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小区开菜市场怎么做营销

发布时间:2023-02-05 00:37:49

1. 小区菜市场卖什么好

1.可以开个小餐馆,经营特色的食品,菜市场人流量大,应该会有比较好的效果的。可以搞个买早餐和中餐的粉面馆.据我的朋友在菜市场买粉面的话说,这个地方暴光量很大.光临客人多.投资1-2万元就可以了.
2.卖面制品
3.副食品等家庭常用的东西:比如火锅料、味精、酱油、醋以及各种调料,再卖一些抹布和刷子、以及厨房用品配件,碗筷还有大米,或者面粉等等,另外还可以卖干货副食调料(香料,香菇,海带,大蒜,姜之类)
4.菜市场里,一般情况下是经营卖菜的配料/糕点·包子·卷粉等早点/凉拌菜·熟菜/酸掩菜等很多么,就看自己能做哪门啦。天底下没有没赚钱的,就看你怎么经营啦。,菜市场就是聚宝盆,你不是也经常往那里去吗?你经常买什么就做什么吧,要是亏也不会亏你这颗心的
5.卖水果
6.卖塑料家用制品
7.卖炒货(花生,瓜子之类)马上天要凉了,买炒货+喜糖系列比较好,我们这有做得很好,冬天做炒货生意,夏天出租或卖别的。
8.可开个菜类配料铺,品种齐全.并做几张彩色广告条副张贴吸引顾客.投资不多,菜类配料可以贮存,有利保鲜.

2. 我在小区旁边开了一个果蔬店都是老头老太太怎么才能把拉倒回头客,把货卖出去呢,有什么好办法吗

做生意只要是实惠就能留住客人,要想留住回头客尤其是老人家只要你比菜市场的便宜,新鲜,服务好自然就生意好了,每天把一至二种比较便宜的菜打特价吸引他们进店消费,或者是每个星期六星期天搞点活动让她们占点小便宜生意自然就好了。

3. 蔬菜超市如何经营

不管开任何一家店都少不了进货、运输、出售三步曲,结果由过程决定,过程由细节决定。开任何一家店都得保证“售出价=进货价≥成本”这个公式的成立,环环相扣,才能步步为营。

一、租店铺

因周边的人群而定,最好选在新建的住宅小区里面或者边缘,及时抓住信息,及时选址。面积10平方米以上,不能太小。

二、进货

时间:开蔬菜店可是累人的活,7点左右就是营业的高峰期,很多家庭主妇都会赶早来挑新鲜的蔬菜。从进货的时间上考虑丝毫马虎不得,最好是凌晨三四点左右。

地点:要保证好的货源,北京有多家大的批发市场可供参考,大兴区的十八里店、丰台区的新发地和岳各庄、海淀区的大钟寺、通州区的农产品中心批发市场、昌平区的水屯等等。

价格:掌握一线菜市行情,把握好各类蔬菜的时令价、固定价和浮动价。

三、运输

如果是租车,你得考虑车的型号,吨位以及油耗费。选择一条最不堵车的路线,节省一切可以节省的运输时间。另外几家集体进货也是很好的选择,这样可以降低进货成本。

四、竞争优势

1、人人都要为三餐忙碌,很多人都希望一出家门就能买到菜,这是恒久不变的需求。

2、如果你的周围有大型超市,你完全不用担心会造成竞争压力。超市消费层次不一样,费用也不一样。像黄瓜,批发市场如果是8毛,你可以卖到一块一,而超市应该是一块三。同样,菜市场个体经营户比较多,环境比较差,可想而知,人们不会乐意舍近求远而更愿意在家门口享受方便。

五、经营的蔬菜种类

(1)不易染虫害而较少施用农药(农药残留少)的环保型蔬菜,以及芽菜类的如香椿芽、黄豆芽、绿豆芽等,还包括农村散养的笨鸡(草鸡)所产的笨鸡蛋,笨鸭、笨鹅所产的笨鸭蛋、笨鹅蛋等等。

(2)天然的绿色环保蔬菜———山野菜,以其独特的无污染、纯天然、营养丰富,甚至还具有保健和药用价值,日益受到都市人的青睐。

六、效益分析

绿色环保菜的价格一般比平常普通菜贵20%-30%,“笨蛋”的价格比一般蛋贵50%-80%;山野菜季节性强,其价格更高,可随行就市,灵活掌握。

扣除房租费、水电费、工商税务、卫生及宣传等费用,每月的纯利约1100-1600元。

七、经营策略

(1)尽量加工成净菜出售,这样可以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。山野菜短时间卖不完的,可以加工成盐渍菜出售;

(2)经营者可以与绿色蔬菜生产基地签订长期稳定的供货合同,以保证菜的质量。

拓展资料:

陈列的规范要求

1、首先要考虑顾客的方便:既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性,让顾客无从下手。

2、保证先进先出:这一点非常重要,如补货时要“翻堆”,不能用新货盖旧货,先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客,平稳安全;补货时轻拿轻放:蔬果均有“面”与“背”,摆放时以“面”对着顾客,呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全,被挑捡中也不会滚落摔伤;补货陈列时轻拿轻放,库存码放时也要防止压伤、摔伤。

4、按分类、形状、大小分开陈列

(1)蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菇菌类、调味品类及加工菜类分开陈列;

(2)水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列;

(3)形状相似、大小相似的相关品项相邻陈列;

(4)叶菜类要随时喷水加湿,并避免在通风口陈列,防止蔬菜失水、萎缩。

5、各种颜色搭配陈列

利用蔬果的天然色泽,搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。

例如:红(蛇果)绿(青苹果)黄(黄香蕉苹果)粉红(富士苹果)相邻陈列。

6、蔬果陈列顺序及面积

(1)优先陈列最盛产的季节性商品;

(2)畅销品、周转快的商品;

(3)促销品及敏感度高的商品;

(4)高价位、鲜度好的商品。

7、同一品项垂直陈列,散装售卖与箱装售卖可同时陈列。

8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景,灯光明亮以显示鲜度。

9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

10、陈列中做好鲜度管理:要求随时整理排面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来,入操作间整理。

11、陈列道具清洁、安全、整齐。

12、运用“黄金陈列线”陈列:对蔬果来说应在陈列面的中间部分,如:可摆放上下三层塑料方盘时,就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层,上下层放新货。顾客的选择多在中层,那么可使旧货尽快销售出去。




4. 卖菜怎么才能吸引顾客

1、摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等

进货时挑选新鲜程度较高、没有损伤、卖相好的蔬菜来卖,这样的蔬菜也会吸引更多顾客来买,在摆摊时最好将蔬菜摆得整齐一些、闲时给蔬菜驱驱虫、喷一喷水以保持蔬菜的新鲜度,在夏天还要避免将蔬菜放在被阳光直射的高温环境下,防止蔬菜变坏后吸引不到顾客来买菜。

2、可以将蔬菜处理好再卖给顾客。

有些顾客比较喜欢图省事,喜欢在超市买半成品的蔬菜回家直接做,建议若要摆摊卖菜的话,可以利用这点来吸引更多顾客,例如将薯仔、毛豆等需要去皮才可食用的蔬菜处理好后,再用保鲜膜将其包装好售卖,避免处理好的蔬菜沾到泥土或灰尘,可以吸引更多有不同需求的顾客。

3、摆摊卖菜也可尽量争取给餐厅与饭店送菜的机会。

摆摊卖菜的摊主要想建立稳定的客户群,就要尽量争取给附近的餐馆、饭店等对蔬菜有大量需求的顾客送菜的机会,并用良好的送货服务及态度打动顾客,与对方建立友谊,可以保证每天都有起码的稳定收入了。



4、如果顾客买的菜比较多的话,可以给顾客一些优惠,争取吸引回头客。

摆摊卖菜时有买的菜比较多的顾客来光顾,不必太过在意眼前的蝇头小利,可以通过抹去零头、适当给一些优惠、或是直接送顾客一些对方比较需要的蔬菜的方式,提高顾客的满意程度,并以此来吸引更多回头客来买自己菜摊上的蔬菜。

5、可以提供预订蔬菜送货上门的服务。

可以尝试在网上的交流平台上推广自己的蔬菜菜摊并留下联系方式,或是直接开一家网店,提供网上买菜达到一定金额就送货上门的服务,这样做不但便利了那些不喜欢出门买菜、或是家离菜市场比较远的顾客,还能让自己多一条销售渠道、并使自己的菜摊变得更有名气、从而赚取更多收入。

5. 如何在小区开菜市场

小区内是不能开菜市场的,可以在小区门口。
1、如果开个体的话需要的证件有:个体工商户营业执照、卫生许可证、税务登记证。 具体流程:到工商办理名称预先核准登记----卫生部门办理许可证----再到工商部门办理营业执照----到税务部门办理税务登记证。
2、地段还是自己去查看的好,需要经过亲身的实地考察对比。 我不是鞍山人,具体哪个地段给不了建议,只能给一些找地方的建议:
(1)不要选择商业区。那里虽然人流量大,但都是临时流动的,而且地价贵。
(2)选择靠近居民生活区。附近最好没有大的超市。 如果有,那么可以选择在居民区去往超市的路上,因为超市一般都会选择在交通很方便的地方,就不一定要这样选择。在路上可以拦截去往超市的顾客,同时人们大多数相信外面的水果价格要比超市的便宜。
(3)到菜市场看看,里面是否只是卖菜,是的话可选择在菜市场旁边。
(4)车站附近。人流量多,好好找找房子,有的价格并不是很贵。
(5)医院附近。人流量多,好好找找房子,有的价格并不是很贵。

6. 小区附近新开一家菜市场,我就想做点小本生意,但不知道卖什么想找个新颖的,希望高人指点!

现在摆地摊的多了,更多的时候是靠打价格战,如果你不允许别人还价的话,你就很难卖的出去,因为一般在地摊上买东西的都是消费水平不是很高的,最重要的是要便宜!

从某种意义上说,做生意应该选择比较快的消费品。具体来说,它具有如下的主要特点:
第一,消费频率高、使用时间短,所以产品周转周期短,可以提供数额巨大而稳定的现金流;
第二,拥有广泛的消费群体,市场规模巨大;
第三,由于直接面对消费者,市场销售形态可以多种多样;
第四,在消费过程中,通常是习惯性的就近购买,或者很容易受卖场气氛、产品外观包装、广告促销、价格等因素影响。所以,消费者对快速消费品的购买习惯是:喜爱、简单、迅速、冲动。

7. 农贸市场做什么生意好

.首先要考虑这个菜市场的位置。周边都是高档小区的菜市场,跟周边都是普通楼房的菜市场消费能力是不一样。有些老人只买有机蔬菜,有些老人只在意价格等等,要先调查市场环境。
2.其次要考虑市场内菜的品种。参照第一条,消费能力高的话,你就进点利润高的“高档菜”,小店做的干净点。消费能力一般的话,你就做“特价菜”,一般老人们买菜会先赚一圈,货比三家,基本都是找一家最便宜的买。
3.最后要看市场内的营业品种,搭配开店。举两个例子,A市某大型综合菜市场,全天营业,场内分为蔬菜区、水产区、禽类区、调料区、肉类区,菜市场门口也有一排小店铺。可是这些小店铺不卖菜,有的卖熟肉,有的卖凉菜,生意最好的一家竟然是卖烧饼的,排队要好久才能买的那种。B市某中型菜市场,定点营业,到时间就开门或者关门,场内品种一般般,不能说很全,但是大部分主流菜品都可以买到。这个菜市场门口也有一排小店,有的卖小吃,有的卖零食,生意最好的是一家卖干货的,好多人开车专门来这家店买干货,门口堵车堵得不要不要的。

8. 在菜市场和小区旁边开店,怎么才能更好的把店经营好需要注意什么有什么好的建议

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