九鼎市场蔬菜当日价格是多少

‘壹’ 乌鲁木齐市九鼎市场8月23日蔬菜价格

乌鲁木齐市，九鼎市场8月23号的蔬菜价格，他们的大白菜大概是两块五毛钱一斤。豆角应该是三块五毛钱。青椒应该是3.4元一斤。

‘贰’ 蔬菜批发价格是多少

批发的价格都会比较低于市场的价格，这个要看当地的市场。

‘叁’ 每天菜市场的蔬菜是如何定价的

每天菜市场的蔬菜是根据进货渠道、进价、还有蔬菜的质量、紧俏程度等方面综合定价。

一般来说，各种蔬菜价通常都是当天在批发市场上形成的，这个批发市场就是一个自由交易市场。通常商贩们会半夜凌晨就前往批发市场去进货，而我们还是睡梦中，可见他们赚的多是辛苦钱。

蔬菜价格影响的主要因素有以下几点：

1、季节性因素：蔬菜价格在每年进入9、10月份开始上涨，主要是天气转凉，蔬菜生长性下降，但部分秋季产蔬菜不受影响，如大白菜、青菜等;进入冬季，蔬菜价格继续上涨，价格持续到第二年的。

3、4月份开始回落，主要是因为南方蔬菜和部分北方温室大棚蔬菜逐渐上市，价格逐渐回落，到6、7月份蔬菜价格会跌到较低位置，不过，部分叶菜类蔬菜价格在夏季受高温及暴雨的影响较大，价格有时会有一个较大幅度的上涨。

同时，进入夏季，高温和暴雨如果频发，蔬菜的生产、仓储和运输受到较大的影响，部分地区蔬菜价格短时间内上涨速度会较快。

2、蔬菜种植成本的增加：种子、化肥、基础设施、人工等 。

3、蔬菜仓储及运输费用的增加：冷冻、仓储、油价等。

4、产地与销区距离加大：城市化的进程导致主产区与主销区距离加大，仓储及运输费用增加。

5、气候因素：频发的极端气候对蔬菜生产、仓储、运输都会造成较大的影响。

6、零售：传统的地摊销售转变为蔬菜零售市场集中管理，导致零售摊点数量减少，进入门槛相对较高，商贩成本上升，价格转嫁到消费者身上。

7、需求变化：随着收入水平的提高,对高品质菜的需求量增多, 在蔬菜包装等环节费用增加，价格上升。

‘肆’ 新发地今日蔬菜价格表

1、大白菜：1.25元/斤

2、娃娃菜：1.80元/斤

3、芹菜：1.75元/斤

4、菠菜：1.30元/斤

5、番茄 ：2.75元/斤

6、黄瓜 ：2.30元/斤

7、茄子：2.75元/斤

8、茄子(精品)：4.25元/斤

9、架豆：4.15元/斤

10、尖椒：2.40元/斤

(4)九鼎市场蔬菜当日价格是多少扩展阅读：

老百姓常吃的大白菜价格下降也明显。最新数据显示，新发地市场大白菜的批发价是0.3至0.45元/斤，上一个统计周期价格是0.35至0.5元/斤，周环比下降11.76%。去年同期的价格是0.3至0.45元/斤，年同比持平。

据介绍，目前上市的大白菜主要产自张家口的张北县和唐山的玉田县。张家口的大白菜已经到了上市尾期，由于是寒凉地区，大白菜的质量很好，运到新发地市场以后，批发价在0.4至0.45元/斤之间；唐山大白菜是新白菜，属于秋季的早茬白菜，含水量略高，价格略低，批发价在0.3元/斤上下。

‘伍’ 乌鲁木齐九鼎蔬菜批发市场价格

乌鲁木齐九鼎蔬菜批发市场价格，2022年9月4日黄瓜4.50元一公斤，豆角6.50元一公斤。
豆角食谱
凉拌豆角
1、豆角洗净切段，蒜切蓉
2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分
3、准备一个小盆，放入豆角，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀
4、最后滴上香油即可
豇豆西红柿
1、豇豆洗净切段，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液
2、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟，盛出备用
2、把锅倒入少许油，炒香姜片，放入豇豆翻炒
3、放入蒜片、西红柿继续翻炒
4、添加盐、酱油、糖，开大火翻炒
5、转小火加适量清水焖8分钟左右
6、加入炒好的鸡蛋碎，翻炒片刻即可出锅
豇豆炒肉末
1、豇豆洗净切段，瘦肉剁成肉末，姜切丝，干辣椒切段
2、用料酒、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右
3、起锅热油，姜丝炒香，加入肉末翻炒
4、加入干辣椒，添加酱油、糖翻炒
5、放入豇豆，加少许清水继续翻炒至熟
6、最后收汁即可起锅
炒豆角
1、豆角洗净切段，青红椒洗净切丝，蒜切片
2、锅中烧开水，放入豆角焯半熟
3、烧热锅倒入油，炒香蒜片，放入豆角翻炒
4、加入青红椒，添加酱油、鸡粉翻炒至熟
5、最后加入适量盐即可起锅
蒜香豆角
1、豆角洗净，大蒜切末，葱切花
2、锅里放入适量的水，放入豆角煮熟
3、捞出豆角，过凉水沥干，豆角切段
4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中，加入温开水搅拌均匀，做成酱汁
5、准备盘子，放上豆角，将酱汁到在豆角上面即可

‘陆’ 今年大葱多少钱一斤

据大葱价格网统计：2018年7月20日大葱价格如下：
唐山市金匙荷花坑市场经营管理有限公司-大葱价格：1.70元/公斤
河北石家庄高邑蔬菜大市场-大葱价格：1.20元/公斤
新疆九鼎梨城农产品经营管理有限责任公司-大葱价格：0.00元/公斤
山东匡山农产品综合交易市场管理有限公司-大葱价格：2.00元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场-大葱价格：2.40元/公斤
上海农产品中心批发市场有限公司-大葱价格：1.80元/公斤
河北省邢台市食品蔬菜集团公司顺兴蔬菜批发市场-大葱价格：1.00元/公斤
威海市农副产品批发市场-大葱价格：1.20元/公斤
新疆克拉玛依农副产品批发市场-大葱价格：2.50元/公斤
山西省太原市河西农副产品市场-大葱价格：1.70元/公斤
巴彦淖尔市四季青农产品批发市场-大葱价格：2.00元/公斤
山西省新绛县蔬菜批发市场-大葱价格：1.20元/公斤
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-大葱价格：2.68元/公斤
苏州市南环桥市场发展有限公司-大葱价格：1.90元/公斤
河北馆陶金凤禽蛋批发市场-大葱价格：1.40元/公斤
浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-大葱价格：2.20元/公斤
陕西咸阳新阳光批发市场-大葱价格：2.60元/公斤
青岛市黄河路市场经营服务有限责任公司-大葱价格：2.00元/公斤
河北魏县天仙果菜批发交易市场-大葱价格：1.40元/公斤
湖北武汉白沙洲农副产品大市场有限公司-大葱价格：3.25元/公斤
天惠超市-大葱价格：4.40元/公斤
河南万邦国际农产品物流股份有限公司-大葱价格：1.50元/公斤
北京大洋路农副产品批发市场-大葱价格：2.40元/公斤
包头市友谊蔬菜批发市场-大葱价格：2.00元/公斤
吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司-大葱价格：1.80元/公斤
内蒙古食全食美集团美通食品批发市场-大葱价格：1.80元/公斤
河北省张家口市怀来县京西果菜批发市场-大葱价格：3.00元/公斤
山东莱西东庄头蔬菜批发市场-大葱价格：1.30元/公斤
辽宁阜新市蔬菜批发市场-大葱价格：1.40元/公斤
新疆海宝国际农产品物流商贸城-大葱价格：2.50元/公斤
2018年7月20日大葱平均价格如下：1.99元/公斤 (上涨1.2%)

‘柒’ 北京新发地蔬菜价格表

截至2020年4月份，北京新发地蔬菜价格的加权平均价是2.27元/公斤。

注意事项：

1、菜价变动，主要是受到天气变化的影响所致。供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程，影响了蔬菜的生长和采收。

2、天气变化对采收的影响是短时间的，对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后，地头蔬菜的供应量是下降的，市场价格仍然在继续上涨。