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城阳市场鲅鱼多少钱一斤

发布时间:2023-02-03 15:15:00

❶ 鲅鱼多少钱一斤

1.鲅鱼一斤可以卖到5-25元左右。作为海鱼,它主要分布在我国北方的沿海水域中,因此靠海的地方价格比较低,内陆地区则贵一些。挑选这种鱼一定要注意看它的眼睛,新鲜的眼睛发黑发亮,同时它的鱼鳃为鲜红色,如果是冰冻时间很久的,眼睛会比较干瘪,而且鱼鳃会发暗,鱼肉也没有弹性。
2.鲅鱼的大小不同,价格也不一样。一般小的比较便宜,3斤的鲅鱼通产5-8元一斤,长得越大也就越贵,5斤的鲅鱼一斤可以卖25元左右。另外,不同的地区价格也有一定差异,通常沿海的一些地方比较便宜,运到内陆就贵了。这种鱼呈纺锤形,行动敏捷且生性比较爱凶猛,游泳的速度也很快,在我国的渤海、黄海、东海等水域中都有分布。
拓展资料:
鲅鱼怎么挑选新鲜的
1、鱼眼:鱼眼是最容易看出鲅鱼新不新鲜的地方,新鲜的鲅鱼眼睛发黑,而且黑中透亮。如果是冰冻很久的鱼,它的眼睛就会变白,而且比较干瘪,看上去也不太光亮。
2、鱼鳃:和其它的鱼一样,看鲅鱼的鱼鳃也能判断它新不新鲜。通常新鲜的鲅鱼鱼鳃一般是鲜红色的,但经过冰冻后颜色就会发暗。
3、鱼身:新鲜的鲅鱼肉质也会很鲜嫩,用手指按压的话会感觉到有一定的弹性,而冰冻保存过的鱼往往会失去弹性,按下去的话甚至可能会破裂,鱼身整体不够坚挺。
生活习惯
当今鲅鱼的主要渔场在舟山、连云港外海及山东南部沿海,4至6月为
蓝点马鲛
春汛,7至10月为秋汛,盛渔期在5至6月份。捕捞方法为流网、机轮中层拖网及钩钓等。在资源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海湾是捕鲅鱼的好季节,太阳摸山前下流网,网浮、标芒绵延十几里,翌日晨起,常有三四千尾,体重三四千克的喜人收获。鲅鱼性凶悍,每年6至10月中旬常游弋于岸边浅水处追食,其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿,似猎豹追杀猎物,惊恐的小鱼四处逃窜,常有慌不择路而冲上岸边礁石"起排子",惊现鲅鱼飞身捕食的壮观场景。当值此时,垂钓者乐此不疲,礁石、舷边"甩鲅鱼",盼上钩。鲅鱼体型较大,吃钩迅猛,钓感挺刺激,而成垂钓者的一大乐事。

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