1. 每天不知道吃什么菜怎么办
每天不知道吃什么菜怎么办?下面就说说这个问题。
看菜谱
想不好吃什么菜,就拿本菜谱来翻,看到里面有喜欢吃而且又能买到的食材,就选定这个菜,自己买好菜来做,既学了一道新菜,还满足了自己的胃口。
看电视美食节目
电视或的美食节目很好看,而且都是一些难度不太大的菜,可以跟着学一学,给自己改善一下伙食。
去市场买应季菜
如果不知吃什么菜,就去菜市场转一转,看看卖的都是什么时令蔬菜,看看哪个喜欢吃,就买哪个。
问同事吃什么
如果不知道吃什么菜,可以问问同事,看看别人家都吃什么菜,而且还可以问问同事是不是好吃,同事还可以教你怎么做。
2. 我是南方人,每天对吃什么菜而头痛,去菜市场逛几圈都不知道买什么菜,求南方人推荐。
你这不是南方人就能解决的问题,你这是有点轻微的选择恐惧症,你应该不光是为买菜而苦恼,买其他东西也差不多吧?而且你也要注意自己的胃了哦,正常情况下咱们去菜市场看见某些菜会非常想吃,你这不知道吃什么也就是没胃口,情绪、心态,都有影响,也许是生活太单调了,缺乏激情,找点自己喜欢的运动去开心吧
3. 不知道吃什么
不知道吃什么,好办,首先,你可以去菜市场逛逛,采购一些自己喜欢吃的,回来做着吃,也是一种享受和乐趣。
第二,你可以在逛街的时候,看哪家小吃一或饭店人多比较火,就进去尝尝,一定会使你知道自己吃什么了。
第三,就是在家点外卖,一个手机就会查到很多好吃的,随意你点几样你愿意吃的,足不出户,就可以享受美味佳肴,是不是也不错。
4. 你们每天做什么菜有没有觉得走进菜市场就不知道吃什么了。
【荷叶粥】
【来源】民间方
【原料】新鲜荷叶1张 粳米100克 冰糖适量
【制作】将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。
【用法】可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐,温热食。
【功效】清暑利湿,升发清阳,止血,降血压,降血脂。适用
于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、
【酱爆茄子】
1、将茄子去蒂洗净,切成约1厘米厚的滚刀片,青豆洗净;
2、坐锅点火放入少量水,倒入青豆、精盐,用旺火煮熟捞出;
3、坐锅烧热倒油,放入葱姜末、蒜泥,煸出香味,再放入茄片煸炒至褐黄色时加料酒,把茄片拨开,使锅中留出空隙,放入甜面酱,用手铲压碎炒匀,再放入青豆、白糖、鸡精、精盐搅拌均匀,使酱汁裹匀茄片即成。
【白灼虾】
【主料辅料】
基围虾………500克
红辣椒丝………25克
生抽……………50克
芝麻油…………5克
精盐……………5克
姜块……………10块
葱条……………10克
花生油…………5克
【烹制方法】
1、将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上。
2、用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入生抽、麻油、葱丝、姜末、盐拌匀。
3、用旺火把清水烧开,下入鲜虾淖至熟捞起,控去水分上盘便可,跟味碟上桌。
【工艺关键】
在鲜虾下入沸水时不要来回翻动,以免虾头脱落。
【风味特点】
1.基围虾,广东特产,在珠江三角洲,河海交汇处,围水养殖,咸水淡水并蓄,产虾品种独异,其肉脆嫩,滋味鲜美,为一般海虾河虾所不及。基围者,广东方言,指堤坝而言。
2.灼,是将物料投入沸汤或沸水中烹熟。没有汁,也不加荧,主要是保持物料的原味。灼的时间一定要短,火候一定要猛,而且物料一定要新鲜。“白的海虾”“白的海螺”都是粤菜中精制的美食。
【小贴士】
在此过程中只用开水焯一下的话,则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话,腥味才可去尽。
虾洗净,减去虾须,沥干备用
葱姜切好,准备一大勺白酒
锅中倒入少许油,待6成热时,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,再加入适量清水。
待水开后,放进基围虾灼熟,然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
沥干水分后,蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。
【凉拌苦瓜】
1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成条,放入开水锅中烫一下,捞出用凉白开水过凉,沥干 水分,放入盘中待用。
2、将红辣椒去蒂、去籽洗净,切成细丝,用盐腌5分钟,挤干水分;将蒜泥与红辣椒丝 拌匀,加酱油、豆瓣酱、味精、香油,一起倒在苦瓜上,拌匀即可。
苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,可去掉一些辣味。而且要注意一定要用加冰的水,这样苦瓜看起来是翠绿的颜色,色泽度非常好
【老虎菜】
主料:辣椒(青、尖)(100克) 黄瓜(100克)
辅料:香菜(50克) 大葱(50克)
调料:香油(15克) 酱油(5克) 盐(3克) 味精(2克)
【制作工艺】
1.尖椒、黄瓜、葱洗净,切成丝;香菜洗净,切成寸段。
2.香油、酱油、精盐、味精放入碗中调匀,先加入尖椒、黄瓜腌2分钟后,再加入葱丝、香菜拌匀即可。
生活多美好
5. 到菜市场不知道买什么菜
要有熟菜和生菜,两个一定要区分开来不要混在一个区域内卖.
蔬菜和肉内也要区分开来不要在一个地方卖。
一定要规划好场地,充分利用空间。
你的创意不错,但我觉得没什么实际用处,你看到菜场哪个地方会贴什么食谱之类的东西,贴了我想买菜时也不一定会按照上面的去买。
6. 我一进菜市场就懵了,不知道买什么菜好,姐妹
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。
7. 走到菜市场不知道买什么菜了,给个建议,我晚上吃什么好点!
您好 这就要根据您的口味来选择菜品了 晚上建议以清淡为主 不宜吃过于油腻辛辣的食物。
8. 北方的老菜场里,都有哪些市场小吃可以品尝
传统小吃,你都有吃过那些传统小吃呢,如果有吃过的现在吃到的味道是不是小时候吃到的味道呢,现在很多小吃大多都会经过不同人的手,机器,很多味道都已经不再是那原汁原味的了。
老大爷做成的这种小吃材料全都是自己纯手工制成的了,连那豆面都是自己磨的不使用倾任何的机器为的就是保持它原始的味道,这样子的糯米驼吃起来香甜软糯的,非常好吃,这传统的就是不一样呢,有的人看到了还说有点像他们家乡的驴打滚、糯米糍,不管它叫什么,好吃就行了。
这种小吃大爷都是现做现卖的了,一份一份的卖,一份里面有着6个只需要10块钱就可以了,价格不贵也是受到了很多的喜爱,还有的要带上好几份拿回家和家人一起分享着吃,这样一天下来收入也是不会少呢,大爷可算是赚大发了。这种传统小吃你们家乡有没有卖的呢。
9. 每天都要去买菜,,不知道买什么菜了,,,大家都吃什么菜啊
白菜为“百菜之王”,营养价值极高,且极易储存,建议多买一些,放在家里,省得天天去买菜。还有萝卜也是好东西。您肯定听说过这句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,胜过医生开药方。”所以建议您也应该多购一些萝卜放在家里,反正它也好储存。反正,我冬天主要吃这两样东西。这两样东西的吃法也很多,你可以上网搜搜,也可以从食谱上学。但我不建议您购买大棚蔬菜,因为反季蔬菜吃了对人体有害无益。
望我的回答能对您有所帮助。
10. 每天不知道吃什么菜怎么办阿,好烦阿,一到菜市场就愣住了,真心不知道买什么,烦烦烦。各位推荐阿
吃一段时间的面好了,到时候你就会和我一样有感觉了