⑴ 菜市场怎么挑好鸽子
活泼的！
⑵ 怎样挑选好鸽子
一、 体态要好很少优秀的运动员是歪七扭八的，好鸽站下的时候整个身体各部位的搭配要适当、均匀、标致，就像一辆流线型的跑车而不是货车。
二、 眼神要聪明再漂亮的眼砂结构，不见得能给您什么结果，一定要有聪明的眼神搭配，这羽鸽子才有智慧，但您要区分什么是聪明的眼神，而不是反应过度的神经质，那就要时间去观察了，因为个人的智慧亦就是时间与经验的累积。
三、 手感要好 手感的定义就是您手中的鸽子给您握持的感觉，骨骼必须结构紧密，腰与身体龙骨的接合不能空虚乏力，平衡感要好，肌肉必须柔软适中、富弹性，前胸龙骨要前而内收，构成一体成型的感觉。
四、 羽翼要有特色 副羽不要占太大面积，主羽7、8、9、10，这4支要发达，要够细、够硬、够弯曲弧度，还得具有良好排气的斜缝。
五、 要有个性有强烈占巢性的鸽子往往具有对比的归巢性，遗传上它占有绝对的优势，利用它强烈的鸽性，可在调节上收事半功倍之功。
六、 脑波要强养鸽养久了您自然可以体会出何谓脑波，它如果够强，这只鸽子的欲望也就强，鸽子显得特立独行，性格秉异，几乎很少看到它在休息，因为它有用不完的能量，这点鸽友应可以了解。
七、 气质要好鸽子的眼神好，眼皮内包，鼻瘤大小形状适中，嘴型长短、粗细，额头宽广与头顶弧度的搭配完善。
⑶ 在菜市场卖的鸽子有好的吗
有 自己去挑选幼鸽 鸽子品种要选对 不要挑到肉鸽
⑷ 好鸽子怎么挑
挑选好鸽子的方法：
1、头部的选择：头部要略大，有一定的脑容量。一羽信鸽的优劣，脑智商是它们的物质基础。一只信鸽只有2克脑浆，所以说头部必须开阔，要具有发育良好的前额和后顶，这就可算得上“头脑发达”了。但许多冠军鸽里，也有不少小头型，但在品评中是要吃亏的，当然不能一概而论。最主要的一点是头要壮，两眼尽可能宽，如果眼距过短遗传上暗示你：这只鸽子来自近亲交配。优秀的鸽眼眼球决不能突出，因为在强风中、雨中及多飞沙的地区中凸出的眼球是无法飞行的。优良的信鸽，眼睛要生在嘴喙之上。嘴蜡膜和肉垂的大小随个人的喜好而定，但不应对鸽子有额外的负担才行。
2、眼睛和眼砂的选择：种鸽的眼砂必须明亮通透、层次分明、瞳孔收方敏锐、砂层到底、眼环前厚、后薄，眼球决不能突出于眼环之外，砂要干洁，内线扣要厚亮丽（内线扣是淘汰幼鸽的重要参考，要有一定的选鸽经验后才能使用此法）。
3、喉咙的选择：有些养鸽者根本就没看过鸽子的喉咙，因为一旦把鸽子拿上手就要检查它的健康状况，只有从喉咙才能得知其内脏是否健康。健康的鸽子喉内庆呈粉红色，喉头呈椭圆状。如有另类、另色那就需要加以治疗。有的鸽子一生都健康不起来，只有淘汰。
4、鸽子飞行的发动机——肌肉的选择：优良的信鸽要具备丰满、发达的肌肉，要刚柔并进。背要圆硬，加压后要有一定的弹性。从背部到尾部应是一个滚圆的完整体，并形成前宽后窄的大三角。龙骨的高度不能太薄也不能太厚。太薄，肌肉的量不够，没有冲刺力和爆发力；太厚，鸽子高速飞行则有阻力。
5、毛质的选择：优良信鸽拥有一身丰满、柔软、亮光如丝的羽毛，整体要薄而紧裹全身。一只鸽子只要具备以上的条件就说明它们在其他方面也一定非常杰出，说明它来自一个伟大的家庭。
6、翅羽的选择：翅可分为两种状态，即理论上的静态和实际上的动态。翅最为靠近身体，以短的大博骨与身体衔接，这就是静太的翅。它连接第二翅支如同梯状一般。这个部分越大的鸽子速度越慢，所以这个静态的翅要小一些为好，鸽子飞行方会较有速度。 翅的活动部分就等于手，它支持了前翅支。第一翅支要比第二翅支长的长些为好，前翅支要薄、并能相互掩住，还要有一定的曲线。第七翅支较长的鸽子较好，四翅支撑开来要有2到3公分的间隙。鸽子的尾支不要太宽，撑开来要达到一定的长度。静态的翅应在鸽背上，并能覆盖住鸽背的中部，所以第二翅支应向身体弯曲，向一块布一样盖住鸽背的中部。
7、骨骼结构的选择：骨骼结构要壮，不可太薄也不可太重。龙骨由前至后逐渐的细下来与尾羽之间开成空隙。较软的尾骨决不是合格者。请记住背和尾是一个完整体。背和尾连接的地方不可变得太窄。总之，背要有力，要有一定的强度。加压后它的尾羽立刻上举，并会找开尾巴。这说明它的背部异常脆弱，这种鸽为数不少。 薄的龙骨的厚度一般为0.4毫米，厚的一般为0.8毫米。为什么有的鸽子体大而轻，有的体小而重呢？其区别就在于骨骼。这种特征主要来自遗传，不是练出来的而是先天生成的。
⑸ 请问在菜场挑选肉用鸽子要注意哪些啊
如果你是用来食用的、就选些乳鸽、小鸽子的健康问题很少的。如果你要选来喂养那就不如去专门卖鸽子的市场、因为菜市场那些大多数是被淘汰的老鸽子、或是不健康的鸽子。谢谢采纳。
⑹ 市场如何挑选鸽子
判断鸽子雌雄方法：1．把鸽子握在手中后，用拇指和食指轻轻拉动嘴向前，引伸直，即刻松手。如果鸽子头向后挣，用力后甩的，应视为公的。如果鸽子的嘴“叭唧”两三下的就视为母的。
2．握住鸽子，用右手将鸽子的三个脚趾并在一起，成平行的样子，左边脚趾长的应视为公的；一样齐的应视为母的。注意，鸽子的两只脚的长短表现基本一样，左右两脚都看，更有把握。
3．握住鸽子，用手去摸鸽子的耻骨。如果耻骨平行的应视为母。左边的那块耻骨，如果向里凹进，并有不平行的感觉，应视为公。
如何判断鸽子健康状况：1，看鸽子的眼睛，如果鸽子的眼睛出现色素转淡，转暗无光无神，眼脸下垂睁眼无力，或有疲劳性的闭眼行为就表明鸽子健康出了问题.2，看鸽子的嘴腔喉腔和鼻腔，健康的鸽子嘴腔和喉咙清洁干燥，呈现粉红色，鼻腔畅通无任何明显排泄物排出，如果鸽子的嘴腔和喉咙颜色潮红或苍白，有粘液或痰丝，出现溃疡或白点，红点，发出异常的气味，鼻腔流出粘液或不畅通，都是健康出了问题。3，看鸽子的羽毛，健康的鸽子羽毛清洁，柔软，有光泽，平滑且紧贴身体，如果鸽子身体健康出现了问题，羽毛就会松乱，额头起逆毛，光泽暗淡，体外寄生虫和羽毛蛆虫会增加。4，看皮肤的色泽，健康鸽子皮肤应该红润而富有血色，光滑而有少许红血丝出现，足部红润而清洁，如果皮肤白色或暗红色，就是鸽子健康出了问题，足部出现艳红色也是不好的征兆。5，看鸽子的呼吸情况，健康鸽子呼吸平静沉稳，嘴是紧闭的，除了剧烈运动后或天气炎热外，任何加速杂乱的呼吸都是患病的征兆，如果呼吸还伴有响声就是呼吸道的问题。6，注意鸽子的体温，健康鸽子的体温在40~42摄氏度之间，如果鸽子体温升高或降低都是患病的象征
⑺ 想去菜市场买对鸽子回来养 不知怎么挑选 菜市场的鸽子会飞吗 那些都是多大的鸽子啊
1.挑肥壮的，挑眼睛看起来很有精神，挑羽毛整洁光亮，挑身上没受伤的。 2.一般有300-400克，会飞的你要小心。
⑻ 怎样挑选鸽子呢
1.好鸽站下的时候整个身体各部位的搭配要适当、均匀、标致，就像一辆流线型的跑车而不是货车！2.眼神要聪明，再漂亮的眼砂结构，不见得能给您什么结果，一定要有聪明的眼神搭配，这样的鸽子才有智慧，但您要区分什么是聪明的眼神，而不是反应过度的神经质，那就要时间去观察了，因为个人的智慧亦就是时间与经验的累积！3. 手感要好，手感的定义就是您手中的鸽子给您握持的感觉，骨骼必须结构紧密，腰与身体龙骨的接合不能空虚乏力，平衡感要好，肌肉必须柔软适中、富弹性，前胸龙骨要前而内收，构成一体成型的感觉。 鸽子的品种是很多的，但是挑选鸽子时，一些特点是共性。从信鸽来说，羽信鸽的优势，除了血统外，主要还有头部、颈部、口腔、眼睛、骨骼、肌肉、羽质以及综合外观等各个方面。1.头部的选择，头部要略大，有一定的脑容量。一羽信鸽的优劣，脑智商是它们的物质基础。2.喉咙的选择,有些养鸽者根本就没看过鸽子的喉咙，因为你一旦把鸽子拿上手就要检查它的健康状况，只有从喉咙才能得知其内脏是否健康。健康的鸽子喉内庆呈粉红色，喉头呈椭圆状。如有另类、另色那就需要加以治疗。有的鸽子一生都健康不起来，只有淘汰。3.鸽子飞行的发动机肌肉的选择,优良的信鸽要具备丰满、发达的肌肉，要刚柔并进。背要圆硬，加压后要有一定的弹性。从背部到尾部应是一个滚圆的完整体，并形成前宽后窄的大三角。龙骨的高度不能太薄也不能太厚。太薄，肌肉的量不够，没有冲刺力和爆发力；太厚，鸽子高速飞行则有阻力。
⑼ 菜市场买鸽子炖汤怎么挑
选老鸽子。
炖鸽子汤的时候建议最好选择老鸽，因为老鸽子的脂肪含量比较少，肉质比较紧实，炖出来的汤味道会更鲜美清甜，营养也更丰富；而嫩鸽子的肉质比较细嫩，油脂比较多，更适合炒食或烤食。
在挑选鸽子时，可以观察它们的外形，老鸽子羽毛丰满，颜色光泽，鼻子部位是白色，脚是紫色，鸽爪上的指甲会比较刮手；而嫩鸽子的鼻子和脚都是红色，翅膀下还有未长羽毛的红肉，鸽爪也比较柔软。