Ⅰ 黄骨鱼和黑鱼哪个更贵
黑鱼更贵，黑鱼味道和营养价值都比养殖黑鱼好得多，价格也高，一般在30~50元左右一斤。黑鱼骨刺少，含肉量高，营养丰富，高于鸡肉和牛肉所含蛋白质。早在2000年前，它就被《神农本草经》和石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼的顶级产品。然而，由于环境破坏和滥捕，野生资源非常稀缺，价格昂贵也是合理的。 1、黄骨鱼是鲿科黄颡鱼属鱼类的统称，学名黄颡鱼，亦称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，我国珠江、长江、黄河、黑龙江、松花江等水系均有分布，常见的种类有黄颡鱼、岔尾黄颡鱼、长须黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、光泽黄颡鱼等。2、价格：黄骨鱼的价格比鲫鱼、鲤鱼等鱼要贵，一般情况下在12～20元一斤，但具体价格因市场、品种、生长环境等不同而不同，例如人工养殖的黄骨鱼基本都在20元以内一斤，而在天然水域中长大的野生黄颡鱼则多数在20元以上。3、产地：黄骨鱼是常见淡水鱼类，从世界范围来看主要分布在中国、老挝、越南、朝鲜及俄罗斯西伯利亚东南部等国家和地区，在国内则主要分布在珠江、闽江、长江、黄河、松花江、黑龙江等水系，其中尤以长江流域分布最广泛。综上所述，黄骨鱼学名黄颡鱼，亦称黄辣丁、黄角丁、昂刺鱼等，我国珠江、长江、黄河、黑龙江、松花江等水系均有分布，零售价格一般在12～20元一斤，具体价格因市场、品种、生长环境等不同而不同，例如野生黄骨鱼基本都在20元以上一斤