市场上的馒头为什么那么大

㈠ 为什么外面买的馒头又白又大，自己蒸馒头有什么窍门吗

首先回答外面的馒头里添加了什么？有三种主要情况。然后分享在家里做馒头的诀窍是添加一种东西，做成一层层有筋、白而肥、甜而软的馒头。

一、用“特二粉”来做馒头

当我们在家做馒头时，我们通常使用中筋面粉，也就是普通面粉。因为它的颜色是乳白色，馒头不是很白，往往是米色。

8.用冷水蒸，转到中火12分钟(取决于馒头的大小，具体时间确定)，然后炖2分钟。

㈡ 外边卖的馒头，为什么又白又大呢

㈢ “山东的馒头比脸大”，山东的馒头为何要做得这么大