1. 求丽江美食攻略,给推荐几家好吃的店吧!!!
1.腊排骨。推荐店铺珏洁腊排骨。
只要来丽江肯定会有人推荐腊排骨火锅,因为这真的是美食。说起腊排骨火锅,不了解的可以网络,这里不再赘述了。腊排骨火锅主要集中在象山市场,那里离古城说近不近说远不远,打个车十分钟做就到了。但是象山市场里的腊排骨店的环境都比较简陋,有很多短板和不足,而且人也特别多,主要图个热闹。那么有人就要问了难道要在古城里吃吗?为什么不可呢。珏洁腊排骨在象山市场也有,是个老店了,做传统的腊排骨味道真心不错。而古城的店铺环境比较好,桌椅坐着比较舒服(比象山市场的不知道舒服多少倍),二楼可以观景,吃着也不贵,人均65元左右。位置就在关门口附近的小吃一条街的广场上。
提示:牙口不好的小朋宇请准备牙签、剔牙线。蔬菜吃不完是可以推掉的,如果吃了一点点,哪怕是一点点点点也是要算钱的。
2.黑山羊。推荐金凯广场。
说实话黑山羊吃得次数并不是很多,一来怕腥,二来怕臊。但是丽江的黑山羊火锅两者都木有,我管你信不信,反正我是信了。在金凯广场那一块有很多的黑山羊火锅店,第一家好像是和导游挂钩的,你们懂的,其余的自便。火锅的汤特别鲜美,有时候会有一股牛奶的味道,很奇特。打车和公车都可以过去,公车坐1路,古城口天桥附近就有公交车站。(放心,丽江只有一座天桥。)
提示:为什么不在古城吃?如果你是土豪的话。
3.三文鱼。推荐店铺沱江渔府。
话说很多沿海城市都有三文鱼,但是丽江的三文鱼都是淡水三文鱼,一点都不腥。如果在游览景点玉水寨的时候看到很多鱼,那么这些都是三文鱼了。请不要问为什么不在玉水寨吃三文鱼。如果你是土豪的话。吃好一点的三文鱼最好的就是去沱江渔府,但是一到旺季和饭店人就特别多,需要排队,而且预约订餐都不能,只能预定个时间段,空桌之后才会优先入座。三文鱼讲究三吃,而且最好点一个鸳鸯锅,一半辣和一半不辣(基于不吃辣的人群的建议)。而且鱼片是很薄的,吃不了生的,可以涮着吃。而其他几家的鱼片都比较厚,容易让人腻到。其他小吃推荐鸡豆凉粉、酸辣蕨根粉和丽江粑粑。
提示:吃三文鱼,两三个人最为合适,3斤左右为佳。
4.菌类。
云南的菌类有很多,一般都是做成菌类的火锅,在花马街上有好几家都可以尝试,建议是尝试,古城里的菌类火锅也可以尝试。因为并不是所有人的的肠胃都可以承受,并不是说菌类有毒,只是怕消化不良,造成拉肚子的情况。不过鸡枞,松茸这两样菌类,拉一次肚子也是值得的。
5.米线。
云南什么最出名——米线。那么来云南了必须吃点米线吧。在古城里吃米线是很坑人的,为什么?因为简简单单一餐基本上都需要花上个70块大洋。在云南桥香园是比较有名的,在古城停车场和福慧路鱼米河广场附近。当然米线还有炒米线、炒饵块等吃法。在七星二街的石鼓凉粉这家店里都吃吃到。
6.鸡豆凉粉、米灌肠。
鸡豆凉粉有一种凉拌的吃法,还有一种是烤着吃的。在去木府的小道上,有一位老奶铐的鸡豆凉粉和米灌肠是相当好吃的,而且买的人很多。在正街上的小吃只可以尝尝,不能当真,好吃的美食都在偏僻的地方。说起美食一条街,基本上买一份就是十块钱。
7.丽江粑粑。
丽江粑粑在丽江已经越来越不正宗了。主要分为咸的和甜的。在丽江古城的大街小巷里都可以吃到。
8.阿安酸奶。
阿安酸奶在古城里是很有名气的,主要的特点就是自己制作的酸奶。有原味,红豆,水果三种口味,还有葡式蛋挞。主要是吃酸奶。但是下午的时候人特别多,仅仅只有两副桌椅。
2. 菜市场做什么买卖好
菜市场做盆栽花卉、绿色食品、土猪肉、新鲜果蔬、花土专卖买卖好。
1、盆栽花卉
现在每个家庭都会有个三五盆花卉植物,现在花卉极有市场,卖花卉的小摊也很常见,不仅价钱便宜,成活率还高,生意也相当不错。
2、绿色食品
绿色消费观念已被大家接受,绿色食品消费快速增长,不仅保护环境,也有益消费者健康,卖一些绿色食品,销路也会不错。
3、土猪肉
现在土猪肉无添加,养殖采用散养模式,更加绿色新鲜,深受消费者欢迎,而且土猪肉成本低,市场价格可观,可见在农贸市场卖土猪肉是可以赚钱的。
4、新鲜果蔬
新鲜水果销路不愁,但是一般很难长期贮藏,进货数量需要控制。如果是家里有果树,自家种植,可以吸引大家去采摘,如果种植和管理果树遇到问题可以上云种养,在平台咨询专家,它是全球最大的农技问答网站。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家,提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
5、花土专卖
很多人都养花,但是总种不好,让人犯难,一些营养花土和化肥就成了养花必需品,在农贸市场经营花土、化肥,一定会生意兴隆,同时还可以卖点花草,多加一笔收入。
3. 我一进菜市场就懵了,不知道买什么菜好,姐妹
蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿、什锦苏盘、熏鸡白肚儿、清蒸八宝猪、江米酿鸭子、罐儿野鸡、罐儿鹌鹑、卤什件儿、卤子鹅、山鸡、兔脯、菜蟒、银鱼、清蒸哈什蚂、烩鸭丝、烩鸭腰、烩鸭条、清拌鸭丝、黄心管儿、焖白鳝、焖黄鳝、豆豉鲇鱼、锅烧鲤鱼、烀烂甲鱼、抓炒鲤鱼、抓炒对儿虾、软炸里脊、软炸鸡、什锦套肠儿、卤煮寒鸦儿、麻酥油卷儿、熘鲜蘑、熘鱼脯、熘鱼肚、熘鱼片儿、醋熘肉片儿、烩三鲜、烩白蘑、烩鸽子蛋、炒银丝、烩鳗鱼、炒白虾、炝青蛤、炒面鱼、炒竹笋、芙蓉燕菜、炒虾仁儿、烩虾仁儿、烩腰花儿、烩海参、炒蹄筋儿、锅烧海参、锅烧白菜、炸木耳、炒肝尖儿、桂花翅子、清蒸翅子、炸飞禽。炸汁儿、炸排骨、清蒸江瑶柱、糖熘芡仁米、拌鸡丝、拌肚丝、什锦豆腐、什锦丁儿、糟鸭、糟熘鱼片儿、熘蟹肉、炒蟹肉、烩蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、酿倭瓜、炒丝瓜、酿冬瓜.烟鸭掌儿、焖鸭掌儿、焖笋、炝茭白、茄子晒炉肉、鸭羹、蟹肉羹、鸡血汤、三鲜木樨汤、红丸子、白丸子、南煎丸子、四喜丸子、三鲜丸子、氽丸子、鲜虾丸子、鱼脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、樱桃肉、马牙肉、米粉肉、一品肉、栗子肉、坛子肉、红焖肉、黄焖肉、酱豆腐肉、晒炉肉、炖肉、黏糊肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、烤肉、白肉、红肘子、白肘子、熏肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、锅烧肘子、扒肘条、炖羊肉、酱羊肉、烧羊肉、烤羊肉、清羔羊肉、五香羊肉、氽三样儿、爆三样儿、炸卷果儿、烩散丹、烩酸燕儿、烩银丝、烩白杂碎、氽节子、烩节子、炸绣球、三鲜鱼翅、栗子鸡、氽鲤鱼、酱汁鲫鱼、活钻鲤鱼、板鸭、筒子鸡、烩脐肚、烩南荠、爆肚仁儿、盐水肘花儿、锅烧猪蹄儿、拌稂子、炖吊子、烧肝尖儿、烧肥肠儿、烧心、烧肺、烧紫盖儿、烧连帖、烧宝盖儿、油炸肺、酱瓜丝儿、山鸡丁儿、拌海蜇、龙须菜、炝冬笋、玉兰片、烧鸳鸯、烧鱼头、烧槟子、烧百合、炸豆腐、炸面筋、炸软巾、糖熘饹儿、拔丝山药、糖焖莲子、酿山药、杏仁儿酪、小炒螃蟹、氽大甲、炒荤素儿、什锦葛仙米、鳎目鱼、八代鱼、海鲫鱼、黄花鱼、鲥鱼、带鱼、扒海参、扒燕窝、扒鸡腿儿、扒鸡块儿、扒肉、扒面筋、扒三样儿、油泼肉、酱烹大肉、烹白肉、麻辣野鸡、白菜锅子、什锦锅子、汤圆锅子、菊花锅子、杂烩锅子、煮饽饽锅子、肉丁辣酱、炒肉丝、炒肉片儿、烩酸菜、烩白菜、烩豌豆、焖扁豆、氽毛豆、炒豇豆,外加腌苤蓝丝儿。
4. 尧舜农业所开发的傈僳水寨里有什么好吃的他色美食
有一个傈僳特色美食荸荠宴、还有野山菌炖岩鹰鸡,这两个菜都挺好吃的,去的时候可以试试,特别是那个野山菌炖岩鹰鸡,推荐。
5. 菜市场买菜买点什么好
菜市场买菜买应季蔬菜瓜比较好!一年四季的时令蔬菜水果表如下:
春季(农历一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、
莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、
春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等
水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
夏季(农历四~六月)
蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、
南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、
茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等
水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、
火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
秋季(农历七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、
地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。 菜花、胡萝卜、藕、大葱、
豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、
杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
冬季(农历十~十二月)
蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、
甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、
油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等
水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
6. 有哪位大神知道曲靖市区各个农贸市场,越详细越好,和庙会时间地点,以及各个大的菜市场,
南宁市场地址:食品巷与珍珠街交叉口东侧。
.兴盛水果批发市场地址:麒麟区三宝路与紫云路交汇处。
玄天宫农贸市场地址:云南省曲靖市麒麟区南宁北路197号。
南关综合农贸市场地址:曲靖市麒麟区。
潇湘农贸市场(建设路)地址:潇湘路南城门广场附近。
曲靖开发区兴冯农贸市场:麒麟区学府路。
富源县粮油交易市场:富源县其他清溪路261号。
黑桥社区集贸市场:总站宿舍第六小区附近。
玉林山水农贸市场:水务小区附近。
滇东北畜产品交易市场(金湘园东南):云南中建博能工程技术有限公司附近。
云南金色乡村实业公司农产品配送中心:麒麟区文化路295号。
西平综合市场:沾益区西平镇建设管理所附近。
兴源农贸市场:东飞大药房附近。
西刘屯贸易市场:曲靖市麒麟区。
珠街综合农贸市场:曲靖市麒麟区珠街乡西海村。
王家庄镇综合农贸市场:曲靖市马龙县。
7. 到了菜市场不知买什么菜有什么方法
有一种方法是可以按照蔬菜的颜色去购买,比如这次去菜市场选三种颜色:
绿色红色和橙色
那就可以买些油菜,西红柿,和胡萝卜。
下次去菜市场再选其他颜色的,按照颜色再去选蔬菜。
希望能帮到你。
8. 去菜市场买牛肉如何选购各式的牛排究竟有什么区别
大家好,我是晓峰。周末陪妈妈逛菜市场,回到家晓峰下厨给老爸、老妈做了一道牛肉炖萝卜。一家人边吃边聊,发现老妈只对牛腩、牛腱子、牛脊骨有所了解,对其他部位的牛肉所知甚少。晓峰总结了几个常见的分享给大家。
牛胸肉,是牛两前腿中间的胸脯肉,是牛进食和呼吸时必不可少的运动部位,肌肉因此得到充分锻炼。有筋有皮,肥瘦相间是它的特点。适合炖煮,但肌肉纤维相对较粗,推荐年轻人食用。
这是晓峰最喜欢吃的部位,正宗的牛腩位于牛的肩膀到前腿处靠近牛肋。是相对松软的肌肉,带有筋和油花。特别适合炖汤和红烧。软嫩可口,老少皆宜。
这是我爱人最喜欢吃的部位,位于前腿的上部,接近头部的位置,肉质厚实,而且肌肉纤维较细,口感滑嫩。如果自己在家涮火锅或者野外烤串,晓峰向您推荐这块肉,鲜嫩可口,有肥有瘦。
牛腱晓峰也十分喜欢,说白了就是牛大腿的肌肉,这个部位是牛行走必须发力的部位,所以脂肪相对较少。有筋有肉硬度适中,适合卤味。
接下来,咱们再来聊聊牛排。牛排很受年轻人的欢迎,我们到餐厅点一份西冷牛排、菲力牛排或者T骨牛排。但也说不清具体什么区别,接下来咱就聊聊牛排。
西冷牛排在我们生活中算是比较常见的一种牛排,它还有一种叫法是沙朗牛排。是牛的外脊肉,含有一定的肥肉。肉质细腻、汁水充足、口感鲜嫩是它的特点。
肋眼的嫩度仅次于菲力,吃起来口感细嫩,跟西冷牛排相比更耐嚼一些,但汁水要比菲力多一些。纹路均匀,很有食欲。
菲力牛排是西冷牛排的内侧,属于牛的里脊肉,越往内侧肉质自然也就更细腻,口感也更软嫩一些。菲力牛排的廋肉较多,筋也相对较嫩。不喜欢吃肥肉的朋友就选择它吧。
T骨牛排是牛背上的脊骨肉,呈T字形。最大的特点就是一份牛排享受两种口味,一边是菲力的软嫩,另一边是西冷的鲜美。相比之下T骨牛排的价格也是要高一些的。
聊到这,您一定对牛肉和牛排所有了解了。
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9. 到菜市场不知道买什么菜
要有熟菜和生菜,两个一定要区分开来不要混在一个区域内卖.
蔬菜和肉内也要区分开来不要在一个地方卖。
一定要规划好场地,充分利用空间。
你的创意不错,但我觉得没什么实际用处,你看到菜场哪个地方会贴什么食谱之类的东西,贴了我想买菜时也不一定会按照上面的去买。
10. 小区菜市场卖什么好
1.可以开个小餐馆,经营特色的食品,菜市场人流量大,应该会有比较好的效果的。可以搞个买早餐和中餐的粉面馆.据我的朋友在菜市场买粉面的话说,这个地方暴光量很大.光临客人多.投资1-2万元就可以了.
2.卖面制品
3.副食品等家庭常用的东西:比如火锅料、味精、酱油、醋以及各种调料,再卖一些抹布和刷子、以及厨房用品配件,碗筷还有大米,或者面粉等等,另外还可以卖干货副食调料(香料,香菇,海带,大蒜,姜之类)
4.菜市场里,一般情况下是经营卖菜的配料/糕点·包子·卷粉等早点/凉拌菜·熟菜/酸掩菜等很多么,就看自己能做哪门啦。天底下没有没赚钱的,就看你怎么经营啦。,菜市场就是聚宝盆,你不是也经常往那里去吗?你经常买什么就做什么吧,要是亏也不会亏你这颗心的
5.卖水果
6.卖塑料家用制品
7.卖炒货(花生,瓜子之类)马上天要凉了,买炒货+喜糖系列比较好,我们这有做得很好,冬天做炒货生意,夏天出租或卖别的。
8.可开个菜类配料铺,品种齐全.并做几张彩色广告条副张贴吸引顾客.投资不多,菜类配料可以贮存,有利保鲜.