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野猪市场怎么样

发布时间:2022-01-22 13:36:53

① 野猪的养殖目前这个行业行不行,经济效益是不是很好

《现代农村报》报道:野猪养殖市场潜力可观
目前,圈养野猪肉的价格已远远超出家猪肉,以广州为例,该市的野猪毛重批发价已达到30-40元/公斤,相当于家猪价格的6-8倍。国外也开始从我国引进活野猪。有关专家指出,在今后的几年内,野猪养殖将成为特养界的火爆行业之一。
黄山市休宁县野猪研究所俞志成所长说,野猪肉有发展潜力的主要原因是市场大,在国内,野猪肉市场基本属于空白,如果人均消耗1公斤野猪肉,即使一个中小城市年需量也在几万头,大城市销售量则更为可观。
另外《农民日报》又报道:
养野猪需要经过有关部门批准,办理手续。野猪是一种野生动物。《野生动物保护法》中明确规定“国家鼓励驯养繁殖野生动物”。就是说,野猪是可以驯养繁殖的。笔者认为,人工驯养繁殖野猪有很多好处:一是可以有效保护、扩大野猪种质资源;二是可以进一步开展对野猪的科学研究;三是可以为观赏和狩猎提供后续资源;四是可扩大市场上野猪肉的供应量,满足“野味”爱好者的需求;五是可增加养殖项目和养殖者的经济收入。但养野猪必须依法办事。根据《野生动物保护法》的规定,养殖者应到当地林业部门办理《野生动物驯养繁殖许可证》。如果出售野猪及其产品,还必须办理《野生动物经营许可证》。否则,就是违法养殖或经营。
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以上内容,仅供参考。

② 养出来的野猪,怎么样去跑市场销路

根据自身养殖规模和自身情况决定销售方式,如养殖规模小,可采用两种方式,一是直销,直接销售给周边的酒店、农家乐或自营专卖店,这种销售价格会高一些,但利润不一定最大化;而是走团购,直接寻求养殖大户、加工厂家或经营公司,这种销售价格会低一些,但一次性销售会降低运营费用,利润相对好一些。

③ 野猪肉销路怎么样

我们那有个人养 不过他是自己开的特色野猪菜馆 生意不错 在黑龙江农场那边养的也很多 不过在山东的话就不知道了 应该也差不多

④ 特种野猪的发展前景如何有什么优势

目前的野猪产业还处在成长期,正在不断发展、壮大,企业数量、存栏量不断增加。目前行业内部比较突出的问题就是市场对野猪的需求量很大,但相当一部分养殖企业苦于没有销路,很难把养殖与销售有机地结合起来,出现了一个瓶颈。这也是所有新兴行业在起步阶段必须面对的问题。

我国是生猪生产大国,特种野猪作为家猪生产的有益补充,在我国确实有很大的优势。很多地区的农民积累了丰富的养猪经验。

一是,有很大猪肉的消费市场,市场发展余地很大;二是,许多地区的农民积累了丰富的养猪经验,并且有一定的养殖规模,从事特种野猪养殖可以少走很多弯路,少很多基础性投入;三是,饲料来源广,价钱相对比较便宜,同时劳动力支出较少;四是,解决了纯种野猪成活率低、交配难、饲养难、产仔胎数少,仔数少等难题;五是,我国有了一批相对成熟的特种野猪养殖企业,如河北邯郸武安市黄山珍牧业公司,种猪存栏1000多头,其产品供应邯郸当地的宾馆、超市等,经济效益相当可观。

⑤ 野猪前景怎样

猪养殖这几年来越来越受到人们的关注,野猪抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本更低,效益更好,发展前景广阔,都比家猪要更胜一筹。由于市场紧俏,2006年的野猪市场价格由2005年的每公斤30元上涨到40多元,上海等地更是达到56元/公斤的高价。农户养殖一组野猪种猪,一般利润可达10万元以上,所以目前许多家猪养殖场纷纷转产养野猪,也成为许多投资者、养殖户的首选项目。现将其养殖技术介绍如下:
一、合理建场:

野猪场舍最好选在地势较高的地方,便于排水。原有家猪舍加高并稍加改造也可养殖。新建野猪圈舍一般由内窝室与运动场组成,要求水泥铺地,要求采光和通风。内窝室供野猪睡觉、采食,长约3米,宽约2.5米,圈舍加棚,建成一般猪舍样式,建一高一低两个自动饮水装置,供小猪和大猪饮水,上盖顶棚。运动场不盖顶棚,供野猪排便、运动和晒太阳,长约3米,宽约2.5米,靠围墙处设一排粪沟,围墙用水泥抹面,建筑高度为1.7米~1.8米。野猪母猪舍应在内窝室加建一仔猪保温补料室。在内窝室与运动场之间留一条1米宽的通道,以利于野猪自由出入,栏门一般留在内窝室的前面。

二、科学选种

特种野猪根据杂交方式的不同,其所含纯种野猪的血缘有100%、75%、50%、25%等多种不同纯度,根据饲养情况和市场反馈,养殖时应选择75%纯度的特种野猪为最好,如果纯度更高其生产速度极慢、产仔数少、难饲养,而如纯度更低如50%、25%的特种野猪则外形、抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份等方面
与家猪相差无几,没有饲养的价值。同时,由于杂交、选育的方式不一样,同是75%的特种野猪种猪其抗病力、产仔数等也相差很大,如一般的特种野猪其胎产仔数一般在6~8头,而福建省招宝农庄历经10年选育的高产系特种野猪胎产仔数一般在12~14头,最高可达17头,是一般野猪的2.5倍。同样是养野猪,效益可能差几倍。养殖户一定要把选择一个有实力的场家作为首要任务,特别要警惕许多不法场家以劣充优。

三、配种技术

野猪适宜的配种时间为出生后5月龄—6月龄,体重40千克~60千克。母野猪发情时,一般采取初产母猪配早、经产母猪配晚的原则。野猪发情时,外生殖器明显红肿,当外生殖器由红色变为暗紫色,由肿胀变为稍皱缩,或用手摁住母猪臀部,母猪站立不动时,为最好的配种时间。配种时,公母野猪配种时间约需10~20分钟左右。根据饲养经验,最好采取复配方式,即间隔6小时~8小时后再重复交配一次。这样可明显提高母猪的受胎率。配种时,一般多采用将野母猪赶入公野猪舍的方式,这样由于公野猪不用熟悉新的环境,容易配种更快、更成功。待确认交配成功后,将母野猪赶回其猪舍。过20天后,再观察母野猪是否还发情,一般母野猪发情周期为16~18天,如不发情,证明野猪已交配成功。

特种野猪食量较少,一般一天喂2~3次,喜生食,食性杂,各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为野猪的饲料。野猪特别喜食青绿饲料,如红薯藤叶、青刈玉米、马铃薯、树叶、自种牧草等,可占日粮的50%以上,配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。精饲料一般由玉米、高粱、大麦、稻谷、甘薯等谷类籽等能量饲料和豆饼、花生饼、棉籽饼、骨肉粉、鱼粉等蛋白质饲料以及一些维生素、氨基酸、矿物质与微量元素等营养物质添加剂组成。

⑥ 野猪的市场如何好销售吗

目前养殖野猪市场鱼目混杂,纯度不一、养殖模式不一、技术管理水平参差不齐,种猪质量、商品肉也不同,价格更是高低不等。销售需要一定的营销能力,规模大、品种好、质量好的销售比较容易,规模小、品种差、商品肉质量不好的销售比较困难。

⑦ 国内养殖野猪前景如何

在广大科技工作者和特种野猪饲养者的共同努力下,目前在野猪驯化、杂交、选育等方面都取得了显着的成就,基本上解决了野猪成活率低、季节性发情、胎次少、产仔少、难饲养的难题。

但是,目前对于特种野猪肉的品质仍然没有引起足够的重视。市场上一些特种野猪肉肉丝粗、腥味浓、口感差,猪肉品质并不理想。其根本原因是在培育特种野猪的过程中,选用瘦肉型猪作杂交亲本所致。

现在许多场家一味在追求瘦肉率,实际上猪肉并不是越瘦越好吃,而是以瘦、肥适中和肌肉间脂肪含量丰富的猪肉为佳。只有在这些性状上加以提高,才能从根本上提高猪肉的口感和风味。

纯种野猪瘦肉率在80%~85%,猪肉大理石花纹不明显,肌间脂肪含量少,且仅占我国地方品种猪的1/5。进口瘦肉型猪的瘦肉率一般都在65%以上,肌间脂肪的含量也不多,仅是我国地方品种猪的1/2或1/3。用这两种猪进行杂交,其后代只能作为特种野猪父母代的父本在生产中使用,而不能作为父母代的母本来繁殖商品育肥野猪。

如果用这种杂种母猪来生产商品肉用猪,其猪肉肌间脂肪含量很少,尽管瘦肉率比较高,但口感差,猪肉吃起来不仅不香而且还有腥臊味。优点是这种杂种母猪的后代外形及毛色特别像纯种野猪,有利于特种野猪种猪的销售,这也是有些场家目前仍然选用这种杂种母猪来繁殖后代的真正目的。

现在许多场家饲养的特种野猪大部分都是杜洛克母猪和野猪杂交的后代。饲养者利用这种杂交组合着重看好的是生长速度、瘦肉率、饲料报酬、外形及毛色,而没有注重猪肉品质的开发。这种杂交品种优点是外形、毛色特别像野猪,即便是野猪血统含量低,仍然有野猪的外形特征。一个含野猪血统75%的杂种野猪,它的后代可连续和家猪杂交数代仍然有野猪的毛色。

现在市场上充斥着大量外形看起来像野猪,而实质上野猪血统含量非常低的特种野猪。这种特种野猪生长速度比家猪慢,繁殖率也低,料肉比也不高。而且,这种特种野猪肉和普通家猪肉也没有任何区别,毫无饲养价值。这完全是炒种者为利益驱动所造成的结果。特种野猪饲养想得到健康发展,就必须从根本上改变这种状况。

据不完全统计,2009年全国特种野猪饲养总量不足200万头。从特种野猪销售市场现状来看,一方面巨大的消费市场得不到满足,市场没有得到很好的开发;而另一方面许多饲养场家又找不到销售渠道。除了少数特种野猪饲养场家,市场开发得比较好,有相对稳定的销售市场和渠道,而大多数场家主要还是靠卖种猪来获得一些经济效益。

目前从特种野猪的市场销售情况来看,其中60%~70%的特种野猪是作为种猪来销售的。仍然有许多特种野猪的饲养场家是抱着“炒种”,从中获取暴利的侥幸心态在从事这个行业。也就是说很大一部分特种野猪饲养场家根本没有稳定的市场和销售渠道,即便特种野猪肉有一些零碎的销售市场也不景气。

很显然,目前特种野猪养殖仍然停留在“小、散、乱”的无序发展阶段。特种野猪肉产品进入市场的消费不足30%~40%,而就这30%~40%,主要还是用于春节和中秋节期间,作为礼品来消费的,而真正进入日常消费的特种野猪肉产品不足20%。

为什么会出现这种现象?问题的根本是猪肉质量差,有些特种野猪肉和家猪肉没有太大的区别,而且价格还比普通猪肉高一倍。消费者花大价钱买回去的特种野猪肉根本品尝不出什么“特色”来。而现在许多场家仍然在“炒种”、“卖种”的怪圈里徘徊,没有真正从开发市场的角度出发,从基础做起、搞好育种工作、重视特种野猪肉的开发。

现在的消费者对特种野猪肉,只是“尝”而不是“吃”。还没有真正进入大众消费市场。由此可见,特种野猪的养殖和猪肉产品市场的开发任重而道远。

⑧ 野猪养殖前景怎么样

看规模,小规模养殖的因生产技术、防疫管理、市场营销等方面水平不高,现在几乎全部亏本,大规模养殖的现在还可以,将来的发展方向基本是规模化、标准化的野猪养殖场占领市场。另外利润也没有想象的高,规模养殖场正常出栏每头野猪的净利润应该在500元左右,小养殖户平均不到200。

⑨ 野猪的生存现状如何

-野猪广泛分布在世界上,不过由于人类的直接猎杀和生产生活活动带来的栖息地缩小等人为因素,导致了野猪的数量急剧减少,在许多国家都被列为保护动物,在我国被列为三级保护动物,并被列入国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
-首先是盗猎活动的屡禁不止。据说一座山上如果被设下二十余个“套子”,那么山上生活的大型动物就会濒临灭绝。野猪食性很杂,与家猪相比运动量很大,所以肉质坚韧粗糙,不同于家猪的肥瘦相间;再加上是一种野味儿,以及《本草纲目》中记载了野猪肚的保健作用,使得盗猎回来的野猪有了市场。
-另外,人类的拓荒行为会侵占、破坏野猪的栖息地,变成了一片片禁止入内的田地,使得生活在丘陵、草地的野猪无家可归。人类的乱砍滥伐,导致森林面积缩小,山地的野猪生存也艰难起来。有时候野猪会啃食农民的庄稼,因此与人类的冲突也导致了一些野猪的死亡。
-野猪群体生活,繁殖率和幼崽的成活率都很高,成年后基本没有天敌,因此人类只要提高认识,加以措施进行保护,野猪的未来就会光明起来。

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