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黑鱼多少钱一斤市场价

发布时间:2022-01-22 05:53:36

1. 黑鱼市场价

这个吗,黑鱼,一斤到二斤的,市场零售,通常十二到十四,节假日及清明前略高点,批发不太了解,估计可能应不少于八到九元

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2. 现在苏州水产品市场批发价格:河虾 桂鱼 黑鱼 黄鳝 甲鱼 鳗鱼 草鱼 分别为多少钱一斤

近期价格:河虾35,鳜鱼28,黑鱼14,黄鳝37,甲鱼(养)55,鳗鱼24,草鱼4.8.

3. 上海批发黑鱼多少钱一斤

截至2019年,上海批发黑鱼价格在15元至26元不等。

(3)黑鱼多少钱一斤市场价扩展阅读:

目前在市面上售卖的黑鱼有野生黑鱼和人工养殖黑鱼两种,野生黑鱼因其是自然生长,肉质营养都比人工养殖的要好,所以价格相对也高一些,

一般市场售价在38-45元/斤左右,人工养殖的黑鱼价格约在25-30元/斤左右。但是由于野生的黑鱼捕捉较困难,数量也少,所以目前市面上售卖的多为人工养殖的。

4. 黑鱼的主要价值

味道鲜美,非常有营养,吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。
烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。
每100 g黑鱼肉含蛋白质19.8 g ,脂肪1.4 g,热量384.6kJ,钙57mg ,磷163mg, 铁0.5mg, 硫胺素0.03 mg,核黄素0.25 mg ,尼克酸2.8mg。尾部肌肉含瓜氨酸、脯氨酸、丝氦酸等18种游离氨基酸等,食药俱佳。
一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做,大部分用草鱼(混子)做的,价格比黑鱼要便宜,市场上不太容易买到野生黑鱼,家养的黑鱼反应迟钝,营养价值比野生的低,大家购买时,看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血; 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。 黑鱼生命力指数为0,但是防病指数为6.41。 注意:
一般人群均可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
有些人会对黑鱼过敏,食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适,往往在食用后5-6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
若出现过敏症状,可以服用抗过敏药来缓解,通常24小时内会缓解;若症状较为严重,请去医院就诊,遵医嘱。 黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经
疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效。
主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
去鳍、鳃、内脏等,洗净鲜用。
[性能]味甘,性寒。能补脾益气,利水。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸,并分离出组氨酸等。
[用途]用于脾虚水肿,脚气,小便不利;气血不足,经闭,久患疮疥等。
[用法]煮食,煨熟食,入菜肴。
乌鳢: 肉性寒, 味甘、平,有去湿利尿、通气消胀、祛风之作用,可治浮肿、湿痹、小便不利等症。 胸闷、胃胀: 取10cm大小个体的乌鳢1000 g, 去内脏、洗净、焙干, 研成末。 睡前用黄酒送服,每次10~15g。 肺结核、体虚: 取乌鳢 500 g,去内脏、洗净, 加生姜3片,红枣3枚,水1000g,煎煮成为400g。每周服2~3次,分早、晚两次服用。 补脾开胃: 取鲜活乌鳢 l条, 宰净, 切成5cm见方的鱼块,用开水煮透, 取出后撕去鱼块上的白膜。将炒勺放油炒透,倒入蒜泥及其它调料(黄酒、酱油、白糖、豆腐乳、葱白各适量),炒出味,倒入鱼块,放汤,锅开后移小火煨30min,待汤汁浓稠时,放味精、香油,即成蒜泥腐乳乌鱼,食用。 肾形水肿去湿利尿: 取乌鳢500g ,去内脏、洗净。将炒锅放豆油, 烧热,投入乌鱼稍煎,待鱼头煎至焦黄色, 放入适量葱白、鲜姜,加水炖煮至鱼肉熟,放入事先洗净的冬瓜块500g ,至冬瓜烂熟即可。取冬瓜乌鱼汤服用。 顽固性浮肿: 取乌鱼1条,宰净,取大蒜瓣25g塞入鱼腹中,将赤豆50g填满鱼腹空隙,用食用棉皮将鱼身包裹,用棉线缚紧,置清水中浸泡至内外湿透,放入热火灰中煨熟, 成为赤豆煨乌鱼,食用。 肠痔下血:取乌鳢 1 条, 重约300~ 400 g, 加大蒜子、白芨适量, 煮成汤后服用。 抽搐麻木: 将乌鳢头骨焙干, 取15g,加苍术15 g,胡椒15 g,木耳 15 g,共研粉末。用黄酒送下,每日 1服,每次10g 。 催乳补血,产后体虚:取乌鳢 1条,去内脏;洗净放入调料,隔水清蒸,供产妇常食用。 一切风疮( 包括顽癣疥癞): 取乌鳢 1条,宰净, 填入苍耳叶; 另以苍耳放入锅底, 上面放鱼, 倒入少量的水,用文火煨熟,去掉皮骨。淡食,勿加盐酱。疗效显着。

5. 黑鱼养殖利润和成本是多少

黑鱼每亩的养殖成本在在30000-60000元,亩产5000-10000斤,养殖利润根据不同的养殖密度有很大的不同,利润一般在5000-10000元不等。

黑鱼养殖成本:

1、鱼苗成本

黑鱼苗每条大概在1元至1.5元,规格一般在每斤10尾,投放密度每个养殖地方不同也会有所差异。

比如广东顺德这边每亩放到8000-10000尾,养殖水深在2米以上,每1.5亩配备一台增氧机,亩产能达到一万斤以上。

其他地方一般投放黑鱼苗每亩在2000-3000尾。

2、饲料成本

黑鱼的饲料每斤3.5元左右,生鱼投喂的饵料系数在1.3左右,相当于生鱼养殖的饲料成本每斤去到4.5-5元,每亩的成本根据每个池塘的放养密度变化而变化。

3、药品成本

生鱼由于养殖密度较高,水质经常变化,所以会经常使用微生物制剂调水,消毒和杀虫,整个养殖过程下来每斤鱼的用药成本为0.5元。

4、杂费成本

其他杂费成本包括电费,人工,塘租等等,平均下来每斤生鱼的杂费成本在0.5-1元钱,有的高密度养殖模式电费成本就会多很多,所以相比正常的养殖密度,杂费成本也不一样。

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黑鱼养殖注意事项:

1、池塘选择

养殖黑鱼的池塘不要太大,一般面积以3亩—5亩为好。池塘水深为1.5米—2.0米,底泥厚15厘米—20厘米,水源充足,排注水方便。

2、鱼种投放

投放鱼种的规格是根据市场商品鱼规格而定。目前,黑鱼个体重0.7公斤—2.0公斤的好销售,因此,放养鱼种的规格应为每尾75克—100克。 放养密度要依据饲料来源、饲养技术等因素确定,一般每亩投放鱼种2000尾—2500尾。

同时可套养花鲢鱼种400尾—500尾,鱼种规格为每尾100克—150克。

3、饲料投喂

黑鱼是凶猛的肉食性鱼类,既吃活食也吃死食,人工饲养时采取定时、定点驯化投喂方法。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况,如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时,表明鱼已吃饱,可以停止投喂。

4、饲养管理

养殖的黑鱼以投喂海捕小杂鱼为主,加上黑鱼食性大,排泄物多,能使池塘水很快变肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起来,很容易造成池塘水中缺氧,因此,要特别注意水中溶氧的变化。

6. 请问天津草鱼黑鱼的批发价格

草鱼的批发价格大约是4.2元左右,黑鱼的批发价格大约是8.9元左右

7. 黑鱼价格多少钱一斤

市场价格就在11到15,希望采纳

8. 黑鱼多少钱一斤2021市场价

你好,黑鱼的价格在每公斤10~15元左右,但价格因品种、质量、产地不同而差异很大。 黑鱼是我国常见的食用鱼。 它体大、生长快、经济价值高、骨刺少、肉含量高、营养丰富,蛋白质含量高于鸡肉和牛肉。 作为药物,它具有祛瘀生新、养血调理的功效。 手术后进食可以产生肌肉和血液,促进伤口愈合。
拓展资料:
1、黑鱼,又名蛇头、蛇头、蛇头,是一种食用价值较高的淡水鱼。中国吃黑鱼的历史悠久,可以追溯到2000多年前。俗话说黑鱼是凶猛的食肉鱼。在自然水域,主要以鱼、虾、蛙、水禽和水鼠为食。野生黑鱼对栖息环境的适应能力很强。黑鱼通常可以在河流、湖泊、水库、池塘、沟渠等水域生存,只要有水。黑鱼的温度适应性也比大多数淡水鱼强。可在0~41℃水温下自然生长。当水温低于6℃时,黑鱼就会游到深水过冬。这时候,几乎所有的黑鱼都停止了觅食。当温度降到零时,即使水开始结冰,黑鱼也不会冻死。因为黑鱼会根据水温的变化不断寻找合适的越冬栖息地。
2、有时候,黑鱼会将自己钻入土壤中以提高体温。黑鱼最适宜的水温为17~30℃。这个水温时期,黑鱼每天的摄食量很大,生长速度也很快。不过值得一提的是,黑鱼的耐缺氧能力很强。即使栖息环境干燥甚至被太阳晒裂,只要保持体表湿润,黑鱼也能存活很长时间。原因是黑鱼可以借助鱼上部鳃腔的辅助呼吸器官直接呼吸空气。
3、黑鱼是一种善于潜伏的鱼。会根据栖息环境调整生活习性。例如,在没有水草的情况下,黑鱼通常会潜入水底,每隔一段时间悄悄地把头伸出水面。一方面是呼吸空气,然后再潜入水中;另一方面,为了观察水面和周围是否有捕食的猎物。当一条黑鱼看到它的猎物时,它会跟随它,等待机会攻击猎物。如果它栖息在水草或障碍物的环境中,黑鱼会躲在水草中或潜伏在障碍物附近。当水面上的青蛙和水禽通过潜伏区域时,黑鱼会一口吞下它们。
4、淡水鱼中的黑鱼,虽然不是淡水霸主,但除了鲱鱼,也难遇敌手。然而,黑鱼的旺盛生命力却成为了它最致命的弱点,因为它保护着自己的孩子,所以被带到了餐桌上。黑鱼是一种普通的淡水鱼,在我国广泛分布。除西部高原外,其他地区广泛分布于各省淡水中,可在天然水域自行繁殖。

9. 西安海鲜市场黑鱼和江团的批发价是多少

西安海鲜市场黑鱼和江团的批发价好像是一斤60块钱左右吧,蛮贵的。

10. 野生黑鱼市场价格

野生黑鱼市场一般的在18元左右一斤,野生的黑鱼营养价值高,很适合老人孩子吃

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