菜市场卖菜利润怎么样

‘壹’ 菜市场卖菜的赚钱吗

菜市场卖菜的很赚钱，有的甚至比月入过万。

其实大家也都知道那些卖菜的人，通常都不是自己种植的出来卖，而是到农民手里进来的。而那些菜农们每年辛苦种的一些菜，被收走的时候却只是批发价，根本就挣不下什么钱。但是那些小贩就不一样了，以低价进，却在菜市场高价卖出，说起来可不少挣钱呢！

菜市场卖菜属于既要体力又要脑力的小本生意，往往在菜市场卖菜需要凌晨就到批发市场进货，做好生鲜产品品类的选品很重要，只有选好了品质高的产品和消费者需要的产品才能够吸引顾客，树立好口碑，提高顾客的复购率。

正因为卖菜是小本生意，生意圈子小，覆盖服务的人群也少，消息流通很快，经常关顾消菜市场的消费者往往会留意谁家产品品质差，服务态度差等等，而且还乐于与身边人交流，一旦口碑坏了，想要做好卖菜生意就很难了。

一般来说菜市场卖菜比大商场卖菜的利润要高很多，一方面菜市场摊位费便宜，成本不高，超市人工、场地和水电费都很高，导致产品失去了价格优势，关顾的客源少。其次菜市场生鲜产品往往价格低廉，很容易吸引到顾客，无需任何促销。而且对半利润的分成，月盈利可达七八千。

‘贰’ 菜市场卖菜一天能挣多少钱

一天能赚多少得看客流量，以及你所经营摊位的大小，一般的小摊位如果生意好的话，都能赚个两三百，如果是个蔬菜超市型的，应该在五六百左右。市场是各方参与交换的各种制度、制度、程序、法律强化和基础设施之一。它也是确定商品和服务价格的过程。市场促进贸易，促进社会分配和资源配置。市场允许对任何可交易物品进行评估和定价。
拓展资料:
1、 市场的特点
①自发性
在市场经济中，商品生产经营者的经济活动在价值规律的自发调节下，追求自身的利益。事实上，他们根据价格的涨跌来决定自己的生产经营活动。因此，价值规律的第一个作用是自发地调节生产资料和劳动力在各部门的分配，在发挥积极的促进资源合理配置作用的同时，也使一些个人或企业因过分追求整体利益而产生不正当行为，如生产、销售假冒伪劣产品；欺行霸市，扰乱市场秩序；一切靠钱吃饭，没有职业道德等。而且，价值规律的自发调节也容易造成社会各阶层的两极分化，由此产生的矛盾也会不利于社会的健康发展。
②盲目性
在市场经济条件下，经济活动的参与者分散在各自的领域。一个生产经营者不可能掌握社会各方面信息，控制经济变化趋势。因此，他在做商业决策时，只观察市场上什么价格高、什么利润大，并据此决定生产什么、经营什么，这显然具有一定的盲目性。这种盲目性往往会使社会处于无政府状态，必然导致经济波动和资源浪费。
③滞后性
在市场经济中，市场调节是一种阻碍性调节，即经济活动的参与者在某一商品供求关系的价格上升或下降后，决定是否扩大或减少商品的供应。这样，从供需失衡——价格变动——决策——到供需平衡的现，必然需要一个不同长度和一定时间差的过程。也就是说，虽然市场具有及时性和敏感性的特点，但并不能反映长期的供求趋势。当人们竞相生产某种产品以追求市场上的高价时，社会对该商品的需求可能已经达到饱和点，但商品生产者仍在那里大量生产。只有在缓慢移动的市场导致价格下跌之后，他们才恍然大悟。

‘叁’ 卖菜利润有多大

我几年前在我们这座城市的批发市场旁边开个小饭店，因此认识了很多果蔬批发商。觉的干这行特别挣钱，正好赶上饭店动迁，也投入到果蔬批发行业里，跟着干了三年的果蔬批发。因为做果蔬批发天天打交道的就是卖果菜的摊贩，对于他们的利润可以说是了如指掌，因此这个问题我很有发言权。卖菜的利润有多大一，卖菜摊位地点不同，利润也有很大差别固定摊位:这些商贩一般都是市场有固定摊位，他们进货的量不大，但是种类要多，而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同，一般加价率在30%左右。

三，卖菜是个辛苦活儿，并且也就是仅够糊口的生意卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用，加上进货时有时候掌握不好质量，很容易造成亏损。现在卖菜能够挣到钱的，基本都是手里有几个“关系户”，也就是给食堂或饭店配菜，这样才能保证收入的稳定。不过现在餐饮行业也不好干，很多配菜配送的商户都会遇到押账和坏账现象，这个有时候也会赔钱。卖菜的利润不是很高，在生鲜售卖中属于利润很低的行业，不过因为本钱小、周转快、行业门槛低，也是很多人养家糊口的一种谋生手段。

‘肆’ 卖菜的利润大概在多少

菜场卖菜的利润浮动很大，有的一天利润七、八百，年挣几十万，有的一天赔钱。

利润差异如此大的原因就是影响因素太多，比如：菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等等都与最终的利润挂钩。

其次就是售卖方式，零售或供饭馆、酒店等也影响最终的利润额。这些因素每一项都很重要，要考虑清楚。

(4)菜市场卖菜利润怎么样扩展阅读：

选择入驻菜市场要考虑的因素

1、菜市场管理方好不好，是不是用心。这是因为，菜市场和摊主是一个利益共同体，好的管理方能和摊主共赢，差的管理方恨不得从摊主身上割肉，天差地别。

2、菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量

3、菜市场的产权情况、经营水平等

4、菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品

5、顾客来菜市场的交通方式

6、附近不同收入人群对菜市场需求的差异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等。

‘伍’ 卖菜的利润有多大

卖菜的利润根据摊位、菜的品种以及渠道不同，会有比较大的差别，不能一概而论：

一、卖菜摊位地点不同，利润也有很大差别

固定摊位：这些商贩一般都是市场有固定摊位，他们进货的量不大，但是种类要多，而且不进“破烂货”。他们的利润按品种不同，一般加价率在30％左右。

早夜市的摊位：早夜市的人流量大，但是蔬菜的售价要便宜一些。这类摊贩的利润要低一些，因为他们主要是走量，所以一般利润在15％左右。

流动商贩：这类商贩一般进货品种比较单一，都是以时令的新鲜蔬菜为主。他们的穿着打扮都会模仿老农，但是他们的菜价卖的都不低，而且有些会在称上做手脚。这部分人的利润不好计算。

二、菜的品种不同，利润也会相差很大

一般卖菜的摊位都会进10多个品种的蔬菜，这里面一些细菜和比较少见的菜，利润是很高的。比如：秋葵、松茸、口蘑、芦笋、香椿等这些细菜，利润可以达到50％以上，这些菜的进货量比较小，但是利润要高很多。

葱姜蒜这些常用的菜，因为家家户户都会用到，而且大家对售价都很了解，所以这类菜的利润不高。一般葱姜蒜的利润基本在10％左右，这个主要是为了吸引顾客。

地产的大众菜，比如薯仔、白菜、豆角、茄子、圆葱等。这些蔬菜大量上市的时候，市场的需求量大，卖的比较快。这类菜的利润是很低的，有一斤也就占个毛八分的。

三、卖菜是个辛苦活儿，并且也就是仅够糊口的生意

卖菜的除去摊位费、损耗、塑料袋这些费用，加上进货时有时候掌握不好质量，很容易造成亏损。现在卖菜能够挣到钱的，基本都是手里有几个“关系户”，也就是给食堂或饭店配菜，这样才能保证收入的稳定。

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卖菜的模式：

1、农民自种自销：农用肥自种，相对健康，无污染纯天然绿色蔬菜，地不大，种点卖点。城里人就喜欢这种农家蔬菜；

2、中间商批收发：到大型种植基地或者农户低价收购，加价批发给零售商，起早贪黑，利润空间也不是很大，风险在于运输，市场环境；

3、菜市分销零售：属于菜市场零售卖菜，利润空间大，但起早贪黑，较累。生意好不好也在于自己把控，利润也是同样；

4、大型超市附带：大型超市卖蔬菜，从包装加灯光照射效果，看起来很新鲜。利润空间比较大，因为明码标价，消费者爱买不买，没有讨价余地。

5、互联网+配 送：大型企业重金投资，每个城市均有分公司，建立互联网下单平台，进行上门服务，打破传统消费者上菜市购买。这种未来新兴模式正在崛起，逐步完善后，绝对是未来的蔬菜生鲜物流配送服务主流，压缩固定蔬菜摊位的利润和生意。

‘陆’ 菜场卖菜的利润多少

菜场卖菜的利润浮动很大，有的一天利润七、八百，年挣几十万，有的一天赔钱。

利润差异如此大的原因就是影响因素太多，比如：菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等等都与最终的利润挂钩。

其次就是售卖方式，零售或供饭馆、酒店等也影响最终的利润额。这些因素每一项都很重要，要考虑清楚。

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卖菜的技巧如下：

第一种办法：市场垄断，想办法弄到更多的钱，把将要进入菜市场的菜都收购了，只剩下自己一家经营，肯定有价格话语权。

第二种办法：占地利，把档口设在市场出入口，客人进进出出总得经过，对于那些赶时间的人还是愿意多花一点钱图个方便的。

第三种办法：在购物环境上做文章，把档口的环境整得像五星级酒店一样，让客人买得舒服，菜价肯定得贵一点。

‘柒’ 菜市场卖菜挣钱吗

菜市场卖菜利润当然是有的，是能赚钱的，我可以跟你说我家现在一年的收入是多少。我家365天全年无休，其中300天的时间都要我爸去市区进货，每次批发的总额都在5000元左右，一年下来就是150万，而销售一般是加三成到四成卖，一年的销售额大概就在200万左右，所以理论情况下一年能赚50万。看着是不是很心动，我只能说呵呵，卖菜最大的损失就是蔬菜腐烂，这不是一个小数额，尤其是夏天，菜扔的真的是多。一年光腐烂扔的菜成本都有5万到10万！所以利润是不是就剩四十万了？我家有两辆车一辆货车负责进货，一辆负责送菜，每天的油费开销都要100左右，一年下来光油费就要4万块钱，再加上维修年检保险等其他费用一年下来也要1万，所以利润是不是只剩35万？还有摊位费，方租水电费，一年下来下来5万块钱，还剩30万。

所以这30万就相当于我们家实际可支配的收入，一切生活开支都是从这些钱里支出，我现在上大学，一年的支出在5万元。父母生活比较节省，而且吃菜不花钱，一年的开支也在5万元左右，所以你认为还有20万左右的剩余？你错了，这里面还有人情支出，我报二外班额外支出，还有其他杂七杂八的支出，都是必不可少的，所以最后能剩10到15万左右就是不错的了。

‘捌’ 卖菜赚钱不

卖菜赚钱能够自给自足，想靠单纯的卖菜赚更多钱不太可能。事实上摆菜摊卖菜的这种生意非常忙人，也很累人，经常为了卖菜都顾不上吃饭。做生意在以前比较吃香，也能赚不少，可现在却越来越不好做了。

想在菜市场卖菜是比较难进的，而且摊位费还比较昂贵，竞争比较大，一般关系人比较容易获得菜市场内的摊位。

卖菜的注意事项：

1、头天晚上把要卖的菜收拾好，第二天早上不耽误时间，装上就能出发。

2、在称量重量时要看准，别有缺斤少两的事情发生，产生争执不好。

3、收钱的时候，一定要注意以免收到有残缺的钱，或者是坑人的假钱。

4、和买菜的人沟通时注意态度，说话生硬，人家就不愿意买你的菜。

5、看好自己的菜，和挨着的卖菜的同行，照应着点，如遇人多时可以互相帮衬一下。

6、价格别比别人家的高出许多，买菜的人会货比三家，你的菜就不好卖。

7、作一个讲诚信的人，卖菜到批发市场采购时要注意新鲜度。

‘玖’ 菜市场卖菜的赚钱吗

首先请走出一个思维误区——想在菜市场赚钱，比起你的摊位租金低廉、你的货价廉物美、你擅长与其他商户打价格战、你乐意给顾客抹零头送添头这些因素更重要的是：

找一个好起点，也就是选生意好的菜市场，入驻。

别小看这一点。

菜市场行业，无论挣多少钱，挣的也是辛苦钱。

起早贪黑，日复一日，一年下来除了过年时歇几天，其他日子里，摊主每天都要和菜市场共度十几个小时。

每天的有效时间几乎都给了菜市场，如果这个菜市场本身生意不好不赚钱，摊主就更赚不到钱了。

所以，

去找能赚钱的菜市场。

赚钱的菜市场怎么找？

我们采访过天津某菜市场的一位摊主，他每天的销售额在四五千元，利润是七八百元，一年有小几十万收入。

他租摊位时看重的是，菜市场管理方好不好，是不是用心。这是因为，菜市场和摊主是一个利益共同体，好的管理方能和摊主共赢，差的管理方恨不得从摊主身上割肉，天差地别。

菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
他当初选这家菜市场，是因为从菜市场摊位的设计布局中，看到了管理方的用心：

这里的摊位不是常见的一排排长条，而是一个个独立的“小岛”。

这位摊主观察了一阵发现，这种岛台设计让顾客可以在柜台四周来回穿梭、灵活流动，摊位之间因为位置不同造成生意冷热不均的情况，得到了很大改善。

菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
而且，当地市民们习惯骑着自行车买菜。

这个菜市场的岛台没有棱角，过道也很宽敞，方便顾客推着自行车或者拉着购物手拉车走路和转身。

这样的设计让他他觉得管理方靠谱。

菜市场卖菜年赚几十万！挣钱靠这些经验，全是细心总结
除此以外，入驻菜市场之前，他还花了一些时间获取了其他信息，包括：

菜市场的配套设施、室内环境、日常客流量
菜市场的产权情况、经营水平等
菜市场其他摊位的生意情况、有多少同类竞品
顾客来菜市场的交通方式
附近不同收入人群对菜市场需求的差异、对菜市场服务半径的接受度、买菜的习惯和偏好诉求等
权衡之下，觉得比较合适，他才租下了摊位。

守着固定摊位，如何多挣钱？

想要多赚钱，就要多找客源。守着菜市场的固定摊位，如何扩大客源？很多菜市场的摊主都有自己独特的生意经。

三源里菜市场是北京的明星市场，它外表普通，营业额却一点也不普通：有些水果摊位日营业额在2万元左右，海鲜摊位最火的时候日营业额4-5万元，最普通的蔬菜摊

‘拾’ 卖菜的利润大概在多少

1、菜市场卖菜的利润浮动比较大，一般客流量大的时候，每天卖菜2000元，其利润为600元左右，年挣十几万，但也有赔钱的。

2、利润差异如此大的原因就是影响因素太多，比如菜场所在位置、区域、摊位费、客流量大小、菜新鲜程度、进货菜价高低、菜的损耗程度等都与利润挂钩。

3、同时就是售卖方式，零售或供饭馆、酒店等也影响利润额，这些因素每一项都非常重要，需要考虑清楚。

(10)菜市场卖菜利润怎么样扩展阅读：

1、选好黄金摊位

由于菜市场的菜价格优惠，种类又多，大部分的人都选择去菜市场买菜，而不是超市，虽然菜的利润低，但卖得多的话，也有高收入，要想卖得多，首先必须先找一个人流量多的摊位，生意才会红火。

2、诚信经营

做生意要讲究诚信，不缺斤短两，不以次充好，该是多少就是多少，该卖什么价格就卖什么价格，不要在小本生意上耍伎俩，虽然你当时能赚一些小钱，但最终的结果就是赔本，不能丢了西瓜捡芝麻。