现在市场上有什么蔬菜

‘壹’ 现在菜市场有那些蔬菜

你好
西红柿，油菜，青甘菜，甘蓝菜，红萝卜，白萝卜，紫茄子，白茄子，白菜，韭菜，菜花，
木瓜，青椒，春菜，薯仔，红薯，金针菇，海带，飞龙，莴苣，玉米苦瓜，豆芽，莲藕，黄瓜
菠菜，芹菜，西蓝花，应该还有很多吧！！就不多说了

‘贰’ 现在的时令蔬菜有哪些

现在是秋季

时令蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

一年四季的时令蔬菜水果：
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季（农历七~九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。

冬季（农历十~十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

拓展资料

时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关，所以消费者把它们称为时令蔬菜。

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。

吃时令蔬菜的好处

口味、营养比较好。不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应在不同季节、不同环境下生长，在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。如青菜，适应低温气候，在夏天收获的鸡毛菜口味清淡，冬季收获的青菜吃起来味甜质糯，十分爽口。有经验的消费者都知道，霜打过的青菜味更甜，这是因为低温时青菜里的淀粉在淀粉酶的作用下水解成麦芽糖，麦芽糖又转化成易溶于水的葡萄糖，使得细胞液内糖份浓度增加，既增强了植株抗冻能力，也增加了甜度和口感。又如冬季的菠菜，不仅口味甜糯，营养含量也比夏季菠菜多8倍；相反，像番茄、黄瓜等蔬菜适应在较高温环境下生长，七月份采收的果实其维生素C含量是一月份采收的二倍。所以从营养和口味角度来看，时令蔬菜能达到完美的效果。

符合人体健康需要。孔子说过“不时不食”，意思是吃东西要按季节、按时令，什么季节吃什么东西。民间也有“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”的说法，不仅是说萝卜和姜的营养丰富，而且从中医学角度来说，萝卜是凉性的，姜是温性食品，冬天吃萝卜、夏天吃姜能起到体内温凉平衡作用，有利人体健康。

参考资料

时令蔬菜 网络

‘叁’ 现在市场有哪些蔬菜

有很多种：豆角、白菜、小青菜、辣椒、茄子、西红柿、花椰菜、韭菜、胡萝卜、白萝卜、芹菜、芫荽、莴苣、薯仔、山药、白薯、青蒜、蒜苔等。

‘肆’ 在一年里市场上都有什么蔬菜卖

一年四季市场上常见的有青椒，薯仔，豆芽，西红柿，黄瓜等。

随着温室大棚科技的普及，一年四季基本是什么蔬菜都有。

温室（greenhouse），又称暖房，能透光、保温（或加温），用来栽培植物的设施。在不适宜植物生长的季节，能提供生育期和增加产量，多用于低温季节喜温蔬菜、花卉、林木等植物栽培或育苗等。

‘伍’ 市面上的各种时令蔬菜有那些

1、春季时令菜：韭菜、卷心菜、香椿芽，小油菜，芹菜，青菜，娃娃菜，蚕豆苗，靑蚕豆，春笋，西葫芦，荠菜，枸杞芽，马兰头等等

2、夏季时令菜：鸡毛菜，空心菜（蕹菜），蒜苗，黄瓜、番茄、长豇豆，四季豆，茄子，西葫芦，丝瓜，冬瓜，茭白，青椒，辣椒，扁豆，薯仔，蒜苔，苋菜，茼蒿菜，等等；

3、秋季时令菜：白菜、菠菜、萝卜、黄瓜、 茄子，油菜， 冬瓜， 扁豆，芹菜，青菜，番茄，甘蓝，牛心菜，南瓜，西葫芦等等

4、冬季时令菜：大白菜，白萝卜，胡萝卜，芥菜，芹菜，生菜，菠菜，大青菜，小青菜，冬笋，南方菜心（橄榄菜）等等。

5、我国地域辽阔，季节温差大，不同地区的时令蔬菜品种有很大差异。但是现在物流发达，蔬菜保鲜技术也很成熟，因此无论在哪里，都能吃到新鲜可口的四季蔬菜。另，洋葱、薯仔萝卜比较容易保存，属于四季菜。

‘陆’ 在菜市场上，有什么蔬菜，他们生活在什么地方

热闹的菜市场是蔬菜聚会的地方，金色的南瓜来自高高的南山坡，弯弯的菱角生在池塘，紫色的茄子生活在明亮的暖房，圆圆的蘑菇生活在被雨淋过的小树林里

‘柒’ 现在蔬菜有哪些

现在的蔬菜的种类有很多种，比如我们比较常见的，常吃的薯仔，白菜，茄子，豆角，辣椒圆，白菜，黄瓜，柿子等等

‘捌’ 请问现在市场上都大概有些什么蔬菜

很多的，现在蔬菜不受季节的限制，青菜、黄瓜、薯仔、芹菜、菠菜、黄芽菜、鸡毛菜、胡萝卜、萝卜、芦笋、茄子等等。

‘玖’ 菜市场里的蔬菜有什么

有芹菜、蒜黄、菜花、薯仔、蘑菇、西红柿、青椒、胡萝卜等等。应该说只要是蔬菜应有尽有。

‘拾’ 菜市场有哪些菜

菜市场的菜要分是大菜市场还是小菜市场。大菜市场品种比较多，小菜市场品种较少，常见的瓜果蔬菜比较多，大的菜市场一般有蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉类及其制品、粮食及其制品、豆制品、熟食、调味品、土特产等各类农产品和食品。列举5种常见的如下：

1、白菜

白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种子球形，棕色。5月开花，6月结果。

2、萝卜

萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。

3、黄瓜

黄瓜葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。

4、芹菜

芹菜性喜冷凉、湿润的气候，属半耐寒性蔬菜；不耐高温干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃，最适温度15～20℃，15℃以下发芽延迟，30℃以上几乎不发芽，幼苗能耐－5～7℃低温，属绿体春化型植物，3～4片叶的幼苗在2～10℃的温度条件下。

5、豆腐

豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐

菜市场，即农贸市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。

(10)现在市场上有什么蔬菜扩展阅读:

逛菜场，夏季养生食材的挑选推荐：

酸味食材

推荐:适当选吃番茄、食醋、马齿苋、橄榄、杨梅、李子、话梅等。

健脾食材

推荐:西洋参、沙参、石斛、山药、水鸭、乌龟、鳖鱼、鲫鱼、生地、荷叶、藿香、佩兰、陈皮、薄荷、鸡矢藤、白萝卜、绿豆、薏米、白扁豆、冬瓜、西瓜、土茯苓、白茅根等。

清热食材

推荐:许多苦味食品如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、莲子、百合，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，夏季适当多吃多饮。