❶ 如何做好一个生鲜电商
对于生鲜平台来说,最重要的是打造冷链物流,这是一项不得不做的高成本投入,而且回报时间也特别长。为了保证新鲜度、减少货损,生鲜电商对设备和冷链物流要求很高,如何控制硬件和物流成本成了它一个很大的瓶颈。当前生鲜电商的冷链物流配送主要有自建物流模式和第三方物流模式,从某种角度上看,自建物流模式具有非常大的优势,它对生鲜电商的冷链配送更有保障,用户的服务体验会更好,更容易形成行业的竞争壁垒。显然对于生鲜电商来说,断链不仅会造成高损耗,还会带来食品安全隐患,自建物流模式的配送就会显得更有保障。比如京东就是自营物流的拥趸,尽管前期的投入成本之巨大,但如今已经证明了这条道路的正确性及可行性。
不过,这样的模式并不是谁都能玩得起的,无论是后台储藏仓库的制冷还是全程配送的冷链,生鲜商品要比非生鲜商品的保存成本高很多。数据显示,生鲜冷链物流的成本较普通商品高出1~2倍,冷链成本占销售额25%~40%,这也是为什么生鲜电商这么烧钱的重要原因之一。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助信息技术,帮助生鲜电商实现安全追溯、质量监控、订单跟踪的一系列环节。随着消费者对生鲜配送的要求越来越高,未来的冷链物流将会越来越精细化、智能化,市场对于冷链物流的需求,是否会造就冷链物流配送行业的独角兽呢?
另外一大困难则是O2O的线上线下打通,像盒马鲜生这样,并非完全做纯电商,也有自己的展示门店,增加客户体验感,与实体店争夺客源。而且现场可以加工,是超市+餐饮+物流+App的复合功能体。在盒马鲜生刚刚开出的时候,不少人去线下尝鲜,为了吃一只新鲜龙虾,排队长达3个小时。消费者还是喜欢这种模式的,一个最基本的出发点就是,到线下能看到实物。就像小女生们最喜欢做的是,在网上看到品牌服饰,先去线下实体店试一下,再到线上旗舰店以低于实体店的价格购买。
在电商流量越来越枯竭的情况下,线下实体门店是非常好的来源,新零售最大的价值,就是将线下流量转到线上。不过,线上线下的打通,需要强大的后台体系,比如实时更新的库存情况、出货情况和配送记录等,否则就容易造成混乱,影响用户感知。不要小看“打通后台”这简单的几个字,其背后的系统建设、数据掌握等都非常困难和复杂,尽管有“马云爸爸”站台,但盒马鲜生开发这样一套体系所耗的成本也是巨大的。
❷ 谁能告诉我现在物流仓储的wms,tms系统和生鲜电商所使用的生鲜配送管理系统有什么区别吗
(WMS)仓库管理系统,英文为Warehouse Management System,是对物料存放空间进行管理的软件,区别于库存管理。其功能主要有两方面,一为通过在系统中设定一定的仓库仓位结构对物料具体空间位置的定位,二为通过在系统中设定一些策略对物料入库\出库\库内等作业流程进行指导。
TMS是的英文缩写,意为运输管理系统。在管理软件中,以英文缩写命名的系统名称并不鲜见,TMS大部分只作为一个管理系统中的其中一个子系统来运用,主要在物流管理系统中,其主要功能是对物流环节中的运输环节的具体管理,包括车辆管理,在运途中货物的管理等。
TMS可以在大型物流门户综合网站中当作SaaS软件服务的一种,主要功能包括:业务流程管理(BPM)、托运单管理、订单跟踪、货物跟踪、从业人员管理、运输业户管理,实现运输业务流程的可视化监控、结算管理等。
TMS能够对物流公司的所有车辆进行实时跟踪(结合GPS系统),保持信息流和物流的畅通。
我们常说的生鲜配送管理系统广义而言也是SaaS的一种,在普通的仓储中的商品大多数都是普通3C、服装、家纺、化妆品等产品几乎全是标准品,即使号称是食品仓,但里面的产品也一般是加工完成的耐存储的商品,例如三只松鼠等。而生鲜类产品就是非标准品。因此生鲜行业的公司若使用的一般的进销存系统,根本无法做到精细化管理,况且这类系统也完全没有生鲜配送行业需求的突出功能。虽然减轻了一定的劳动强度,但用起来并不那么顺手,远远达不到观麦系统类似对信息化管理的期望。可能外行人并不懂生鲜的难易性,生鲜与其他品类相比,有很大的不同,并非一般的进销存系统可以满足。
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❸ 生鲜电商行业发展怎么样
行业主要上市企业:目前国内生鲜电商行业的上市公司主要有每日优鲜(MF)、叮咚买菜(DDL)、华英农业(002321)、金字火腿(002515)、光明地产(600708)、苏宁以后(002024)
本文核心数据:生鲜电商行业发展历程、生鲜电商行业交易规模及增长率、生鲜电商行业渗透率
生鲜电商发展波折重重
我国生鲜电商发展可分为三大阶段:市场探索期、市场启动期、一波三折的成长期。2013年-至今,被称作生鲜电商一波三折的成长期。2013-2016年,以顺丰优选、可溯生活、一号生鲜、本来生活、沱沱公社、美味七七、甫田、菜管家、15分等为代表的商家都获得了强大的资金注入,同时伴随着一系列扩张和并购,我国生鲜电商行业逐渐从小而美向大而全转变。
2016-2019年,行业退潮期席卷而来,行业出现裁员、倒闭、资金链断裂的现象。但是,2019年末疫情爆发使得作为每日必需的生鲜品类突然迎来了线上市场的大爆发,需求量的激增使得原本处于崩溃边缘的生鲜电商迎来了“重生”。每日优鲜、盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁生鲜、永辉到家、沃尔玛到家等在春节防疫期间均出现订单大增的情况。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》。
❹ 生鲜电商进入2.0时代,你觉得怎样的冷链物流才能与其发展相匹配
2018年中国冷链物流市场现状分析
对于中国的冷链物流市场现状,不少人指出,中国的消费规模不断扩大、消费结构趋于升级,对于冷链流通商品的需求也在持续增加。自2009年以来,中国的冷链物流行业虽然已经有了明显的发展,但仍低于世界平均标准水平。
随着新零售的深入发展,消费者们对冷链流通物品的需求也越来越高,冷链物流也愈加专业与细分:在专业仓储到运输的各环节中,第三方冷链服务、供应链服务以及其他附加服务等都在不断使行业快速发展并趋向成熟。数据显示,中国冷链仓储总量已由2008年人均0.01立方米增加到2016年的人均0.14立方米,预计未来三年内,人均冷库容量即可赶超世界平均水平0.20立方米。
虽然我国冷链物流市场正处于快速发展阶段,但冷链物流的基础设施建设水平仍有待提高。目前,我国冷链物流仓储规模虽有增长,但相对于庞大的市场需求仍有限。据前瞻产业研究院发布的《中国冷链物流行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2013年我国冷链物流仓储市场规模已达2401万吨,并呈现逐年快速增长状态。2014年我国冷链物流仓储市场规模超3000万吨,截止至2017年我国冷链物流仓储市场规模增长至4798万吨。随着冷链物流市场的快速增长,预计2018年我国冷链物流仓储市场规模将突破5000万吨,达到5200万吨。
2013-2018年我国冷链物流仓储市场规模情况及预测
数据来源:前瞻产业研究院整理
四大机遇有望推动中国冷链物流市场进一步发展
冷链物流市场虽然最近几年发展较好,但是仍存在着冷链设施供不应求、地理分布不均衡的问题。冷链用户的升级需求十分迫切。
1、专家预测,将有更多冷链设施提供商改造现有项目,并建立新的设施标准以满足新的市场需求,这些新气象将迎来冷链物流市场的升级转变。
2018年上半年全国冷库租赁量突破150万平方米,同比增长14.9%。其中,冷链第三方物流的需求量最大,其次是特许经营餐厅,零售连锁店和生鲜电商。随着第三方物流的份额提升、集中度提升等因素刺激冷链物流保持较快增长。
2、业内人士认为,中国的冷链市场有很大的整合和技术改进空间。最新的冷链技术,如自动化立体仓储系统(ASRS)、自动导引车系统(AGV)以及集合了仓储管理系统(WMS)、运输管理系统(TMS)、订单管理系统(OMS)和计费管理系统(BMS)的智慧物流综合系统等,预计将会得到广泛应用及成熟地发展。
3、从国家层面来看,随着冷链市场的快速发展,政府也对其有着高度的重视。从2010年以来已陆续发布政策新规来扶持发展,如2010年《农产品冷链物流发展规划》、2013年改变冷库电费以匹配工业项目而非商业项目、2015年《食品安全法》等。这一积极信号的释放,也预示着冷链市场的巨大潜力。4、七大评估标准明确中国冷链设施项目规范。专家认为,评估冷链设施项目是否具有较强的投资价值或是否符合用户要求时,应考虑的七大因素包括位置、规模和布局、运营成本、技术应用、制冷系统、可调整性和设施结构。
❺ 什么是电子商务物流技术物流信息技术有哪些
电子商务物流信息技术包括的内容如下:
1、条码技术:条码是实现POS系统、EDI、电子商务、供应链管理的技术基础,是物流管理现代化、提高企业管理水平和竞争能力的重要技术手段;
2、EDI技术:EDI (Electronic Data Interchange)是指通过电子方式,采用标准化的格式,利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换;
3、射频技术:射频识别技术是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象来获取相关数据.识别工作无须人工干预,可工作于各种恶劣环境.短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境,可以替代条码;
4、GIS技术:其基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示,然后对显示结果浏览、操作和分析.其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图,显示对象包括人口、销售情况、运输线路和其它内容;
5、GPS技术:GPS在物流领域可以应用于汽车自定位、跟踪调度,用于铁路运输管理,用于军事物流。
❻ 电子商务主要的物流技术有哪些
1、自营物流
企业自身经营物流,称为自营物流。自营物流是在电子商务刚刚萌芽的时期,那时的电子商务企业规模不大,从事电子商务的企业多选用自营物流的方式。企业自营物流模式意味着电子商务企业自行组建物流配送系统,经营管理企业的整个物流运作过程。
2、物流联盟
物流联盟是制造业、销售企业、物流企业基于正式的相互协议而建立的一种物流合作关系,参加联盟的企业汇集、交换或统一物流资源以谋取共同利益;
同时,合作企业仍保持各自的独立性。物流联盟为了达到比单独从事物流活动取得更好的效果,在企业间形成了相互信任、共担风险、共享收益的物流伙伴关系。
3、第三方物流
第三方物流(Third- Party Logistics,简称3PL 或TPL)是指独立于买卖之外的专业化物流公司,长期以合同或契约的形式承接供应链上相邻组织委托的部分或全部物流功能,
因地制宜地为特定企业提供个性化的全方位物流解决方案,实现特定企业的产品或劳务快捷地向市场移动,在信息共享的基础上,实现优势互补,从而降低物流成本,提高经济效益。
4、第四方物流
第四方物流主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务,但咨询公司并不就等于第四方物流公司。目前,第四方物流在中国还停留在仅是“概念化”的第四方物流公司,南方的一些物流公司、咨询公司甚至软件公司纷纷宣称自己的公司就是从事“第四方物流”服务的公司。
这些公司将没有车队、没有仓库当成一种时髦;号称拥有信息技术,其实却缺乏供应链设计能力;只是将第四方物流当作一种商业炒作模式。
5、物流一体化
物流一体化是指以物流系统为核心,由生产企业、物流企业、销售企业、直至消费者的供应链整体化和系统化。它是在第三方物流的基础上发展起来的新的物流模式
(6)生鲜电商应用了哪些物流信息技术扩展阅读
电子商务时代的来临,给全球物流带来了新的发展,使物流具备了一系列新特点
1、信息化
电子商务时代,物流信息化是电子商务的必然要求。物流信息化表现为物流信息的商品化、物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。
2、自动化
自动化的基础是信息化,自动化的核心是机电一化,自动化的外在表现是无人化,自动化的效果是省力化,另外还可以扩大物流作业能力、提高劳动生产率、减少物流作业的差错等。
3、网络化
物流领域网络化的基础也是信息化,是电子商务下物流活动主要特征之一。
4、实体物流网络的变化
(1)首先,仓库数目将减少,库存集中化。
配送与JIT的运用已使某些企业实现了零库存生产,将来由于物流业会成为制造业的仓库与用户的实物供应者,工厂、商场等都会实现零库存, 自然也不会再设仓库了。配送中心的库存将取代社会上千家万户的零散库存。
(2)其次,将来物流结点的主要形式是配送中心。
在未来的电子商务环境下,物流管理以时间为基础,货物流转更快,制造业都实现“零库存”,仓库又为第三方物流企业所经营,这些都决定了“保管仓库”进一步减少,而“流通仓库”将发展为配送中心。
物流中心己成为城市功能的有机组成部分,一般来说,其选址应处于市区边缘和交通枢纽结点。一般来说,其选址应处于市区边缘和交通枢纽结点。
(3)综合物流中心将与大型配送中心合而为一。
❼ 电子商务物流信息技术包括哪些内容
电子商务物流信息技术包括的内容如下:
条码技术:条码是实现POS系统、EDI、电子商务、供应链管理的技术基础,是物流管理现代化、提高企业管理水平和竞争能力的重要技术手段;
EDI技术:EDI (Electronic Data Interchange)是指通过电子方式,采用标准化的格式,利用计算机网络进行结构化数据的传输和交换.;
射频技术:射频识别技术是一种非接触式的自动识别技术,它通过射频信号自动识别目标对象来获取相关数据.识别工作无须人工干预,可工作于各种恶劣环境.短距离射频产品不怕油渍、灰尘污染等恶劣的环境,可以替代条码;
GIS技术:其基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示,然后对显示结果浏览、操作和分析.其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图,显示对象包括人口、销售情况、运输线路和其它内容;
GPS技术:GPS在物流领域可以应用于汽车自定位、跟踪调度,用于铁路运输管理,用于军事物流。