⑴ 安徽农大茶树基因组数据库使用方法
安徽农大茶树基因组数据库使用方法
安徽农大茶树基因组数据库是安徽农业大学植物遗传育种教育部重点实验室构建的一搭祥个用于存储学术研究和茶树遗传育种的基因组数据库,用户可以通过登录和注册进入数据库,在数据库中搜索基因组片段、种群信息知迅搏、基因表达、可视化分析等内昌腔容,为茶树基因组学研究提供技术支持。
⑵ 你认为我国目前茶树育种工作存在的主要问题及发展趋势有哪些
主要问题有缺乏高效的种植方法;趋势在于引入生物手段,提高茶叶的质量。
1、主要问题:缺乏高效、精准、可靠的评价指标和方法;茶树育种技术和方法相对滞后,创新能力晌历不足;资源利用效益低下,遗传多样性保护和利用不充分;缺乏协同合作机制和跨学科融合。
2、发展趋势:引入现代敬培生物技术手段,提高茶叶品质和产量;开展全基因组测序、转录组测序及代谢组分析等大数据研究,实现精准育种;加强国际合作,共享资源和技宴稿搜术;构建跨学科融合的团队,促进茶树育种技术的创新。
⑶ 茶树种植需要什么技术,需要注意哪些问题
一、茶园培育与采摘
1.栽培环境
①栽培环境的选择
地形选择:丘陵、山区和半山区面坡度25°以下。
土壤选择:有酸性指标植物如映山红、铁芒箕、马尾松、油茶等存在,土壤州4.0-6.0,土层厚度l米以上,地下水位1米以下。
②栽培环境的改善与维护
建立排蓄水系统:茶园四周设置隔离沟,深80一100厘米,宽50-100厘米;园内每隔40-50米设置横水沟(坡地等高修筑),深60-70厘米,宽50-60厘米;道旁设置纵水沟,深70-80厘米,宽60-70厘米;横水沟与纵水沟相接,相接处设沉沙凼。
园旁植树造林:有条件的地方在道旁栽行道树,以利改善茶园生态环境和冰土保持。
调整地形:地面坡度在10°以内的,只挖高填低,适当调整地形,以便茶行布置。地面坡度在10°以上的,修筑梯级茶园,梯壁高控制在1.5米以内。
2,茶园施肥
①茶园基肥
种植前施是底肥,种植后每隔1—2年施一次基肥,秋季封园后,及早在行间中心部位开沟施,沟深、宽30-40厘米,每亩施入农家有机肥(厩肥、秸杆、绿肥、土杂肥等)5-l0吨(100—200担)。茶树专用复合肥或磷、钾肥50公斤。岩空肥土混合后再复土整平地面,亦可结合中闭穗耕。
②茶园追肥
每年分别于3月中旬、4月下旬到5月—上旬、7月中旬旬施三次追肥。以速效氮肥为主,肥料种类为茶树专用复合肥、尿素、硫酸铵、碳铵等。施肥址采摘茶园按产量确定,幼龄茶园按树龄确定。沟施,沟深10—13厘米,撒施,施后随即中耕翻入土中。
③茶树根外追肥
根据茶树生长需要,可根外喷施可溶性氮、磷肥、稀土、微量元素和生长调节剂。但要严格控制使刚浓度和剂量,并汁意使用天气、时间,以提高使川效果。
3.茶园土壤管理。
①耕锄
浅耕除草:深度5-10厘米,次数视杂草生氏情况而定。—般全年3—4次,亦可结合迫肥进行。
茶园深耕:因园制宜进行。一般耕深15-20厘米。每年或隔年进行——次,宜秋季封园后及早进行。
深翻改土:幼龄茶园建园前用带状深垦的,应及早深翻行间土壤,深度60厘米。成龄茶园长年未施基肥土壤板结的应深翻改良土壤,深度60厘米。亩施10吨以上农家有机肥和50-100公斤茶树专用复合/吧或磷、钾肥。深翻改:土宜在秋茶封园后严寒到来之前进行。
②间作与覆盖
幼龄茶园头2—3年间作绿肥。
4.菜园水分管理成龄期不问种作物。加强茶园保水,蓄水和排水。有条件的茶园实行灌溉:
5.茶树修剪
根据茶园粗态瞎不同树龄阶段分别采用定型修剪、整型修剪、轻修剪、深修剪、更新修剪等方法,培养树冠,整饰树型,更新复壮。一年中有两个时期可以进行修剪,即春茶前(2月下旬至3月上旬)与春茶后(5月上、中旬)。定型修剪宜在春茶前进行,如未达标准的植株,第1-2次定型修剪可延至春茶后进行。
6.茶树保护
积极推行综合防治技术,作好茶树病虫检查要病虫害。
7.茶叶采摘
①采摘标准适时防治主
红、绿茶为一芽二、三叶及同等嫩度的对夹叶;黑茶有粗细之分,一般以一芽四、五叶及形成驻芽的新稍为主;老青茶以形成驻芽的红脚新稍为主。
②手工采摘
红、绿茶分批多次留叶采,春茶采4—6批,夏秋茶采6—8批,秋茶采4—5批。标准新稍达20—30%开采。
③机械采摘
全年采摘4·—6批,春茶标准新稍达80%,夏秋茶标准新稍达60%开采。平地、缓坡地幼龄茶园选用双人平形采茶机,成龄茶园选用弧形采茶机。山地、窄梯茶园选用单人采茶机。
④鲜叶管理
采摘鲜叶防止暴晒、紧压和雨淋,及时送往茶厂加工采摘鲜叫‘盛装宜用通风透气的篾具,轻采轻放。
2.茶园中禁用甲胺磷、1605、1059和六六六、杀虫脒、三氯杀螨砜(醇)等剧毒和高残毒农药。
二、新植茶园(建园至6足龄)栽培技术要点
1.基本要求:力争早期成园,为高产稳产优质打下基础,全面贯彻落实各项建园措施,加强培育管理。
2.园地建设
①垦复
场地清理:清理拟建茶园范围内所有树根、杂木、石块地等。
初垦:全面深垦60厘米,宜在夏秋高温少雨时进行。
复垦:初垦约一个月后进行,深度30厘米左右,进—除杂草、杂物等干整地面,以便布置茶行。
②建园形式
平缓地茶园:平地和10°以下缓坡地,在全面垦复的基础上,大弯随势,小弯取直,基本等高布置茶行。
梯级茶园:10°以上的坡地,就地取材构筑梯级。基本要求是:梯面外高内低(1°一2°的反坡),外埂内沟,同级梯各段等高,梯梯接路,路路相通,沟沟相连。梯宽既便于茶行布置,又不浪费土地,梯壁高在1.5米以内。土筑梯壁放坡70°左右;草皮砖砌梯壁放坡70一75°:梯级茶园茶行就是从梯面外侧,即离梯埂0.6-0.7米设置第一条茶行,而后依据既定行眶向内设其它各行茶树。
3,种植
①朴苗准备
品种:红茶宜用槠叶齐或更优的品种茶、白毫早、福云六号或更好的品种。绿茶宜用福鼎大白。
茶苗:苗高在25厘米,苗粗3毫米以上的健壮茶苗:宜提倡全部使用无性良种茶苗建园。
②种植规格与密度单行双株条植:行距1.5米,穴距30—35厘米,每穴两株茶苗。双行双株条植:行距1.530一40厘米,每穴两株茶苗。
③种前施底肥小行距30—40厘米开沟施,沟深60厘米,宽50一60厘米,亩施农家有机肥100-200担,茶树专用复合肥或磷、钾肥50公斤,肥土混合后再复土整平地面。
④栽植
栽植茶苗宜在10月一3月上旬进行。水源条件好的越早越好。入土深度以超过根茎部5—10厘米为度。以保水提高成活率,紧匝茶蔸附近的土壤,浇足安蔸水。
4.种植后的管理
①间苗补缺
定植后径一个生长期后.在秋末初冬或第间苗应留强去弱,补缺用同龄或大—龄的茶苗。
②幼龄茶园土壤管理
基本内容同1.3款。3足龄以山,树冠小裸露面大、可间作冬季绿肥,如蚕豆、紫云英、满园花等,但夏季不宜间作。茶园间作以不防碍茶树生育为原则。幼龄园尤应注意及时中耕除草。
③幼龄茶园树体管理
定型修剪:2年生时,当苗高30厘米以上,主干粗3毫米以上时,作第一次定型修剪,离地面12—15厘米剪去主枝上段,但不剪主枝剪口以F的分枝。3午生时第二次定型修剪,剪口比第一次提高15—20厘米,至4年生时进行第三次定型修剪,剪口比第二次提高15—20厘米。头两次应注意压强扶弱,抑中促侧,第三次剪平。
整型修剪:完成定型修剪后,每年作一个整型修剪。树冠封行前整成平形,封行后再过渡为弧形,整型修剪宜用修剪机进行,封行前用平形修剪机,封行后用弧形修剪机。最终控制树高70—90厘米。覆盖度80%以上。
打顶养蓬:3足龄前或移栽后2年内,严禁采,以后则可配合修剪,年打顶养蓬2—4次,即待新稍形成驻芽时留下1一3叶,摘去顶端以促进分枝,并严格撑握采高留低、打顶护边等原则,5足龄后视生长势可相应进入正常留新叶采摘或留新叶与留鱼叶相结合的采摘法。
④幼龄茶园施肥量
⑤保苗措施
移栽后第1年的茶树,抗性弱,常因外界条件不适而大量死苗。为此,必须抓住抗旱热、防寒冻的工作,确保全苗。幼树抗旱热的主要措施有促早苗、浇水、除草、蔽荫、地面铺草覆盖等。防寒冻的主要措施有秋培壮苗,灌越冬水、铺草、茶蔸培土和地膜覆盖等。幼龄园防病杀虫时应严格控制浓度,防止药害发生。
三、壮龄茶园(7-20年)栽培技术要点
1.基本要求
以肥培为中心,优质、高产、低耗为目标,因园制宜全面贯彻各项栽培管理措施。
2.追肥施用量
以产定肥,一般每产100公斤鲜叶,追施2.5—3公斤纯氮,折合标肥表12幼龄茶树氮肥用量标准。
3.修剪技术
壮龄茶树每年或隔年(手采和树势较差时)进行一次轻修剪,5—6年进行一次深修剪。
①轻修剪。
机采茶园,春茶前进行,修剪程度为从采摘面剪下3—5厘米或只剪除突出阿冠的枝梢,同时应在行间剪出20-30厘米的操作间隙。手采茶园可用修剪机械或篱剪进行轻修剪。
②深修剪
春茶前或春茶后进行,修剪程度为从采摘而剪下15-20厘米,即剪除全部的鸡瓜枝层。深修剪可用修剪机,也可用篱剪进行。修剪效果能维持5—6年。
⑧修剪形状:
壮龄茶树的修剪形:伏以弧形与平形两种较好摘面积尤以弧形为佳。
4.土壤管理
每年结合追肥进行3 4次浅排除草,秋末进行一次深耕覆盖度大的茶树不必年年深耕。
四、老龄茶园(20年以上)栽培技术要点
1.基本要求
以改树改土为中心,复壮树势,延长有效经济年限为目的,田园固树制宜贯彻相应的栽培措施。
2.树冠改造
①重修剪
上部枝叶衰退,骨干枝尚健壮的茶树离地面30--35厘米进行重修剪,重修剪可用重修剪机,也可用刀割或枝剪进行。保证剪口平滑.枝桩无裂伤。春茶前或早秋进行。更新效果可维持10年。
②台刈
树体衰退,用重修剪还是不能复壮的茶树离地面6-10厘米进行台刈。台刈可用刀砍.保证剪口平滑,留桩无裂伤。早秋或春茶前进行。更新效果可维持10年以上。
3.更新修剪后的树体管理
①重修剪后的树体管理:重修剪的当年秋末冬初或第二年早春比重修剪高度提高10—15厘米平剪定型,重修剪的第二年可打顶养逢3-4次,第三年早春再提高10-15厘米干剪。定型一次,严格留新叶采摘,尔后便可执行正常的整形修剪制度和采摘制度。
②台刈后的树体管理:台刈的当年秋可适当打顶采摘一次,第二年早春离地面2卜-30厘米作第一次定型修剪,并适当琉去细瘦枝,以后再进行两次定型修剪,并注意第2年打顶养蓬采摘2-3次.第3年严格执行留新叶采摘,尔后进行正常的整形修剪和采摘。
3.土壤改良
老龄茶园要在树体改造的当年进行深翻、增肥、改良土壤、方法见“深翻改土”部分.以后每隔1—2年施一次基肥。
4.茶树保护
①消灭枝杆寄生物
更新修剪后应抓住时期消灭枝杆害虫、病原体及苔藓、地衣等枝杆寄生物。
②更新后防治新生枝叶虫害:
更新修剪后新枝叶容易招致茶小绿叶蝉等害虫集中危害,应注意观察,及时防。
5.改植换种
对更新修剪效果不佳或需要换种的茶园要及时换种更新,其作法有改植换种和套植换种,以改植换种为主。
①改植换种:将老茶树挖掉,清除残根,重新规划建园,换植良种。
②套植换种:在不需要调整地形和老茶树行距合:适的情况下,为增加改植期间的收入,可采用新老套朴的办法以老带新。作法是秋末冬初对老茶树作重修剪或台刈,行间开沟深翻施底肥,移栽茶苗。从第二年外始对重剪或台刈厂的老树强采。第4—5年再挖除老茶树。
⑷ 茶树种植的主要内容有哪些
摘要:近年来,我国主要产茶省(区),先后普遍推广机械采茶,取得了理想的效果。表现为:①提高工效,降低成本;②增加产量,改善树势;③适时采摘,提高品质。据试验研究和调查总给表明,机采茶园的主要栽培管理技术有以下几个方面。
1.合理修剪
单、双行条栽茶园是我国目前茶树的主要种植方式。由于建园时间的早迟和培育管理上的差异,长势相差甚远,因此在实行机采前,必须区别情况进行不同形式的修剪,以达到适应机采的要求。亩产干茶150公斤以上的高产稳产茶园,蓬面整齐,长势较好,在机采前,只需轻修剪即可;对建园基础较差、管理不善、树势弱、呈现未老先衰的茶园,必须先行深修剪,待恢复树势后再行机采。.对于幼龄茶园或台刈、重修剪茶园,在定型修剪后进行机采。为适应机采要求,茶树修边不能省略,如1.5米行距的条栽茶园,通常留有20厘米的操作道,采摘幅保持130-140厘米。机采茶树树高不宜超过80厘米。为克服连年机采而出现的叶层变薄、新梢密度增加、芽叶变小、对夹叶增多的弊端,应在3-5年进行一次深修剪:在春茶结束后剪去树冠面_上15厘米枝叶,待夏茶新闹李梢长至15厘米以上时,留10公分处进行机采。
2.增施肥料
调查试验表明:亩产干茶150公斤以上的茶园,其土壤主要肥力指标应保持在:有机质1.5%以上,全氮0.1%以上,速效磷10毫克/公斤以上,速效钾80毫克/公斤以上。如以纯氮计算,采收400公斤鲜叶,需补给12.5公斤纯氮。机采茶叶由于产量集中,采摘强度大,施肥量应在此基础上增加三分之一左右。
3.适度机采
适度机采包括机采批数和留叶多少两个方面。它与茶树品种、树龄和栽培管理水平三者有密切关系。通常,育芽能力强的茶树品种和施肥水平高的茶树可多批数机采,壮龄茶树又可多于幼龄茶树。浙江省茶园的一般做法是年机采批数在6-8批,即春茶2批,夏茶2批,秋茶2-4批。秋茶变幅较大,视该年秋季是否出现旱情而定。我国目前有性群体种植茶园占有的比例很大,茶树株间发芽迟早差异明显,即使是无性系良种液宴迟,由于茶芽着生部位的不同,发芽亦有先后。鉴此情况,不少生产单位在春茶前期,采用手工采摘一部分,用于炒制名优茶;后期再行机采。这样既提高经济效益,又可在机采时提高新梢的整齐度,降低含梗率。
机采的适宜时期,舂茶一般选在茶叶达到80%时开采,夏、秋茶掌握在60%左右为好。机采茶园的留叶问题,以大宗红绿茶为例,湖南、安徽的经验是,待新梢长至一芽三四叶期,采下一芽二三叶,这样可以达到产量和品质双优的效果。一些生产单位在机采2--4 年后,养蓄--季秋茶,以恢复树势,增加叶层厚度。机采茶园的叶面积指数,宜保持在3一4之间。
4.选用良种
试验表明,适宜机采的茶树用无性系良种,应选择具有发芽力强而整齐、祥樱茶芽肥壮、节间较长、叶姿直立等性状的良种,如龙并井43号、迎霜、浙农12、福鼎大白茶、水古茶、云抗10号、14号、槠叶齐、英红1号、安徽1号、碧云等品种,这些品种均适宜机采。茶树专用肥是根据茶树吸肥特性和红壤茶园土壤特点研制的,最适红壤茶园施用。据试验,中茶1号茶树专用肥能促进生长、提高芽叶比例,增加春夏茶,比不施肥的增产三、四成;比常规施肥增产一成半,提高茶叶品质1--2级。
茶树专用肥的施用要求如下:
5.宜早施用
茶树专用肥皇颗粒状,且有一定强度,只有施到土壤充分吸收水分后才能逐步释放养分,因此,其溶解和营养元素释放较单体化学氮肥要慢得多,具有缓效,流失少,后效长
的特性。所以,专用肥比单体氮肥需提前一星期 或10夭左右,施用效果更好。如作春天催芽肥施用,宜在3月初进行才能起到催芽的作用,作基肥施用,宜在10月初施,能起到良好的越冬效果。
6.适当深施
为防止肥效流失,要适当深施。作追肥用时,幼龄茶园要施深到5一7厘米;成龄采摘茶园施深8--12厘米。如作基肥用的深到20厘米左右。施肥时一定要沟施或穴施,撒施(或面施)会大大降低其肥效。
7.土壤千旱不宣施用
在长江中下游广大茶区,夏秋间常有“伏旱”,土壤干旱,肥效不易发挥,、另外,干旱期间因施肥过于集中容易使根际局部浓度过高而造成肥害,因此,伏旱干季不宜施专用肥,要提前到伏旱前施,或推迟到伏旱过后再施。
8.按产定肥.
茶树专用肥的主要营养元素含量,是按一般茶园施肥水平的营养归还定律配制的。其施肥量须按茶叶产量而定,以中茶1号肥为例,每收100公斤茶叶,需施回茶园100.公斤肥料,分4次施完:秋冬基肥占40%,春肥24%,夏秋肥各占18%。例如亩产150公斤干茶的红壤茶园,年施中茶1号肥150公斤,其中10月秋冬施60公斤,3月初施36公斤,夏秋茶各施27公斤。
9.测土诊断施肥
红壤茶园土壤农化性质虽一致,但不同肥力水平的营养含量仍有很大差异,有条件的茶区在生产和施用茶树专用肥以前,要请有关研究单位和肥料厂的农化服务部门对土壤进行测定,根据测定结果调整营养元素比例和微量元素的种类,专门生产,使茶树专用肥更有针对性,发挥更好的效果。各种茶树专用肥都有一定的吸湿性,直放干燥、通风无阳光直射的地方保存。
⑸ 我国培育了哪些茶树品种
中国种茶、制茶、饮茶的历史已有3000多年,世界公认茶原产于中国。从唐代以后茶就作为农作物大面积栽腔氏培,随着栽培区域的扩伍穗散大和世代的繁衍,在不同自然条件和人工选择的影响下,形成了原始的地方品种(群体品种),这些地方品种在长期的茶叶生产中发挥了重要作用。它们各有固定的栽培区域和相应的适制茶类,如云南风庆大叶茶、湖南云台山种、安徽祁门种、浙江龙井种等。后来通过单株选择和扦插繁殖,育成了一些优良的无性系品种,如铁观音、水仙、梅占、黄棪、佛手、云抗1号、安徽1号、龙井43等。中国自1969年至2003年共育成国家审(认)定茶树品种66个,其中从自然杂交后代或地方群体中采用单株选择方法育成的品种有51个;采用人工杂交法育成的有14个;用辐射诱变法育成的有3个。中国野生茶树资源和野生近缘植物极其丰富,按照张宏达的山茶科分类系统,中国山茶属内茶组植物共有37个种,3个变种,其中已有1/3的种驯化出栽培品种,因此,追本溯源,茶树现代栽培族前品种都是来自于野生资源。
⑹ 中茶302茶苗产量表现
一、成果简介
品种来源:中国农业科学院茶叶研究所以格鲁吉亚6号为母本,福鼎大白茶为父本进行人工,对杂交后代进行单株选育而成。
审定情况:2010年全国茶树品种鉴定委员会鉴定为国家品种
审定编号:国品鉴茶2010014
特征特性:灌木型,中叶类,植株适中,树姿半开张,分枝较密。叶片椭圆形,稍上斜状着生,叶色黄绿,叶面微隆,叶身稍内折,叶质中,叶基楔形,叶尖钝尖。芽叶黄绿色,茸毛较多。春季养芽萌发早,与福鼎大白茶相当。春茶一芽二叶干样约含氨基酸4.3%,茶多酚23.8%,咖啡碱3.5%,酚氨比5.61。制绿茶品质优,适制单芽或烘青类名优绿茶,制烘青茶肥壮嫩绿,茸毛披露,香气清高。抗寒、旱性强,抗病性强。
产量表现:产量高,品伏桐橡比试验产量比福鼎大白增产137.0%,达到极显着水平;全国区试比CK增产29.30%~127.77%,成缺旁都、武汉点与CK差异达到了极显着水平。
栽培要点:适应性强,对园地条件要求较低。茶树生长势旺盛,一般采用单行双株条栽,定植前开深轮戚30cm深种植沟亩3000kg农家肥作底肥。苗期定开进修剪和肥培管理参照其它品种。一般定植后2足龄可投产,3-4年进入丰产期。采茶时应分批及时嫩采,成龄茶园连续采摘数年后,蓬面需轻剪整枝。
适宜区域:西南、江南、江南和华南绿茶和红绿兼制茶区栽培。
引种示范区:已在浙江、四川、贵州、陕西、重庆、河南、山东、江苏等省有引种栽培
二、首席专家简介和联系方式
杨亚军,中国农业科学院茶叶研究所所长、国家茶叶产业技术体系首席科学家、研究员、博士生导师。浙江省第十一届党代表。主要从事茶树育种和种质资源的研究,在茶树品种选育及育种技术、品种生理、种质资源等方面做出了突出贡献。首次系统研究茶鲜叶化学成分与红、绿茶品质的关系,建立了利用苗期鲜叶化学成分预测红、绿茶品质的数学模型,为茶树育种早期品质鉴定提供了理论参考。先后对茶树抗寒、氮素营养差异、休眠等方面进行了研究,为茶树抗性育种和育种生理研究奠定了基础。建立了第一个国家茶树种质资源数据库。主持国家级、省部级课题30多项,获得科技成果9项,其中省部以上奖励6项,主持和参加育成了“中茶102”、“中茶108”、“中茶302”等9个国家、省级主推良种,经济和社会效益显着。培养研究生13名,发表论文50余篇,其中被SCI/EI收录5篇,主编或参编科技着作9部。
上
⑺ 茶树研究数据库汇总
全称 :Tea Plant Information Archive (TPIA)
网址 : http://tpia.teaplant.org or http://tpdb.shengxin.ren
首页 :
全称 :Tea Plant Genome Database (TeaPGDB)
网址 : http://eplant.njau.e.cn/tea
首页 :
全让蚂称 :Database for Alternative Splicing in tea plants(TeaAS)
网址 : http://www.teaas.cn/index.php
首页 :
全称 :Tea plant Genomic Variations Database(TeaGVD)
网址 : http://www.teaplant.top/teagvd
首页 :
网站介绍 : TeaGVD为各坦闭埋态搏种数据类型和应用程序构建并组织为四个模块,包括基因型、表现型、工具和帮助模块。这些模块提供了用户友好的web界面,以检索和可视化基因组变异及其相关信息(基因注释、不同组织的基因表达、GWAS结果等) 。
20211231初次整理,将持续更新。。。
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