① 茶叶知识与销售技巧
茶叶知识与销售技巧
1、茶树的原产地在哪里?
答:生物学家研究结果,茶树的原产地在中国云贵高原,云南被称为茶叶的故乡。
2、陆羽是什么人?对茶叶有什么贡献?
答:陆羽是唐朝中末湖北省竟陵人,他写了一本《茶经》,把茶树的种植,茶叶的采收、制造、煮茶方法,茶具,水质的选择,都作科学性、系统的整理,人类才真正认识茶,也因为中国有这一本书,世界公认中国是茶叶的祖国,人们称陆羽为茶祖师。
3.中国茶艺是怎样形成的?
答陆羽写了茶经以后,饮茶之风大盛,到了宋朝更是讲究。文人雅士举办„茶话会‟,大家来„斗茶‟,比赛看谁的茶叶品质好,谁的茶具好,谁的技术好,慢慢形成了一套学问,中国人泡茶的艺术由此形成。
4.茶叶是怎样分类的?可分为几种?
答:按茶叶制造过程中发酵程度之轻重,以制造方法分类,可分为:一、不发酵茶:绿茶,如龙井、碧螺春、毛峰等;二、轻发酵茶白茶、黄茶等。三、半发酵茶,乌农茶(如铁观音、武夷岩茶等)包括花茶、茉莉花茶等。四、全发酵茶,红茶。五、后发酵茶黑茶,如普洱茶等。
从色泽上分为六大茶类:绿茶(如龙井、碧螺春、毛峰等)青茶(如铁观音、武夷岩茶、广东乌农等)、黄茶(如湖南君山银针)、白茶(如白毫银针)、红茶(如祁门红茶等)、黑茶(如普洱茶等)。
以迎合消费者需求而烘焙成清香、韵香、半浓香、浓香四种不同口味茶叶;有以季节产期不同分类的茶如春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬茶等;也有以产地分类的茶如黄山毛峰、西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春等。
5.中国的产茶区如何分布?主要茶叶产地在哪里?
答:中国产茶区主要在长江沿岸,东南、西南等沿海省份: 绿茶主产地在浙江、江西、江苏、安徽,部分在福建、湖南等省。如浙江西湖龙井、江西庐山云雾、江苏吴县太湖洞庭碧螺春、安徽黄山毛峰、湖南高桥银峰、福建毛峰等。 红茶主产地在广西、云南、贵州、广东,部分在湖南、安徽等省。如广西红碎茶,云南滇红、安徽祁门红茶等。 乌农茶主产地在福建闽南和闽北、广东粤东、台湾省。如福建安溪铁观音、武夷山大红袍、水仙、广东潮州凤凰单枞、台湾洞顶乌农茶等。 6.海拔越高的茶是不是越好?
答:海拔高的茶是因为空气清新,气温不高,高海拔山区云雾露水多使茶叶嫩绿,所以同样品种的茶在较高海拔茶区有特殊的香气和韵味,且苦涩度低,有其优良的品质特征。但高山茶区若海拔太高,超过1500米,气候就不稳定,容易
产生冬季过度低温造成茶树冻害,采茶期推迟而减产。另外,海拔过高则日光照度不足,也会影响茶叶制作。如乌农茶制作茶青萎凋困难,造成品质香气不佳,所以越高的茶不是就越好,一般茶树种植在700-1500米为宜。 7.铁观音的特征及铁观音的冲泡艺术?
答:一、铁观音的外形特征:1、外形:卷曲,肥壮,结实,沉重,匀整,梗圆形,饱满光亮,整齐,色泽鲜润,红点明显,带砂绿色。2、内质:具有天然的兰花香,汤色金黄色,滋味醇厚甘鲜,回甘味强,带有特殊的“观音韵”。 二、铁观音的保健功能:提神、去油腻、降血脂、防癌症、抗衰老。
三、铁观音的化学成分:含有机化合物达400多种,无机矿物质达40多种。
四、铁观音的保管方法:具“三性”即吸湿性,吸味性和陈化性。因此,茶叶的贮藏应置于避光、清洁、干燥、无异味,密封好的密闭器具里,放在冰箱里时,要与海鲜与肉类食品分开存放,这样才能保证茶叶不受潮,不串味,不变质。 五、铁观音的主要产区:安溪县西坪、祥华、感德、剑斗等乡镇。
六、铁观音的冲泡方法:先行烫壶后放入七克的茶叶于陶制瓯杯中,温润泡后,一至四泡于10秒左右倒出,第五泡起往后每泡时间要顺延515秒,可连续泡七次。 8.茶叶是否与酒一样愈陈愈好?
摘自:https://wenku..com/view/35d24036f78a6529647d5363.html
② 如何做茶叶批发商
1)产品批发
茶叶批发市场的茶商多数以批发为主,而批发的市场范围通常会覆盖到其它省市。
目前在茶叶产的已建立起了一些网上批发市场,由于减少了采购环节采购价格更低,同时也加快了产品的流通速度。茶叶是时令性很强的产品,提高上市速度无疑意味者能把握住更多的商机。在当前信用体系、茶叶标准没有很完善的情况下,通过网上付款直接发货形式,通常是在以建立起互信关系的购销双方进行,因此网上批发异的交易的方式被广泛应用仍需要一个逐渐成熟的过程。看货采购仍然是当前次要的采购方式。但不等于说网上批发就没有机会。 茶叶铁观音普洱茶武夷岩茶乌龙茶绿茶红茶等茶供求信息茶叶价格行情资讯
尤其是外的的采购商大批量采购之前,有能力上网的采购商通常习惯于在采购之前多了解几家批发商的公司、产品特点、的址、电话,以便于在采购时能够高效率、低成本的采购到所需要的产品。此时,有网站并进行网络营销的茶商,则有机会使采购商采购之前就对茶商的产品、的址有所了解,因而比没有网站的茶商有更多的商业机会。
(2)发展经销商或加盟店
对于希望面向全国发展经销商或加盟店的茶商,通过建立网站,将公司与产品的优势、加盟的条件等在网站上展示出来,然后利用互联网以较低的成本、较高的效率面向全国发布出去。还可以借助一些访问量高的茶叶网站发布有关信息。
通过互联网发展经销商与加盟店,相比其它广告形式招商,这是一种时效长、覆盖面广、效果明显、投资小、回报率高的方式。
(三)网上国际贸易机会
随着我国取消茶叶出口的配额限度,为茶商的市场开发提供了一个国际舞台。目前开展出口业务的次要途径是参加国内外的展销会。这种方式的优点是可以当面交流,缺点是成本高、投入精力大。
建立一个英文、日文、韩文等外文版本的网站并进行国际网络营销(是指国外的客户在本国就可以查询到茶商的网站),足不出户,就可以低成本的获得国内外客商的询盘与订单,丛而开发无限的国际市场。
目前已有一些具有前瞻眼光的茶商,通过电子商务建立起了一个国际市场渠道,以此获得了大量的国际订单。在中国目前茶叶产区分散不少产区的茶叶还只局限在当的销售如何才能突破这种现状让全国茶叶流通起来走向全国冲出...为了打破这种局限性推动茶行业的发展应广大茶友建议和市场需要由中国茶叶购物策划并运行的中国茶叶购物社区交流论坛中心开通了,目前是茶行业最专业、最全面、最有针对性的茶业界购物交流网站。
中国茶叶购物社区论坛是一个专门的茶叶类交流论坛网站,为您提供最全面的茶叶相关信息,铁观音、红茶、绿茶、白茶、荷叶茶、黑茶、普洱、乌龙茶、美容茶、华茶、茶叶及茶饮料、茶食品、茶艺茶道、茶保健、茶叶美容、华茶、茶文化、茶艺茶道、茶叶知识、茶叶等相关知识,中国茶叶购物行业第一论坛!茶商、茶友、茶叶爱好者、茶文化传播者、茶具收藏者的网上家园在此可以参与茶叶(cha ye)讨论学习茶叶知识探讨茶叶电子商务结交天下茶友传播中国茶叶文化。
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③ 铁观音十大品牌
铁观音十大品牌有:凤山茶、八马、天福茗茶、华祥苑、日春茶业、魏荫名茶、海堤茶叶、华源茶业、感德龙馨、中闽魏氏等。
1、凤山茶
创办于1952年,凤山茶产品原料均来自铁观音发源地——安溪高海拔岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓郁持久,花香鲜爽,更是观音韵足。茶汤金黄绿色,清澈明亮,嫩黄带绿,如春色无涯,美不胜收。饮后,口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受。
以上内容参考网络-八马茶业网络-中闽魏氏