⑴ 甘肃天水凉皮的做法及调料的配方
一、配方:澄粉150克、面粉25克、盐1/4勺、水300克、胡萝卜50克、黄瓜50克、辣椒油1勺、花椒油少许、陈醋1勺、生抽1勺、香油1/2勺、葱花少许、芝麻少许。
二、做法:
1、澄粉和面粉、盐,混合倒入料理盆中