① 卖大米的利润是多少
大米批发的利润是按每斤几分钱来计算，一般大米的批发利润只有2-3分钱一斤，价格越高的大米，利润空间越高。
利润计算公式为：利润=销售价格-成本-税金。对于一家企业来说，利润是一个企业实际的盈利成本，也是企业家的经营成果。在某种意义上可以直接反映出一个企业实际经营成果。在资本主义经济中，利润是一家公司剩余利润的转化形式，也是资本家实际收入的资金。
拓展资料：
大米的种类大米大致分为三类，分别是籼米、粳米、糯米，三种米各有不同用途也不同。
1、籼米
(1)普通籼米
米粒粒形呈细长或长圆形，蒸煮后的出饭率高，粘性较小，米质较脆可口，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
(2)早籼米和晚籼米
早籼米的特征：米粒宽厚而较短，呈粉白色，腹白大，粉质多，质地脆弱易碎，粘性小于晚籼米，质量比较差。晚籼米的特征：米粒细长而稍扁平，组织细密，一般是透明或半透明，腹白较小，硬质粒多，油性较大，质量比较好。
(3)长粒籼米和中粒籼米
长粒籼米的特征：米粒形细长，长与宽之比大于3毫米，一般为蜡白色透明或者半透明;性脆，油性大，煮后软韧有劲而不粘，食味细腻可口，是籼米中质量最优者。中粒籼米特征：米粒形长圆、较之长粒米稍肥厚，长与宽之比在2-3毫米之间，一般为半透明，腹白多，粉质较多，煮后松散，食味较粗糙，质量不如长粒米。
2、粳米
(1)普通粳米
米粒呈椭圆形或者圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2毫米，颜色蜡白，呈透明或者半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。
(2)早粳米和晚粳米
早粳米特征：早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少，米质较差。晚粳米特征：晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多，品质优。
3、糯米
(1)糯米又称江米。其特征糯米呈乳白色，不透明，煮后透明，粘性较大，胀性小，一般不做主食，多用制作糕点、粽子以及酿酒的原料等等。
(2)糯米也分为籼糯米和粳糯米，籼糯米的特征是粒形一般呈长椭圆形或细长形，乳白不透明，也有呈半透明的，粘性大;晚糯米的特征是粒形一般为椭圆形，乳白色不透明，也有呈半透明的，粘性大，米质优于籼粳米。
② 大米生意好做吗,利润有多大
做零售利润普遍一斤在五毛以上，销量好利润还是可以的。
个人认为，大米与面油一样属于日常用品，利润的多少还是要看你所进货大米的质量吧。
现在个体户市场广阔，生活必需品的生意会有国家政策的扶持，如果做批发普通米的利润很低，做高端走量又很小，主要是靠走量。
利润的多少取觉余米的质量，越好的米利润越高，现在的大米市场很乱，以次充好是普遍现象，所以想做大米生意要先了解一下大米的品种，口感，怎样去分别米质的优劣，在走走市场，看看你当地的消费水平，那种米比较畅销，总之，做米的生意开头是很难的，久了走了一定的客户就容易了。
从我们的生活习惯来说，家家户户买大米都不会买太多的数量，小区环境以及城管也有可能不允许你流动销售，所以不看好做流动现碾现买大米的生意，但是这件事情是否可行还得看你的实际情况，大米现在的价格都很便宜，南方长米价格从1.98元到2.98元左右，北方大米2.48元到3.6元左右，大米重复购买需要半个月以上的时间，所以还得看你周边的消费情况，就算是这次购买了新鲜大米，下一次不一定还选择找你购买，最好是有自己名称的包装袋来销售新鲜大米，对于老客户送货上门，慢慢地积累客户也许能开拓出属于自己的一片市场。成本一直是生意的重要一环，成本低了，商业优势就出来了，在销量稳定的基础上，利润也就增加了。
但大米属于日常用品，大家都在卖，要想找到具有价格优势的进货渠道不容易。你多跑跑粮油米面批发市场看看价格，也可以在批发网上（如1688网）看看价格，选择最实惠的进货价格。只要你的进货成本和同行差不多或低价5%—10%，那么你的进价成本就算控制好了。