❶ 餐饮招商加盟销售工作怎么样
饮招商工作怎么样?
9个字的提问里涵盖了三层意思:餐饮、餐饮招商、餐饮招商工作首先说餐饮:
题主提及三家餐饮直营店,生意还行。那么要做一名优秀的餐饮招商工作者,需要清晰明白以下问题:
餐饮项目定位
1、 餐饮品类的定位(含价格定位、菜单结构、将来的研发方向等)、客群画像及竞争对手的整体营运情况
2、 现有三家自营店的营运数据:租金占比、营运管理费用分析、畅滞销产品的销售数据、损耗数据、后厨操作流程及动线观察、前厅综合管理水平等
3、 根据营运数据及日常营运经常解决问题的汇总,综合分析餐厅现有设备配置的合理性,原材料采买的难易程度,来判断现有三家店盈利或亏损状况,找出能快速复制的模式。
关于餐饮招商的问题
1、 加盟条件设定是否合理
2、 整体品牌营运输出及管理是否规范
3、 新产品开发能力是否具备
4、 企划、营销是否具备
5、 总部培训团队是否具备优秀的培训能力,能扎实帮助加盟商解决人员教育训练的问题
6、 评估加盟商的营收状况:
自营条件下能赚到钱,不代表加盟商能赚到钱。如果现有几个加盟商店铺能赚到钱,具备实体店参观学习的条件。那么可以相信榜样的力量,餐饮招商工作将会简单很多。
如果大比例的加盟商亏损,一定要去了解导致亏损的真实原因是什么。亏损的主要原因,赚钱的客户是怎样避免或解决的。
餐饮招商工作
电话营销、网络广告投放、餐饮展会参加等是推广方式。餐饮招商工作好不好的KPI设定,应该根据不同级别的岗位职责来看。电话专员背负营运总监的招商KPI,肯定是有问题的。
本着对投资者负责的态度,对品牌公司负责的态度,建议所有电话专员应该真正去自营店各岗位轮岗一段时间,对本品牌运作做深层次了解。投资者中会有小白,也会有资深同行。小白赚不到钱,末了一地鸡毛的事情,相信题主看过不少。资深从业者对本行业的熟悉程度和专业程度有较高水平的前提下,电话专员如何说服对方愿意签约出资,比拼的将是谁更专业,谁更能切实解决问题。
❷ 开一家加盟餐饮店赚钱吗
您好,很弊空嫌高兴解答你的问题!
简述:疫情后时代国内经济开始回暖,吃喝玩乐的项目是比较好的,作为投资人来将,餐饮行业是持续上升,赚钱这个词是变量,这个是和投资人的付出成正比,企业扶持的前期下,投资人也要上心,下边就是关于餐饮行业比较需要注意的相关事宜
1、找准方向,适合自己项目才是好的的
找准方向很重要,适合自己才是好的,要符合当地品类,优先选择小吃快亏凯餐明档厨房,2-3人店,投入小,周期6-12个月就收回
产品品类
孩子和成年人喜欢吃的品牌目前是:汉堡、比萨这种中西式小吃,时尚和档次,div特色。
2:餐饮加盟选择好的品牌,切勿被割韭菜,要选择直营店多的,这样才能保证你的权益
餐饮市场体量庞大,众多餐饮品牌中,有的是门店众多,有的则是籍籍无名的个人餐饮。租手
一定要选择直营多的品牌,这样的加盟品牌各项制度已非常完善,可很好地减少创业路上的很多麻烦。
3:切勿存在懒惰心理,加盟不是放任不管
品牌加盟总部会给予加盟商诸多政策上的支持,但加盟商在开店前期是需要事事亲力亲为的,各个方面的细节都要把控清楚,仔细了解,这样才能做好充分的准备。
4:选址、装修需格外重视
地理位置作为餐饮店门面是生意红火的关键因素,所以在选址时,人流量大的地方是所有餐饮门店的首选。
顾客进店后,首先看到的都是店内的环境和装修风格,这也是决定顾客是否消费的重要因素。都是总部同意品牌来进行规划
希望福咔恰铁板牛肉汉堡品牌的回答能够帮助到您 ,祝您生活愉快~