Ⅰ 江西名酒,江西有什么名酒
中国的 酒文化 在我们的生活了里是必不可少的一项,尤其是中国人好礼节有好客,那么宴席上酒就是人们交流,增加感情的重要媒介。要想喝好酒自然少不了生产好酒的地方,中国的江西地区就是不错的产酒区域。
1、江西名酒——四特酒
四特酒有限责任公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构御衫察镇茄,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,产品畅销全国各地。
2、江西名酒——章贡塌咐王酒
江西章贡酒业有限责任公司是江西省重点白酒生产企业之一,原浆章贡王用优质粮食酿造,存贮期达二十年,得到了来自全国的近千名企业家、专家学者的广泛好评。
3、江西名酒——堆花酒
堆花酒具有千年的酿造历史,堆花品牌饮誉江西南北,堆花酒原为庐陵谷烧,享誉四方,堆花酒名出自南宋丞相文天祥之口,文天祥早年于白鹭洲书院求学时偶至县前街小酌,但见当地谷烧甫入杯中,酒花叠起、酒香阵阵,脱口道:“层层堆花真乃好酒!”从此堆花酒名渐渐传遍大江南北,成为当地的传统佳酿。
4、临川贡酒
临川贡酒,系列产品系江西临川酒业有限公司研究开发的富有“才子之乡”地方传统特色的中高档白酒产品。临川有着悠久的酿酒历史,酒文化源远流长,经过多年研究挖掘出来的历史名酒---临川贡酒文化,自古便是临川文化最有特色的一部分。
Ⅱ 江西名酒排行榜前十名
江西是十大名酒有:清华婺酒、四特酒、临川贡酒、章贡王、百年孤独、陶令酒、瑞酒、李渡高粱酒、七宝山酒和堆花酒。
1、清华婺酒
是江西地区一种非常有名的药酒,是一种十分数李典型的大曲酒,这种酒的原材料十分的丰富,添加了许多珍贵的中药材,像是当归、砂仁、檀香和灵芝等。
Ⅲ 江西有什么好酒江西四大白酒品牌
有一个省被大家戏谑为:阿卡林省。“阿卡林”源自“阿卡林”是日本漫画里的一个角色,身为主角在剧中存在感却很低低,其形象也常被淡化,“阿卡林”也逐渐引申为存在感低的代名词。江西被称为“阿卡林省”,是因为与周边的广东、湖南、浙江等省份相比,江西的存在感确实低一点,这个体现在江西的酿酒业上也合适。
因为平时我们听到的名酒,比如茅台、五粮液、泸州老窖等,它们多数出自贵州、四川等地。而要说起江西有什么名酒,好像除了四特酒比较为人熟知外,好像真没有几款叫得上名号的。有网友调侃这是因为江西省的“存在感太低”,导致一些好酒也跟着“低调”起来。不过江西其实有几款特色酒,喝起来口感还真不差。
江西四大白酒品牌 1.四特酒
四特酒
四特酒,是江西樟树市出产的一种兼香型白酒,又可进一步细分为特香型。樟树市当地酿酒历史悠久,但所有酒坊均用传统小曲酿造工艺的“四特土烧”之法酿酒。清朝光绪年间成立的“娄源隆”酒坊业主娄德清改进工艺,其产品脱颖而出,为防假冒,于酒坛上贴四个特字,四特品牌由此而始。
1952年当局赎买娄源隆,于其基础上成立国营酒厂。1959年,周恩来在庐山会议期间品尝四特酒后,赞叹其“清香醇纯,回味无穷”。1972年11月12日,邓小平参观清江县盐矿时,之后在清江樟树吃午饭,期间喝了四特酒,并称这酒很对他胃口。饭后他交伙食费和粮票(至今仍被矿办保留),并在陈祉川陪同下参观了四特酒厂。现有品牌包括星级系列、东方韵系列、四特印象等。。2005年,成立“江西四特酒有限责任公司”,7月9日正式揭牌。
2.李渡酒
李渡酒
来自南昌的李渡酒,是江西的四大名酒之一,多次获奖,还答好曾与茅台共同获得了15年布鲁塞尔国清乱铅际烈酒大赛的金奖,这样看,李特酒还是拥有一定实力的。李渡目前有比水井坊还要久远的八百年历史元代古窖池群是被誉为“中国白酒祖庭”的存在。
李特酒属于兼香型白酒,但又不是普通的兼香型。因为一般的兼香是浓酱兼香,而李杜是一口四香,端杯闻浓香、沾唇是米香、细品有清香、后味陈酱香的兼香。这种风味可以说在全国白酒中独树一帜了。
3.堆花酒
堆花酒
具有千年的酿造历史,是“中华老字号”、“江西省非物质文化遗产”、“江西省着名商标”,素以“清亮透明、香气幽雅、诸香协调、醇绵柔和、回味悠长”而享誉省内外,产品远销湖南、广东、福建等地。
堆花的名字来源还是因为大诗人文天祥,当年在求学时偶然喝到堆花酒,看到杯中酒花叠起、酒香阵阵,便脱口而出:层层堆花陪差,真乃好酒。自此堆花酒的名号传遍当地,成为特色的传统佳酿。
4.章贡酒
章贡酒
章贡酒是江西本土特色酒,同时还是江西省的免检产品。原浆章贡王用的是优质粮食酿造而成的,存贮期长达二十年。因其香气舒适,口味醇甜,香味协调,尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。
这个章贡酒名字的由来也十分有趣。章贡酒来自江西赣州,江西的章江和贡江合流才形成了赣江,所以章贡酒的名字也是基于此,而且乍一看章贡两字合起来是不是也有点像赣字,真是取名鬼才!
以上就是江西4款好酒,尽管在全国流行度不是特别高,但也不可否认它们是好酒啊。你还知道江西哪些好酒吗?
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Ⅳ 江西酒的品牌有几种
江西酒的品牌有四特酒、李渡酒、全良液酒、清华婺酒等。
1、四特酒是中国十二大香型中独树一帜的特香型白酒典型代表,有“浓头、酱尾,清中间”的复合香气。口味柔绵醇和醇甜,香味谐调,余味悠长。其独特的酿造工艺(以整粒大米为原料、面粉麦麸加酒糟制成的中高温大曲、江西特有的红褚条石垒酒窖)使四特酒入口时带有浓香型的绵甜感、落口有清香型的爽净感、后味有酱香型的优雅感等特点。
2、李渡酒产自江西省南昌市进贤县,它最具特色的地方,就是其酿酒的技术,始于元,历经五代,到现在已经有了上千年的历史,李渡酒在古老的酒窖和古老的酿造方法的基础上,配方和蒸馏过程也保留了工厂建成时的味道。
3、全良液酒产自江西上饶的一款好酒,它的主要特点在于窖池,均以红砂石砌池、老窖泥封池。这样就有一个好处,因为红砂石具有特殊的透气性、吸水性、附着性,易于微生物菌种的繁衍,这样酿出来的酒,就会以兼香为主,酱香、浓香为辅,形成了诸香谐雅、醇绵细致、丰润爽顺、回味悠长的全良特点。
4、清华婺酒,严格意义来讲,清华婺酒不是单纯的白酒,它和汾酒以及竹叶青系列有点像,基酒是大米酿造的白酒,放入一些中药材,再把冰糖还有白糖液化,把三者进行混合,在经过一系列的工艺制作而成。