❶ 北京哪里有卖欧芹的
天津有几家进口超市会有,你可以去看看。远东商场或者易买得
麦德龙等等,你去看看吧。希望你能尽快买到。
❷ 求教欧芹和香菜的区别
香菜
代表地区:亚洲,南美
入菜风格:酸甜辣复合的菜,和动物味重的牛羊肉——几乎也是一切食材了
味道:很难形容,我个人觉得有一种类似化学品的味道。
最经典配搭:牛羊肉,酸甜辛香的凉菜
代表菜:南美salsa蘸酱,天津煎饼果子
其他搭配:台湾的花生卷(香菜)冰激凌,羊杂汤,北方凉菜撒一把
常见搭配的调料:辣椒,大蒜,醋
烹饪方式:香菜根可炖煮,香菜叶不耐炖煮,离火后再撒上。