扎啤生啤代理哪个牌子

‘壹’ 啤酒中的生啤到底是不是扎啤

酒吧中机器打出来的啤酒有两种来源，一种是自己用小型设备酿的，一种是从啤酒厂采购的，前者一般原料比后者好些，还需要用专门人来管理，因此价格也贵些，口感也比啤酒厂的更有个性（注意是个性，而不是好）。

扎啤和生啤，如果按严格的学术上的意义来定义，扎啤就是经过瞬时热杀菌的生啤，生啤就是完全不经热杀菌的啤酒，但现实中由于绝大多数人对啤酒酿造过程并不了解，所以常常混用。罐装的啤酒都是经过彻底热杀菌的，杀菌强度比扎啤大得多，对口感的破坏也大，理论上口感不如扎啤和生啤。

酒吧里如果是自己酿的，应该都是生啤，如果是从啤酒厂买的，就不一定了。
白啤只有欧洲少数国家（尤其是比利时）有生产，国内的全都是进口的，口感层次很多（很难描述，只能这么说）。黑啤顾名思义就是颜色很深的啤酒，口味较重，国内有极少量生产，有些酒吧自酿的也有黑啤。

‘贰’ 生啤现在有什么品牌

所谓的生啤、熟啤，是根据啤酒不同的杀菌方法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定行好，可存放较长时间或用与外地销售，较适合胖人饮用。 扎啤也是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化 碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒营养极为丰富。被人们誉为“啤酒原汁”的扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口，回味无穷。 冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是啤酒加冰块，它是以这种啤酒的生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊（冰晶、蛋白质等），然后滤除，生产出清澈的啤酒。啤酒的酒精含量在3—4%，而冰啤则在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。 干啤酒，这种酒源于葡萄酒，普通啤酒有一定糖分残留，干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下．适宜发胖的人饮用． 根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

‘叁’ 生啤啤酒和纯生啤酒一样的吗市场上有有生啤酒卖吗有那些牌子就是生啤、听说生啤保质期一般三到七...

我是啤酒厂的
1、生啤酒和纯生啤酒完全两个概念。生啤酒就是指没有经过任何除菌措施（包括巴氏杀菌和膜过滤）就包装上市的啤酒，不一定就没经过过滤（这个过滤是指滤掉酵母，使酒清亮，膜过滤是除掉细菌），楼上说的那叫原浆啤酒，只是生啤酒中的一种；生啤酒保质期在7天以内，都是用桶装的，没有瓶装或罐装的，生啤酒生产工艺简单，很多小厂甚至私人都可以做。纯生就是经过膜过滤除菌的啤酒，可以最大限度保留新鲜口感，生产纯生啤酒对工艺和设备要求很高，不是一般小厂可以做的，都是瓶装或罐装的，保质期在6个月至12个月不等。
2、不一定每个城市都有生啤酒卖，这个和牌子完全无关，关键看你当地的啤酒厂愿不愿意做这个，一般小牌子更倾向于做生啤酒，因为生啤酒的投诉会很多，一般稍大的厂家现在都不愿意再做了。

‘肆’ 什么牌子的啤酒属于生啤

生啤只是啤酒的一种而已，一般料理店会有一扎一扎的买，大概在15到20一杯，是有生啤机打出来的，生啤机接着二氧化碳瓶然后打生啤的时候会顺带打一点啤酒花。生啤的话好一点的牌子是麒麟，很多外国人喜欢喝生啤。

‘伍’ 杭州哪里有生啤供应商酒吧里用的，那种啤酒机~

德国啤标 德国有1300余家啤酒厂，几乎遍及每个城镇，是世界上啤酒厂最多的国家。啤酒的种类多，各种商标贴也就特别多。啤酒厂一般都为各类节日特制啤酒，设计新商标，像五月节、圣诞节和啤酒节等，看到这种商标就有一种身临其境的感觉。德国印有大橡木啤酒桶的酒标，非常精致，图案上的啤酒桶向外突出，好像就要胀开，传给人一种非常强烈的视觉效果，透露出日耳曼民族严谨热情的性格。 意大利、西班牙、葡萄牙啤标 其图案多为国王、骑士、古城堡、教堂等。这些国家的酒标，多数采用烫金涂塑印刷，兼有神秘和庄重的风格。 日本啤标 由于长期受中国古代儒家文化的影响，设计手法和风格很接近中国，其画面多采用书法、绘画作品。日本的啤酒标多用纸塑复合纸，贴在瓶上特别亮丽。麒麟公司有一组季节啤贴很新颖，春夏季用太阳和风表示，秋季用红色枫叶表示，而冬季则用枯树和雪团的图案，非常形象。 美国啤标 在美国人心目中，真正的高档啤酒必须是配以精美的商标装潢的瓶装货。美国是世界第一啤酒生产和消费大国，但许多啤标上却印有政府的忠告：饮酒有害孕妇健康、驾车司机不宜饮用等。美国的啤酒厂很推崇德国的酿造技术，常在啤标上注明：聘请德国名师酿制。 丹麦啤标 丹麦的啤标设计与啤酒同样考究。其中最令人珍爱的是一套以苏格兰古老的民族服饰为题材的啤标。这是一套集知识性和艺术性为一体的啤标，印刷精美，设计极富创新精神。 英国啤标 就会联想到英国人的绅士风度。英国啤标造型方正，字体严肃，图案端庄典雅，喜用黑底色。北欧的瑞典、挪威等国啤标印刷相当精美，属豪华型。 加拿大啤标 加拿大的啤酒标美丽如画，从商标上可以领略到秀丽的山光湖色。有一种商标能绕瓶子一周，图案是自然风光，并配有文字说明：这是采用冰山融化的湖水酿制的啤酒，水质绝对天然纯净。在水资源匮乏、环境污染严重的今天，这样的广告语是多么的诱人。 瑞士啤标 瑞士的啤酒标很有特色，设计者将大自然的纯净美妙移置到小小的商标上，使人很自然地联想到这是绿色啤酒，饮用确保没有问题。OSSER牌比尔森标贴简直就是一幅风景画，远处的青山和近处的绿树相映，一幢哥特式建筑隐约在啤酒标上，令人赞叹不已。 澳大利亚啤标 澳大利亚与动物很有缘，如袋鼠啤标、考拉啤标等，这缘于他们国家对动物保护的结果。 中国啤标 1900年俄国人在哈尔滨建立了中国的第一个啤酒厂；1906年英德商人在青岛建立了英德啤酒公司；1915年由中国人创建了北京双合盛啤酒厂等等。这些标签如今都已很难收集了。中国啤标大约有三种类型：一是仿青岛啤酒的椭圆形；二是突出地方色彩的啤标，如天津的长城、北京的天坛、桂林山水等，多以名胜古迹、秀水灵川作为题材；三是合资浪潮下一些外国啤酒商标的使用，溶入了一些洋名称和异国情调。 参考资料：a href="book.studa/article/739/50553.html"book.studa/article/739/50553.html/a

‘陆’ 生啤品牌有哪些

生啤是指不经过传统高温杀菌和二次发酵的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长。因此，市场上很多生啤都是桶装的。生啤本身又可分为混生啤酒和纯生啤酒。混生啤酒酿造合格后，不经过巴氏消毒处理，直接将散装啤酒拉到商店销售，口感优于熟啤，但因其不杀菌，不充氧，如不降温喝到口中的是无气泡的微苦味水，且在常温下仅能保鲜一二天。纯生啤酒是在混生啤酒的基础上用现代灭菌设备经过三次灭菌过滤，然后封装入专用酒桶内，此酒口感鲜美、营养丰富，在0—5℃条件下可保质30天，这是目前国际上酒质、保鲜期和营养价值最为理想的啤酒，它一般被人们称为“生啤”；熟啤酒与生啤不同，在酿造合格后，为使其具有较长的保存期，一般要用巴氏灭菌法进行处理，这类啤酒多为瓶装或罐装，与生啤和鲜啤相比，口味较差，时间一长还会有老熟及氧化等异味，其优点是在常温下保质期可达半年；鲜啤酒的酒质、保鲜期和营养价值一般介于生啤和熟啤之间，经过板式热交换器短时间杀菌，常温下保鲜期可达90天，既可以瓶装，又可以桶装，不过这种酒在市场上较为少见。

生啤品牌的话就多了,青岛,金威,雪花,漓泉,哈尔滨,这些啤酒都有生啤系列类的,

‘柒’ 长沙市扎啤（生啤）都有哪些

青岛扎啤 15211130873

‘捌’ 生啤，熟啤，扎啤到底有何区别

生啤，熟啤，扎啤的区别在于它们的发酵工艺和保质期。

1、发酵工艺的区别。

生啤酒（鲜啤酒）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒。

熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵。

扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒，是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。

2、保质期的区别。

生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3―5天。

熟啤酒经高温杀菌，所以常温保质期可达180天。

扎啤是不经过传统高温杀菌的啤酒，所以常温保质期一般在一天左右。

(8)扎啤生啤代理哪个牌子扩展阅读：

生啤酒味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡,微苦味，常温下保鲜一两天。

生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去了，便成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。

生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增加食欲、促进消化吸收，对瘦人增加体质、增加体重很有帮助。熟啤酒是经过巴氏灭菌、过滤的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，因而稳定性好，可存放较长时间或用于外地销售，较适合胖人饮用。

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