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伯爵奶茶代理加盟费需要多少钱

发布时间:2022-02-08 00:30:44

① 伯爵奶茶的做法

材料:伯爵茶包;奶精粉;果糖;冰块;适量水

做法

1.取一成品杯,装入适量冰块备用。

2.将水煮沸,放入伯爵茶包泡开。

3.在雪克杯中加入冰块至满杯。

4.将做法2雪克杯中加入奶精粉、果糖。

5.再倒入做法2的伯爵茶至9分满。

6.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。

② 兰州饮品店想加盟但费用太高怎么办

加盟费用高,你可以学饮品技术,然后自己开店,那样不仅掌握技术还能都自己经营,但是学习技术也要选专业的学校去学习,毕竟开店还是味道最重要,另外就是紧跟潮流的一些饮品,万商国际5楼的美味学院就是专业学习饮品的地方,
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③ 英式奶茶和伯爵奶茶有什么区别呀

所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶,“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到,制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶,这样味感更丰富风味会更好,泡时将茶装入茶袋,用适量的滚水冲滤,然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡,直至汤色深浓茶味香郁才止,然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖,搅拌均匀,一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。

英式奶茶,也叫:港式奶茶、香港“老街奶茶ST0RY”,始于17世纪初期的香港石板街(石板街昔日被称为“总督第一街”,石板街以石板铺路而得名,紧邻兰桂坊),广州官吏林智贤,首创以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷兰使节,这种独特的喝法旋即被带回荷兰;1680年,约克 公爵夫人又将时髦的荷兰式饮茶——在茶中加鲜奶、砂糖引进英国,一时蔚为风潮,尤其受到妇女们的喜爱。并主要成为英皇贵族专供饮品。

④ 伯爵奶茶怎么做的啊

所谓的“伯爵”奶茶所用的茶叶主料就是斯里兰卡的“锡兰”红茶,“锡兰”红茶在茶叶市场或茶庄里都可以买得到,制作“伯爵”奶茶时可以按3:1的比例加入印度的阿萨姆红茶,这样味感更丰富风味会更好,泡时将茶装入茶袋,用适量的滚水冲滤,然后又将茶袋浸入茶汤中反复拉起过滤再浸泡,直至汤色深浓茶味香郁才止,然后加入三花淡奶(而不是奶精)和适量的糖,搅拌均匀,一杯正宗港式伯爵奶茶便告完成。
做法
原料
伯爵茶叶、鲜奶、清水、蜂蜜。
步骤
步骤一:锅中倒入200毫升清水;
步骤二:将锅中的清水煮沸;
步骤三:煮沸后加入200毫升鲜奶;
步骤四:在加入伯爵茶叶再加热;
步骤五:似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;
步骤六:滤出茶渣;
步骤七:喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。
调制
伯爵奶茶的制法所调配出的混合茶,以中国红茶为基础,加上佛手柑熏制而成。不过现今各品牌的调制成分不尽相同,有的还加入印度茶或锡兰茶为底调制成,故茶色及口味不一。伯爵茶具有独特的风味,香味浓郁迷人,添加牛奶后口感更为香美。
关键
知识一:市面上伯爵茶品种很多,应到正规茶行买正宗伯爵茶叶,这样才能冲泡出口感好的奶茶。
知识二:煮伯爵茶的时间不宜过久。
口感
伯爵奶茶茶味香浓,余味悠长,奶脂如丝般细滑,具有奶香浓郁、丝滑爽口、清香怡人的口感。

⑤ 如何制作伯爵奶茶

味增红茶制作:
1、水果红茶:
红茶包煮一分钟(放水果),加冰糖、糖水、蜂蜜、青苹果汁。出品。
2、柠檬红茶:
红茶包煮一分钟(放柠檬片),加冰糖,放柠檬汁1oz。出品。
3、立顿红茶:
立顿红茶包煮一分钟,配糖包,附小勺。出品。
4、伯爵红茶:
伯爵茶叶冲入,使用冲茶器,配糖包,附小勺。出品。
5、茉莉红茶:
使用冲茶器,放入茉莉茶叶,配糖包,附小勺。出品。
6、玫瑰红茶:
玫瑰茶叶,冲茶器,配糖包,附小勺。出品。
风味奶茶制作:
一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。
1、皇家奶茶:
煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾,加入奶精一大勺,过滤出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。
2、伯爵奶茶:
伯爵茶叶适量,奶精适量,加水煮沸腾,加糖水适量。出品。
3、粉红回忆:
柳橙皮切丝,加红茶包煮沸腾,冲入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,搅拌均匀,入珍珠数粒,吸管二支,橙子切片装饰。出品。
4、可可奶茶:
可可粉适量,奶精适量,白糖适量,用红茶包煮沸腾一分钟,加入巧克力粉少许。出品。
果粒花草茶制作:
1、玫瑰花朵:
用小壶,玫瑰干花适量,冰糖3-5颗,冲水,加蜂蜜、玫瑰蜜、糖水。出品。 新农村感谢您的阅读
2、菊花茶:
用小壶,菊花适量,冰糖3-5颗,枸杞子少许,冲水,加入蜂蜜、糖水。出品。
3、黑森林:
用冲茶器,果粒茶适量,凤梨汁适量,苹果3-4片,橘子及柠檬各半片,调壶3分钟。加柳橙汁45cc、百香果汁15ml凤梨汁15ml。出品。
4、茉莉花朵:
用小壶,红茶包煮1分钟,加入白糖、冰糖、金酒半oz茉莉花朵适量,冲泡出品。
5、巴黎香榭:
用冲茶器,果粒茶1勺,草莓汁1oz草莓果酱15ml冰糖适量,浸泡4分钟,出品。
6、放肆情人:
用小壶,果粒茶1勺,苹果汁45cc蜂蜜1oz,柠檬皮适量,浸泡4分钟,出品。
7、蓝色忧郁:
用小壶,果粒茶1勺,柳橙汁1oz柠檬汁15ml,凤梨汁10ml百香果汁10ml。蜂蜜15ml,浸泡出品。
8、欧陆风情:
果粒茶1勺,草莓汁1oz 柳橙汁1oz 蜂蜜1oz,浸泡出品。
9、倾国梦幻:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,苹果汁45cc 浸泡出品。
10、清秀佳人:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz可乐150cc,热开水150cc,煮3分钟出品。
11、紫屋魔恋:
果粒茶1勺,蜂蜜1oz,百香果汁10ml,柠檬汁15ml,凤梨汁10ml,开水300cc煮4分钟出品。
12、浪漫巴黎:
浪漫巴黎茶叶加冰糖出品。
13、兰色淑女:
兰色淑女茶叶加冰糖出品。
14、薄荷茶:
薄荷茶叶加冰糖以及薄荷蜜出品。
15、柠檬香茶: 新农村
柠檬茶叶加冰糖出品。
冰茶、泡沫茶制作:
1、爱尔兰霜冰茶:
使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁30g,蜂蜜1oz,柳橙汁1oz可尔必思30g,香草冰激凌少许,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
2、椰霜冰茶:
使用直杯,冰块,冰红茶加糖150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,椰汁90g,凤梨汁50g,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、柠檬片装饰。出品。
3、可乐雪霜茶:
使用高脚杯,冰块,冰红茶150ml,可乐150ml,柠檬汁15g,蜂蜜1oz,凤梨汁30g,shake摇啊摇,薄荷叶、樱桃、凤梨片装饰。出品。
4、柠檬沙碧红茶:
柠檬使用果汁机打出,250ml冰红茶,110g蜂蜜,shake25秒,车厘子、柠檬片装饰。出品。

⑥ 伯爵奶茶怎么样

我们的最佳聚集地,每次回家朋友都会在里面疯聊。饮料很好喝,尤其是提拉米苏茶,我的最爱,不过经常有不一样的味道。环境很温馨,旁边是三彩最大的旗舰店,还可以逛逛。伯爵也是三彩旗下的店。还有一些烧烤小吃,烤鱿鱼不错哦

⑦ 伯爵奶茶的制作方法

许多人以为伯爵茶就是英国茶。其实传统的伯爵茶是以中国红茶为基础的混合拼配茶叶。这其中自然会有些很动人的典故。但伯爵茶确实风味独特。闻一下,尝一下。你便会记住那种独特的香味。
但是应该少有人会直接拿伯爵茶泡水喝。正是因为那种独特的香,是浓郁的。不如传统茶叶来得清怡。所以喝伯爵茶时,普遍都往里面加点牛奶。这样的茶顿然香美可口。也许是这样,后来的餐馆MENU才专门分门别类的列出一项。伯爵奶茶。
家里做奶茶,伯爵奶茶是最简单的。最随意。没固定的标准。只需将茶与奶组合。按照你自己能接受的程度,调制它们的比例。而港式奶茶是复杂的。当然,你如果是个很容易满足的人,用红茶包加三花奶也可以说是完成了一杯港式奶茶。但事实上,只能称为奶茶而已。
伯爵奶茶最简单的做法,就是泡一壶伯爵茶。喝时加一两小勺三花奶。但如果想喝浓一点的。恐怕还得买来奶精粉帮忙。奶粉也可以的。
再有一不同。普通的奶茶,要想茶浓,需要在明火上烹煮几分钟。但是伯爵茶,如果用同样的时间去煮,会比较苦涩。
水煮至沸,加入茶叶。小火煮1分钟。然后倒入壶中焖泡。茶叶有说明600ML水加10G茶叶。
同时,还在壶中放入适量的奶精粉。奶精粉需买优质的,否则会涩。
总之是点起小蜡烛。 让它们一起在壶里泡着。焖泡多久,就随个人口味了。
这样焖出来的奶茶。相当的滑。入杯时,也可以加点三花奶,但其实,只要奶精粉等级比较高,是不需要再加奶了。过多的奶味会破坏茶香。所以,具体怎么喝,就因人而异了。
平时去餐馆,我们总是被动的去接受一种食物的味道。好吃。或不好吃。而在家,是要让它们随我们的口味去改变的。你要它怎样,它就该怎样。不要固执的守住规则,专不专业是别人的事。应该就是要我自己喜欢的。如此简单。

⑧ 伯爵珍珠奶茶如何做

纯正伯爵奶茶的做法:
1、把伯爵红茶泡开或煮开(亚曼的伯爵红茶叶,嫌麻烦的可以用茶包)
2、按2/3茶水,1/3鲜奶(或者雀巢三花淡奶)的比例倒入小锅,按个人口味可适当加入砂糖、炼乳煮沸(炼乳可提升奶香,不得不加哦)
珍珠奶茶是怎么做的呢?具体的步骤是:一,把水煮开,徐徐倒入黑珍珠粉圆,进行搅拌。 二,待波霸浮起后,换小火,保持波霸滚动。三,掀开锅盖,45分钟后,熄火。四,盖上锅盖,焖十分钟。五,用冷水持续注入锅中,待水温变冷后滤乾。六,加入果糖与蜂蜜,拌匀后浸泡十分钟以上,让甜味与蜜香进入珍珠。
煮完粉圆后,就可以开始准备红茶。第一步,以特香红茶免滤包一包配2000cc的水量,或一汤匙的红茶叶配150cc的水量。通常 5磅波霸的用茶量需将12000cc水煮沸,放入特香红茶十包,加盖,煮约五分钟。第二步,关火,续浸泡四分钟,取出茶包,加入6公斤冰糖及奶精,搅拌待用。第三步,茶味浓淡可以自行斟酌调整比例。最后,在饮用前,在将煮熟的珍珠加入。

⑨ 都可奶茶代理费多少

地下铁奶茶加盟费是多少呢!分省级代理市级代理。省级代理和市级代理可以说没几十万或者百万。就别想了。

来看贴的都是想做个小本生意吧!地下铁加盟费3万.保证金1万.设备费用1万.装修费用1万 首期备货2万!一共7万,只是预算7万。

各个市级代理费用都不同。代理费都由市级代理或者省级代理收取了。打电话到总部别人直接给你市级代理的电话。由代理给你洽谈。

一家小小的地下铁奶茶店加盟费就是3万,开个店下来就是7万。如果有转让费加上加盟费就不只7万。一个小小奶茶店加盟下来就是10万左右。

地下铁加盟电话,一般都印在店上面,手机号码!打了总店也没用。地下铁奶茶

地下铁奶茶的创始人: 香港:谢继明 属于加盟店

种类:奶茶:招牌奶茶,丝袜奶茶,香港奶茶,鸳鸯奶茶

啡类:香港咖啡,雀巢1+2 柠檬:柠乐(柠檬+可乐),柠七(柠檬+七喜),咸柠七(盐+柠檬+七喜),柠啡(柠檬+咖啡),柠茶(柠檬+西冷红茶),柠蜜(柠檬+蜂蜜),柠宾(柠檬+黑加仑汁)

立顿茶:丽颜茶,沁醒茶,纤扬茶,红茶,绿茶,茉莉花茶,温润红茶,(以下4款即将停产)英式风情茶,韩式麦香茶,日式煎茶,欧式伯爵茶。

新的果汁:芒果汁,橙汁,草番(草莓+番石榴),柠檬汁,苹果汁,黑加伦汁,菠萝汁,西柚,热带水果柠檬冰茶。

C类:芒C,橙C,柠檬C,苹果C,美禄(美禄粉+甜奶粉),菠萝C,黑加伦C

国外进口茶:伦亨尔系列,圣桃园系列,川宁系列,雅茉系列。

如此贵的加盟费要多久才能赚回来..

⑩ 想开奶茶店,在天津

风味奶茶制作:
一般是由红茶、奶精、奶粉、糖水制作。
1.皇家奶茶:
煮锅中加水适量,放入红茶包(可用超市立顿红茶包),柳橙皮切丝煮沸腾,加入奶精一大勺,过滤出柳橙皮,加入2oz蜂蜜。出品。
2.伯爵奶茶:
伯爵茶叶适量,奶精适量,加水煮沸腾,加糖水适量。出品。
3.粉红回忆:
柳橙皮切丝,加红茶包煮沸腾,冲入有奶精的玻璃杯中,加糖,滴入二分之一oz橙汁以及玫瑰蜜,搅拌均匀,入珍珠数粒,吸管二支,橙子切片装饰。出品。
关注:二人共同享用。
4.可可奶茶:
可可粉适量,奶精适量,白糖适量,用红茶包煮沸腾一分钟,加入巧克力粉少许。出品。
奶茶**制作方法:
一)珍珠奶茶制作方法:
1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水,用搅拌棒或咖啡勺调匀,再加满冰块,急速摇动雪克杯20次后,倒入放有珍珠20g的杯中即可。
2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精,一勺半果糖、加40g热水调匀后,加入二分之一杯红茶水(锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可)再加满冰块,急速晃动雪克杯20次后,倒入盛有珍珠20g的杯中即可。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
(二)调味茶饮制作方法:
将冰块加入雪克杯中至八方满,加入2咖啡勺果汁,再加红茶水或绿茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。
(三)泡沫红(绿)茶制作方法:
将冰块加入雪克杯中至八分满,加红(绿)茶水至九分满,再加果糖1勺,急速晃动雪克杯20次即可。
(四)果汁奶茶制作方法:
将冰块加入雪克杯至八分满,加入2咖啡勺果汁和红(绿)茶水至九分满 ,再加入1勺奶精即可。
(五)特调雪香果汁制作方法:
雪克杯放雪泡粉一勺,用适量开水调匀后,加冰块八分满,果糖二分之一勺,果汁2勺,再加红(绿)茶水至九分满,急速晃动雪克杯20次即成。
(六)果味奶香饮品制作方法:
雪克杯放2勺果味粉,二分之一咖啡勺果糖,1平勺奶精,用少许开水调匀后,加冰块至六分满,再加纯净水至九分满,急速晃动雪克杯20次即可。
(七)四委姜母茶制作方法:
1咖啡勺姜母粉,加热开水250cc调匀后,即可饮用。(可视个人爱好,加入 适量奶精)
(八)雪沙冰制作方法:
雪克杯加冰块至九分满,果汁2咖啡勺,果糖1勺半,加水三分之一杯,全部倒入小型沙冰机中,搅拌3分钟即成。
(九)奶油松饼制作方法:
用500cc水或鲜奶加鸡蛋600g,再加入松饼粉1kg,搅匀取大约二分之一杯倒入松饼机烤盘上,烤焙2分钟即可。烤熟后可再饼上加各式冰果,果酱等风味更佳。
(十)花式刨冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,再加入2大勺果酱(红豆、绿豆、果脯、果仁均可)于刨冰上,淋浇适量炼乳即成。
①黑珍珠雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上,加入2大勺果酱,再加入1大勺葡萄干,适量炼乳奶,淋上1大勺糖浆即成。
②草莓雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺的草莓酱于刨冰上,再加入适量的炼乳即成。
(风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同)
③红豆牛奶冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中,加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上,再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
(绿豆牛奶冰制作方法相同)
④八宝雪花冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入适量八宝粥于刨冰上,再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑤相思豆冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花于盘中,加入2大勺的红豆于刨冰上,再加入2大勺大红豆,再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。
⑥鸡蛋布丁冰制作方法:
将冰块置于刨冰机中,刨成雪花状于盘中,将布丁切块加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入适量的炼乳,淋浇1大勺糖水即成。
(十一)珍珠**制作方法:
1、 珍珠鲜果冰:各式水果分别洗净,去皮,切小块放入盘中,盖上冰渣,浇淋珍珠2大勺再加淋果糖水即成。食用时拌匀,珍珠、水果刨冰同食。
2、珍珠莲子**;莲子洗净,以清水盖过,放入电锅蒸,锅中加水1格,蒸15分钟加入白糖拌匀,蒸至开关跳起移至火上,小火熬至汤汁微粘时熄火,放至完全凉透,盘内先放少许冰渣,再连同莲子汁及莲子淋入,并加淋煮熟的黑珍珠2勺即成
3、珍珠粉条**。盘内放少许冰渣,再酌量加入煮熟的黑珍珠,粉条,红豆,淋入果糖拌匀后即可食用。
(十二)特调果汁饮品制作方法;
1、情人茶;将冰块加入雪克杯中至八分满,加乌梅汁1勺,掺入柠檬汁1勺,加茶水至九分满急速晃动20次即可。
2、珍珠椰露;珍珠粉圆1勺,椰香粉 2勺 ,用适量开水调匀后加冰块八分满,再加糖水1勺 。加茶水至九分满,急速晃动 20次即成。
3、红粉佳人;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加红石榴汁半勺,青苹果汁1勺糖水,并加冰至九分满,急速晃动20次即成。
4、绿野仙踪;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加薄荷汁半勺,青苹果汁1勺,1勺糖水,再加水至九分满,急速晃动20次即可。
5、蓝色精灵;将冰块加入雪克杯中至八分满,再加蓝柑汁1勺,糖水 1,并加水至九分满,急速晃动20次即成。

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奶茶的一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

品尝奶茶
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。

奶茶的功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

【各种奶茶的制作方法】

香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

珍珠奶茶

1.原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。

3.在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!

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