取消活禽交易會有什麼後果

㈠ 河南省活禽宰殺的處罰依據

鄭州市市場監督管理局以紅頭文件形式轉發《河南省市場監督管理局立關於立橡鄭山即禁止市場售活禽的緊急通知》下稱通知)要求，各縣（市、區）市場監督管理局、食品葯品監督管理局全面對農貿市場等排查整治，對本通知印發後，仍在市場銷售活禽及現場宰殺銷售禽肉等禽類產梁中品的經營者，責令停止經營。拒不停止經營的，一律依法立案叢尺查處，構成犯罪的，依法移送公安機關。

㈡ 四川逐步取消現場宰殺銷售活禽，取消的原因是什麼

健康四川官微在12月14日發布消息稱，四川省愛國衛生運動委員會辦公室印發《關於開展冬春季愛國衛生運動加強新冠疫情防控的通知》，通知中提到嚴格活禽交易和宰殺管理，有條件的地區鼓勵推行“白條上市”，逐步取消現場宰殺銷售活禽。通知中還稱要加大對冷藏冷凍食品的監管，加強從業人員個人防護，嚴格運輸工具消毒，適時開展監測檢測，堅決切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。

在通知中可以看出，四川正在逐步取消現場宰殺銷售活禽，而此次取消的原因其實就是為了防疫新冠病毒。

其實很多朋友在日常生活中購買肉類的時候都喜歡那種現場宰殺的，因為在我們普遍認知里，冷藏冷凍肉一般都不新鮮，口感和營養都不如新鮮肉類，反而現場宰殺的肉絕對新鮮，所以在以前的市場里現場宰殺的攤位生意非常火爆，反觀賣冷凍肉區基本無人消辯大費，那麼你對此事有何看法呢，歡迎在評論區留言。

㈢ 四川開始逐步取消活禽銷售，你支持嗎

雞、鴨、鵝、鴿子等活禽是我們生活中必須不可少的食材，為了防止我們買到病禽或者死禽，大家生活中可能常常會去買活雞或者現場殺雞，這是一種很普遍的生活方式，四川省為什麼要逐步取消活禽銷售呢?

一、具體規定

四川省的相關規定表示，升跡脊為了加強食品安州埋全以及活禽銷售管理、嚴格活禽交易和宰殺管理，將逐步取消野生動物、活禽，現場宰殺和銷售。加強對從業人員個人防護，運輸工具消毒，切斷冷鏈物流病毒傳播途徑。也就是說只能買殺好的活禽了，但是加強了宰殺人員的個人防護。

”民以食為天“，可能還有一些人覺得嘴裡吃的，更願意自己買活的、自己殺，個體私營等一時也無法適應，但是這項政策，也只是剛開始實施，有一個慢慢磨合的過程。但是只有集中化、正規化的禽肉銷售才是安全的。

㈣ 活禽的交易直接就是被叫停了，對養殖戶影響大嗎

那麼問題來了，一般的在農村搞養殖的，他們沒有成熟的產業鏈也沒有冷藏鏈、屠宰場，所以活禽交易市場的關閉，農村一些養殖散戶的生存空間將進一步縮小。

有人可能感覺即使賣給中間商，只要能把這雞，賣到市場還是會有筆收益，這個想法並不一定是對的。好像前兩個月，我中午去市場買烏雞，檔主早已沒有烏雞賣了，他讓等一會。結果我一等便是差不多半個鍾，原因是當時我們這也規定家禽不能在市場宰殺，只能去外面殺好以後，才能取得銷售市場。

而這一來一回也是需要時間的，我是個較為心軟的人，常常在他那買雞，過意不去講，這么久不要了。結果我戴著口罩在那站了半小時，市場里邊又炎熱，我是全頭是汗，店家也是很不好意思，之後送了我5個雞蛋一直向我道歉，讓我等了那麼久。

㈤ 四川逐步取消現場宰殺銷售活禽，這是為何

日前四川省加強了食品安全和家禽銷售的管理，發布聲明要求禁止現場宰殺和銷售活禽。這一聲明發布的主要目的是為了防止病毒傳播和保證居民的健康安歷伍拍全。另外聲明中還提到要加強對冷鏈食品的管控，這樣就能夠防止病毒通過冷鏈傳播以及活禽傳播，從而大大提高了居民飲食安全和健康安全。因此四川省逐步取消現場宰殺活禽的原因，我認為有以下幾點：

眾所周知，2020年是個多事之秋。從年初開始就疫情不斷，而這次的疫情就是因為一隻蝙蝠導致的。即使不是因為蝙蝠，但是目前也已經確定蝙肢羨蝠身上是攜帶病毒感染源的。這也就意味著野味存在風險。因此限制活禽宰殺，能夠降低從活禽身上感染上新冠的風險，另外減少活禽宰殺，能夠改善城市的衛生環境情況，在一個良好環境的情況下，患上新冠的概率也會降低很多。所以四川省逐步取消了現場宰殺和銷售活禽。

㈥ 四川通知逐步取消現場宰殺銷售活禽，這一舉措有何利弊

2020年的新冠病毒疫情開始的時候，我們就應該對這一點警醒。武漢新冠病毒起始點是華南海鮮市場，而北京市的新冠病毒的新起發地是批發市場。7月3日，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，會上陳諝強調，將嚴厲打擊野生動物非法交易，禁止食用野生動物，限制活禽交易和宰殺，鼓勵有條件的地方推廣活禽集中宰殺，逐步取消活禽市場交易。

在農貿市場中，異味最大的一個區域，莫過於活禽所在片區。眾多的活禽聚集在一塊之後，不僅會使得異味十分的難聞，而且相應的環境，也會變得十分的糟糕。尤其對於年輕愛美的女孩來講，可能這里也是她們最不願意去的地方。如果將現場宰殺活禽取消之後，慢慢的這樣的情況也就會好轉，對於市場的環境，也會出現相應的改善。

㈦ 渝北一菜市場有商戶違規賣活禽，為何不允許賣活禽

據知情人黃先生介紹，該回興西路菜市場緊鄰怡和家園小區和公安家屬院小區，自建成以來，為周邊居民提供了很多便利，但菜市場有幾家商戶一直在店內飼養並交易活禽。

他還說：“飼養活禽對周邊居民生活造成很大影響。鴨屎雞屎味順著牆根就往上飄，樓上居民根本不敢開窗。再一個影響就是容易滋生細菌。”

黃先生有查閱相關規定，根據《重慶市人民政府關於進一步規范活禽交易推行集中屠宰加強冷鏈供應工作的指導意見》，重慶主城各區（含兩江新區、重慶高新區，以下統稱“主城各區”）建制鎮（街道）城市連片建成區，其他區縣（自治縣，含萬盛經開區，以下統稱“其他區縣”）城區為禁止活禽交易和宰殺區域。

為何不允許賣活禽？

首先，冷藏肉與冷凍肉不同。我相信擅長烹飪和鑒定的美食家都討厭冷凍豬肉的“蒸氣”味。冷凍的絲滑雞燉肉也很腥。這就是冷凍肉所具有的，而原始冷凍肉很難。帶著難聞的氣味，我通常在做蔬菜燉菜時不買冷凍肉。

冷凍肉的溫度通常低於0°C。肉中的水被冷凍成冰，味道和氣味都不太好。您可能還會面臨金黃色葡萄球菌過多的問題。但是冷鮮肉嚴格完成了屍體僵硬，脫水，軟化和成熟的過程。肉質鮮嫩柔軟，具有天然水分，完全可以與非冷凍肉類相提並論。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑確實非常令人惡心，這是冷凍肉。那冷肉呢？ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
它看起來更嫩嗎？

最後，您可以質疑相關的專業知識，您可以質疑應用程序的新興技術，因為科學研究也在不斷發現新的結論，但我希望您不要質疑我對科普的動力。愛，同情和關懷，更重要的是同情。
就像我還沒有系統地研究核物理一樣，面對核問題，我也會有非理性的擔憂。我完全理解在面對食品問題時那些不是生物醫學或食品專業的人的謹慎，猶豫和恐慌。
而且，是的，不是我，我們是了解生物醫學食品發展方向的人，我們也希望您可能是其他專業專家，他們了解您可以不信任國家並且對政策猶豫不決，但是我們的專業素養阻止了我們躺在知識面前。

㈧ 四川為什麼要禁止現場宰殺銷售活禽

四川逐步取消現場宰殺銷售活禽，這樣做的原因，在於防止疾病的傳播，保障人們的身體健康，以及相應的生命安全。在很多的農貿市場內，我們都可以買到活禽，而且很多攤販為了方便顧客，還會提供宰殺活禽的服務。也正是在這樣的情況下，使得活禽的市場，一直以來都十分的火熱。當我們在享受活禽現殺的新鮮同時，也在承擔著相應的風險。作為活禽宰殺、售賣場所，其周邊的公共衛生必然堪憂，可能存在很多的細菌和病毒。

㈨ 四川逐步取消現場宰殺銷售活禽，這么做有何意義

四川正在逐漸的取消現場宰殺銷售家禽的規定，是為了防止病毒的傳播，有效的控制疾病的發生。因為宰殺市場的環境以及衛生安全都有著隱患，並且活禽的傳播力非常的強，也有許多不法份子借著活禽市場售賣野生動物，讓疾病傳播更具有危險性，因此採取了這個措施。

四川逐步的禁止宰殺和銷售哪乎活的家禽，實行定點屠宰是為了更好的控制病毒的傳播，防止疾病的發生。自這場疾病發生以來，許多地區和部門都加強了防控措施，在禁止售賣野生動物的同時，也逐漸的關閉了活禽市場，希望這場全球性的傳染疾病可以很快的過去，人民蠢培平安快樂富足的生活。

㈩ 從國家取消的活禽市場交易，你能看到的商機是什麼

肯定會失業一大部分為活禽而努力生活的人，消費者吃的不放心，不安心，作為土雞養殖者，就是現在養殖戶賣雞更難，銷路變宅，賠的都沒法養殖了，不過現在直播賣貨，可以從線下轉到線上，通過自媒體，直接從基地到餐桌，冷鏈運輸，沒有更好的辦法。

一種模式的衰落，另一種模式將興起。機會，來自於轉變。