『壹』 商超的業務是怎麼做求解
做商超注意的事項比較多,就操作來說,1、要爭取更多的陳列資源,正常排面、堆頭及其他特殊陳列等,能否爭取更多要看客情或費用是否到位了,當然離不開廠家的支持;2、安排好特價檔期,商超要走量必須做好促銷安排,最好是根據銷量配備一名或數名促銷員,促銷員也要根據公司的要求進行培訓,每檔特價單品建議不超過2個,聚焦資源容易突破;3、貨源組織,也就是訂單安排,這個做一段時間就摸清了,主要是特價前或旺季前要備足貨;4、客情,人情社會嘛,當然面子不能當錢用;5、其他的還有很多細節,跟廠家溝通好。 來自職Q用戶:馬先生
促銷,排面,陳列,人員,庫存,訂單,競品動態,客情 來自職Q用戶:匿名用戶
『貳』 想請問一下國內商超采購流程的操作
超市商品采購流程又叫超市商品采購步驟。超市商品采購流程為超市采購商品提供一種流程指導。超市采購商品的時候需要參照超市商品采購流程來進行具體的工作。超市商品采購流程能夠幫助采購工作圓滿完成。下面和大家介紹下基本的超市商品采購流程。
超市商品采購流程(一)、建立相應的商品采購機構
商場的商品采購機構有兩種:一種是正式的采購組織,專門負責商品采購工作,人員專職化。設立正式的采購部門,采購工作專業化,可以統一規劃商品采購工作,人員職責、許可權明確,便於提高工作效率,加強與供貨單位的業務聯系。另一種是非正式的采購組織,企業不設專職采購部門,由銷售部、組負責商品采購工作。非正式采購組織一般不設專門采購人員,而由銷售人員兼職從事商品采購。超市商品采購流程第一點就是要建立相應的商品采購機構。
超市商品采購流程(二)、制定商品經營目錄
商品經營目錄是商場或商品經營部(組)所經營的全部商品品種目錄,是商場組織進貨的指導性文件。商場制訂商品經營目錄,是根據目標市場需求和企業的經營條件,具體列出各類商品經營目錄;藉以控制商品采購范圍,確保主營商品不脫銷,輔營商品花色、規格、式樣齊全,避免在商品采購上的盲目性。
超市商品采購流程(三)合理選擇采購渠道
采購渠道的選擇也是非常重要的超市商品采購流程。一般來說,商品的采購渠道可以分為三個方面,一是企業自有供貨者;二是原有的外部供貨者;三是新的外部供貨者。超市應該根據門店的實際情況選擇最合適的采購渠道。
超市商品采購流程(四)購貨洽談、簽訂合同
在對供貨商進行評價選擇的基礎上,采購人員必須就商品采購的具體條件進行洽談。在采購談判中,采購人員要就購買條件與對方磋商,提出采購商品的數量、花色、品種、規格要求,商品質量標准和包裝條件,商品價格和結算方式,交貨方式,交貨期限和地點也要雙方協商,達成一致,然後簽訂購貨合同,這也是屬於超市商品采購流程中的重要一步。
一項嚴謹的商品采購合同應包括以下主要內容:(1)貨物的品名、品質規格;(2)貨物數量;(3)貨物包裝;(4)貨物的檢驗驗收; (5)貨物的價格,包括單價、總價;(6)貨物的裝卸、運輸及保險; (7)貸款的收付;(8)爭議的預防及處理。簽訂購貨合同,意味著雙方形成交易的法律關系,應承擔各自的責任義務。供貨商按約交貨,采購方支付貨款。
超市商品采購流程(五)商品檢驗、驗收
商品采購到達商場或指定的倉庫,要及時組織商品驗收工作,對商品進行認真檢驗,這是超市商品采購流程中的最後一步。商品驗收應堅持按采購合同辦事.要求商品數量准確,質量完好,規格包裝符合約定,進貨憑證齊全。商品驗收中要做好記錄,註明商品編號、價格、到貨日期。驗收中發現問題,要做好記錄,及時與運輸部門或供貨方聯系解決。