哪裡有學做豆腐的技術

❶ 學做豆腐枝術多少學費，我想學豆腐技術到哪裡 我想學豆腐技術到哪裡，學做豆腐技術多少學費

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

❷ 我想學做豆腐技術在哪裡有學習班

要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面，最好是那種辦學幾十年的那種，各方面都不錯

❸ 豆腐培訓哪裡有學做豆腐技術

做豆腐技術
主料

大豆3升

方法/步驟

1首先把3升大豆用石磨磨破，再把豆殼用簸箕分離出來，豆殼丟掉，

2然後把磨破的大豆放到桶里用水浸泡6到8小時，在用水浸泡時還要把上浮上來的豆殼用勺子搞掉，

3把浸泡好的大豆放到電磨上磨，用大一點的勺子挖大豆，注意勺子裡面也要有一點水，自己還要注意電磨磨出來的漿不能太稀，太稀了做不到豆腐的，也不能太干，太干不會往電磨里流下來，

4然後把磨好的豆漿放到鍋里煮，如果還覺得干，可以加點水，千萬在電磨的時候不能太稀喲，那會沒有救的。以像牛奶的濃漿一樣就差不多了，一般要比市場賣豆漿的濃一點就可以，

5然後把豆漿煮到95到100度之間就要把鍋里的豆漿打到桶里，在桶里可能會起泡，要把泡也搞掉，然後在鍋里放好豆腐架，豆腐布，竹簍，竹簍放到豆腐架上，豆腐布蓋滿竹簍，把桶里的豆漿倒到已經蓋好豆腐布的竹簍上，全部豆漿倒完了就把豆腐布用力扭，直到扭不出水來為止，

6把鍋里的豆漿搞出一瓢出來，用於放石膏，然後把豆漿煮開100度，再倒到桶里，這時注意如果一個桶裝不了，要用兩個桶來裝時，不管豆漿有多少，兩個桶必須一樣多豆漿，然後把石膏粉放到剛才一瓢豆漿那裡攪拌，大豆3升，石膏粉3湯勺

7然後把燒開的豆漿倒到已經攪好石膏粉的豆漿桶里，倒豆漿時要快，而且不能倒出來，注意如果你是有兩個桶豆漿，那就要兩個人同時倒豆漿，必須盡量兩人同時倒完豆漿最好。要不會豆腐粗細不均勻，然後豆腐就成型了，上面加一塊布蓋住，等幾分鍾，

8然後准備好豆腐箱，比較密的豆腐布鋪到豆腐箱上，隔幾分鍾把已經成型的豆腐上的泡搞掉，再把成型的豆腐倒到豆腐箱上，

9然後把倒滿豆腐箱的豆腐加蓋子，如果是自己吃的，上面可以加點重物可以加快水溜走，

10這樣等待豆腐箱的水流走時，豆腐就是可以用手拿了，也就是所有步驟完了

❹ 學做長沙臭豆腐，哪裡有技術配方

用料

主料

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  菜品特色

  色焦黃，外焦里嫩，鮮而香辣。 焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人，具有白豆腐的新鮮爽口，油炸豆腐的芳香鬆脆。

❺ 北京那裡有學做豆腐泡技術的

其實很簡單，會做豆腐就會做豆腐泡，只是在點漿前加點豆立泡A才行。

❻ 哪裡教做豆腐腦技術 去哪學豆腐腦技術培訓

可以選一個專業的教豆腐腦的學校學習，許多烹飪學校都有定製課程的，可以根據你的需要定製化學習的，幾天時間就可以學會的

❼ 哪裡可以學做豆腐技術，江西哪裡有豆腐技術培訓

嘿嘿，有點想王婆賣瓜，自賣自誇一下。哈哈哈哈江西的學廚學校還是很多的，具體可以結合學校資質、師資配備、學校環境多方面結合對比一下，希望你早日找到心儀的院校啦~

❽ 哪裡有學做豆腐技術的

你身邊會做豆腐的人，向他們求學，都可以學到做豆腐技術。這也是最簡單方便的方法。

❾ 哪裡可以學做豆腐技術，江西哪裡有豆腐技術培訓

咨詢記錄 · 回答於2021-02-27