合肥哪裡學面條技術培訓

❶ 麵食培訓哪家好 專業學麵食技術 麵食培訓學校

學麵食可以去呼市xdf廚師學校，面點大師很厲害的。比較有前途的行業，小資的人越來越多。而且他下午茶少不了西點。可以自己開個小店

❷ 學做面條培訓去哪裡

麵食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。製作的方法不同營養素損失也有所不同。麵食的製作技術一般有三步。學麵食技術可以到海南新東方烹飪學校。

一是攪拌，混合，攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉
二是發酵與整形。攪打完的時間內，酵母菌可發酵作用，以產生二氧化碳,這些被釋出的二氧化碳因受限於麵筋的網狀結構而形成氣孔，使面團體積漲大.基本發酵後可 割面團成固定的大小，再滾圓。
三是做成。這是最後一步驟，把麵食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。

❸ 想學做面條，開個面館，去哪學最好呢

我以前就是做面條酸辣粉的，對開面館有自己獨到的見解！

首先問自己三個問題，開在哪裡？我的顧客是誰？他們喜歡什麼口味？

如果你開在四川重慶貴州雲南湖南湖北江西，這一片的人普遍比較喜歡吃辣，所以做帶辣的面比較受歡迎，比如重慶小面、擔擔面、熱乾麵……。如果開在廣西福建不太吃辣的地方，很辣的麵食肯定不太好賣。小學附近老人多的地方都不太能吃辣，所以不能選比較辣的麵食。

然後是怎麼開！是加盟別人的品牌？去實體店學習技術？打工偷學？自學？

❹ 合肥學混沌面條培訓去哪

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是酒店，去工作，而且必須是有星級的酒店，這樣對你以後的發展是很有幫助的！把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，以後開店工作，保障你有一定的穩定客源和吸引力，畢竟口味最重要。

❺ 正宗太和板面哪裡學

太和板面也稱安徽板面，屬於徽菜系，是一道安徽阜陽太和縣的一道特色小吃，講實話在合肥這片土地上不知怎地，幾乎是很少見到有太和板面、安徽板面的店鋪，大抵是阜陽特色在阜陽才最常見到吧，但是呢，有個奇怪的現象，在合肥少見的安徽板面，在河北幾乎滿大街隨處可見，名稱也是很有意思「安徽板面」「安徽正宗板面」「安徽正宗牛肉板面」作為一個河北人的我深有感觸。當然我也是吃過安徽板面的人，只不過我吃的安徽板面並不是在安徽吃到的。可以稱為特色小吃的，肯定是有它特有的，與眾不同的地方所在。
我吃過的板面是三種顏色的，勁道的白色面條，鮮艷的紅色辣椒，柔嫩的綠色菜葉，這光是一眼看起來，就已經是讓人有去想要食用的慾望了。切入正題，太和板面的培訓班到底哪裡有，培訓的費用到底多少錢呢？其實在網路上搜索還是不難發現的，培訓費用大抵都是在兩千到四千之間的，在合肥也是有很多美食培訓學校的，那麼究竟要如何選擇也是要擦亮雙眼，實地考察最後慎重選擇的。
合肥火車站附近的牛起來美食培訓學校是正宗的餐飲培訓學校，專注各類美食培訓，一人交費兩個人學，免費試吃，上手快，核心技術毫無保留，提供全程手把手教學。培訓內容涵蓋了特色小吃、麵食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計400餘種培訓項目。在太和板面的課程培訓費用上，還是略低於同行的，其餘在根據選擇課程的不同，其培訓費用也是不盡相同的。

❻ 我想開面館，應該去哪裡學，哪裡有教面條技術的

那就要看你想學習哪個地方的面條小吃了，四川的擔擔面，安徽的板面，湖北的熱乾麵，還有蘭州的拉麵，鮮族冷麵，這些都是很有名望的面條小吃，都是很多的人願意吃的，還有很多的面條技術，只要是你可以交技術學費，哪裡的面條小吃都是會願意教你的，就看你自己的選擇了

❼ 想學做面條去哪裡培訓好

目前，想學好面點，也就兩種途徑
去店裡當學徒，或者就找個培訓學校
如果你學面點，只是個人興趣愛好，可以去店裡學，或者在網上找些教程視頻，邊看邊學
如果你想系統的學好面點，作為以後的職業發展，建議去培訓學校，做完整、專業的培訓

學面點，作為事業發展，為什麼不建議去店裡學？

第一：學習的時間很漫長
店裡通常是以學徒名義招工的，能讓學好技術，還有工資發？
別美了，店裡不是做慈善的，招你進去目的就是雜工，主要工作也就是打掃衛生、洗洗刷刷工具
畢竟，沒有哪個店老闆（除非是自己親戚朋友），願意看到，這低工資招來的雜工，在短期內偷師學完後辭職跑路的
明明一個月就能學會的面點技術，能拖你一兩年

第二：學的技術不全面
比如說你目前所在的店只賣饅頭、包子，但是沒有糕點、面條，那你肯定也學不到這些，想學只能去別的店

第三：對未來職業發展影響很大
店裡開門是做生意服務客人的，不是專業的教學機構，沒有完整教學體系，你在學習過程中知識吸收容易斷層，基礎功底薄弱，對你以後技術能力提升影響很大

達爾文有句名言「物競天擇，適者生存」
目前不管是中式還是西式面點，行業市場已經飽和，並不缺人，缺的是有技術能力的人，如果你技術能力不到家，不管以後是開店還是去打工，被淘汰是必然的

所以，如果你打算從事面點行業，建議花點學費，去面點培訓學校報個培訓班，做系統、專業的培訓，學的扎實、快、輕松

不過，因當前面點培訓行業缺乏標准和規范，存在很多不正規培訓學校，在這類學校中培訓容易出現各種隱性消費、教學質量風險問題，更別說就業保障，創業扶持了
這也就是為什麼很多人吐槽，在學校培訓學習面點，學費花了不少，技術還沒學到的真實原因

這可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設置等多方面辨別，這點需要多注意

~謝謝邀請，如果大家還有什麼不懂的，都可以問我，看到會回的

❽ 合肥學做拉麵或者早點哪裡好

拉麵的作法：
1．將麵粉和鹽面一並放入面盆內，一手倒水（水溫：冬暖，夏涼，春秋溫），一手和面，打成穗子，使麵粉與水全部摻合後揉光成團，再用雙手蘸水將面搋勻，搋到盆凈面光，不粘手為止。用凈布蓋上餳約半小時。
2．將鹼面用水100克化開成鹼水。
3．面餳好後，取l/2面團用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提離案板，慢慢溜條，即上下晃長，兩手合攏旋成麻花形，這樣反復晃動六七次後，當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端，離案甩成長條，再放在案板上，去掉兩頭成對折兩條，一手捏住兩個端頭，另一手的四指套在兩根面條的另一端，懸空拿起，兩手同時用力抻拉，並上下抖動，反復拉六七次。邊拉邊滾面撲，將面拉成細香柱粗的條（64根），下開水鍋。下鍋時左手執兩端面頭，右手將面均勻地撒在鍋內，隨後將右手搭在面頭端，左手揪斷面頭，撒入鍋內即成。

❾ 合肥哪裡有學習麵食

合肥比較好的就學林路那邊，規模挺大的，口碑也不錯，課程種類很多
可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，學校不僅傳授廚藝
教導各種菜系的製作方法，磨煉廚師的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。

❿ 面條配方技術培訓，學面條配方學費多少錢

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。價格一般在千元左右，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解更多。