學腸粉技術哪裡好

1. 去什麼地方可以學做腸粉

腸粉是廣東的一道美食，可以去廣東當學徒學習，或者是可以直接在加盟腸粉店，公司會提供腸粉做法和腸粉秘方。

2. 去哪裡學腸粉的培訓技術

學正宗肥腸粉，到白家向記肥腸粉。成都向泰華餐飲旗下品牌--白家向記肥腸粉，23年實體老店培訓。

首先我們沖入小麥盛面一斤，再次稱入玉米澱粉一斤，最後加入兩斤的粘米粉，再次加入栗粉150克，加素粉起到了一個口感爽滑，做出來的腸粉比較嫩一點，所有東西加好後加水，加入少量的水，給這個漿打上勁，把裡面的粉漿攪拌均勻。

攪拌均勻以後再加水，加入18斤的水，把它調成豆漿糊狀就可以了，然後我們的漿就調好了，再次准備腸粉的鹵汁，豆油裡面加入豬油，加入洋蔥末蒜末，還有生薑末，小火慢炸，把這個炸成金黃色，把這個味道炸出來，一定要小火炒制，不能炸糊了。

再次加入香菇沫，把香菇裡面的水分炒干，然後加入高湯，高湯就是骨頭湯，開始下味鹽、白砂糖、蚝油，然後少量的雞汁提鮮還有味極鮮，然後老抽上顏色調成這種的棗紅色就可以了，最後加入這個是蔥油，就是紅洋蔥頭炸的蔥油加進去。

最後我們打入少許的薄芡，芡粉一定要打得薄一點，不要太稠了，然後腸粉汁就調好了，開始蒸腸粉，盤子刷好油，然後舀一勺調好的腸粉漿打入一顆雞蛋，把雞蛋先打散，放入提前炒好的肉醬，來一把生菜葉子放入腸粉專用爐，大火蒸一分鍾就可以了，然後腸粉就蒸好了。

3. 學腸粉去哪裡培訓好 早餐腸粉學習班要多少

一般正規的小吃培訓機構都是有腸粉的教學，價格一般在一千多元，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。

4. 哪裡學腸粉技術，學做腸粉去哪學

學腸粉技術最好的是東莞心潤心了，那的腸粉口感好，是正宗廣東腸粉，學的人在那也多，網上有他們網站，搜下東莞心潤心

5. 腸粉在哪裡學好，正宗腸粉培訓

腸粉原本只是廣東民間的一個早餐小吃。廣東經濟開放之後，大量的人員湧入這塊熱土，從而腸粉就變成了幾十萬人都吃過的特色美食，近些年腸粉的口味也在不斷的改良和提高，現在的腸粉已經是很多外地人都喜歡吃的美食小吃了。

大家可以去專業的地方學習

6. 哪裡有培訓腸粉，學做正宗腸粉去哪裡學

學腸粉的方式很多，可以在培訓學校學習、看菜譜書籍學習、到酒店當學徒學習、看視頻學習和網上看攻略學習這幾種方式。基本上全國各地都有相應的小吃培訓學校，可以比較以後再進行選擇。

5、網上看攻略學習

很多美食達人會把自己平時的做菜心得上傳到網上，所以可以在網上看這些攻略，跟著攻略進行學習，一般攻略還有注意事項，可以避免一些誤區。

7. 我想學做腸粉哪裡可以學習多久能學會

石磨腸粉，是一種採用傳統石磨製作米漿，製作而成的腸粉。石磨的獨特設計讓磨出的米漿特別細膩，師傅在米漿中加入豬肉、雞蛋、蝦、牛肉等等的配料，再利用腸粉機快速蒸熟，最後加上特製的醬汁。口感嫩 滑、鮮，是廣東比較流行的早餐之一！

大家可以去專業的地方學習

8. 哪裡有腸粉學，哪裡學腸粉技術最正宗

廣東腸粉是一種米製品，亦稱布拉粉、卷粉、豬腸粉（因為形似豬腸）。出品時以「白如雪、薄如紙、油光閃亮，香滑可口」而著稱。在我國南方地區廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食。老少皆宜，人人皆知。從不起眼的茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。

腸粉在廣東是最為普遍的早餐食品，粉粉嫩嫩、晶瑩剔透的感覺實在美不可言！吃起來鮮香滿口，細膩爽滑，吃過難忘！既可作為主餐，也可作為休閑零食和夜宵。

大家可以去專業的地方學習

9. 哪裡學做腸粉好 學腸粉技術去哪裡好

學習腸粉，不知道到哪裡學習，可以到專業做烹飪的學校進行學習，當然得找個正規一點的，你可以參考以下5點，來考察學校。

1. 看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實力，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。

2. 要實地考察，考察學院規模大小。

3. 要從多方面考慮——教學實力、教授種類、創業指導保障、硬體設施。

4. 根據地域性特質來選擇要學習的小吃培訓種類。

5. 教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上

這樣做的好處：

對你的學習和成長道路會有很大的幫助。系統的學習和專業的教學才能讓你學到真本事，實操練習教學才能讓你掌握真技能，而且專業的學校還能在你創就業方面有著很好地幫助。

注意：全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。