㈠ 哪裡可以學火鍋
其實想要學習火鍋的製作方式,你可以通過去一些實體店進行工作,這是一種學習方式,另外就是可以看一些視頻教學,然後自己在家裡面進行不斷的嘗試,這兩種方法都是特別不錯的一種方法,你可以自己嘗試一下,很容易就可以製作出來一個比較好吃的火鍋。
㈡ 想學火鍋哪裡可以學
想學做火鍋,首先自己要對火鍋有了解,並且自己要會做火鍋,最基本的,然後開店包括選址,裝修,選材,運營等一系列工作,如果自己有經驗可以直接開店,如果沒有,想往這方面發展,那就需要進行系統源的學習,可以有創就業指導。學習火鍋不是很難,一般一個月左右可以掌握很多品類了。去火鍋店大多服務工作比較多,在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習火鍋最好選擇正規的學校,對比綜度合考慮一下,包括學費跟課程及教學質量。現在很多開火鍋店的,所以這方面前途還是很不錯的。
㈢ 學火鍋製作去哪學習啊
1、重慶火鍋自然要去重慶學習,不要為了省點路費或者不願意出遠門,就找家當地的機構去學習,不是所有火鍋都叫重慶火鍋。
2、小機構培訓要慎重
那種幾個師傅就可以教幾百上千種美食的培訓機構去不得,某些小的機構總共只有3-5個老師,但能教幾百個品種甚至上千種美食小吃技術,全國各地的美食就沒有他們不會的,沒有他們不教的,只要你能說的出來他們都能教,這樣機構學出來的味道沒有保障。
3、沒有資質的小店去不得
在重慶,很多平時生意不怎麼好的火鍋店老闆,乾脆生意都不做了,就教重慶小面,這樣的實體店很難學到核心的配方,且味道不正宗。要學還是要選擇有資質的學校有保障。
㈣ 想學習火鍋技術去哪裡能學到
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。一般正規的小吃培訓機構都是可以的,但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋,還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看,在報名之前記得先去線下試吃、考察,多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了,切忌貪小便宜上當受騙。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解更多。
㈤ 想學火鍋可以去哪裡學
我院火鍋培訓課程: 1、鴛鴦火鍋;2、重慶老火鍋;3、魚火鍋;4、冒菜;5、冷鍋串串
培訓內容: 1、火鍋底料的選材,配製方法及初步加工方法;2、火鍋老油的熬制方法及操作要領; 3、火鍋兌鍋方式方法講解。
學習時間: 導師手把手教學,一般學習5天左右,根據個人掌握情況而定。
㈥ 想學火鍋可以去哪裡學習
火鍋飲食發展至今有很多派系,比如魚肉火鍋、羊肉火鍋、牛肉、川味火鍋等等;
所以,第一件事要考慮好自己想學的是哪一種!
做好以上決定後,目標會更加清晰,選擇去哪裡學也就更容易選擇!而不是大海撈針!
建議去當地比較受歡迎的火鍋店學習大部分崗位,後廚最關鍵,但也更辛苦。
㈦ 想學火鍋技術去哪裡學的好一點
火鍋培訓班有一個月的、有7天的,不同專業所學內容不一樣,最簡單的就是學習一款重慶老火鍋(傳統火鍋),一個月還能學習重慶特色柴火雞、燒雞公、魚火鍋等,具體學費在幾千元左右,更具你所選品種不同收費有一些差別。
㈧ 想學火鍋技術去哪裡比較好
推薦安徽新東方烹飪學校,有短期培訓