A. 正宗的泡菜哪兒有學 泡菜技術 泡菜培訓
1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,
2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間
3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,
4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些
5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。
6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定。
希望能幫到你,祝你生活愉快
B. 小吃培訓多少錢要學多久
一般學習一種小吃的製作方法只需要幾天時間,學費根據你選擇的產品不同有所差別,幾千左右不等,具體的您可以到校咨詢老師。
無論你是想學豆腐腦、油條、包子還是麻辣燙、炸串、燒烤,都可以到我校小吃培訓班,這里有上百種小吃技術教學,老師專業指導,短短幾天,讓你創業當老闆!
C. 泡菜的做法 學泡菜要多少錢
食材明細
圓白菜適量
胡蘿卜適量
干辣椒適量
香醋適量
白糖適量
鹽適量
花椒適量
酸甜口味
拌工藝
廿分鍾耗時
普通難度
泡菜的做法步驟
6
拌勻包上保鮮膜放入冰箱冷藏1-2小時即可食用。
D. 有沒有學泡菜技術的地方 學泡菜做法 泡菜培訓多少錢
泡菜做法
1.將密封罐用清水洗凈,倒扣讓罐里水分晾乾。而且罐壁一定得干透的,若內里還殘留生水,泡起菜來很容易變質。
2.將晾涼的白開水倒進罐中,再加鹽攪拌化開。不帶一絲油星,因為泡菜見油就壞。鹽放少了泡出來的菜酸 掉你的牙,放多了影響菜的脆度。那多少合適呢?以較之你平常炒菜的口味略咸就可。
3.放進乾花椒、薑片、八角提味。
4.將心裡美、胡蘿卜、朝天椒、燈籠椒、蒜頭、萵苣等洗凈,需要改刀的改刀,晾乾放進密封罐里。凡是葉類以外的桿、莖、塊類泡菜料,事先洗凈晾乾撒鹽腌漬1小時左右再清水沖凈,晾乾後再入泡菜壇,味道會好很多。
5.倒入少許白酒去鹽酸。
6.再加少許蜂蜜增脆。
7.扣緊密封蓋,置於室內陰涼避光處(最好不高於18℃),腌制2、3天就可以取出而食了。GH提示:「老鹽水」不是這么簡單就泡成的,菜泡好後取出來要及時放進新的。如此反復幾次,泡菜水才越來越「老」,泡出的菜越來越清香鮮美。像陳年老窖一樣,「老鹽水」是越泡越好吃,歷久彌香
E. 我想學泡菜需要多少錢,哪裡有最正宗的泡菜技術培訓
學技術可以考慮學廚師,現在廚師比較好找工作,廚師未來幾年需求量都是很大的,而且廚師工資高,工作穩定,還能創業。
特別是現在的川菜,是非常熱門的,中國第一大菜系,學個一年兩年出來上班,只要技術好,川菜廚師現在都是搶著要。
F. 泡菜哪裡可以學,學泡菜需要多少錢
很簡單,不需要學,也不需要一分錢,把握幾個要點就可以了,一是搞一個高頸泡菜壇,壇頸的深度是壇沿深度2.5倍以上的高頸泡菜壇,這點很重要,是個專利產品,能夠有效防止壇沿污水因氣溫變化進入壇內,所以不管是烈日炎炎的夏日還是數九寒天的冬季,不管是城市還是農村,不管是平房還是樓房,離開四川不管是大漠的邊疆還是像海南島那樣的天涯海角都能夠泡出優質正宗泡菜。二是要有適量的鹽,10-15%。三是不要干壇沿水。四是如果有母水加點母水更好,沒有母水也沒有關系,時間久點自然就有了。最後是不要加亂七八糟的調味品,可以加點白酒。把握這幾點你就學會了,泡菜必然正宗好吃。
G. 想去學個小吃技術,需要多少錢呢
小吃創業的市場前景廣闊、風險較低、投資小、收益大,小吃市場蘊藏著巨大的商機。
我院特色小吃班主要學習:各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。
還有早點、燒烤、夜宵、煲仔飯、蓋碼飯、鹵水燒臘、泡菜、粉面、奶茶等一站式創業班,可供選擇。