糕點技術多少錢

㈠ 蛋糕麵包培訓班一般要學多長時間，學大概學費多少

蛋糕麵包培訓班一般有短期培訓班和長期培訓班之分，價格不一樣的，短期培訓班學費一般在一萬塊錢左右，長期培訓班學習時間較長，一般一到三年，學費的話，大概在兩萬到四萬左右。

短期課程一般7~12天，此類課程一般不是體系化的教學，產品導向為主，學員不具備研發新品的能力，單純的配方式教學，教你一些基礎的款式。

長期課程一般3~9個月，這學習周期長，費用當然也會相對比較高。這個時長的課程同理中期的課程，分為配方式教學和體系化教學。配方式的教學一樣也是在花更多的時間和更多錢在學校學習。

選擇烘培學習班的技巧

選蛋糕麵包培訓學校(裱花烘焙培訓學校)就是選技術，進技術學校為的就是能學到一門好技術，選學校，技術因素應該佔95%以上的比例。

可以拜訪一些參加過培訓的學員對於學校的技術，與各方面能力是較有發言權的，能從學員的角度給你較直接的建議。

一個學校的基礎實施往往是烘焙機構的基礎，雖然它不能作為一個考察學校教學質量的標准，但是一個齊全的、高級的機器設備往往在學生學習過程中有著良好的體驗，也能讓學生對知識更加的上手了解。

㈡ 學糕點師多少錢

根據時間來定，有些兩三個月學費都得上萬，剛開始都是學基本功，比如抹面什麼的，出來之後手法熟練。

也有的課程定在半個月或者一個月之內，這些在國內基本都是大幾千，老師把公式和技巧傳授之後，花段時間在學校學習，回來之後看自己自覺勤練。所以各有各的好處
1、底薪+提成的方式：2019年麵包師的月底薪在5000左右，然後在加上提成，這個提成的多少不同的城市，不同的麵包店給出的提成都不一樣的，就按最低5%來按，一天營業額1000元，一天就50元，一個月只算20天，一個月下來就1000元的提成，底薪5000元+提成1000元再加其它補貼之類的，所以麵包師工資一個月最低也是6000+以上，這個工資是普通的麵包師和一般的麵包店。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢？2、在麵包行業中存在一些月工薪超過10萬的麵包師，這一類麵包師對於我們普通人來說只是想像中，因為接觸不到這一類行業頂尖的麵包師，這樣的麵包師一般都是服務於一些商業大佬、明星之類的人物，這群麵包師她們的麵包技術和審美觀都是遠超常人的，一般都是麵包行業中重量級的名人，這樣的麵包師工資基本都是在10萬以上的月薪哦，對於這樣的麵包師，我們知道就可以了，畢竟離初學麵包的人來說路程還太遙遠了。西點蛋糕麵包師工資一般一個月多少錢？3、自己創業的麵包師工資可能就是最高的了，根據學校這10多年過程中麵包班這么多畢業學員的跟蹤，尤其是最近幾年，麵包市場不斷擴大，消費者的消費頻率不斷提高，自己開麵包店創業的麵包師月收入從幾萬到幾十萬的都有，目前大部分學員學麵包師的最終目的也就是自主創業的，只要學好技術，在老師和學校的幫助下創業開店，基本工資過萬是最起碼的了。
兩份職業看你選的是中式還是西式中式:中廚（紅案）分炒鍋、打荷、砧板、上什、水台、明檔、冷盤房、蒸籠，崗位很多選擇，菜系不同菜品不一樣，油煙重。中式糕點師（應該叫中式面點也叫白案）很熱，非常熱，蒸的炸的凍的。不同地方的面點師工作會有點不一樣，不知道其他省的怎麼樣，廣東的面點師是以早茶裡面的糕點為主（桂花糕，叉燒包，椰子糕，倫教糕，油條，春卷，老婆餅，雞仔餅等等）西式:西廚崗位不太清楚 只知道是有專門負責水果和沙拉的崗位，熱廚（煎炒炸），粗加工（切肉，洗菜）。相對於中廚來說西廚好的地方就是少油煙。西式面點師1.按酒店或者西餐廳來分為兩個部門，包房和餅房。包房廚師負責甜麵包（日式麵包），歐包（硬歐，軟歐），丹麥麵包（牛角那些）方面的工作。餅房廚師負責奶油蛋糕，慕斯，甜品方面的工作。2.西式面點師是概括了西點行業很多職位，裡麵包含麵包師，裱花師（奶油裱花，簡單慕斯蛋糕），法式甜品師（在酒店，西餐廳和甜品店出現），翻糖師（婚禮甜品台，公司甜品台，生日宴甜品台比較常見），巧克力師（國內比較少單獨做這個職業，一般都是裱花和法甜師兼修或者是巧克力工廠里工作）。3.不好的地方冷的地方冷死人，熱的地方熱死人눈_눈無論你選中式也好，西式也罷請考慮清楚再入行

㈢ 糕點培訓一般多少錢

您好，是這樣的，在糕點學校學習製作技術需要花的學費在2000到15000這個區間里，一般平均下來可能大概是5000左右。因為糕點師是屬於不會被機器替代的一分職業，只要技術到位，工作肯定很好找。
學會了糕點的製作技術後，就可以開一家糕點店了，那麼糕點店選址在哪裡好呢?比如在商業地點、商貿中心、大超市附近開糕點店，這些地方的住戶多、打工仔多，人流量比較大，而且我們國家實行「右側通行」所以人流在右側，把自己的糕點店開在人行道右側往往能優先接觸到消費者。還要注意一點就是，開糕點店需要考慮附近的市場未來五年的發展，有的地方人口具有很強的成長性，這些地方就很適合開一家糕點店。另外開糕點店要遠離對手，如果糕點店附近有一家超級大品牌的糕點店，就不宜做一家糕點店，畢竟競爭力沒人家強。最後把糕點店開在廣場附近也是不錯的，這種地方會漸漸匯集人氣，就更有機會激發消費。

㈣ 學烘焙一般需要多少錢

學烘焙一般是幾千元到上萬元不等。根據地域、學校、課程、時長而定的，不同的課程費用是不同的，根據自己的實際需求來選擇。想要學習烘焙的話可以咨詢一下熳點教育，該機構是全國烘焙連鎖教育的標桿企業。

作為新人小白來說，學烘焙，找學校，需要注意，最關心的並不是學費，而是學校本身，當前烘焙培訓行業亂象眾生，存在很多不正規烘焙學校，這類學校中隱形消費套路太多。比如說，學校會把完整的烘焙課程分成很多小課程，以小課程，較偏低學費吸引學生報名，上課後告訴這課程只能教入門知識，想學真正的烘焙技術需要另外交錢報名課程，簡稱升級課程。可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設置等多方面辨別，需要多注意。

想要了解更多關於學習烘焙的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育，是一所集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發於一體的專業教育培訓機構。同時是華南地區規模最大的西點培訓連鎖品牌，校區分布於廣州白雲，天河、海珠區，深圳寶安區，總佔地面積超過35000_，匯集近百位國內外西點烘焙名師，海量專業西點烘焙設備，實力雄厚。

㈤ 蛋糕培訓班學費一般要多少錢

一般來說，短期培訓的時間通常在三個月以內，學費大部分在幾千塊錢上下，長期的培訓時間在八個月到一年不等，甚至有些是三年學制，這類培訓學費通常在兩三萬左右。

選擇西點培訓學校需要注意學校的品牌、實力、老師和就業等方方面面的問題，綜合考慮西點培訓學校各方面的實力，同時還要綜合自己的經濟能力及時間成本，才知道最適合哪個學校。如果動手能力沒有問題，學員自己的目標是什麼首先要清楚，只有了解了學這個是為了自己興趣還是以後上班工作還是自己創業，才能有針對性的選擇所需要的學校。學校的資質越好，師資力量越強，學生的學習效果自然也越好，生日蛋糕培訓學費也會相對高一些。另外，不同的專業由於學習計劃、課程安排不同，生日蛋糕培訓學費也是不同。在這個時候，大家可不要為了省錢而少學一項技能，應該根據個人發展需求選擇適合自己的課程。

想要了解更多關於蛋糕培訓班的信息，推薦選擇廣州熳點教育。廣州熳點教育地處商業繁華城市廣州，緊挨地鐵，交通便利。校區環境優雅、舒適。高品質定製設備工具，保證人手一機、獨立操作，實行多媒體教學及體驗式教學，在快樂中提升學習效率。專業的知識儲備、成熟的技術操作、前瞻的眼界定位，無數學子從熳點畢業後成功開創了自己的事業，向自己的夢想邁進了一步！
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㈥ 河北廊坊學蛋糕烘焙技術多少錢

學習蛋糕烘焙技術，一般情況下半年是8000左右。但實際上每一個學校的社會都是不同的，最好直接去問問。一起來看看蛋糕烘焙方面的知識。

巧克力馬芬蛋糕做法

配方：黃油（軟化） 90克 、細砂糖 70克、蛋黃 1個、可可粉 20克、牛奶 80克、 低筋麵粉80克

裝飾：巧克力豆 適量、巧克力醬適量、巧克力奶油 適量

操作步驟

1.將軟化的黃油和細砂糖倒入盆中，用電動打蛋器以中速攪拌至質地細滑、略微發白。2.分次加入蛋黃，充分攪拌均勻。3.分次加入牛奶，攪拌均勻。

4.加入過篩的低筋麵粉和可可粉，用刮刀將麵糊攪拌均勻。5.將麵糊裝入裱花袋中，擠在紙杯中至8分滿，放入烤箱以上火180℃、下火150℃的烤箱中，烘烤30分鍾左右，出爐冷卻。

6.在冷卻的杯子蛋糕頂部擠上巧克力奶油裝飾。7.在巧克力奶油表面淋上巧克力醬，撒上少許巧克力豆即可。

注意事項

1. 可可粉和麵粉一樣會吸收水分，因此在製作馬芬蛋糕時，加入可可粉的用量要減去相應的麵粉重量。可可粉較容易結塊，因此在使用前一定要提前過篩。

2. 巧克力奶油是將淡奶油和巧克力醬以5:1的比例混合打發而成。

3. 蛋糕麵糊注入紙杯不宜過滿，因為在烘烤過程中麵糊會受熱膨脹，擠入太滿麵糊會溢出，影響美觀；一般注入7~8分滿較為適宜。

4. 黃油通常需要冷藏或冷凍保存，剛從冰箱取出時質地很硬，溫度也較低，不容易與其它材料拌勻。因此黃油要提前放在室溫軟化，可將黃油切成小塊，加快軟化的速度。冬天可將黃油隔水加熱至一半融化後使用。

5. 麵糊攪拌時間不宜攪拌過長，這樣容易產生筋度，會使馬芬蛋糕不夠松軟。

㈦ 學做糕點要多少學費

學蛋糕價格區間還是挺大的
有那種小型的機構說什麼速成班大幾千塊學個兩三個月
懂點皮毛
有些甚至一個星期左右就要萬把塊
但又不太適合零基礎的
現在學任何技術都可以分期了
學費其實是次要的
要找到合適自己的學校和課程內容
真正的學到技術才是實實在在

學做蛋糕的途徑有三條和時間問題：1、去食品製作技術技校學習，要交800-2000的學費，時間要1-2個月。2、另一種就是去製作糕點的公司打工，這就不要學費，但是你要付出的是體力和腦力，多幹活，多動腦，勤問題，搞好與師傅的關系，這些對你以後的創業都有幫助，時間也就是在2-3個月。3 .就是你自己在網上搜做蛋糕的視頻與資料自己摸索做，但是可能會有很大的可能做出來的蛋糕要賣相沒有賣相，要味道沒有味道。

㈧ 學做蛋糕到哪裡去學多少錢

學做蛋糕價格一般在幾千元至幾萬元不等。推薦熳點教育，該機構集西點烘焙培訓、西點烘焙知識推廣於一體，同時是中國烘焙食品糖製品工業協會的正式會員。

熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任。集中外烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。同時，熳點教育通過邀請國內外知名西點烘焙實戰型大咖，舉辦豐富的交流講座，為廣大的西點烘焙從業及愛好者傳播西點烘焙製作理念，並提供相應的學習指導，讓更多人感受西點烘焙的價值和魅力。熳點教育在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把「傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值」作為自己的擔當和責任。

想要了解更多關於學做蛋糕的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育斥巨資購入先進設備工具，保證每一位學員單獨擁有一套設備工具，充分掌握每一個細節重點，拒絕大班上課老師無法顧及全部學員的情況，小班教學，老師對每一位學員的學習情況了如指掌，手把手因材施教，耐心指導，讓學習事半功倍。

㈨ 學蛋糕技術要多少錢

般來說，蛋糕培訓課程的學習費用一般在2000元-8000元。全面的學習費用則會更高些，一般在一萬到兩萬。