1. 四川成都可以用無土栽培技術嗎
當然可以用,很多公司也在做這個。
一、概念:無土栽培指不使用天然土壤而使用營養液灌溉進行作物栽培的方法。我國常見的無土栽培方式有營養液膜水培、浮板毛管水培、深液流水培、噴霧栽培、有機生態型基質固體栽培、基質袋培、岩棉培、基質槽培、魯SL型槽式基質培等等。
二、設備與投資:無土栽培最基本的設備應包括兩部分:一是栽培保護設備,如溫室、塑料大棚及中、小塑料拱棚等;二是用於無土栽培的配套設置,如栽培槽、貯液池、供排液管道、基質以及自動化控制系統等。
無土栽培一次性投資及運轉成本見圖一。
三、技術要點:
1.營養液膜栽培:
大型作物栽培槽的槽體長度根據地形條件而定,一般10~20m均可,槽底寬25~30cm,槽高20cm,底面整平壓實,有一定坡降(1∶75左右)。上邊輔一層黑白雙色塑料薄膜,寬75~80cm,略長於畦長,白色在下、黑色在上(厚度0.2mm左右),將帶苗的育苗塊(一般為岩棉育苗塊)按株距擺放在槽體中間,呈一行。然後將兩邊的薄膜兜起,呈三角形,植株露於三角膜上邊的外邊,兩邊用夾子夾住固定,內部防止曝光,以利根系生長。每個栽培槽的一端設2~3個直徑為2~3mm的細管注入栽培槽內,以使栽培槽底部供應的營養液呈一層薄膜。每槽每分鍾的供液量以2L為宜。小型作物栽培槽的形式不盡相同。有的栽培床由聚苯乙烯製成的呈波形的栽培床。該法的設備包括:栽培床、蓋板、電泵及時間控制器幾部分。栽培床長300cm、寬101cm,床架高50cm左右,用床腿支撐,平放在地面上。床體呈波形,波形溝深度5cm左右,101cm寬的床面上,設波狀溝6~7行,下部用隔熱材料填實,上面覆上蓋板,順波溝打上栽培孔,用以固定作物,孔距根據作物株距確定在栽培床一端,每一栽培溝與供液管相連,定量供液。
營養液膜栽培對條件要求較高,須注意以下幾點:a.不論什麼栽培設置,栽培槽底部必須十分平滑,並保持一定坡降,以便營養液流暢通順;b.保持不斷供液,一般每槽每分鍾供液量為2L,長的栽培槽4L/分鍾。供液量不足,影響根系的氧氣供應。貯液池的營養液供栽培循環使用。一般每667平方米地的貯液池約1~1.5立方m;c.營養液膜栽培對營養液的鹽度及pH值要求更為嚴格,因此要經常地進行檢測。番茄的電導度為2.5~3.5毫西門子/cm;萵苣為1.5~1.8毫西門子/cm。營養液的pH值應保持在5.5~6.5;d.營養液膜栽培作物與空氣接觸面較大,槽溫受氣溫影響而變化較大,因此應注意氣溫變化或採取必要的控溫措施;e.由於營養液為循環使用,一旦發生病害污染,就極易擴散,需注意栽培設施用具的消毒和衛生管理。
2.浮板毛管水培
栽培槽採用隔熱性能良好的聚苯乙烯膜泡沫板壓模製成長1m、寬0.4m、深0.1m的凹形槽,可連接成長15~30m的栽培槽,內襯墊黑色聚乙烯膜防滲漏,槽內液面飄一浮板厚1.25cm,寬度不超過定植板上兩行定植穴的行距,浮板上鋪規格為50g/平方米的無紡布成濕氈狀,由定植穴伸入液面的定植杯緊靠浮板兩側定植作物。營養液由定時器控制水泵,每天定時輸液,通過管道,空氣混合器流入栽培槽更換培養液,經由排液口流回貯液池。根系耗氧量大的作物也可採用岩棉塊或聚胺酯泡沫塊育苗,育苗塊直接置於浮板中間鋪一條軟滴灌帶與進液口相連,以增加苗期濕氈上的供液量,等浮板上濕氣根長到一定程度,根系自然就伸到培養液中吸收水肥。進水口可接空氣混合器以增加豐氧功能,出水口設水位L降調節截面,一般每1~2小時供液1次。
3.深液流水培
與營養液膜技術差不多,不同之處是流動的營養液層較深(5~10cm),植株大部分根系浸泡在營養液中,其根系的通氣靠向營養液中加氧來解決。這種系統的主要優點是解決了在停電期間營養液膜系統不能正常運轉的困難。整個系統基本由地下營養液池、地上營養液栽培槽、水泵、營養液循環系統和營養液過濾池及植株固定裝置等部分組成。營養液由地下營養液池經水泵通過供液管道注入營養液栽培槽,栽培槽內的營養液通過液面調節栓經排液管道通過過濾後又回到地下營養液池,使營養液循環使用。深液流法目前在廣東省推廣面積較大。
4.魯SC~1型無土栽培
栽培槽體呈倒三角形,上寬與槽高為20~22cm,槽長2.5~3.0m,中間設墊篦一層,上鋪棕皮,填入基質,墊篦下部為空間,供營養液流動供液。栽培槽兩端各設10cm空檔,一端與進水管相連;另一端設虹吸排液管,供液達到一定高度後,營養液由虹吸管自動排出,自上而下,循環供液。在高大的溫室內可以上下吊掛2~3層槽體,如果在塑料大棚內栽培可以在地面設一層栽培槽。栽培槽可以用上述的鐵皮做成,也可以用水泥和磚砌成,或者就地取土打成。其槽體結構與以上相同。如果是用土打制的槽體,在槽內需先鋪一層0.15mm厚的聚乙烯薄膜,在槽兩端設置供液與排液槽頭,以便供液與排液使用。供液管由直徑25mm鋼管或硬質塑料管製成,並與每一供液槽頭處相連,由此處供液。排液槽頭處設直徑20~24mm虹吸排液管。並與排液總管相連,排出的營養液流回貯液池。如此循環供液。供液時由時間控制器啟動電泵,定時定量供液。每667平方米栽培面積需要設容積為5~6立方m的貯液池一個。一般設在溫室中部。貯液池用磚砌成,用優質水泥抹面。營養液由時間控制器啟動電泵,定時定量供液,一般每天供液3~4次,每次約15分鍾。營養液灌滿貯液槽後再流回液池。
5.岩棉培
岩棉培的給液方式分為循環式和非循環式。全封閉循環式給液可避免營養液排出對土壤造成二次污染,保護環境。營養液槽是用磚和水泥砌成的不漏水的水槽,為供液均勻一般將營養液槽設置在日光溫室中央位置。營養液槽的容積由栽培面積決定。面積為400平方米的日光溫室營養液槽的容積約7~10噸為宜。為防止滲漏營養液槽底面與四周鋪一層油氈。為了營養液槽清理方便,在槽底砌一20cm見方的小水槽。岩棉培栽培床以聚苯板構成床體,對薄膜起保護作用。塑料膜用來包裹岩棉塊,並使營養液不外漏。塑料膜為寬1~1.1m、厚0.12~0.15mm的銀灰膜或黑白膜。岩棉塊是植物生長的地方,規格為寬30cm、厚7~8cm、長90~100cm的農用岩棉。岩棉塊底部與塑料膜之間墊3行聚苯板條,形成回液溝,使多餘的營養液存在溝中,並順溝從排液口、排液管流回,防止根部因積水而發生漚根現象。從營養液槽通向栽培床中軟質加液管的主管道粗細與水泵相應,並在主管道上裝一過濾器,防止軟質加液管堵塞。營養液由泵從營養液槽抽出,經過濾器由加液主管進入加液軟管,流入岩棉塊被植物吸收,剩餘部分順聚苯板條構成的回液溝經排液口、排液主管流回營養液槽,完成一次循環。
6.噴霧栽培法
栽培容器呈梯形,作物栽於兩側平面上,根系懸掛在梯形容器內,在容器內設若干營養液噴頭,噴出的營養液成霧狀,供應作物對營養和水分的需求,使水、肥、氣三者得到協調充分的供應。一般每3~5分鍾噴霧一次,每次連續噴霧數秒鍾,這種方法對噴頭工藝要求很高,要求霧化程度要好,霧滴過粗或不均勻則會影響作物生長。此外,根系溫度應相對穩定,應設置控溫裝置。
7.基質槽培法
在一定的槽體內,填入基質,供應營養液栽培作物,其設置包括:栽培床、貯液池、電泵和營養液供排管道等。南非槽栽法:栽培槽一般長15m,寬1.2m、高30cm,用磚砌成牆,牆厚13cm。槽底可以砌底,供液後回收營養液;槽底也可以不砌底,供液後不回收營養液。或者將肥料干施在基質層內,通過澆水供作物對營養和水分的需要。美國系統槽栽法:以砂子作基質,由栽培床、貯注池、抽水電泵和供排液管道等幾部分組成。其特點是營養液從槽底部進入栽培床,再流到貯液池中,整個營養液都在一個封閉系統內,通過電泵強制循環供液,迴流時間由時間控制器控制。栽培槽體根據地形及栽培要求安排。荷蘭槽栽系統:與美國系統不同點是讓營養液懸空落入栽培床中,在栽培床末端底部設在營養液出口,直徑為注射管直徑的一半,使整個循環系統形成一個節流狀態,供液時將貯液池中的營養液通過電泵打入供液注入口,循環使用。每次灌液時能將栽培床中的營養液全部更新。
8.固體基質袋栽法
用尼龍袋或黑白雙色聚乙烯袋裝入基質。一般用於栽培瓜類或茄果類作物,按株距在袋上打上直徑為8~10cm的孔,按行距呈枕式擺放在地面上,安裝滴灌管供應營養液。每孔栽放一株作物並安裝一根滴灌管供液。栽培袋內裝入的基質一般為草炭佔40%、蛭石佔30%、珍珠岩佔30%的混合基質。袋培的另一種形式為立式袋培。立式袋培的袋高和寬各為30cm,容量為30L,每袋栽一株大型果菜作物,用滴灌供應營養液。基質用單一種或混合的均可。
9.有機生態型基質栽培
利用高溫發酵消毒的雞糞、蒿稈末、餅肥等按一定比例混入栽培基質,然後在基質上鋪軟滴灌帶替代傳統基質培用營養液滴灌的方法,定植後20天依作物長勢追施復合肥、硝酸鉀等數次,應用此技術栽培出的番茄的品質產量均不比傳統基質培差,且排出液硝酸鹽濃度遠遠低於國際標准而不污染環境。
2. 我想學習無土栽培技術,請問在哪裡可以學到,還有費用需要多少
如果是以營利為目的,當然是找專業水平的地方啊,就像讀書要上清華北大一樣;最好是到國家級科研機構裡面去學,這裡面有先進的技術,專業又可靠。如:中國農大、中國農科院、中科共信農業科技;院子外面就不一樣喔。
3. 哪家無土栽培設備好用
到只到有國家級農業科研機構(中國農大、中國農科院)院子裡面,才能找到無土栽培好技術;這裡面人都是專家內行,也不會被忽悠
4. 無土栽培技術哪一家比較好
毫無疑問,到只到有國家級農業科研機構(中國農大、中國農科院)院子裡面,才能找到無土栽培好技術;這裡面人都是專家內行,也不會被忽悠。擦亮眼睛,全面了解,仔細比較、認真篩選,高級專業科研機構,就能學到好技術。
無土栽培的定義:
是指一切不用土壤,而又能完成植物整個生命生長周期(包括開花、結果、成熟)的栽培方法統稱為無土栽培。
常見的無土栽培基本方法:
主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長),利用化學試劑配製營養液供植物生長。解決好植物所需的營養是無土栽培的關鍵。自從人類研究出植物生長需要的營養元素,以及之間的比例關系,就能無土栽培了,距今已經有一百年了。
常規的營養液無土栽培有很大的局限性,不適合我國國情,目前,還沒有用於瓜菜商業化生產種植,只能用於展示。新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破,變得非常實用。
營養液配製 說明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質多,容易產生化學反應,影響養分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長了),是不能用來配製營養液的。因此,必須要用高純度的化學試劑來配製營養液,還要先分塊配製成A、B、C液,使用的時候再同時注入營養液存放池(罐),防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳,皆多因如此。
培養槽:有了營養液,就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽,裝營養液。
要建營養液的分配系統,循環系統(瓜菜植物容易被水淹死,要將營養液循環起來,帶進空氣),監控系統(監控營養裡面的鹽分濃度,高了植物會死,低了長不好)。
植物在營養液(水)裡面是站不住的,所以還要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培,將根系固定好,用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
水培、基質培、氣霧培,都是用營養液無土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,並無其他不同。
無土栽培 投資:建培養槽,營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途:主要用於花卉等景觀造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強,非常好。
不要用於產瓜菜:現在我國菜價比國外低多了,營養液無土栽培產瓜菜,容易賠錢。投入大不說,產的菜成本很高,是土壤種植的蔬菜的幾倍;質量又差——化學污染重,味淡口感不好。國外菜價高,對瓜菜風味要求不嚴,適合發展,尤其是缺乏土地的中東地區。
說營養液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠,說營養液無土栽培的菜成本低的是忽悠,說營養液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠!
無土栽培的新方法——有機瓜菜工廠:
利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物(過去的農家有機肥)為原料,製作培養料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小,產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水,產瓜菜質量好、風味濃;實用性強、適合規模化生產,還能產讓大家看著大,好看又能現采現吃的盆景蔬菜,有較多的可取之處!
5. 有什麼地方可以學無土栽培
「三看」,就能找到無土栽培技術培訓的好地方
只要你搞無土栽培只要是為了賺錢,就要仔細認真的選擇管用的無土栽培技術,教你三看就能找到無土栽培技術培訓好單位。
一是看無土栽培現場比效果,根據投入產出算效益:
一定到他們的無土栽培現場,從一畝需要投資多少錢、能產多少斤蔬菜、產1斤蔬菜要多少錢的成本、產的蔬菜能達到什麼樣的質量標准,要看效果、看投入產出比,產的蔬菜一定要比投入的產量高、質量好、成本低才能搞!用營養液無土栽培蔬菜成本高、質量差,要小心。
二是要看培訓單位的地址、是在國家科技機構里:
看是不是在國家科研機構的院子裡面,先進的種植技術一般是國家對應科研機構研發出來的;更重要的是——這裡面都專家、都是內行,不可能有亂七八糟的忽悠,能學到真正的好技術,不會上當受騙。
三是要看培訓的方式,培訓班無法保證學習效果
培訓班是籠統培訓,無法保證無土栽培技術的學習效果,各地的氣候不一樣,建的大棚等很多方面不一樣,如:要根據當地冬天低溫度、以及冬至日的太陽角度設計大棚,給個公式大家也不一定會算,由此可見舉報培訓班是能賺錢,學習效果就無法保證。最好參加一對一的精準培訓!
6. 中國哪裡學新型無土栽培技術
我國學習新型無土栽培技術是要通過農業技術推廣協會舉辦的培訓班進行的,其他的途徑都是非官方的,不靠譜的。
全國各地的農業技術推廣協會在每年定期開展新型無土栽培技術的培訓,培訓班也是有相應的培訓對象以及培訓內容。
一、培訓對象,
培訓不限年齡、不限地區各級政府農業部門相關主管領導、農業產業化龍頭企業、農業地產、農業科技類創新企業、農業科研人員、專家和學者、農民合作社負責人、家庭農場主、園區負責人、農場主、蔬菜種植戶新型職業農民、技術員以及有志於從事無土的人員均可報名參加。
注意事項:
1、農業技術推廣協會針對「肥料越用越多、產量越來越低、病害越來越多、品質越來越差」的現狀,面向全國培訓農業技術人員,改變傳統種植,傳播農業科技,帶動當地發展。
2、農業技術推廣協會通過了解各國無土栽培和有機土壤種植技術的精髓,深知無土栽培和土壤種植的工作繁瑣、生產成本高、無病生產技術難和農葯防治病蟲的危害,經過多年技術積累,探索出適合中國國情的系列果菜生產前沿農業新技術。
7. 關於無土栽培技術
不一定!無土栽培的方式比較多,有實用的、也有不實用的,多比較認真選擇,就能找到管用的無土栽培!新一代無土栽培——有機瓜菜工廠,不用營養液,不需要設備,投資比較小,可以了解一下。
無土栽培的定義:
是指一切不用土壤,而又能完成植物整個生命生長周期(包括開花、結果、成熟)的栽培方法統稱為無土栽培。
常見的無土栽培基本方法:
主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長),利用化學試劑配製營養液供植物生長。自從人類研究出植物生長需要的營養元素,以及之間的比例關系,就能無土栽培了,距今已經有一百年了。
常規的營養液無土栽培用於瓜菜商業化生產還有很大的局限性,新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破,變得非常實用。
營養液配製說明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質多,容易產生化學反應,影響養分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長了),是不能用來配製營養液的。因此,必須要用高純度的化學試劑來配製營養液,還要先分塊配製成A、B、C液,使用的時候再同時注入營養液存放池(罐),防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳,皆多因如此。
培養槽:有了營養液,就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽,裝營養液。
要建營養液的分配系統,循環系統(瓜菜植物容易被水淹死,要將營養液循環起來,帶進空氣),監控系統(監控營養裡面的鹽分濃度,高了植物會死,低了長不好)。
植物在營養液(水)裡面是站不住的,所以還要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為:水培。用草碳、珍珠岩、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培,將根系固定好,用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
水培、基質培、氣霧培,都是用營養液無土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,並無其他不同。
無土栽培投資:建培養槽,營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途:主要用於花卉等景觀造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強,非常好。
不要用於產瓜菜:現在我國菜價比國外低多了,營養液無土栽培產瓜菜,容易賠錢。投入大不說,產的菜成本很高,是土壤種植的蔬菜的幾倍;質量又差——化學污染重,味淡口感不好。國外菜價高,對瓜菜風味要求不嚴,適合發展,尤其是缺乏土地的中東地區。
說營養液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠,說營養液無土栽培的菜成本低的是忽悠,說營養液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠!
無土栽培的新方法——有機瓜菜工廠:
利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物(過去的農家有機肥)為原料,製作培養料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小,產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水,產瓜菜質量好、風味濃;實用性強、適合規模化生產,有較多的可取之處!
8. 我想種植無土栽培蔬菜,但銷路和技術不是很好,想加盟,誰有好的項目嗎
你好!千萬不要去加盟。你最缺乏是先進的無土栽培技術。有了好技術你才能無土栽培出、產量高、質量好、成本低、反季節、用途廣的有機健康蔬菜,就不會愁市場銷售、也不會愁賺錢了。
無土栽培的方式不同,產量、質量、成本、效益都不一樣,有天壤之別。新一代無土栽培——有機瓜菜工廠的效益比較理想。
要想學到真正的、先進的、管用的無土栽培蔬菜技術,就要到國家級農業科研機構院子裡面去找,只有在這裡面才能找到好技術、好老師!這裡面都是專家內行,也不會被忽悠。
無土栽培的定義:
是指一切不用土壤,而又能完成植物整個生命生長周期(包括開花、結果、成熟)的栽培方法統稱為無土栽培。
常見的無土栽培基本方法:
主要是根據植物生長所需的N、P、K、G、M、X等十六種必要元素(缺一不可,否則植物就不能活、也不能長),利用化學試劑配製營養液供植物生長。解決好植物所需的營養是無土栽培的關鍵。自從人類研究出植物生長需要的營養元素,以及之間的比例關系,就能無土栽培了,距今已經有一百年了。
常規的營養液無土栽培有很大的局限性,不適合我國國情,目前,還沒有用於瓜菜商業化生產種植,只能用於展示。新一代無土栽培——有機瓜菜工廠有很大的突破,變得非常實用。
營養液配製 說明:要配齊16種必要元素,就需用多種原料,而化工原料、化肥的雜質多,容易產生化學反應,影響養分吸收利用(用兩天就不行了、植物就不長了),是不能用來配製營養液的。因此,必須要用高純度的化學試劑來配製營養液,還要先分塊配製成A、B、C液,使用的時候再同時注入營養液存放池(罐),防止結抗。大家購買的營養液的效果往往不佳,皆多因如此。
培養槽:有了營養液,就要有容器來裝。往往是選擇能夠抗腐蝕的用PC管、擠塑板、不銹鋼、泡沫板等來建立牢固的培養槽,裝營養液。
要建營養液的分配系統,循環系統(瓜菜植物容易被水淹死,要將營養液循環起來,帶進空氣),監控系統(監控營養裡面的鹽分濃度,高了植物會死,低了長不好)。
植物在營養液(水)裡面是站不住的,所以還要固定好植株;用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的稱為:水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等來固定植株的稱基質培,將根系固定好,用液壓方式噴營養液的稱氣霧培。
水培、基質培、氣霧培,都是用營養液無土栽培栽培,只是固定植株的方式不同而已,並無其他不同。
無土栽培 投資:建培養槽,營養液的分配系統、循環系統等等。大棚除外,一畝需要投資好幾萬元。
無土栽培的用途:主要用於花卉等景觀造型,如作龍作鳳,任意造型十分方便,又好打理,持久性強,非常好。
不要用於產瓜菜:現在我國菜價比國外低多了,營養液無土栽培產瓜菜,容易賠錢。投入大不說,產的菜成本很高,是土壤種植的蔬菜的幾倍;質量又差——化學污染重,味淡口感不好。國外菜價高,對瓜菜風味要求不嚴,適合發展,尤其是缺乏土地的中東地區。
說營養液無土栽培是有機蔬菜的是無知或忽悠,說營養液無土栽培的菜成本低的是忽悠,說營養液無土栽培瓜菜效益高的是忽悠!
無土栽培的新方法——有機瓜菜工廠:
利用秸稈糞便、樹葉雜草等比比皆是的農廢物(過去的農家有機肥)為原料,製作培養料來無土栽培有機瓜菜。這種方法投入比較小,產的瓜菜成本比土壤種植種植的瓜菜還要低多了,更重要是解決化肥污染、土壤病蟲危害,不僅能為瓜菜提供充足的有機態有機養分、還能按照瓜菜要求精量精準供水,產瓜菜質量好、風味濃;實用性強、適合規模化生產,有較多的可取之處!
9. 四川宜賓有無土栽培技術和設備沒有
無土栽培就是不採用天然土壤作基質進行農業生產的一項種植技術。科學地講,無土栽培又稱營養栽培、水耕栽培。它是在栽種作物時不用土壤,不施糞肥,一般僅用化學肥料或化學試劑配成的營養液供給作物所需養分的一種特殊的栽培方法。它既是室內進行作物栽培的方法,也是實驗室進行作物培養實驗的一種研究手段。它一般在較封閉的室內環境進行,因此受病蟲害感染的機會小,很少施用農葯,所以可生產出無污染、無公害的農產品。這項栽培技術的生產和運用改變了自古以來農業生產依賴於土壤的種植習慣,並把農業生產推向工業化生產和商品化生產的新階段,也將成為未來農業的雛形。無土栽培的方式很多,不同國家、不同地區由於科學技術發展程度不同,經濟水平差異較大,當地資源條件不一致,自然環境也千差萬別,所以採用的無土栽培類型和方式方法各異。目前比較普遍的分類方法,是根據基質不同區分。大體上可以分為無基質(也稱介質)栽培和有基質栽培兩大類,具體分有五種:即水溶液培養法、砂培養法、培養基栽培法、混合培養法、營養膜培養法,其中最常用的是水培法和培養基栽培法。(1)水栽培法。水栽培法是指植物根系直接與營養液接觸,不用基質的栽培方法,它的栽培介質主要是水。最早的水培是將植物根系浸入營養液中生長,這種方式會出現缺氧的現象,影響根系呼吸,嚴重時造成根系死亡。經過改進和完善,現在的水栽培是使用一層很薄的營養液層,不斷循環流經作物根系。一般要有10厘米左右深的營養液,既保證不斷供給作物水分和養分,又不斷供給根系新鮮氧氣。(2)培養基栽培法。基質栽培是無土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將作物的根系固定在有機或無機的基質中,通過滴灌或細流灌溉的方法,供給作物營養液。栽培基質可以裝入塑料袋內,或鋪於栽培溝或槽內。基質栽培的營養液是不循環的,稱為開路系統,這可以避免病害通過營養液的循環而傳播。而且設備較水培法簡單,甚至可以不需要動力,所以投資少、成本低,生產中普遍採用。從我國現狀出發,基質栽培是最有現實意義的一種方式。無土栽培之所以能迅速在全世界范圍內發展,是因為這種新的栽培技術與常規土壤比較有許多優點,歸納起來大概有六方面。第一,產量高,商品性好。無土栽培能充分發揮作物的生產潛力,與土壤栽培相比,產量可以成倍或幾十倍地提高。例如,我國一般有土種植的西紅柿,畝產約3000~5000公斤,而水培法畝產可達2萬公斤以上,土壤種植的單株產量為5~8公斤,而無土栽培的單株產量為15~20公斤。石家莊農科院珍奇瓜果園內兩株水培番茄樹產量達到了1萬多公斤。美國是最早應用無土栽培的,蔬菜產量較高,全國平均產量:番茄在9000~12000公斤/畝,黃瓜15000~20000公斤/畝,萵苣2000~3000公斤/畝。採用無土栽培的番茄,一級果率高,商品性能好,經測試,維生素、番茄紅素含量較高。第二,可有效地避免土壤連作障礙。在人們進行保護地生產時,溫室、大棚一旦建好,就不會輕易搬動,設施中的土壤極少受自然雨水的淋溶,水分養分運動方向是自下而上。通過土壤水分蒸發和作物蒸騰,使土壤中的礦質元素由土壤下層移向表層,常年累月、年復一年,土壤表層積聚了很多鹽分,對作物有很大危害。不僅土壤鹽分積聚,加上多年栽培相同作物,又造成土壤養分失衡,發生連作障礙,出現一些土傳病害,很難解決。目前的解決方法,一是利用更換「客土」,二是葯劑消毒,兩種方法,不僅耗能耗時,成本高,同時,葯劑的有害成份殘留還危害人體健康,對環境造成污染。無土栽培則是有效的避免或從根本上解決土壤鹽分的積化、連作障礙和土傳病害等問題。第三,節水節肥。北京農業大學園藝系在北京地區秋季進行大棚黃瓜無土栽培試驗,自7月30日播種至9月14日,共計46天,澆水(也就是營養液)共計21.7立方米。若進行土壤栽培,46天中至少澆水5~6次,需用量達到50~60立方米的水,統計結果,節水率達到50%~66.7%。節水效果非常明顯,是發展節水型農業的有效措施之一。另外,無土栽培不但省水,而且省肥,農業部門對一些地區調查結果發現土壤栽培養分損失比率達到50%左右,我國農村由於科學施肥技術水平低,肥料利用率更低,僅僅是30%~40%,一半多的養分都損失掉了。利用無土栽培可以針對不同作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學合理地供應養分,提高植物養分吸收率,節省肥料,又將植物增產潛力充分發揮出來。第四,省力省工、易於管理。土壤栽培除了澆水施肥以外,一般都需要翻地、中耕、鋤草等環節。而且澆水時,要針對每一個畦進行開口和堵口,勞動強度很大。而無土栽培只需要水肥管理,且澆水追肥同時解決,操作時只需開啟和關閉供液系統的閥門,大大減輕了勞動量。一些發達國家,採用電腦控制,供液及供養分的調控,已經形成了工業化生產方式,管理起來方便、簡單。第五,不受地區限制、充分利用空間。無土栽培使作物徹底脫離了土壤環境,因而也就擺脫了土地的約束。耕地被認為是有限的、最寶貴的、又是不可再生的自然資源,尤其對一些耕地缺乏的地區和國家,無土栽培就更有特殊意義。對於沙漠、荒原或難以耕種的地區,都可採用無土栽培方法加以利用。此外,無土栽培在生產葉菜時,可以採用立體種植,大大節約了空間,提高了單位面積的產量。第六,有利於實現農業現代化。無土栽培使農業生產擺脫了自然環境的制約,可以按照人的意志進行生產,所以是一種受控農業的生產方式。較大程度地按數量化指標進行耕作,有利於實現機械化、自動化,從而逐步走向工業化的生產方式。目前在奧地利、荷蘭、美國、日本等都有無土栽培「工廠」,是現代化農業的重要標志。另外,由於營養液無土栽培投入大,技術含量高,操作難,不能廣泛地被我國農民所接受。為了方便廣大農民對無土栽培這項高新技術的應用,近幾年來,通過廣大科技工作者的努力,開發出了與沼氣池相結合進行簡易的無土栽培技術。大家對利用沼氣進行燒水、做飯、照明都不陌生,但是它在無土栽培中作用大家不一定知道,其中沼渣是上好的基質,不僅含有豐富的營養外,還可改良基質;沼液可以稀釋後作肥料進行追肥,也可用葉面肥進行噴施還有防病抗病的作用;如將沼氣池建在溫室內,沼氣燃燒可增加室溫,發生的二氧化碳可補充溫室內的濃度,一舉多得。要結合沼氣池進行簡易的無土栽培技術,首先要進行設施建造,這里有三個環節。(1)選建高效節能型日光溫室。這種結構的溫室,室內無立柱,便於栽培槽的建造,也使室內溫光環境較好,無遮陰,有利於作物生長。(2)建造沼氣池。沼氣池的建造,可根據當地情況和習慣進行建造,一是可建在家中,二是可建在溫室內。無論建造哪種,都建議建成第一次進料後,連續進料、連續出料的結構形式,即方便又有利於長期連續使用。如果建在溫室中,一般1畝的日光溫室建10~12m3的沼氣池即可,但應注意:一方面為保證沼氣池冬季正常發酵所需的溫度,沼氣池必須建在溫室內一側。二要沼氣池的結構設計應便於出料和進料,有利於操作。三是沼氣池的施工質量必須優良,嚴防跑氣露氣。(3)建造栽培槽:採用磚壘栽培槽有兩種方式,一是三磚平鋪式。二是單磚立鋪式。無論是哪種槽,其走向都以南北向最好,並且北比南高出3厘米左右,茄果類、瓜類槽內凈寬48厘米,槽四邊是半磚寬12厘米,槽高18厘米,走道寬68~72厘米。單磚立鋪的下挖12厘米,再立磚,槽的寬高與三磚一致。三磚平鋪式在做槽時先碼好一層磚,再鋪上一層較厚的聚乙烯塑料薄膜與土壤隔離,薄膜兩端壓在第一和第二塊磚之間,薄膜上填5厘米厚、直徑2厘米大小的粗爐渣,然後蓋上干凈的編織袋,再碼兩層磚,這樣栽培槽就做好了。如果是單磚立鋪的膜壓在立磚下,添加粗基質,再覆編織袋,就做好了。槽的長度根據溫室的跨度而定,一般內跨7米的溫室,槽的長度為5.5~6米。然後,進行栽培基質的配製和安裝滴灌設施推薦三種基質配比方案,可根據當地情況任選其一:(1)爐渣1/3+草炭1/3+鋸末1/3(2)爐渣1/3+草炭1/3+廢棉籽皮1/3。(3)爐渣:草炭=6:4這三種型式,每畝可用25m3基質,每m3加40斤濕潤狀態的沼渣。採用這種形式定植後20天不用追施肥料,使用前要求基質全部過篩,攪拌均勻再裝槽。填入栽培槽中,厚度10~13厘米,即填到與槽平為宜。要搞好無土栽培,在配製好栽培基質的同時還要進行滴灌設施的安裝。因為槽內基質數量較少,蓄水量受到限制,所以供水一定要均勻及時,也就是要採用滴灌設備。每個生產棚要建立獨立的供水系統,每畦用1~2根直徑1.5厘米、每隔30厘米一孔的塑料滴灌軟管。滴灌管上鋪寬40厘米塑料薄膜。這樣以來整個栽培系統就做好了。(1)培育無病壯苗,包括選種和育苗兩個環節。①選種:要選擇適合生產及具有市場前景的國外品種為好。如西紅柿,選用荷蘭溫室專用品種百利、瑪瓦、卡依羅、卡魯索等品種。彩椒可選用卡佩諾、奧林匹亞,尖椒可選日本的長劍,茄子可選用布利塔長茄等。②育苗:營養塊育苗是近兩年來推廣的一項較為先進育苗技術。先將種子在55℃溫水中浸泡15分鍾,邊浸泡邊攪拌,當水溫降至30℃左右後再浸泡4~6小時,然後播種;將處理後的種子放入營養塊凹槽中,上撒一層經消毒後的細沙,播後管理只須保持營養塊水分充足,定植前停水煉苗。營養塊育苗應適時定植,一般一個月左右的苗齡,只要根系布滿營養塊,白尖嫩根稍外露,就要及時帶基移栽,防止根系老化。(2)合理稀植。作物定植前一天將基質澆透,選擇生長健壯、大小均勻一致的秧苗進行移栽,西紅柿、彩椒、尖椒密度為小行距28厘米,大行距112厘米,株距43厘米,每畝2000株,茄子小行距28厘米,大行距112厘米,株距50厘米,畝1900株,採用雙行錯位定植法,秧苗連同營養塊一同栽植,栽植時營養塊與栽培槽基質畦面相平即可。(3)控制澆水。定植前一天將基質澆透,定植後澆一次定植水,5~7天後,視基質情況每天一次或二次灌溉,當植株開始開花座果後,每一天澆一次水;每次澆15~20分鍾,夏天氣溫較高時,一天2次澆水,上午9:00~10:00,下午5:00點左右增加一次澆水,並可延長灌溉時間,以後視天氣情況、基質情況、植株狀況靈活掌握。一般陰天不澆水,冬季要控制水分供給的尺度。注意每3天檢查一次基質水分狀況,保持基質相對含水量65%~80%左右。(4)科學施肥。①混合基質時每立方米摻入有機無土栽培專用肥1厘米2公斤作為基肥。②為保證作物在整個生育期內處於最佳供肥環境,養分供應採用少量多次、分期施用的法。定植20天後開始用沼液第一次追肥,取自正常產氣達30天以上的沼氣池內第二層液,苗期沼液與水的的比例為1:4,成株期及結果期與水按1:1比例配製,夏季每隔7天一次,冬季每隔10~15天一次,每株施肥液0.5公斤。拉秧前一個月停止追肥。(5)植株調整和疏花疏果。因為無土栽培的植株生長旺盛,做好植株整形和打除老葉,增加通風透光是很重要的。如彩椒、西紅柿、茄子等高大作物都要吊蔓牽引枝條,西紅柿採用單桿、茄子採用雙桿、彩椒採用4桿進行整枝,上端用塑料線固定在鐵絲架上。此外,還要注意疏花疏果,及時去除主枝上弱小的不結果枝。雖然無土栽培可以避免連作障礙和土傳病害,但不等於沒有病害發生的危險,特別是當病菌侵入營養液的灌溉系統中,就會在設施內很快傳播開來。因此,要強調使用無病菌污染的水源、栽培基質和種苗。通過以上無土栽培技術生產的各種蔬菜不僅產量高,而且品質好,還達到了綠色食品的標准,應該說是一項優質高產,帶動農民致富的高新技術。
10. 無土栽培需要用到哪些設備
無土栽培需要栽培床、貯液池(槽)、供液系統、控制系統。
(一)栽培床
栽培床是代替土地和土壤種植作物,具有固定根群和支撐植株的作用,同時要保證營養液和水分的供應,並為作物根系的生長創造優越的根際環境。
栽培床可用適當的材料如塑料等加工成定型槽,或者用塑料薄膜包裝適宜的固體基質材料或用水泥磚砌成永久性結構和磚壘砌而成的臨時性結構。
(二)貯液池(槽)
貯液池是貯存和供應營養液的容器,是作為增大營養液的緩沖能力,為根系創造一個較穩定的生存環境而設的。
(三)供液系統
供液系統是將貯液池(槽)中的營養液輸送到栽培床,以供作物需要。無土栽培的營養液供應方式,一般有循環式供液系統和滴灌系統兩種,主要由水泵、管道、過濾器、壓力表、閥門組成。
管道分為供液主管、支管、毛管及出水龍頭與滴頭管或微噴頭。不同的栽培形式在供液系統設計和安裝上有差異。
(四)控制系統
控制系統是通過一定的調控裝置,對營養液質量和供液進行監測與調控。先進的控制裝置採用智能控制系統,實現對營養液質量、環境因素、供液等進行自動全方位監控。
或不採用智能控制的自動控制系統如NFT水培的自動控制裝置包括電導率自控裝置、pH自控裝置、液溫控制裝置、供液定時器控制裝置等,同樣可以實現對營養液質量和供液的有效監控。
用來控制營養液的供應時間和間歇時間。無土栽培必需的監控設備有電導率儀和酸度計,NFT水培時還需供液定時器與水泵相連,從而實現根據植物不同生長發育階段對營養的需求,人工利用這些設備來監控營養液質量變化、
適時調整和補充,並定時向作物供給營養液,做到營養液補充和供液及時,調整到位,並減少人力,節省電力和減少泵的磨損。在購買監控設備時,一定要注意查看型號、電流限量、電壓大小、檢測范圍等,做到與栽培需要相適應。