麻辣燙技術培訓哪裡有

⑴ 在哪可以學做麻辣燙技術，麻辣燙培訓費多少錢

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。

1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。

2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會

3、教技術，教開店的流程、設施設備度采購等，全部免費指導

4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳

5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎包會，後期技術免費重學。

價格一般在千元左右，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網上找幾家當地有名的小吃培訓機構看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。

⑵ 學麻辣燙，應該去哪裡學好

麻辣燙是我國當下眾多消費者們都十分喜愛的特色美食，而今在很多城市都擁有十分龐大的消費群體，隨著消費市場不斷地擴大，利潤也在隨之不斷地增長，成為了越來越多求職創業者的選擇。

學麻辣燙技術，本人還是比較建議到專業的培訓院校去學習。專業的院校具有完善的教學計劃、教學大綱，專業的師資力量，完善的教學設備，同時一些院校還有創就業幫扶。去專業的院校學習麻辣燙技術，省時省力省心。

⑶ 麻辣燙培訓哪裡好

麻辣燙培訓，安徽新東方烹飪學校就挺好的，學校有特色小吃這塊的培訓班，可以教麻辣燙，提供食材，以實操教學為主。

⑷ 想學做正宗麻辣燙技術哪裡可以學

麻辣燙遍布中國大江南北，是最具草根的美食，久經時間考驗，群眾基礎深厚，物美價廉，全國各地都接受；喝營養骨湯是消費特色，健康時尚，所以骨湯搭配麻辣燙，無疑是抓住了健康消費、美食消費、休閑消費群體的主流。

中國人有「葯補不如食補，美食莫若美湯。」美湯之中，又以骨湯為魁。骨湯因其營養豐富，湯質爽口，養胃補脾，健身怡情而聞名於世。

麻辣燙的產品完全符合現代人追求健康飲食的消費潮流，出品迅速，原料廣泛、葷素皆備，更利於提高消費者的膳食結構中的營養水平，因而受到了廣大消費者們的追捧。

大家可以去專業的地方學習

⑸ 想學麻辣燙去哪裡學好

去正規的麻辣燙培訓學校學好一些，既正規又全面。

麻辣燙可謂是四川火鍋的前身，也可說是火鍋的簡裝版，只是肉和菜都穿在竹簽上。

別看它只是街頭巷尾的風味小吃，但因其方便快捷、口味多樣，因而扎扎實實火遍了大江南北近20年的時間。

只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊，常常有以次充好的情況出現，而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。

其實這超人氣的麻辣燙只要買上一包火鍋底料，再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸，短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃。保管你一學就會，干凈又美味，從此徹底遠離「毒小吃」哦。

主料：麻辣燙底料150g。
輔料：牛肉丸50g、包心魚丸50g、魚豆腐50g、麵筋50g、腐竹50g、香菇50g、西蘭花50g、豆腐卷50g、火腿片50g、清水適量。

做法：取一包麻辣燙底料，用廚房剪將底料剪開；在鍋中倒入適量的清水，中火將水做開；將麻辣燙的底料包倒入水中，用筷子將料包調勻；按照肉類—魚類—豆製品—蔬菜類的順序。

將提前用竹簽串好的食材按順序放入鍋中；要先將肉類提前涮煮至八分熟時再放入下一種食材，最後放入蔬菜類；蓋鍋蓋燜煮30秒後即可關火；將涮好的食材盛出，盛取適量的紅油湯底即可食用。

⑹ 想學麻辣燙去哪可以學習

想學習做麻辣燙，可以到終極味道麻辣燙、覓姐湯可以喝的麻辣燙、吉阿婆麻辣燙、辣么棒麻辣燙、麻辣煮題等品牌去學習。

3、吉阿婆麻辣燙：

吉阿婆麻辣燙是中式快餐和小吃的完美結合。吉阿婆麻辣燙還有個特點，就是無油煙作業。吉阿婆麻辣燙突破傳統麻辣燙製作方法，精心研發首創建康為訴求，骨湯麻辣燙（湯頭由豬、牛、雞骨及十數種昂貴中葯精燉熬煮而成），創造出獨一無二的麻辣湯頭，味道鮮美溫潤，餐後留香。

4、辣么棒麻辣燙：

辣么棒以麻辣先鋒，開創頭條時代為口號，將這種川味美食打造成一款時代潮流、極具味蕾享受的食尚品牌。注重營養安全的，還有與快餐相結合的還有與當代時尚文化相結合，有主題經營的有不同的經營理念和經營方式。

5、麻辣煮題：

長沙德美諾品牌策劃有限公司，旗下擁有多個餐飲項目，全國店面三百多家。投資集團更是擁有數十年餐飲行業經驗、十多年連鎖行業經驗、專業的項目及產品研發團隊、多年飲品行業的資深經驗，經營店面涉及中式快餐、西式快餐、甜品等多個領域。

⑺ 學個麻辣燙 去哪裡培訓 好

當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。建議您可以實地多去看一下，多了解一下，通過師資力量，教學環境，成功案例，創就業幫扶等方方面面去綜合考慮，在慎重選擇。建議慎重選擇，民以食為天，餐飲確實不錯，只要自己勤奮努力就行。可以考慮快捷，便利的，人均消費不高的，注意就是廚房最好是干凈，衛生，有玻璃格擋，客戶能夠看得到的，比較放心。

⑻ 專業麻辣燙培訓哪裡有

開麻辣燙店新手首先要學習麻辣燙技術，到正規的小吃培訓學校，實操教學的學校，提供食材的學校比較好。學小吃技術比較快的，一般學習3-7天就能學會一個項目，建議到學校現場參觀了解，能夠看到學校老師的教學水平，還可以品嘗味道，做餐飲生意的主要就是產品口味，口味好客源才會比較多。

⑼ 在哪裡學做麻辣燙

四川學。麻辣燙底料，就是製作麻辣燙底湯所用到的各種原材料與調味料，主要有牛骨、豬骨、雞骨、海鮮、香辛料（中醫理論稱之為葯材）、鹽、味精、雞粉、料酒、豆瓣醬、豆豉、牛油、雞油、菜籽油、色拉油和麻油等。

香辛料配方：白扣5克、草果5克、三奈3-5克、丁香3-5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陳皮5克、篳撥5克、香茅草5-8克、八角5克、香葉5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。

製作麻辣燙要注意:炒糖時，只能用小火，糖須炒至融化，並向油麵上泛泡才行（泡為金黃色，若炒糊了就不能再用了，那樣湯料是苦的），這樣的湯色才會紅亮而湯內並無甜味。

2、豆瓣必須用郫縣豆瓣才是正宗的，別的有很多產品不合格或味道不正。

3、最好使用菜籽原油（即非精煉油），做出來的底料色香味均比色拉油等精煉油效果好些。一般麻辣燙或魚鍋湯料不須用牛油，如改做火鍋底料可換做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油燒熟後再下牛油,其餘過程不變）。