娃娃菜如何種植技術

① 想要自己種娃娃菜，要怎麼種

1、播種溫度

小白菜是大白菜的變種。它是一種半抗寒性蔬菜植物。它耐輕度霜凍，不耐嚴重霜凍。最適宜生長的平均溫度為（17±5）℃。平均氣溫高於25℃時生長較差，低於10℃時生長緩慢。即使在0～2℃的低溫下短時間冷凍也能恢復，長期在-2℃以下會被凍壞。播種溫度范圍宜在10～25℃。早春播種，並用地膜覆蓋，可以提高地溫。

③追肥。初苗後，用腐熟糞水1000公斤澆水。第二次在蓮座期使用1000公斤的腐爛糞便和20公斤的尿素。三是關鍵追肥期，即造粒開始。每畝用爛糞水1000公斤，尿素20公斤。造粒中期在葉片上噴灑0.3%濃度的磷酸二氫鉀可增強植株抗逆性。

④間作和除草。澆水或下雨後雜草生長較快，必須及時翻耕除草。

⑤害蟲防治。娃娃菜的種植受小菜蛾危害嚴重，尤其是春茬，在幼蟲高峰期早期要注意葯物防治。

② 娃娃菜有哪些種植方法

娃娃菜是夏秋兩季栽陪，現在種植正合適。
栽培技術
1、播種溫度
娃娃菜是大白菜的一個變種，同屬半耐寒性蔬菜植物，耐輕霜，不耐嚴霜。最適宜生長的平均溫度為（17±5）℃，平均溫度高於25℃生長不良，低於10℃生長緩慢，短期0～2℃低溫雖受凍尚能恢復，長期生長在-2℃低溫以下則受凍害，播種溫度范圍應以10～25℃為宜。早春播種覆蓋地膜，可提高地溫提早播種，達到早播早上市的目的。
2、品種選擇
娃娃菜心葉顏色大致分為白心和黃心2類，可根據市場需求選定對路品種顏色。一般帶顏色品種的娃娃菜乾物質含量比較高。要選擇耐寒性較好的抗抽薹品種，市場供應的抗抽薹品種較多，如高麗余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等；秋種娃娃菜對品種要求不很嚴格，但夏季播種就要選擇耐熱性較好、上心早的抗病品種如高麗貝貝、抗熱55品種。現在市場上的娃娃菜以韓國產的「高麗貝貝」、「高麗金娃娃」最好，而國內的娃娃菜，從任何角度上來說都比不上韓國的娃娃菜。
3、整地做畦
娃娃菜因地上部分較少，所以根系比一般白菜小：應選擇土壤肥沃，排灌方便的沙質壤土至黏質壤土為宜。
因生育期較短，要注重基肥的使用，應全面施足腐熟有機肥，每畝施10～15公斤復合肥做底肥。缺鈣或土質偏鹼的地區可增施15～20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收，深翻耙平。
娃娃菜可壟作，也可畦作。春秋兩季宜畦作，省工省時；夏季宜壟作，利於排水，畦寬1～1.2米。播種定植在有保護設施的情況下，可全年排開播種。但春天要注意低溫抽薹的危險；夏季要用遮陽網，遮強光降高溫，利用防蟲網防止蚜蟲傳播病毒病。
娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在氣候較為適宜的春秋兩季，可精量播種，即每穴點播1～2粒或1穴2粒和1穴1粒進行交叉點播，畝用種量100～150克。育苗移栽的要在苗3葉期帶土坨，株行距20×30厘米。娃娃菜屬小株型中高密植葉菜類品種，種子千粒重一般為3～3.4克，每畝用種量直播80～100克，移栽50克。每畝種植株數8000～10000株，株行距20厘米×30厘米較為適宜。直播或育苗移栽均可。直播省工適宜大面積種植，但用種量大。
育苗移栽的優勢在於，第一，早春種植可提早播種20天左右，即先在保護地育苗，待大地回暖後栽於露地，可搶早上市；第二，先期育苗可達到加茬趕茬的目的，但比較費工。做畦形式依據當地習慣而定。一般南方4～6行一畦，北方多採取小高畦種植。
4、植株管理
娃娃菜的管理較為簡單，播種後2周要及時間苗、定苗、補苗、拔除雜草。可不蹲苗或只進行1周時間蹲苗，便可加強肥水管理促進生長。要保持土壤濕潤，但不要積水，在植株迅速膨大期（結球期）每畝追施尿素10公斤1次。肥水管理 播前施足有機肥每畝5000千克。出苗前後要保持土壤濕潤，包心前要勤鬆土，增加土壤透氣性和保墒。包心後酌情補水補肥，促進健壯生長。查苗補苗 直播田要及時間苗、補苗；育苗移栽田應在3～4片葉時定植，避免幼苗過大移植時傷根。
5、採收
當全株高30～35厘米，包球緊實後，便可採收。採收時應全株拔掉，去除多餘外葉，削平基部，用保鮮膜打包後即可上市。
6、蟲害防治
娃娃菜種植受小菜蛾危害較重，尤其春播茬口應注意在低齡幼蟲始盛期用葯防治。使用葯劑：1.8%阿維菌素乳油2500～3000倍；2.5%菜喜懸浮劑1500～2000倍；5%除蟲菊素乳油1000～1500倍；2.5%天王星乳油1000～1500倍；10%除盡乳油1200～1500倍。娃娃菜生育期短，抗性較強，一般無病蟲害，如發現病蟲害可參照普通大白菜病蟲害進行防治。

③ 秋季娃娃菜種植技術

1、品種選擇

娃娃菜可以根據菜心顏色，分為黃心娃娃菜和白心娃娃菜，在種植過程中可以根據市場需求選擇娃娃菜品種。秋季娃娃菜種植，中午溫度很高，到了娃娃菜生長後期溫度會有所下降， 因此在選擇娃娃菜品種時，最好是選擇抗熱性好，抗寒能力高的娃娃菜品種。

2、整地做畦

娃娃菜喜歡肥沃土壤，因此種植娃娃菜時可選擇肥沃、排水、排灌方便的地塊，因此娃娃菜生長周期比大白菜短一些，所以在種植時要施足底肥，生長期間不用追肥。底肥可選擇充分腐熟的有機肥，並加入適量復合肥，注意農家肥一定要選擇充分腐熟的，因為未充分腐熟的農家肥在腐熟時會發出大量的熱量，容易灼傷娃娃菜的菜根。在施好底肥後便可以深翻土壤後使土壤和肥料充分混合後整地做畦。一般畦高在15-20cm左右，畦寬在1米左右。

娃娃菜種植方法

3、種植方法

娃娃菜種植方法跟大白菜相似，可以直接播種也可以育苗移栽，秋季種植娃娃菜多是直接播種。也可以將娃娃菜種子均勻的條播到畦上，在娃娃菜出苗的2周後就可以間苗了，將生長過密，長勢較弱的娃娃菜苗拔掉，株間距在15公分左右，行間距為20cm左右，在間苗時可結合中耕除草一同進行。

4、水肥管理

種植娃娃菜最重要的就是底肥，但是在娃娃菜生長期間如果長勢減弱，就要及時追肥來促進娃娃菜的生長。在娃娃菜長到5-6個真葉後進行第一次追肥，以農家肥為主，充足的養分可促進娃娃菜葉片快速生長。第二次追肥在娃娃菜開始包心時進行，充足的養分可以使娃娃菜心包的更緊實，有利於提高娃娃菜產量，在追肥時要結合灌水同時進行。

5、病蟲害防治

小菜蛾是娃娃菜生長過程中對娃娃菜影響最大的蟲害，小菜蛾會啃食娃娃菜葉片降低娃娃菜的品質，所以在娃娃菜發生初期就及時噴殺蟲劑消滅小菜蛾，減少小菜蛾對娃娃菜的危害。

④ 娃娃菜是一種老年人很喜歡吃的蔬菜，那麼種植娃娃菜需要注意什麼呢

一、土地選擇與准備

種植宜選擇保水透氣、肥沃疏鬆、pH值6.5～7.5的地塊。不應選擇種植前一季栽種過十字花科蔬菜的地塊進行種植。由於娃娃菜地上部分小，根系也比普通白菜小，所以選擇以砂壤土和粘壤土為最佳。播種前翻地1～2次，清除土塊中的雜草和石塊。然後在陽光下暴曬1天，將土壤壓碎、夯實、平整。整地前每畝施底肥、腐熟肥2500kg、復合肥10～15kg、硫酸鉀10kg、過磷酸鈣20kg。

⑤ 娃娃菜很多人吃火鍋都會必點，那娃娃菜到底怎麼種呢

娃娃菜，與我們種植的大白菜，小白菜，都是十字花科植物，也是同一個家族的三個兄弟，如果我們給這三個兄弟排名次的話，大白菜無疑是老大了，娃娃菜雖然叫娃娃菜，娃娃菜屬於半耐寒性蔬菜植物，生長適宜溫度為5-25度，種子發芽適宜溫度為25度，葉片和葉球生長適宜溫度為15-20度，當溫度處於10度時，生長緩慢，當溫度低於5度時容易受到凍害，而當溫度高於25度時，則會容易感染病毒病。

因生育期較短，要注重基肥的使用，應全面施足腐熟有機肥，每畝施10～15公斤復合肥做底肥，缺鈣或土質偏鹼的地區可增施15～20公斤的過磷酸鈣以保證鈣的吸收，深翻耙平。娃娃菜因地上部分較少，所以根系比一般白菜小：應選擇土壤肥沃，排灌方便的沙質壤土至黏質壤土為宜。

⑥ 種植娃娃菜的時候都有哪些注意事項什麼時候種最好

娃娃菜播種的月份要根據各種情況而定，比如：

①春天溫室種植，2月播種最適宜；

②春天大棚種植，3月播種最適宜；

③春天露地種植，5月播種最適宜；

④夏秋露地種植，8月播種最適宜；

⑤秋冬溫室種植，9月播種最適宜。

【4】採摘：娃娃菜的採摘時間也要把握好，比如當高30cm-35cm左右，同時整個包球比較緊實就可以進行採摘了。在採摘時應把整顆全部拔去，並把多餘的葉子去除，然後把底部削平就可以了。

⑦ 老公想吃娃娃菜，請問娃娃菜應該如何種植呢

娃娃菜適合春秋季露地栽培和春秋季冬季設施栽培。可分批播種，分階段收獲，播種均勻。

以上就是關於娃娃菜的種植方法介紹，供大家了解參考和學習，希望對大家有幫助。

⑧ 娃娃菜什麼時間種，娃娃菜不同季節的種植時間

娃娃菜什麼時候種植？

1.春溫室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播種，4月中、下旬採收。

2.春大棚：2月上旬溫室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播種），4月底-5月初採收。

3.春露地：直播適期在5月10日-5月20日為宜（日平均溫度10℃以上播種），育苗移栽的方式在3月下旬-4上旬播種育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬採收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果園間作。

4.夏秋季露地：8月中、下旬直接播種，10月上中旬採收。

5.秋冬溫室：9月下旬-11月上旬直接播種，11月-次年2月採收。

⑨ 小學生如何種植一盆娃娃菜

娃娃菜是白菜的一種，個頭比普通大白菜小，生長周期短，一般種植45天左右即可上市，由於娃娃菜生長周期特別短，因為種植效益也高。下面介紹一下娃娃菜的種植技術。

1、植物學特性

(1)形態特徵

娃娃菜最開始是有兩片葉子，到後來就呈現為十字形生長，慢慢的開始從中央長出更多的新葉片，隨著葉片的生長中央部分開始逐漸收攏，並慢慢的抱在一起，球葉疊抱形成柱狀，而且上下粗細幾乎一致。商品球的高度能達到20厘米，直徑大約為8-9厘米，凈菜重量約為150-200克。

(2)生長環境

娃娃菜生長的適宜溫度為5℃-25℃，低於5℃時容易受到凍害，使植株的抱球鬆散或無法抱球;高於25℃時則容易感染病毒。目前娃娃菜在我國的南北地區都可以進行栽培，其主要分布在我國的山東、河北、雲南、廣東、福建等省區。

2、育苗技術

娃娃菜通常是採用播種來進行育苗繁殖的，別看娃娃菜的種子非常小，但是播種成活率是非常高的。那麼什麼時候才適合播種呢?

(1)播種時間

娃娃菜可以周年進行播種，但是要根據當地的氣溫環境來做具體決定。播種時間通常以氣溫穩定在10-28攝氏度之間為標准。

(2)選地整地

娃娃菜喜歡生活在土質肥沃、疏鬆的地方，土地選好後還要進行深耕細耙，有條件的最好建造噴灌設施，以利於及時的補充水分。土地整理好以後要先開溝，用簡單方便的鐵鉤或鋤頭都可以，開好溝以後就可以播種了。

(3)播種方法

播種方法是直接將種子撒到溝里，由於種子非常小因此在操作時要非常小心，通常播種數量以每畝0.5千克為標准，把種子撒到溝里後再向溝內撒入復合肥給生長准備好足夠的養分，以每畝30千克為標准。再用土將種子和肥料一起覆蓋，最後再噴一次水，這樣不僅保持了娃娃菜生長環境的濕度，還能促進種子的發芽。大約3天後小苗就會破土而出了，這時就進入田間管理的階段了。

3、田間管理

由於娃娃菜的生長周期只有45天左右，為了讓種下的娃娃菜能生長成優良的蔬菜，要在這短短的時間內送給它們最精緻的管護，在田間管理階段要注意的主要有以下幾個方面：

(1)噴水

在生長期間要經常給娃娃菜澆水，以保持田間土壤的濕潤，千萬不能讓娃娃菜缺水。在整個生長期，每天都要進行噴水，最適合娃娃菜的澆水方式就是噴灌，這樣的方式即能保證水份的散發，維持地面的濕潤，又能很好的控制水分不過量，讓娃娃菜可以均勻的吸收到適量的水分。噴水時間最好選擇在每天上午的8點到10點，或者下午的4點到6點，噴水量以每次一個小時左右為佳。

(2)第一次定苗

在娃娃菜生長大約10天以後，要給娃娃菜進行一次定苗，也叫做間苗，就是將娃娃菜生長的密密麻麻的小苗進行疏減，以便於為娃娃菜的生長發育提供足夠的空間，因為植株過密容易引起植株的徒長，造成纖弱多病的不良現象，自然也會影響到產品和質量的下降。一般情況下，把植株之間的距離控制在7-8厘米左右就可以了。在間苗的同時，還可以順便清除一下周圍的雜草。

(3)第一次追肥

這次追肥可以為娃娃菜的生長發育提供足夠的養分，肥料可以選用復合肥，追肥時直接將肥料撒在娃娃菜周圍，肥量以每畝40千克左右為標准。追肥後一定要立即噴一次水，以加速復合肥的溶解幫助消化吸收，噴水時間以30分鍾左右為標准。

另外大約3天以後，還可以再追加一次葉面肥，葉面肥選用高效專用葉面肥，數量以每5克兌水3千克為標准，將溶液調配好以後，直接噴灑在葉片上就可以了，噴灑時間最好選擇在下午的3點到5點，肥量已將葉片均勻的噴灑一遍為標准。

(4)中耕

當娃娃菜生長到10天左右時，還要進行一次中耕鋤草，用小鋤頭將土壤表層進行松動就可以了，這樣可以促進根系的生長，中耕時一定要小心翼翼的進行，千萬不要傷害到娃娃菜的根系。

(5)第一次病蟲害防治

娃娃菜的病蟲害非常少，主要以預防為主就可以了，這個時期進行一次病蟲害的預防工作，以防止害蟲和病菌的侵襲，可以選用阿維菌素2000倍稀液進行噴灑，將葯液均勻的噴灑在葉片上就可以了。一般情況下噴灑時間最好選擇在上午的10點左右，或者下午的3點到5點之間。當娃娃菜生長到25天左右時，就要進行第二次定苗了。

(6)第二次定苗

娃娃菜根部的葉片是向四周生長的，隨著植株的生長間距越來越小，直接影響到娃娃菜發育，因此要及時的進行第二次定苗，一般情況下把娃娃菜之間的距離控制在8-10厘米就可以了。

(7)除草

娃娃菜生長階段很容易生長出雜草跟作物爭奪營養，所以一定要及時的除掉雜草，給作物創造一個良好的生長環境。

(8)第二次追肥

這次追肥又被人們叫做「定苗肥」，選用復合肥用撒肥的方式進行追肥，沿著作業道將肥料追施到靠近植株根部的地面上就可以了，追肥數量以每畝15千克左右為標准。追肥後要立即噴一次水，以加速肥料的溶解，有利於養分的吸收，噴水時間大約30分鍾就可以了。另外需要提醒注意的是，在這以後的時間里，每天噴水的次數和時間要有所變化了，通常噴水時間最好選擇在每天上午的10點到12點和下午的2點到4點，這樣每天4個小時的噴水量足夠補充水分了。

(9)第二次病蟲害防治

在段時間娃娃菜很容易遭到蚜蟲的侵害，所以要提早做好預防工作，可以選用阿維菌素1500倍稀液進行噴灑，將葯液均勻的噴灑在植株上面就可以了，通常，噴灑時間最好選擇在上午的9點到11點，或者下午的3點到5點之間。噴灑時一定要細心，速度要慢，以便於照顧到每一棵植株的每一個部位，可以讓蚜蟲不敢靠近植株。

另外娃娃菜還要預防葉枯病的發生，可以選用甲基拖布津600倍稀液對娃娃菜進行全身噴灑，一般情況下噴灑時間最好選擇在上午的10點或者下午的4以後。通過這次預防工作，就可以讓娃娃菜遠離病菌的危害而健康的生長了。

經過這一系列的管理，娃娃菜的葉片就會逐漸的抱成一團了，這時也就到了收獲的季節了。需要提醒注意的是到了採收前，也就是生長周期的第45天左右就要停止澆水了。讓娃娃菜自然生長2—3天的時間以後就可以採收了。

4、採收

通常在娃娃菜抱合緊實、不散葉時就可以採收了，採收非方法是將娃娃菜抱在一起的葉片整團摘下來就可以了。

⑩ 娃娃菜怎麼種

娃娃菜是白菜的一種，個頭比普通大白菜小，生長周期短，一般種植45天左右即可上市，由於娃娃菜生長周期特別短，因為種植效益也高。下面介紹一下娃娃菜的種植技術。

1、植物學特性

(1)形態特徵

娃娃菜最開始是有兩片葉子，到後來就呈現為十字形生長，慢慢的開始從中央長出更多的新葉片，隨著葉片的生長中央部分開始逐漸收攏，並慢慢的抱在一起，球葉疊抱形成柱狀，而且上下粗細幾乎一致。商品球的高度能達到20厘米，直徑大約為8-9厘米，凈菜重量約為150-200克。

(2)生長環境

娃娃菜生長的適宜溫度為5℃-25℃，低於5℃時容易受到凍害，使植株的抱球鬆散或無法抱球;高於25℃時則容易感染病毒。目前娃娃菜在我國的南北地區都可以進行栽培，其主要分布在我國的山東、河北、雲南、廣東、福建等省區。

2、育苗技術

娃娃菜通常是採用播種來進行育苗繁殖的，別看娃娃菜的種子非常小，但是播種成活率是非常高的。那麼什麼時候才適合播種呢?

(1)播種時間

娃娃菜可以周年進行播種，但是要根據當地的氣溫環境來做具體決定。播種時間通常以氣溫穩定在10-28攝氏度之間為標准。

(2)選地整地

娃娃菜喜歡生活在土質肥沃、疏鬆的地方，土地選好後還要進行深耕細耙，有條件的最好建造噴灌設施，以利於及時的補充水分。土地整理好以後要先開溝，用簡單方便的鐵鉤或鋤頭都可以，開好溝以後就可以播種了。

(3)播種方法

播種方法是直接將種子撒到溝里，由於種子非常小因此在操作時要非常小心，通常播種數量以每畝0.5千克為標准，把種子撒到溝里後再向溝內撒入復合肥給生長准備好足夠的養分，以每畝30千克為標准。再用土將種子和肥料一起覆蓋，最後再噴一次水，這樣不僅保持了娃娃菜生長環境的濕度，還能促進種子的發芽。大約3天後小苗就會破土而出了，這時就進入田間管理的階段了。

3、田間管理

由於娃娃菜的生長周期只有45天左右，為了讓種下的娃娃菜能生長成優良的蔬菜，要在這短短的時間內送給它們最精緻的管護，在田間管理階段要注意的主要有以下幾個方面：

(1)噴水

在生長期間要經常給娃娃菜澆水，以保持田間土壤的濕潤，千萬不能讓娃娃菜缺水。在整個生長期，每天都要進行噴水，最適合娃娃菜的澆水方式就是噴灌，這樣的方式即能保證水份的散發，維持地面的濕潤，又能很好的控制水分不過量，讓娃娃菜可以均勻的吸收到適量的水分。噴水時間最好選擇在每天上午的8點到10點，或者下午的4點到6點，噴水量以每次一個小時左右為佳。