韭菜怎麼種植技術

A. 種植韭菜具體有哪些技術

韭菜種植
韭菜一般在陰歷3月初下種，到中秋節前移栽。移栽的時候要稀一點，五六棵一塘。韭菜田裡的基肥要足，土要松，垡要細，畦寬五尺左右，墒寬一尺，墒深七八寸，田要爽水。播種前要用水柳葉子漚水，少摻點煤油，澆灌一次，把螻蛄嗆出來拾干凈；施肥的時間最好在傍晚。韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進行，要用快刀平泥割。割時，要按先後順序排著割，割後用釘耙鬆土，把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜樁子上，過一、兩天後施一次肥。韭菜比較耐旱，如果天氣過於乾旱時要在早晨澆水。要盡量爭取韭菜早發芽，早上市。前一年冬天收刀要早，讓尾刀韭菜葉子自然枯死，用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層，第二年開春後，把碎草和大垡塊劃掉，再追一交糞肥，就能使頭刀韭菜出芽快。韭菜分岔力強，新栽的韭菜二三年時間每塘就能發展到三四十棵。發現密度過高要及時分棵移栽。
韭菜管理
一、施足有機肥
春季施足有機肥，是露地韭菜一年生產中的大事。春季是露地韭菜施肥的最好季節，由於其生長期很長，需要大量肥料供給，所以春季要開溝施足一年的有機肥。施入豆餅、芝麻餅、棉籽餅等長效全能肥料摻和腐熟的有機肥，深度15～20厘米，然後覆土踩實，鬆土，平整畦子，清除枯葉，表面撒上2厘米厚沙子，有利於割除韭菜，長韭菜莖。然後大水澆透一次，防止施肥後「透風」。
二、中耕鬆土
韭菜返青後應及時清除地上部枯葉雜草，耬平畦面，整理畦埂，使植株基部能較好地接受陽光，提高地溫，促進萌芽。中耕鬆土，可以提高土溫，促苗生長，防除雜草。每次收割後，都要中耕鬆土，耬平畦面，並隨植株的生長逐步培土。
三、肥水管理
韭菜澆水次數和澆水量的大小要根據當時天氣和土壤墒情而定。土壤墒情好時，可在收第一刀後再澆水。韭菜除施用沃葉菌肥做底肥外，還需「刀刀追肥」，即每次收割後都要追肥1～2次。追肥應在收割後3～4天進行，待收割的傷口癒合、新葉長出時施入，收割後立即追肥易造成肥害。追肥應以速效氮肥和人糞尿為主，可隨水施入或開溝施入，糞稀水必須充分腐爛，以防蛆害。
四、韭菜剔根、培土
對於三年以上的韭菜植株，還需進行剔根、培土等管理。一是剔根，在韭菜萌發前進行，用鐵棍將根部土壤挖松，深寬各6厘米左右，將每叢中株間土壤剔出，深達根部為止，露出根莖，剔除枯死的根櫱和細弱的分櫱，並將挖出的土壤攤於行間晾曬，然後再捏攏根莖，填入細土埋好。二是培土，培土應在新根萌發前進行，培土厚度隨跳根的高度而定，一般每年培土3～4厘米厚。要求將土質肥沃的沙壤土，過篩後堆在向陽處曬暖後使用。
在韭菜全程用肥使用沃葉功能肥會使韭菜生長旺盛，多茬口。

B. 韭菜怎麼種植方法

首先我們要擁有的就是這個韭菜根，韭菜根在一般的市場上都有的賣或者網購也很方便，買回來的韭菜根的根須如果比較長，是需要修剪一下的，根部修剪之後，留的根須短一些，這是種好韭菜的技巧之一；

第二就是花盆，如果你有大花盆是再好不過的，實在沒有就用家裡有的最大號的，花盆越大種的也就越多，沒有的可以多種幾盆；

第三點就是底肥要充足，栽種韭菜的土壤是沒有什麼要求的，園土或者營養土都可以，種花剩下的舊土也行，但是栽種的時候底肥一定要給夠，花盆底部填上底土之後，撒點有機肥當底肥，然後往上覆土，避免根系和肥料直接接觸；

第四點就是栽種間距，底部土壤和有機肥都填好之後，就可以把韭菜根放進去了，盆栽的間距可以在3-5公分左右，地栽的間距可以適當大一些，一排一排的擺好，擺好之後就覆土，繼續擺放下一排，然後再給它覆土，覆好土之後給它澆一遍透水；最後就是養護環境，栽種韭菜根最好放在光照充足的地方，避免它出現細弱倒伏的情況，光照越充足，它就會長得越旺盛；

今天關於盆栽韭菜的養護方法介紹就結束了，

C. 韭菜種植時間及方法

韭菜屬於多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱。全國各地都有種植，南方大部分地區可常年生產，北方冬季採用溫室大棚仍能收獲。
（1）韭菜種植
露地韭菜播種的時候採取撒種穴種等，覆土不能太厚，也不能太薄。但幼苗生長量少，對肥力的吸收比較弱，及時追施速效化肥等補充營養。
（2）施足底肥
春季施足底肥是露地韭菜生產中的關鍵。韭菜生長期很長，需要大量肥料的供給。生長期可施豆餅、芝麻餅、棉籽餅等長效全能有機肥。在韭菜定植後及時澆定植水，沙壤土質需隔4～5 d再澆1次緩苗水。然後進行中耕鬆土，提高土壤溫度，促進苗生長。夏季高溫多雨不利於韭菜生長，而且生長很慢，要注意雨後排澇。
（3）中耕鬆土
韭菜返青後要及時清除地上的樹葉和雜草，鬆土，防止土壤板結。整理畦埂將畦面耬平，充分接收陽光，以提高土壤溫度，促進幼苗萌芽生長。每一次收割後都要中耕鬆土，耬平畦面，並且隨著植株的生長逐步往根部培土。
（4）水肥管理
春季對韭菜的澆水量和次數要根據土壤墒情和天氣特點來決定。土壤墒情較好的時候，可在收第一刀後再澆水。收割第一茬韭菜可追施收割肥，一般可根據韭菜長勢情況追施1～2次肥料，追肥應該在收割後的3～4 d進行。等韭菜傷口痊癒後再追肥，可選擇速效氮肥或人糞尿，並結合灌水同時進行。
拓展資料
韭菜，（學名：Allium tuberosum Rottler ex Sprengle.）別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
韭菜的營養價值。
（1）韭菜的主要營養成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質。韭菜還含有豐富的纖維素，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，又能減少對膽固醇的吸收，可預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病。
（2）韭菜獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。
韭菜的葯用價值
（1）益肝健胃：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。
（2）行氣理血：韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。
（3）潤腸通便：含大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，預防腸癌。

D. 韭菜種植的方法

韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，並以育苗移栽居多。韭菜喜冷涼氣候，耐低溫抗霜凍，地上部能忍耐-4～-5℃的低溫。種子發芽適宜溫度15～18℃，莖葉生長的適宜溫度為12～24℃。
韭菜的播種期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方為春播，華北地區一般在4月份，東北地區在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出現出苗不整齊問題，為提高種子的發芽率，應該用新種子播種，並且可採用浸種催芽處理（浸種24小時左右，在15～20℃的溫度條件下，經2～3天的催芽，待種子露白時即可播種）。播種量6～7.5千克/公頃，播種後要保持床土的濕潤，大約7～8天小苗出土。之後的管理要及時地間苗和清除雜草，保證秧苗有一定的營養面積。如果在南方多雨季節播種，床土濕度較大，可用干種子播種，而不必浸種和催芽。當秧苗有15～20厘米高時為定植的適期。
附錄 主要蔬菜種子千粒重及其壽命

主要蔬菜種子千粒重及其壽命

E. 想要種植好韭菜，都有哪些有效的方法

韭菜的播種方法只有兩種，條播和穴播。至於如何播種，獨門絕技，先用溫水(三十度左右吧)把韭菜籽泡上，然後去整地，整地時盡量使用高品質，高效率復合肥，盡量少用或不用農家肥，這是因為農家肥現在處理不到位，施入土地以後容易生蟲子和一些病菌，嚴重影響韭菜的出苗和生長。

整好地之後做一些畦，然後開溝或挖穴，把用溫水泡過的韭菜籽均勻撒進溝里或穴中，用碎土蓋好，一般復土一公分半左右，澆透水，復好膜，一星期左右就可出苗了。那麼韭菜的播種方法有哪些？簡單的說就是採用條播和撒播。

一是條播。即一行一行的種植，先把地深旋，畝施入農家肥3000公斤，整平，不能有土坷垃，土壤含水量在60％以上，然後直線開溝，行距20厘米，溝深2一4厘米，將韭菜種子撒入，不易太密，然後覆土蓋上。

二是撒播。同樣將地整好後，將泡好的種子均勻撒在土地上，然後倒著用釘耙來回摟地，將種子翻地下用土蓋上即可。

三是移栽。同樣也是將土地整理好以後，把育好的韭菜小苗，一穴1–2株，填土後壓實，栽完後澆水。

F. 韭菜的種植方法以及注意事項是什麼

1、播前准備

培育幼苗盡量選擇乾燥地塊、沙壤土的地方，播種之前需要深耕曬垡，可以讓太陽先用高溫消毒，或者使用低溫把病蟲卵殺死。

2、種子處理

需要選用一些新的種子，如果早春的時候氣溫太低，可以採用一些干籽播種，為了搶墒出新苗可以謹入水中催芽，種子處理之前曬1-2天左右，播種前的1-2天左右，把選擇好的種子，放在大約40攝氏度的溫水之中，用力的攪拌把種植搓洗干凈一些，換30攝氏度的溫水來進行播種8-10個小時，盡量的放在18-20攝氏度的條件之下催芽，每天都是用清水進行淘洗兩次，當有60%胚根伸出來的時候立即進行播種。

3、播種

春季播種韭菜在四月到月之中差不多，南方在十二月到二月份左右，北方就是五月到六月份了。在整一年比較暖和的時候來播種韭菜，地溫的情況主要穩定在12攝氏度以上，日平均的氣溫大約在15-18攝氏度就能繼續播種了。

4、苗床管理

當苗都長齊並且長到16厘米的時候，根據情況7-10天左右的時間進行一次澆水，結合澆水一起，每畝還需要用一點施腐熟的人的糞尿或者腐殖酸的生態的肥料50千克左右。播苗之前使用33%的施田補250倍液噴灑在地表出苗之後，需人工拔苗2-3次即可。一般當株型達到18-20厘米尚未分蘗的時候，到夏天最熱的時候定植。

5、注意排澇

夏季多雨的時候注意排澇，不能有積水，到了秋天有點旱的時候7-10天澆水一次，一共澆水三次就夠了。結合澆水一起，在追加施肥三次左右，前兩次每畝都使用人的糞尿200千克加上尿素10千克左右，最後一次就需要使用腐熟的干細雞糞每畝施加200千克，到了立冬的時間在進行一次澆水。

G. 韭菜怎麼種 韭菜種植最簡單方法

韭菜栽培有兩種方法，：
一，種子播種法，購買或者收獲上年韭菜的種子，在地里直接播種就可以了。播種量一般情況下是每畝十斤種子。
第二種是無性繁殖法：
把韭菜進行分根栽培，一般可以在公歷的三四月份或者八月份進行移栽，這個化工量大，但是恢復生長快。也能夠盡快的進入豐產期。

H. 韭菜種植方法有哪些，最簡單的種植方法又是怎樣的

提要：韭菜種植方法多，老根移栽和種子播種，各有優勢

韭菜也叫做「懶人菜」，因為韭菜屬於宿根植物，一次種植能夠連續好幾年，並且栽種方法也相對簡單。有朋友咨詢是種子播種韭菜好，還是直接移栽韭菜老根好。這里科學興農就和大家看一下這個問題。

其次是韭菜種子播種的栽種方式，韭菜播種時間一般選擇在每年的春秋兩季進行。韭菜種子一定要選擇品質優良的，這樣才能夠保障後期韭菜生長的壯實。播種前最好將種子浸種催芽，這樣能夠節省育苗時間，同時也能夠提高種子的發芽率。將新鮮的韭菜種子放在40度左右的溫水中沖泡，這樣能夠起到一定的消毒殺菌作用，然後將種子放入常溫清水中浸泡24小時左右，讓種子充分吸水。將吸水膨大的種子撈出，瀝干水分，放入干凈的濕布上催芽三天左右，在種子75%左右露白後就能夠進行播種了。在韭菜幼苗生長到15公分左右的時候，就能夠進行移栽定植了，移栽的時候三到五株韭菜為一簇。

I. 韭菜如何種植方法

韭菜是多年生蔬菜，可直播也可育苗移栽，並以育苗移栽居多。韭菜喜冷涼氣候，耐低溫抗霜凍，地上部能忍耐-4～-5℃的低溫。種子發芽適宜溫度15～18℃，莖葉生長的適宜溫度為12～24℃。
韭菜的播種期，南方春播和秋播都可以（4～10月），北方為春播，華北地區一般在4月份，東北地區在4月下旬到5月。韭菜育苗中常出現出苗不整齊問題，為提高種子的發芽率，應該用新種子播種，並且可採用浸種催芽處理（浸種24小時左右，在15～20℃的溫度條件下，經2～3天的催芽，待種子露白時即可播種）。播種量6～7.5千克/公頃，播種後要保持床土的濕潤，大約7～8天小苗出土。之後的管理要及時地間苗和清除雜草，保證秧苗有一定的營養面積。如果在南方多雨季節播種，床土濕度較大，可用干種子播種，而不必浸種和催芽。當秧苗有15～20厘米高時為定植的適期

J. 韭菜怎麼種植技術

你好，韭菜種植技術：

種植條件：

1、土壤：韭菜的種植地不用挑什麼好地方，只要pH值在5.5-6.5就行。

2、溫度：韭菜的種子在12度-18度溫度下發芽，發芽後溫度只要保持在15度-24度就行。

3、光照：光照度只要適中就可以。如果光照度太強，會降低韭菜的品質；光照度太低，分櫱就會少，產量會降低。

4、水分：韭菜的種植地空氣濕度要在百分之60-65,土壤的濕度要在田裡持水量的百分之70-80。

一、種植時間

種植韭菜一般是在春季或者秋季進行，這兩個季節的溫度更適合它的生長，尤其是春季，具體的時間是在3月到5月期間。

二、種植方法

1、准備韭菜根：韭菜可以用種子直接種植，但是種下去之後發芽十分緩慢，若是沒有足夠的耐心可以用韭菜根栽種，去購買或者找別人要些。

2、准備盆土：准備一個花盆，深度要超過20厘米，因韭菜的根部較發達。它對土壤的要求不高，園土就可以。

3、上盆栽種：栽種時直接將根部放入花盆，埋上土就可以，注意要把少量的莖留在外面。

4、澆足水：栽種好之後就要及時的澆一次水，要澆透，使根部和土壤喝足水，不久就能長出。後期若是生長的較快，可進行分顆移栽。