技術員如何巡塘

⑴ 農村養殖魚業

老鄉你好漁業是我國的支柱產業之一，海水養殖前景看好。我國海洋捕撈量的90%來自於近海海域，大陸架漁場有魚類1500多種，主要經濟魚類70多種，年可捕撈量位400萬～470萬噸，未來發展前景看好。淡水養殖增速平緩，人工養殖方式為主，魚類占據主導地位。未來這種養殖格局不會轉變，淡水養殖的發展方向將向品牌化經營方面轉移，擁有資源和品牌優勢的企業有機會得到壯大。自上世紀90年代中期始農產品已從豐年有餘轉向常年有餘，從大宗農產品過剩轉為大多數農產品的普遍過剩，全球農產品結構性供過於求的問題越來越突出，占農業產值十分之一的漁業產品也不例外。新時期的漁業結構調整即是以市場為導向，分析水產品市場特點，充分發揮比較優勢，遵循其變化規律，預測今後水產業發展趨勢，制訂相應的對策，才能增產增收，在競爭中生存和發展。
一、淡水水產品市場分析
綜合分析省內外水產批發市場2002年行情，普遍呈現以下特徵:一是低檔的四大家魚在為人民菜籃子作出了重大貢獻後，近年來量增價跌，價格上升已是「回天乏術」。
二是名優魚如加洲鱸、鱖魚等價格都存著市場調整的周期性，近幾年雖是穩中有跌，但還能保持一定的價格優勢。
三是甲魚消費市場日趨成熟：鱉價穩定，銷售量增加，企業（農戶）效益有所提高。如桐廬縣甲魚養殖場（戶）虧損面從去年的70—80%，今年只有10%虧損。溫室甲魚與外塘甲魚始終保持4—5元/公斤價格差，消費者已進入質量消費，品牌鱉銷售量增價穩。
四是河蟹市場價格二級分化日益明顯：一方面大規格優質河蟹價格依然高高在上，另一方面小規格蟹價始終在低價位徘徊，甚至出現高峰期的小規格河蟹價格（12元/公斤）低於大規格克氏螯蝦（16元/公斤）的現象。
五是出口型品種，如鰻魚、蝦類、羅非魚等受國際市場影響，價格有大起大落的市場反映，其中又以蝦類最為明顯。
六是以四大家魚等為主的低檔品種、河蟹和本地區不能自然越冬的品種，每年10—11月由於產品供大於求，價格往往跳水。
七是隨著水產科技的提高，北方大力發展淡水養殖，現在是南苗北運多、而每年低檔魚北運逐漸減少。
八是休魚期對淡水市場價格影響不大。
二、發展思路和主要對策
一）掌握市場信息，做好市場定位、產品定位和企業定位，及時調整養殖結構，做到「人無我有、人有我早、人早我優、人優我廉」，在經營理念上實現四個轉變：
1、轉變傳統漁業經營理念，從「漁——貿」的習慣向「貿——工——漁」轉變。增加產品文化含量，實施品牌戰略。樹立與提升企業、產品形象的價值，在知名度提升的同時，提升美譽度，獲取品牌效應和規模效應雙豐收。
2、轉變傳統養殖的品種，從養殖低檔、低值、低效益的品種向名、優、新品種、出口型養殖品種轉變。拓展產品市場，選擇適合本企業發展的銷售方式。
3、轉變傳統的養殖模式，即從年頭放養、年尾收獲的傳統方式向適時放養、適時上市轉變，以避開每年水產品價低時期集中出售產品。
4、轉變落後的養殖方法，從以豬、鴨等糞便喂養的低投入低產出的方式，向投喂優質全價飼料的健康養殖方式轉變，積極發展個性化養殖。
（二）依靠科技進步，發展水產養殖
水產市場競爭日趨激烈，養殖環境受「三廢」影響而越來越差。新問題、新品種、新技術層出不窮，只有善於學習、善於研究新問題、接受新事物、善於利用、使用人才和善於掌握信息的人才能在競爭中產於不敗。
1、實施水產種苗工程，建立引種育種、良種繁育基地，引進、繁育、推廣優質種苗，以提高成活率、降低生產成本。
2、推廣無公害生態健康養殖技術，利用免疫和生物技術成果，進行病害控制與養殖環境修復。如使用微生物制劑以改善養殖環境，改善生物機體代謝，調控體內環境，激活免疫系統，提高生物免疫力等方法，進行生態防病，減少發病，提高成活率。科學用葯，選用符合水產品生長的營養均衡的優質飼料，加強品質管理，生產出規格、質量符合市場需要的無公害、綠色產品。
三）規模化、集約化和貿工漁一體化是漁業發展的必經之路
我市現有含水產或水產類市級龍頭企業16家，各種水產行業協會也日益增多，漁業正逐步向規模化、集約化和漁工技貿一體化方向發展。但目前還存在著許多家庭養殖形式，難辭傳統養殖的習慣，導致技術不高而成本高、養殖品種分散，產品靠中介推銷，生產力低、效益低的經營方式。在當今水產養殖的新潮中，已漸漸不適應水產業發展的形勢。為適應我們加入「WTO」後水產業發展的要求，能經得起農業結構調整後的水產再發展的競爭，由養殖效益低的個體養殖戶向適度規模的養殖戶過渡，由效益低、技術低、資金缺的小規模養殖戶向有技術、有資金、有養殖水平的、具有適度規模的養殖大戶過渡，使經營大戶或公司利用自有的優勢（如資金、品種、技術項目、銷售等），與廣大養殖戶和適度規模的養殖者在種苗、飼料配給、防治病、養殖技術、生產標准等方面相結合，開拓集約化經營，形成產、供、銷服務一條龍多種養殖形式的現代化養殖體系，進而把我市水產養殖漁工、技、貿一體化推向新的高度，這是今後水產養殖業發展的大勢所趨。
三、養殖品種推介
回顧和總結去年（2002年）水產養殖品種的情況，除了鱉、青蝦、河蟹等品種外，我們認為以下的品種具有一定的發展潛力，現逐一介紹並提出一些參考意見，供同行交流。
一）本地區土著品種
市場價格較高（批發價在20—40元/公斤），既符合人們的消費習俗，又為消費者所普遍接受，無需市場推廣，近年來人工繁殖成功，養殖技術逐漸成熟的一些品種，適合各類養殖戶進行養殖.
1、翹嘴紅鮊
又稱白條，個體大、生長快、肉質潔白、肉味細嫩又鮮美為魚中上品，鮮食或腌食都十分可口，湖泊和水庫的翹嘴紅鮊資源日益減少，不能滿足市場需要。適合池塘專養、混養和網箱養殖等，網箱養殖產量可以達到1—5萬斤/畝。餘杭區良渚特種水產苗種繁育基地業主何國平112畝池塘主養和混養翹嘴紅鮊，市場銷售與垂釣相結合，2002年平均畝凈利潤9622.67元，經濟效益較高。
魚種供應時間和價格：水花5月底-6月初，≤100元/萬；夏花6-7月，價格≤0.10元/尾；冬片11-2月，0.05元/公分。商品魚市場批發價36元/kg，上海和江蘇市場價高。
2、花魚骨
俗稱楊花魚、麻花魚、夾竹、季朗魚等。是我國淡水水域中較為名貴的中小型魚類。其肉質細嫩，口味鮮美，出肉率高，成魚規格大的可達0.5kg左右，市場價格高達22元/公斤。生長在水體中下層，是一種以無脊椎動物為主要食物的溫和性魚類。在人工飼養條件下也攝食人工配合飼料，即使在冬季也保持較高的攝食水平，有較長的生長期，成活率高。可單養，也可作為套養品種。投放夏花專養，成活率可達80%。夏花套養在青蝦養殖池中生長迅速，當年有60%可達到上市規格，養殖效益顯著，是目前蝦蟹理想混養品種。
魚種供應時間和價格：水花4-5月，200元/萬；夏花5-6月，0.25元/尾；冬片11-2月0.1元/公分。商品魚市場批發價20元/kg
3、黃顙魚
又名黃骨魚、黃臘丁，肉食性、肉質細膩、味道鮮美的中小型經濟魚類，抗病力較強，在我省的市場銷售情況極佳。目前，人工養殖黃顙魚的主要模式有：混養、套養、主養和網箱養殖等。但就其最終的綜合經濟效益來看，主養是相對較好的模式。該模式的優點有：群體產量高，養殖過程易控制，疾病預防容易，生長周期短，捕魚方便。該魚唯一的缺點是養殖的成活率較低，養殖技術有待進一步完善。
魚種供應時間和價格：水花6-7月，300元/萬；夏花7-8月，0.15元/尾。商品魚價24-32元/kg。
4、鱖魚
名貴魚類之一，其肉質細嫩、厚實、少刺，營養豐富，每100克魚肉中含蛋白質18.5 克，脂肪3.5克，還含有較豐富的鈣、磷、鐵等，深受廣大消費者喜愛，商品魚市場批發價56元/公斤以上。餌料是養殖鱖魚的關鍵，可專養、混養。養得好，經濟效益可觀。
5、圓桶鱖
又稱斑鱖，是最近開發的品種，市場價格是翹嘴鱖2陪以上。可以吃鮮「死魚」，目前沒有發現病毒性病害，易規模化養殖。可池塘專養、混養或網箱養殖。
魚種供應時間和價格：夏花5-6月，2.5元/尾。商品魚90元/kg。
6、鯝科魚類
包括黃尾密鯝和細鱗斜頜鯝，俗稱黃尾巴。鯝科魚類是錢塘江的著名土著魚類，也是比較理想的養殖品種。該魚的肉質較細嫩、營養豐富、生長較快、食性較雜，均為底層刮食性魚類，市場銷量大。可以主養，也可以混養。其對水環境的要求不是很高，養殖技術易於掌握。當年可作為魚種培育，翌年養殖商品魚，或當年夏花直接放入成魚池套養，部分可達食用規格。在養殖中可投喂人工配合飼料，混養時也可適當施肥以增加天然餌料，提高養殖產量。
魚種供應時間和價格：夏花5月中旬，400—600元/萬尾。商品魚市場批發價20元/kg。
7、錢塘江塔鯿（錢塘江三角魴）
是錢塘江水系特有的名貴魚類，肉質鮮嫩、營養豐富、生長較快。其食性與習性基本與團頭魴相同，但對水質的要求較高，溶氧要求在3—4毫克/升以上。當年為苗種培育，第二年為商品魚養殖，商品規格以一斤以上為佳。養殖飼料一般為配合飼料為主。
魚種供應時間和價格：目前規格30尾/500克的魚種0.50元/尾。商品魚20元/kg。
二)、引進品種(國內外)
均為出產地較著名的品種，本地市場對其接受程度不一，養殖戶可根據各自的情況，選擇合適的品種進行養殖。
1、南美白對蝦
這是一個已廣為人們接受的養殖品種，大有取代羅氏沼蝦之勢。特別是因其養殖周期短、利潤空間大，是近兩年來養殖業的一個新亮點。但該品種的一個最致命的缺點是其潛伏的病毒性疾病(主要是桃拉病毒病和白斑綜合症)，在一定的條件下極易爆發。所以養殖戶對此不能持盲目樂觀的態度，應積極採用健康養殖方式，開拓加工產品市場。
2、丁魚歲
該魚在我國只見於新疆額爾齊斯河和烏倫古河流域，是歐洲各國的主要淡水養殖經濟魚之一，在歐洲有皇家寵魚之稱。丁魚歲肉質異常鮮美，其不飽和脂肪酸比其它淡水魚類高出3斗倍。該魚為底棲魚類，食性雜，以植物殘渣及水生昆蟲為食，耐寒、抗病力強、長途運輸容易，市場接受程度也不錯。可攝食配合飼料，對水中溶解氧變化的適應力大。廣東省引進僅短短兩年時間，市場售價不菲(約80元／公斤)，已有異軍突起之勢，養殖推廣速度很快，已成為淡水養殖業中的一個主要產業。在浙江省該魚的養殖剛剛興起，當年可養成200克左右(其上市規格要求在250克以上)，前景看好，若能打開外省甚至國外的銷路，其發展前景則非常可觀。
魚種供應時間和價格：夏花5月中旬，0．5—0．8元／尾。商品魚60元／kg。
3、瓦氏黃顙魚
又名江黃顙魚，俗稱江顙，黃顙負屬。是該屬中個體最大、生長速度最快的種類。通常個體在250克左右，最大個體達1公斤以上。在自然條件下，一齡魚可長至20—50g，二齡魚可長至50—150g。該魚肉質細嫩，味道鮮美，外形與黃顙魚相似，體表光滑無鱗，以食蟲為主的雜食性魚類。在人工養殖條件下，食性容易轉化，配合飼料易於研製。人工試養表明，一齡魚可長到150—300g，完全達到商品規格。池塘套養瓦氏黃顙魚，在不影響主養魚產量的前提下，每畝可增產瓦氏黃顙魚商品10—12．5kg左右。主養時，每畝可產商品魚250—350kg。原產地湖北商品魚價40元／公斤，廣州商品魚價高達60元／公斤。
4、淡水鯊魚
俗稱虎鯊，養殖技術簡單，飼料要求不高，肉質(無肌間刺)細嫩味美，生長速度快，經濟效益顯著(商品魚市場價值達40—50元／kg)，其中又以白鯊價高於藍鯊。淡水鯊魚除可作為食用魚之外，還有較高觀賞價值，且其軟骨組織含有較高營養價值與葯用價值的硫酸軟骨素，是較好的淡水養殖品種。缺點是本地區不能自然越冬，目前淡水鯊魚在我國南方已掀起一股養殖熱潮，在今後兒年仍將顯示出良好的市場前景。
5、虱目魚
70年代由台灣省從印尼引入並人工繁殖成功，1998年引入廣東試養成功。鹹淡水均能良好生長，長速快，一般5厘米的苗種養殖三個半月至四個月即可達到上市規格(500克以上)。屬草食性魚，飼養料來源廣。適合網箱養殖、專池單養、池塘混養，尤其在南美白對蝦塘里混養更為合適，即可提高畝產量又可大大減少蝦病，是目前非常值得推廣的一種養殖模式。缺點是亞熱帶水域魚類，不能自然越冬。2002年餘杭某養殖場引進夏花進行養殖，越冬前長至尾均重450克左右，批發價40元／kg。該魚的頭、腹、背、腸均有不同的吃法，若能規模生產加工出口，不失為一種有開發潛力的魚。
6、金絲鯰
該魚體色金黃，是鬍子鯰科的一個優良魚類養殖品種。具有肉質好，生長快，食性廣，適應性強等優點，人工養殖經濟效益高。耐低氧，抗病力強，對環境的適應性廣，雜食、偏動物性，適合專池高度密集精養，畝產可達5噸以上。在天然水域中主要攝食小魚、小蝦和水生昆蟲，底棲動物以及腐敗的畜禽屍體。人工養殖條件下可攝食各種商品飼料。
7、倒刺䰾
分布於長江以南各水系，是我國江河中體形較大的優質經濟魚類。其體態美觀，體色鮮艷，肉質佳、味鮮美，是中上等食用魚，同時又可作為一種很好的觀賞性魚類。適溫范圍廣，病害少，食性雜而且廣泛，以草食性為主兼食其它。主要食物為水生植物、有機碎屑等，也喜吃蔬菜、麩皮、米糠、花生麩、人工配合飼料等。其養殖近幾年剛起步，由於苗種緊缺價高，因此養殖利潤遠遠高於常規養殖魚類。
(三)觀賞品種
隨著人們生活水平的不斷提高，觀賞休閑漁業的發展速度十分驚人，常溫和熱帶觀賞魚的引進、開發、選育和生產已成為水產養殖業的主要行業之一，在廣州、天津、北京、上海、杭州等大城市；觀賞魚的生產和銷量均是十分巨大的，其前景和效益是十分可觀的。近年來我國觀賞魚出口逐年上升，已成為亞洲主要出口國之一。
朱紋錦
中型常溫觀賞魚類之一。系金魚與鯽魚雜交選育的一種觀賞魚，具有多種體色，有紅白、紅黑、藍底紅白等多種，尾似金魚，體形似鯽魚。形態優美，色彩絢麗，性情溫柔，易於飼養，且生長速度較快，雜食性，耐低氧，適合高密度集約化養殖。在觀賞魚市場中佔有重要的位置，在本地市場銷售量較大，是發展都市農業，開發休閑漁業，增加農民收入的理想養殖品種之一。
魚種供應時間和價格：夏花4月底5月初，350--400元／萬尾。商品魚按質論價，一般12—14元／kg。
2、錦鯉
大型的常溫觀賞魚，是日本的國魚。該魚系從中國引進，經日本幾十年的雜交選育而形成十三大系列的錦鯉觀賞魚，較為著名的有大正三色、昭和三色等上百個品種。我國現有的錦鯉則是從日本引進的，目前錦鯉已成為國內最主要和常見的觀賞魚類。具有多個品系，體色各異，易養。
魚種供應時間和價格：夏花4月底5月初，350—400元／萬尾。商品魚按質論價，一般12—14元／kg。2002年第三屆長春農博會上，一對錦鯉極品以65萬元的天價成交。
3、花老虎
高檔熱帶觀賞魚，肉食性，但也食配合飼料，易養，水溫20℃以上時，對環境的抗逆性極強。
魚種供應時間和價格：4月中旬後，規格：5--8厘米，價格：2—5元／尾。商品魚10元／尾(規格10cm／尾)。
4、金鯽
常溫觀賞魚，體色鮮紅，體形優美，易養。
魚種供應時間和價格：夏花4月底5月初，200--250元／萬尾。商品魚10—12元/kg。
四)珍稀水生動物品種
這些品種均受國家保護，養殖戶務必要辦理合法的養殖和銷售等手續。
1、鱘魚
近年來水產品中價格波動最大的莫過於鱘魚了，目前的池邊交貨價按不同品種，每公斤售價20—120元不等。鱘魚的生長速度極快，周期短，餌料系數小，成本低，是世界公認的名魚。管理部門若能在現有的基礎上進一步疏通好國內外銷售渠道，則其銷量必然會迅猛增長，價格也有望穩定或上升。另外值得一提的是，鱘魚養殖中苗種的投資佔有很大的比例，養戶最好能自己配套培苗，則成本能大大下降。
2、中華胭脂魚
國家二類水生保護動物，體態優美，既可作觀賞魚又可作食用魚。胭脂魚肉質鮮美、性情溫順、生命力強、生長迅速、雜食、耐寒，最適合於混養。該魚的主要病害威脅是爛鰓病，特別是在苗種3--4厘米時要十分注意嗜氣單胞菌的感染。由於受苗種的數量限制，該魚數年來價格一直非常穩定，經濟效益非常可觀。特別是在鰻魚塘里混養，取得了很好的效果。在大型池塘中飼養，只要餌料充足，養1年可達1公斤左右。
此外還有太湖白蝦、太陽魚、香魚、河鱸、美國條紋鱸、澳洲佳帝魚、澳洲銀鱸、彩虹鯛、長吻魷、淡水石斑魚、斑點叉尾鮰、紅鮰、八須鯰、龜類等品種，養殖戶可根據其市場的認可程度，對本地環境的適應和各自的經濟能力進行決策。

⑵ 養殖花鰱魚技術

以下只供你參考，有需要可以去天津晨輝網站看一下，上面有介紹，而且他們公司也有專門的水產技術人員，可能對你有幫助。
1、放養前的准備工作：魚種池的面積要求較大，一般為4－8畝，水要較深，一般1.5-2米。放養前應施有機肥料以培養，對於花鰱基肥應適量施用，控制車輪蟲高峰期下塘。
2、夏花放養：放養時間一般為5－6月份，放養方式有單養和混養兩種，一般採用混養，因為這個階段魚類的習性逐漸顯示不同，對外界的環境要求也不同，根據各種魚類的習性和對水質的適應性不同進行搭配混養，不但給予各種魚類適宜的生長環境，同時也充分地發揮了水體的利用率和對食料較經濟的利用。魚種池一般是2－3種混養，本實驗混養少許白鰱、鯉魚。
3、飼養管理：此時花鰱還是主要以浮游生物為主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放養前施基肥外，夏花放養後還要施綠肥及熟糞肥，結合定期注新水使水保持褐綠色。飼養時人工投飼注意「四定」原則，即定時、定位、定質、定量，以便提高餌料的利用率，降低餌料系數,此時投餌數量要少一些。
4、日常管理：每天早晨巡塘一次，觀察水色和魚的動態，經常消除池邊雜草和水中腐敗雜物，清掃食台和進行食台、食物消毒。以保護池塘衛生；拉網檢查不僅利於肥水，而且便於檢查魚的生長魚病等情況，從而合理確立投餌量和魚病防治方法，做好防逃、防盜和魚病、敵害防治工作。
5、並塘和越冬：秋末冬初，水溫下降至10度以下，魚已不攝食，這時須將魚撈出，集中蓄養在較深的魚池中越冬，主意在並塘前一周停止投飼，選天氣晴朗的日子拉網出塘，並塘時拉網和操作必須小心細致，以免魚體受傷和在越冬期間發生水霉病，蓄養池水深在2米以上，向陽背風，少污泥，並塘後應在結冰時防止缺氧，嚴防水鳥的危害。

⑶ 巡塘觀測有哪些指標

養蝦技術人員每天早、中、晚三次巡塘，對以下指標進行觀測，並記入養殖記錄本，施用投入品和飼料、進排水和對蝦的活動情況等，以便不斷總結經驗和教訓。

（1）每天早、晚測定氣溫、水溫、鹽度、pH、水色、透明度等，以及每周測定DO、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等水質情況。

（2）觀察中央排污口是否漏水。

（3）觀察對蝦活動分布情況。

（4）掌握對蝦生長及攝食情況，每個養殖池投放2～3個飼料觀測網，在投料1～1.5小時後，觀察對蝦的腸胃飽滿及所剩飼料情況。

（5）定期測定對蝦的體長和體重，養殖中、後期，定期拋網估測池內存蝦數及生長情況，以便於即時調整不同型號的對蝦飼料。

（6）定期取樣，檢測浮游生物的種類與數量，並採取有效措施，穩定養殖水體中的有益藻相，防止有害浮游生物的生長。

（7）敵害生物的防除。蟹類一般大型蟹用蟹籠誘捕，小型蟹可用灌石灰於蟹洞中或向蟹洞中投入乙炔塊，將蟹殺死。鳥類和老鼠的危害，目前只能以防為主，特別是對一些禽類，可加大池塘水位，增大池壁陡度，使這些禽類無法涉水活動。對於一般吃魚鳥，則可在池塘邊緣插上一些樹枝或象形物，嚇跑鳥類。而積極的辦法是派專人看管。

⑷ 南美白對蝦養殖技術人員哪裡有

南美白對蝦養殖技術

一、生物學特性

南美白對蝦(Penaeus vannamei)原產於太平洋西海岸至墨西哥灣中部。是當今世界上公認的養殖產量最高的三大優良蝦種之一(其它兩種為斑節對蝦、中國對蝦)。該蝦生長快、抗環境變化能力強、抗病毒病強、肉味鮮美、加工出肉率高，是中南美洲對蝦養殖的主要品種，也是目前國際水產市場的俏銷對蝦品種。

南美白對蝦外形與中國對蝦相似，頭短、甲殼薄、出肉率高，正常體色為淺青灰色。

南美白對蝦適應能力強，能在水溫為6～40℃的水域中存活，生長水溫為15～38℃，最適生長水溫為22～35℃。對高溫忍受極限達43.5℃(漸變幅度)，對低溫適應能力較差，水溫低於18℃，其攝食活動即受影響，9℃以下時側卧。

南美白對蝦自然棲息環境水深0～72米，能在鹽度0.5‰～35‰的水域中生長，據報道2～7厘米的幼蝦 ，其鹽度的允許范圍為2‰～78‰。經鹽度馴化，也可以在淡水池塘中養殖。近年在兩廣地區進行的淡水池塘和低鹽度水域養殖已獲得成功，並取得很顯著的經濟效益。

南美白對蝦對飼料的營養需求低，飼料的粗蛋白質含量25％～30％就可滿足其營養需要。該蝦具有互相殘食的習性，而且這種習性隨著生長表現更為明顯，但池塘養殖的成活率還可以達80％以上，該蝦要求水質清新，溶氧量在5毫克/升以上，但忍受的最低溶氧值為1.2毫克/升，離水存活時間長，可以長途運輸，可以活蝦銷售。pH值7.0～8.5，氨氮含量較低。自然環境中海水、鹹淡水、江河水、水庫水、池塘水及井水等，只要不受污染，均可使用養蝦。

南美白對蝦生長快、個體大，自然海域里可捕到個體重100克以上的成蝦，養殖個體重可達60～80克。在合理密度和飼料充足的條件下，水溫25～35℃，當地幼蝦經60天左右飼養，即可養成10～12厘米、個體重10～15克的商品蝦。養殖成活率高達80％以上，產量高，每畝產量高達200公斤，養殖效益顯著。

南美白對蝦確是對蝦養殖的優良高產品種，全國各地都可因地制宜地在海、淡水中進行試養，不斷總結經驗，決不能一哄而起，造成不必要的經濟損失。

二、人工育苗技術

70年代末，美國科研人員先後完成了南美白對蝦種蝦的培育、交配、育苗和高密度養殖的科研攻關，在中南美洲已形成產業化發展，1988年7月，南美白對蝦由中國科學院海洋研究所張偉權教授引進我國，1992年8月全人工繁殖獲得成功，並於1994年人工育苗和批量生產獲得成功。但南美白對蝦受種蝦成熟及育苗技術的影響，我國至今未能大規模生產種苗，現綜述國內外有關南美白對蝦人工育苗技術如下，僅供參考。

(一)育苗設施

南美白對蝦育苗設施與我國對蝦育苗室基本相似。其育苗池一般為玻璃纖維製成的長方形水槽或水泥池，容積為10～15米3。育苗用水必須經過2～4次過濾，單胞藻培養用水處理更加嚴格。加溫可用柴油鍋爐或煤鍋爐，用熱水循環的方式。用羅茨鼓風機充氣。

(二)種蝦培育

中南美洲使用的南美白對蝦種蝦多數從自然海區捕撈，但捕撈種蝦時防止精莢脫落。挑選健康無損傷的、體重50～60克的種蝦，以雌雄比例(1～2)∶1放入室內水槽蓄養，放養密度為4～5尾/米2，水溫26～27℃，鹽度33‰～35‰。每日蓄養池換水50％左右，並進行充氣，蓄養池以黑色遮光網遮蓋，池內光照度小於100勒克斯。投喂新鮮牡蠣、烏賊、冷凍沙蠶等餌料，日投餌量為蝦體重的10％左右。

(三)人工催熟及精莢移植

南美白對蝦為開放型納精囊類型。其生殖習性與中國對蝦不同。雌雄蝦性腺完全成熟後，才進行交配。交配時，雄蝦排出精莢粘附在雌蝦胸部第3～4對步足之間(納精囊位置)，交配後數小時，雌蝦開始產卵，精莢同時釋放精子，在水中完成受精。

中南美洲從事南美白對蝦人工育苗，大都採取種蝦讓其自然交配的方式，然後挑選交配過的雌蝦，放入孵化槽或水泥池中產卵孵化。此種方式，雖然能夠大量生產蝦苗，但需要較多的種蝦。在中南美洲，南美白對蝦也採取人工催熟、精莢人工移植技術進行人工育苗，效果也較好。操作技術如下：從自然海區採集種蝦，經過一段時間蓄養，待其完全適應池內環境條件以後，即進行人工擠眼球作業。首先將蓄養的種蝦撈入充氣的黑色桶內，再將雌雄蝦皆擠去右眼球，操作宜在水中進行。然後將去眼球的種蝦放回原池繼續培養。再經一段時間暫養，去眼球的種蝦會陸續成熟，此時進行人工移植精莢。南美白對蝦開放型納精囊位於第3～4對步足之間。性成熟的雄蝦，其精囊呈乳白色。人工移植精莢，須選擇成熟度高的雄蝦，在其第5對步足基部以拇指數次輕推，精莢即出。然後將精莢粘附在雌蝦納精囊位置上。再小心將雌蝦放入小型黑色桶內，待其產卵、受精。桶內充氣量要小，以防精莢脫落。桶上要用黑色遮光網遮光。

(四)雌蝦產卵及孵化

經人工移植精莢的成熟南美白對蝦雌蝦，一般在半夜產卵、受精。南美白對蝦懷卵量較中國對蝦少得多。一般雌蝦一次產卵只有5萬～20萬粒左右。但其繁殖期較長。雌蝦產卵後，將其撈出。經洗卵後，再加大充氣量，約經12～14小時，即可孵出無節幼體。利用幼體趨光特性，將幼體撈入培育池進行培育。

(五)幼體培育

南美白對蝦幼體變態發育與中國對蝦相似。即同樣經過無節幼體、氵蚤 狀幼體、糠蝦幼體三個幼體期，然後變態到仔蝦。幼體培育適宜水溫28～30℃，鹽度28‰～35‰，pH 8左右。其各期幼體培育技術措施與中國對蝦基本相似。

在幼體培育階段的生態環境條件要相對穩定，整個育苗期間，持續不斷充氣，以利保持充足的溶氧量。

1.餌料

餌料包括浮游動物和浮游植物以及魚糜等，浮游動植物是採用人工室內外純種培養和育苗池中施肥培育等方法進行。

(1)浮游植物培養：室內外人工培育浮游植物的種類有角毛硅藻、扁藻和海水小球藻等三種。室內以0.2噸水體的玻璃水族箱和10升左右的玻璃缸等，室外用0.5噸水體水泥池，分別進行單一純種和高密度地大量繁殖藻類，以補充育苗池中的急需。

(2)浮游動物培育：室內人工培養浮游動物的主要種類有褶皺臂尾輪蟲和豐年蟲兩種。輪蟲在10升左右的大玻璃缸中培養純種，在0.2噸的玻璃水族箱里大量繁殖輪蟲。主要採用降低鹽度，增溫充氣，並以扁藻、美國酵母等方法飼養，繁殖較快。

豐年蟲卵的孵化工作是在0.2噸玻璃水族箱和0.6噸水體的水泥池中進行培養。其培養方法有兩種。一種是採用高溫高鹽浸泡法，即每500克豐年蟲卵，500克食鹽混合浸泡於800毫升海水中，控制水溫35℃，歷時6小時，然後移入水族箱或水泥池中進行加溫、充氣、孵化，取其無節幼體進行投喂。另一種方法就是利用鹽度30‰以上的過濾海水，按每升水放2～3克豐年蟲卵計算，在水泥池中加溫28℃，充氣滾動20～36小時豐年蟲卵孵化出無節幼體。

在育苗過程中，當南美白對蝦幼體發育到?狀幼體Ⅲ期時，便開始投喂豐年蟲無節幼體，在糠蝦幼體期直至仔蝦第4天，均以豐年蟲無節幼體投喂。投喂的數量一般掌握在每亳升水體中約有5個豐年蟲無節幼體，並以對蝦幼體數量多少給予適當增減。

當仔蝦發育進入第5天時，均以魚肉、小白蝦、雙殼類肉等進行投喂。投喂數量以30萬尾仔蝦，每天投新鮮餌料500克。以上新鮮餌料均由小型絞肉機絞成肉糜，然後用40～50目篩絹過濾，洗去內臟、污水等，僅留肉渣投喂之，防止水質污染。

2.保持育苗池生物生態平衡

在育苗期間設有專人，每天上、下午測定各育苗池中單細胞藻類的數量和種類。當育苗池中白對蝦幼體處於無節幼體Ⅱ期時，便引進角毛硅藻，一般為每毫升水體5萬～10萬個硅藻，同時施尿素或復合化肥，每次投放5克/米3，3～5天一次。每天鏡檢育苗池中藻類數量多少和幼體發育階段，數量變動情況及氣候、陽光等變化，適當增減化肥數量，以保證育苗池中有充足餌料。如果育苗池中硅藻急需補充時，便補充室內外繁殖的純角毛硅藻。

當育苗池中南美白對蝦發育至?狀幼體Ⅱ期時，便投入輪蟲，投入數量約為每毫升水體中0.1～1個輪蟲，使輪蟲在育苗池中自然繁殖，且有豐富的藻類供作餌料。當幼體發育至?狀幼體Ⅲ期和糠蝦幼體Ⅰ期時，在育苗池中投入輪蟲和豐年蟲無節幼體，一般每毫升投入5個。並根據每天鏡檢結果，源源不斷地補充豐年蟲無節幼體，直至南美白對蝦幼體發育至仔蝦第4天止。仔蝦第5天開始投喂魚肉糜為餌料。

在育苗池中的生物生態平衡的綜合育苗技術，是克服室內外培養單細胞藻類和輪蟲等設備條件不夠而採取的較為有效的育苗方法，也是一種節省人力、物力較為有效的措施，而更重要的是能夠保證幼體不同發育階段所需的足量適口餌料。

(三)幼體育苗池的管理

南美白對蝦幼體育苗池的管理是一項綜合的科學管理，日常管理措施如下：

1.每天進行各期對蝦幼體發育鏡檢、計數，及時掌握各期幼體的成活率。

2.每天上、下午進行浮游動植物種類、數量的鏡檢。

3.每天上、下午定時測定氣溫、比重、pH值、溶氧等變化情況。

4.根據育苗池幼體和仔蝦的發育情況，及時排出育苗池舊污水，添加適量的新鮮海水。仔蝦期換水量較大，一般換入一半或2/5的新鮮海水。

5.育苗池要及時施化肥或添加一定數量浮游植物、輪蟲和豐年蟲無節幼體，保證育苗池生物生態趨平衡。

6.保持育苗池水溫相對穩定，要安裝恆溫控制器增溫。

7.為抑制育苗池細菌繁殖，促進對蝦幼體正常發育，投入土黴素等抗菌素葯物，一般為每立方水體0.5～1克。

8.保證育苗池pH值相對穩定，降低水體氨氮含量，特別是非離子態氨有毒因子的含量。特別從仔蝦第一天開始，停止硅藻投放，改用扁藻，一般控制在每毫升五萬個左右。

9.在整個幼體培育階段均保持連續不斷地充氣，保證育苗池水體有充足的溶氧。

三、養殖技術

南美白對蝦是當今世界上公認的養殖產量最高的三大優良蝦種之一。對溫度及鹽度適應范圍甚廣，可以在海水池塘半精養和精養，但生長速度比斑節對蝦快，售價也較高。蝦苗經淡水馴化後，也可以在純淡水池塘中養殖。目前在美國南美白對蝦精養產量已達到每畝355.3公斤。

(一)蝦池條件

蝦池建設必須兼顧經濟、實用、安全和操作方便等因素。南美白對蝦半精養池可在現有的海水養蝦池基礎上改造，面積一般40～50畝，長方形，長寬之比為3∶1，長邊應與當地長年風向相平行，深度1.5米，砂質泥底，池堤寬度不小於2米，沿池堤內側設投餌台，池底平坦，但向排水口傾斜，便於排污，進排水口要嚴格分開，間隔距離越大越好。但精養池面積不宜太大，一般在10畝左右，池深2.5～3米，砂質底池較好。凡是能飼養羅氏沼蝦的淡水池塘都能飼養南美白對蝦，精養池塘和淡水養蝦池塘都要配備增氧機，增氧機除了保證蝦塘有充足的溶氧量以及施肥、施葯後可攪拌均勻的作用外，還能使池水以一定的流速形成環流而使污物集中在池的中央區域，盡可能多地為蝦生長創造潔凈的棲息場所。

(二)水質條件

無污染的江河水、湖水、水庫水、井水都可以進行純淡水池塘養殖南美白對蝦。

海水水質是直接影響南美白對蝦生長、成活、產量的主要因素。確定水質的優劣，可用「一觸、二嘗、三聞、四觀」法。即用手指捻水，滑膩感強的不是好水；口嘗時，苦澀不堪的不是好水，咸而無異味的是好水；鼻聞有腥臭味的不是好水；眼觀水中浮游生物種類組成缺乏，水色異常(發紅、變暗)、泡沫量大且帶雜色的不是好水，正常海水的泡沫為白色，泡沫量越大，表示海水富營養化越嚴重。

飼養南美白對蝦的優質水，要求水質清新、無污染、溶氧量為5毫克/升以上，pH值7.0～8.5，透明度35～60厘米，NH4＋－N< 0.2毫克/升。

(三)培養基礎餌料生物

培養基礎餌料生物包括：清塘→納水→施肥→引種，這幾種常規步驟中清塘必須徹底，納水時，進水閘的網目通常採用40目，再不能過小，池內應合理地施有機肥或化肥。

經冬季曝曬的蝦池淤泥清除10～20厘米，放蝦苗前15天左右用生石灰50～70公斤/畝，或漂白粉8公斤/畝消毒蝦塘。清塘可因地制宜地採取不同的方法。在清塘後至放苗前10天左右，進水50厘米，施有機肥和化肥培養基礎餌料生物，施化肥為尿素3公斤/畝，過磷酸鈣0.5公斤/畝。使水呈黃綠色或茶褐色。池水透明度25～40厘米，pH值8.0左右。施肥量要根據蝦塘底質的肥瘦來靈活掌握。

總之，在蝦苗入池前，要培養足夠的基礎餌料生物，因為基礎餌料生物適口性好，營養全面，是任何人工餌料所不能替代的，是提高蝦苗成活率、增強蝦苗體質和加速蝦苗生長的最重要的物質基礎。同時餌料生物特別是浮游植物對凈化水質，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質減少蝦病危害，穩定水質將起重要作用。

(四)蝦苗放養

1.蝦苗的選擇

南美白對蝦苗要選擇健壯活潑、體節細長、大小均勻、體表干凈、肌肉充實、腸道飽滿、對外界刺激反應靈敏、游泳時有明顯的方向性(不打圈游動)、軀體透明度大(肌肉不混濁)、全身無病灶(附肢完整、大觸鞭不發紅、鰓不變黑)等。最有效的辦法是抗離水試驗：從育苗池隨機取出若干尾蝦苗，用擰乾的濕毛巾將它們包埋起來，10分鍾後取出放回原池，如蝦苗存活，則是優質蝦苗，否則是劣質苗。

放養優質的蝦苗是提高養蝦成活率及高產的重要保證。放養南美白對蝦的規格最好是2厘米以上，一般為1～1.2厘米，此時的蝦苗對外界環境的適應能力較強，養成的成活率高，太小養成的成活率較低。但目前南美白對蝦苗還未形成規模生產，蝦苗遠遠滿足不了養殖的需要，蝦苗多數靠進口，規格普遍偏小，一般只有0.6厘米，成活率只有35％左右，達不到高產高效的目的。如果放養2厘米左右的蝦苗，養成成活率在85％左右。

3.適時放蝦苗

南美白對蝦最適生長水溫為22～35℃，在此水溫范圍內放蝦苗養殖，生長速度快，攝食量大，體質健壯，抗病力強。南美白對蝦生活在偏低水溫的環境中則攝食量小，體質弱，生長慢，從而養成成活率低。因此南美白對蝦在我國南方的放養時間是4～5月份較合適。

4.合理的放養密度

一般半精養條件下，由於人工控制條件差，設施簡單，因此放養蝦苗密度一般每畝放6000～10000尾，精養池塘放苗密度為3萬～4萬尾/畝。按照目前羅氏沼蝦高密度精養，採取輪捕的方法，放養密度高達5萬～6萬尾/畝，畝產量已達到500公斤以上，畝純利潤高達4468元。當然，養殖南美白對蝦的利潤相對羅氏沼蝦高得多。

五、飼養管理

飼養管理的好壞，直接關繫到南美白對蝦養成成活率、產量和經濟效益。所以，在南美白對蝦的整個養殖過程，對池塘水質、飼料、日常工作要進行科學的管理。

(一)水質調控

1.池塘水色的調控

養殖南美白對蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，這些綠藻或硅藻是池塘微生態環境中一種良性生物群落，對水質起到凈化作用。因此，在養殖過程中要有意識地調控這一理想水色。目前最常規的方法是在池水中按比例施放氮肥和磷肥，如瘦水池塘早期施放有機肥，追肥量視池塘水質透明度、pH值、水色等靈活掌握，每星期追肥一次。到養殖中後期由於殘餌及蝦的排泄物增多，一般水色變深，此時應採取適量換水或施用一定的沸石粉或生石灰來控制水色的措施。

在養蝦池中施放有益微生物，如光合細菌、EM生物活性細菌等，能及時降解進入水體中的有機物，如動物屍體、殘餌等，減少有機耗氧，穩定pH值，同時能均衡地給單細胞藻類進行光合作用提供營養，平衡藻相和菌相，穩定池塘水色。

2.池水pH值、溶氧量、透明度的調控

南美白對蝦適宜的pH值為7.8～8.5。但養殖的中後期曾出現過9.2的峰值，因此，在養殖過程中應特別注意調控pH值，不宜過高，否則會增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長。

在南美白對蝦的養殖過程中，隨著蝦體的增長，對水中溶氧量的需求量也越來越大，因此在養殖前期視水質狀況採取間歇性開啟增氧機。以後隨著蝦的生長逐漸延長開啟增氧機的時間，精養池和高密度高產養殖池，到養殖的中後期必要時需24小時開機，以保證池水溶氧量在5毫克/升以上，池塘底層溶氧量在3毫升/升以上，最低不能低於1.2毫克/升，所以，要購買水質快速測定儀，隨時監控池水的pH值、溶氧量、氨氮等變化，保證養蝦的萬無一失。

在養殖前期，池水的透明度保持在25～40厘米，養殖中後期，池水的透明度應保持在35～60厘米，若透明度小於20厘米時應換水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度過大，可追施氮肥和磷肥。

在純淡水池塘養殖南美白對蝦可搭養鰱、鱅，用以調控池塘水質。

(二)科學投餌

半精養的池塘一般投喂廉價的冰鮮魚漿或小貝類，也投一些配合飼料，配合飼料可人工配製，配合飼料成分含魚粉17％，豆餅40％，麩皮28％，次粉10％，骨粉3％，添加劑2％。

相對中國對蝦與斑節對蝦，南美白對蝦對餌料蛋白質要求不高。既要保證對蝦吃飽、吃好，又要兼顧養殖環境和降低飼料成本。養殖南美白對蝦的飼料系數為1.45，比養殖斑節對蝦的飼料系數1.6～1.8低，所以，現在市售的對蝦飼料也適合南美白對蝦的營養需要。飼料的顆粒大小也應該根據蝦的不同生長階段來選擇，顆粒過小或過大均會造成不必要的浪費，從而引起餌料系數的上升。養殖前期選用粒徑0.05～0.5毫米的顆粒飼料，中期選用0.5～1.5毫米的飼料，後期選用1.5～2.0毫米的飼料，最好採用膨化的沉性顆粒蝦料。

投餌量應根據蝦的大小、成活率、水質、天氣、飼料質量等綜合因素而定，但實踐生產經驗也非常重要。養殖中期(蝦體長3～10厘米)，日投餌量為蝦濕重 6％～8％，養殖後期(蝦體長10厘米以上)，日投餌量為蝦濕重的4％～5％。養殖前期每天分兩次投喂，投喂時期分別為7：00、19：00；養殖中期投餌3次，投喂時間為7：00、19：00、23：00；養殖後期分4次投喂，投喂時間7：00、12：00、19：00、24：00，晚間投喂量占日投餌總量的50％。投喂方法為沿池邊均勻投喂。

(三)巡塘

每天早、晚、午夜巡塘，觀察水色變化及對蝦是否浮頭，採用藉助燈光觀察和撈網檢查兩種方法觀察蝦的活動情況、生長狀況和飽食率，以調節投餌量和是否開啟增氧機。

(四)及時收獲

收蝦方法和網具一般與斑節對蝦相仿。一次性收蝦一般應注意：當寒潮侵襲，氣溫突然降低(超過8℃時)不能收蝦，當氣溫回升後再收蝦；水質突然變壞，要盡快提早收蝦；蝦生長停滯，開始出現蝦病時要突擊收蝦。高產精養的蝦塘要採取輪捕的方法，當部分蝦長到商品規格時就分疏起捕，分幾次收獲。

六、蝦病防治

今年夏季，廣東沿海又暴發了大規模蝦病，早造蝦嚴重減產，這是近年一直困擾廣東對蝦養殖業病害的又一次暴發。近來，廣東水產界都在密切關注具有較強抗病能力的南美白對蝦，因此蝦病害較少，生長速度又比斑節對蝦快，一時間，廣東蝦農對南美白對蝦寄於厚望。

80年代是世界對蝦養殖業的鼎盛時期，同時也是大規模暴發流行蝦病的開始。80年代末，素有世界草蝦王國之稱的台灣省在對蝦病害打擊下一蹶不振，無奈之中企望引進抗病能力較強的南美白對蝦來振興養蝦業，但好景不長，1998年風雲四起的南美白對蝦養殖熱潮，在不到一年的時間又潰不成軍，病害四起。而目前廣東所需的南美白對蝦苗大多從台灣省引進，又把蝦的病原體帶進廣東，應該引起各級領導的高度重視，對進口蝦苗進行嚴格的檢疫。

其實，在人工養殖環境中，對蝦都有可能發生四種蝦病，即病毒感染症、細菌感染症、立克次氏體感染症和寄生蟲感染症。而南美白對蝦主要引起病毒感染種類有：TSV(桃拉病毒)、WSSV(白斑病毒)、IHHNV(皮下及造血組織壞死病毒)、BP(對蝦桿狀病毒)、YHV(黃頭病毒)等。以上各種病毒有的只限在地區性區域內流行，並隨著種蝦、蝦苗進出口突破國界，後患無窮。而白斑病是現在流行最廣的世界性病毒。

我省近幾年來南美白對蝦的引進和養殖逐步增加，但南美白對蝦病害流行也並不樂觀，有近70％的養蝦池不同程度地開始出現病害。所以，對南美白對蝦的病害要防重於治。

南美白對蝦養殖開始時，池塘施潑2毫克/升的土黴素於水體中；以後每隔一星期，改施用1～1.5毫克/升的呋喃西林一次，定期在飼料中添加一種甚至多種葯物，以增強蝦抗病能力，拌餌葯有維生素C、E、大蒜素、土黴素、氯黴素等，對蝦池進行科學的管理，使蝦池持續保持生物生態平衡，平衡蝦池藻相和菌相，有效防治南美白對蝦蝦病的發生。
中國有機農業網

⑸ 一畝魚塘能產多少魚

一般畝不超過800－1000斤。
主要得看你是怎麼個養法，水源是什麼水。大致可分為粗放養法、半精養法、精養法幾種。粗放一畝地也就能產10斤到30斤，半精養法一般畝不超過800－1000斤，精養法要上增氧機的，畝產可達到幾千斤。
不過半精養和精養都要投飼料的，產量也和投料的質量和數量有關。據你所說的池塘如果精養應該是個高產池塘，但不知道能不能排水。一般魚苗放養分主養肉食性魚和雜食性魚，但都要搭配濾食性魚來凈化水質。濾食性魚類一般在20－30%的比例。你的池塘水清，濾食性魚要少放。
拓展資料：
魚塘的日常管理：
1、加強巡塘:密切注意觀察魚類的吃食情況和活動行為。尤其是在雷陣雨或悶熱天氣，要避免泛池死魚情況發生。
2、控制密度:應做好輪捕工作，捕大留小，均衡上市，以免進入梅雨期漁塘載魚量過多誘發各種病害。
3、管好投入品:梅雨季節飼料、漁葯、肥料等投入品極易發生霉變，這些投入品應保存在乾燥、通風的地方，不可使用過期的配合飼料或葯物。
4、其他管理工作:做好養殖日誌，完善三項記錄。還要做好防汛、防旱、防逃、防偷等工作，確保各環節萬無一失。

⑹ 作為一名技術員你准備怎樣開展你的工作

現場技術管理工作在整個鑽井，尤其是深井、特殊工藝井施工中十分重要，也是十分繁重的。鑽井工程師、技術員是現場技術管理工作的實施者、監督者，其作用舉足輕重。鑽井工程師、技術員必須熟悉工序、熟練掌握復雜工藝技術，還要克服工作頭緒多、連續工作時間長、作息時間無規律、心理壓力大等很多困難，只有這樣才能做好本職工作，成為一名合格的技術幹部。今天利用這個機會，著重跟工程師、技術員講一下。 一、加強學習，提高自身業務素質 技術工作來不得半點虛假。作為技術管理人員只有不斷地提高自己的理論水平，掌握過硬的技術本領，才能更好地適應今後形勢發展的需要，也才能做到遇到新問題時能夠舉一反三，不犯頭痛醫頭，腳痛醫腳的錯誤。 要有過硬的業務素質，一是向書本學習。深入掌握鑽井理論知識和本行業的各種操作規程、技術措施和技術標准，領會其精神。在工作中還要注意盡可能全面的收集臨井資料，綜合分析找出本區塊鑽井施工的特點和規律，只有掌握了規律，才能更好的指導生產。 二是要不斷積累實踐經驗。目前的鑽井技術水平還處在經驗鑽井和科學鑽井之間，經驗鑽井仍然有著很重要的地位，有很多實際問題都需要依靠經驗來解決。作為技術工作者在工作中要向實踐學習，向有經驗的工人師傅學習，只有理論聯系實際，才能較快地提高自身的分析判斷能力和現場決策能力。三是要認真學習新技術、新工藝。鑽井技術的發展日新月異，僅以我們鑽井一公司來說，今年我們就要開展氣體鑽井、超深井、深層礫岩水平井、深層定向井、全過程欠平衡井等多種新工藝、新技術現場試驗。不努力學習就很難跟上鑽井技術的發展步伐，最終被淘汰出局。 二、把握關鍵，分清主要次要矛盾 要做好現場技術管理工作，首先必須明確自己的職責。具體的說，鑽井工程師和技術員要根據鑽井工程設計詳細制定本井的施工方案和具體的技術措施，並向全隊進行技術交底；負責設備安裝質量，特別是井控設備的安裝質量驗收；管好、用好鑽井儀表和測斜工具；做好下井各種鑽具、套管、工具的檢查、丈量和記錄工作，掌握使用時間；分析判斷井下情況，及時處理井下復雜及井下事故；實時掌握鑽井進度，負責每日向上級生產部門匯報當日生產技術工作情況；審查現場資料，做好完井技術總結；負貴井隊技術培訓，組織、開展技術革新等工作。 以上這些工作頭緒繁多，這就要求我們必須明確職責，分清主次。如果不能明確自己的職責，分清主次，就會陷入到日常瑣事中而忽略了關鍵。在現場經常可以看到兩種情況，其一是整日在井場東游西逛，什麼也不做，或者說不知道該做些什麼。其二是整天忙忙碌碌，從早上5點忙到半夜12點，一會幫著接單根，一會幫著修設備，辛辛苦苦忙了一天，可是問起他井下情況等關鍵問題卻說不清楚。甚至一旦井下發生復雜情況的時候又因為已經精力耗盡，無力繼續盯井，在最需要他的時候他已經累得倒在床上睡覺了。這些問題的出現都是因為不清楚自己的職責造成的。作為現場技術人員，必須要把主要精力放在如何保證井下安全，如何保證正常生產上，合理分配自己的精力。那麼什麼才是我們的關鍵工作呢？主要有以下兩點; （一）嚴格按照設計施工 任何一項工程施工都要以科學的設計為前提，鑽井施工更不例外，必須嚴格按設計要求進行。工程師和技術員在日常技術管理工作中，一是要認真研讀設計，全面掌握設計內容。熟悉設計中所涉及到的各個方面，不僅要注意原則，還要注意細節。不能斷章取義，更不能各取所需。有時一個註解，對全井施工也是非常重要的。比如在工程設計中的地層傾角、斷層提示等內容，不注意此條要求，沒有制定有針對性的技術措施，往往會造成井斜、井漏等嚴重的後果。二是要深入研究，吃透各項設計內容的實質。只有領會設計的真正意圖才能真正執行好設計。比如在套管下入深度的要求上，設計上有一個具體的數據表示，但它的目的是封某一地層或某一個必封的井段，由於實鑽地層深度和設計有出入，地層可能提前或滯後，都要密切注意，不能盲目的只考慮深度而忽略地層。三是在全面掌握設計內容、領會設計精神的基礎上，要根據鑽井設計詳細制定施工方案和具體的技術措施，向全隊進行技術交底；四是要重視設計的權威性和嚴肅性。不僅自己要重視設計，尊重設計的要求，而且要教育全隊人員，嚴格按設計辦事。設計是施工的依據，是具有法律性質的文件，未經設計批准人同意是不能隨意改變的，私自修改設計造成後果要負責任的。所以，在工作中要培養大家養成認真執行設計的習慣，批評那些對設計藐視和不在乎的態度，尤其是井下工具、鑽具組合，未經同意絕對不能私自改動。五是在設計執行上要體現一個「嚴」字，不打折，不走樣，鑽井工程師、技術員要嚴格要求，率先垂範，做執行技術措施、落實技術措施的帶頭人。 （二）把握住影響質量的關鍵環節 鑽井工程中關鍵環節很多，有的一口井只出現一次，有的一口井多次出現，但只要是關鍵的環節，必須注意抓牢搞好。例如井身質量，它關系著一口井能否提高速度，能否安全鑽進

⑺ 花鰱魚養殖技術

以下只供你參考，有需要可以去天津晨輝網站看一下，上面有介紹，而且他們公司也有專門的水產技術人員，可能對你有幫助。
1、放養前的准備工作：魚種池的面積要求較大，一般為4－8畝，水要較深，一般1.5-2米。放養前應施有機肥料以培養，對於花鰱基肥應適量施用，控制車輪蟲高峰期下塘。

2、夏花放養：放養時間一般為5－6月份，放養方式有單養和混養兩種，一般採用混養，因為這個階段魚類的習性逐漸顯示不同，對外界的環境要求也不同，根據各種魚類的習性和對水質的適應性不同進行搭配混養，不但給予各種魚類適宜的生長環境，同時也充分地發揮了水體的利用率和對食料較經濟的利用。魚種池一般是2－3種混養，本實驗混養少許白鰱、鯉魚。

3、飼養管理：此時花鰱還是主要以浮游生物為主要食料，池水要求肥沃，浮游生物量要多，池塘除去放養前施基肥外，夏花放養後還要施綠肥及熟糞肥，結合定期注新水使水保持褐綠色。飼養時人工投飼注意「四定」原則，即定時、定位、定質、定量，以便提高餌料的利用率，降低餌料系數,此時投餌數量要少一些。

4、日常管理：每天早晨巡塘一次，觀察水色和魚的動態，經常消除池邊雜草和水中腐敗雜物，清掃食台和進行食台、食物消毒。以保護池塘衛生；拉網檢查不僅利於肥水，而且便於檢查魚的生長魚病等情況，從而合理確立投餌量和魚病防治方法，做好防逃、防盜和魚病、敵害防治工作。

5、並塘和越冬：秋末冬初，水溫下降至10度以下，魚已不攝食，這時須將魚撈出，集中蓄養在較深的魚池中越冬，主意在並塘前一周停止投飼，選天氣晴朗的日子拉網出塘，並塘時拉網和操作必須小心細致，以免魚體受傷和在越冬期間發生水霉病，蓄養池水深在2米以上，向陽背風，少污泥，並塘後應在結冰時防止缺氧，嚴防水鳥的危害。

⑻ 越冬魚池管理技術

1．夯實塘埂，防止滲漏。人工壘砌的塘埂，土塊問孔隙多，易滲漏導致塘埂倒塌，因此塘埂要徹底夯實。魚塘底質為沙土時，上面要覆蓋5—10厘米厚的淤泥，起到防滲、保水、保肥的作用。
2．曬魚塘，施足基肥。魚塘建好後，不要急於注水，可先平整塘底，最好能耙松或犁翻1次，然後曬塘，以促進其中的有機質氧化、分解，疏鬆底土，提高地溫地力。糞肥和骨粉按 10：1的比例進行混合發酵，待魚塘干曬 10-20天後，每1／15公頃(1畝)施150—250千克作基肥。並潑灑石灰水對塘底進行消毒和中和。然後注水，水深30厘米左右，每1／15公頃放菜子餅10—15千克，牧草 100—150千克，淺水浸漚，使其加速腐爛分解。待水質變肥，再注人新水，使水深達 100—120厘米，然後再投放魚種。 對於酸性較重的新挖魚塘，不宜急於養魚，應先曬，再用糞肥、骨粉，生石灰混合潑灑，其比例為3：1：1。然後種上紫雲英或黑麥草，當草長到一定高度後，每1／15公頃施用生石灰100—150千克，灌水30厘米左右，浸漚10—15天，待草腐爛分解，耗氧高峰過後，即可投放魚種。
3．魚種投放。「春放魚種魚發瘟，冬放魚種長三分」，所以魚種投放時間最好選擇冬季。投放魚種時要對魚種進行浸洗消毒，使用3％的食鹽水浸洗10分鍾或使用 1毫克／千克的敵百蟲溶液浸洗3—5分鍾。投放原則應以草食性魚為主，肥水性和雜食性魚為輔，兼顧底層魚，投放數量要根據水源條件、增氧設備、魚種大小和養殖技術等方面綜合考慮。每1／15公頃水面投放大規格魚種800—1000尾左右時，1／15公頃產量可達400—500千克。搭配比例可按：草魚及魴魚60％，鰱、鱅魚30％，鯉鯽魚及其他魚10％。
4．巧追肥、保持肥水。施迫肥要遵循少量多次，有機肥與無機肥相結合，氮肥與磷肥相結合的原則。每1／15水面施用有機肥與過磷酸鈣(50：1)或尿素與過磷酸鈣(1：1)等混合堆肥100千克，並根據水質、天氣、水溫等靈活增減，保持池水呈茶褐色、草綠色、或黃褐色，透明度30厘米左右。
5．潑灑生石灰，沉泥清水。新挖魚塘水體渾濁，影響魚的呼吸和浮游生物繁蘊。對此可每隔15—20天施用生石灰1次，用量為每1／15公頃20—30千克，溶水後潑灑，具有良好的沉泥清水效果，同時也能起到預防魚病的作用。
6．勤巡塘，防止浮頭與泛池。改良新挖魚塘的生態環境所需要的時間較長，工作人員要勤巡塘，勤注水。尤其是養殖前期水環境差，後期載魚量大，遇天氣悶熱，陰雨連綿時，易浮頭甚至泛池，所以要及早發現，及早解決。

⑼ 黑殼蝦的大規模養殖

1.1選池
應選擇在地勢平坦、淤泥少、水源充足、水質良好、無污染、進排水方便的地帶建池。以面積5～8畝泥沙底為宜，水深2m，每池塘配2～3台2.2kW增氧機。老池塘要清除池內污泥和雜草或進行翻耕，暴曬池底。
1.2清塘消毒
池塘在放苗前20天進水15～20cm泡塘，選用清塘劑全池潑灑，殺滅敵害微生物。一些新開挖的池塘和一些水體交換能力比較差的老化池塘，為防止養殖中後期出現有害藻類暴發性繁殖，應提前注意使用除藻葯劑，如滅藻王、捕草凈等葯物殺滅池底的有害藻類。
1.3進水凈化，調整鹽度
蝦池經過清整消毒處理後，進行納水。納水時需經60～80目篩網過濾，防止有害生物進入，進水80～100cm後，進行水體消毒，用強力菌毒清等葯物殺滅水體病毒。同時用噴霧器對池埝進行葯物消毒，用葯濃度適當加大。池塘鹽度應與育苗室蝦苗淡化鹽度相吻合。
1.4肥水
使用蝦特利具有綜合性效果。蝦特利一經投入池塘，2～3天硅藻即培養出來。培養出基礎生物餌料之後，水質符合下列要求後再放苗。
1.4.1目測
池水的顏色已變成黃褐色或茶褐色、黃綠色，透明度在25cm左右。
1.4.2儀測
使用顯微鏡觀察微生物密度，並用水質分析盒檢測各項水質指標，符合要求後放苗。
1.5設置增氧機
葉輪式增氧機效果最好，設置在池中深水處。放苗一個月內，每天中午和黎明前各開機1次，每次開機2～3小時。一個月後，每天在中午和黎明前開機，中午開機3小時，黎明前開機10小時左右。陰雨天增加開機時間和次數。養殖後期全天開機不少於20小時。 2.1蝦苗的選擇
2.1.1選購草蝦苗須掌握的原則
①選購高健康的蝦苗（HHS）或經對蝦病害測定中心監測為不帶病毒的蝦苗。
②不用高溫苗及濫用抗生素育的苗。
2.1.2蝦苗個體要均勻。同一批蝦苗體長應為1.0～1.2cm，體表干凈、活力強，腹節細長者為好苗。
2.1.3健康的蝦苗前端兩條小觸須是並攏的，偶爾分開一下，但能立即合攏，無法合攏者為較差的蝦苗。健康蝦苗的尾扇是張開的。
2.1.4健康蝦苗有「粘壁行為」，若用勺子舀起蝦苗，強壯的蝦苗會很快向勺子邊游去，緊貼勺壁不動。若在水中亂游動，則是不健康的蝦苗。
2.1.5從育苗池中取出若干尾，體長1cm左右的蝦苗，包埋於濕毛巾中5分鍾，取出後放回原水中，對存活率無影響便為優質蝦苗。
2.2蝦苗的放養
2.2.1放苗前水體必須經過消毒處理，力求育苗室蝦苗的水環境和養殖池的水環境都在安全范圍內。另外，注意放養前的試水環節，經過1～2天的試水後，池塘水環境對蝦苗成活率無影響即可批量放苗。
2.2.2放苗注意的事項：①放苗地點要選擇在蝦池避風的一邊，切忌迎風放苗或在淺水處放苗。②天氣不好不放苗。應選擇晴天上午8～9點鍾或在下午太陽落山時放苗，不要在中午放苗。③清塘除害不徹底不要急於放苗。④蝦塘水色不好和水質不好不要放苗。
2.3放養密度
放苗密度應在8 000～12 000尾/畝之間，因各池塘條件不同，可根據實際情況增減放苗量。 「養蝦就是養水」已成為廣大蝦農的經驗之談。保持優良水質以利於對蝦攝食和促進蝦體蛻皮生長。
3.1水質
草蝦養成池水質最適范圍見下表
測定項目 適應范圍 不良
pH 8～9 7.5以下或9.5以上
溶解氧 （7～10）×10⁻⁶ 3×10⁻⁶以下或12×10⁻⁶
鹽度 0.015～0.025 0.010以下或0.035以上
非離子態氨（NH₃-N） （0.1～0.5）×10⁻⁶ 0.6×10⁻⁶以上
磷酸鹽（PO₄-P） （0.2～0.4）×10⁻⁶ 0.6×10⁻⁶以上
硫化氫 （0～0.2）×10⁻⁶ 0.6×10⁻⁶以上
亞硝酸鹽 （0.01～0.05）×10⁻⁶ 0.06×10⁻⁶以上
3.2換水
換水量應遵循以下原則：
①白天少換、晚上多換。
②天晴少換、天陰多換。
③有風少換、無風多換。
④大池少換、小池多換。
⑤密度小少換、密度大多換。
⑥生物量過高多換、否則少換、
⑦水色過濃透明度低於20cm多換。
⑧水溫低於20℃少換，水溫高於32℃多換。
⑨水具腥臭味要徹底更換，不能更換的，要使用「水質改良精」和「魚蝦池底保潔安」全面處理。
⑩添換水時，要先排後灌。使用井水的池塘，注意吸附鉻合重金屬類的毒物。
3.3養成期的水色調控與管理
3.3.1水色 所謂水色是指池水在陽光下所呈現出來的顏色。養殖期水色可歸納為以下幾種：
a.紅棕色水——主含硅藻。是養蝦的最佳水色。
b.淡綠、翠綠色水---主含綠藻。綠藻在大量繁殖時能吸收水中大量氮肥，凈化水質，因而對蝦在綠色水體里生長快。這種水色也是養殖中所期望的水色。
c.暗綠色水——主含藍綠藻。老化池易發生，在這種水體中，對蝦尚可存活，但得病率高。
d.黑褐色與醬油色水——主含鞭毛藻等。在投餌不當、底質惡化的老化池易發生。有些鞭毛藻會分泌麻痹性神經毒素，使蝦中毒死亡。這種水色屬管理失常，主要原因是劣質餌料投喂過多、殘餌量增大，導致溶解性及懸浮性有機物增加，褐藻大量繁殖等原因造成的。
e.黃色水---主含金黃色鞭毛藻。這種水色不適合蝦魚類養殖，但適合貝苗的生長。應立即換水，增加溶氧，至少要使水色轉為黃中帶綠色。
f.白濁色水——主含纖毛蟲等浮游動物及粘土微粒或有機碎屑。此種水色，對蝦易得病，注意轉換水色。
g.土黃濁白色水——為雨水沖刷堤上細粘土入池所致，不適合養蝦。
h.澄清色水——因缺乏營養鹽或受重金屬污染而無浮游植物，故不利於對蝦養殖。
3.3.2改變水色的措施
a.加大排水量，添加已消毒處理的好水。
b.使用蝦特利或海水植物生長素，強行繁殖有益藻群，轉換水色。
c.用蝦毒靈或滅藻王殺藻消毒，待葯效期過後肥水。
d.使用益生素類的葯物「魚蝦救星」，改良池底。
3.4投喂
3.4.1投餌量---根據對蝦各生長階段的生理需求和當時的生活狀態進行精確合理的投喂。草蝦日投餌量（配合飼料）一般按每尾體重來計算。1g體重，投喂量為體重的16%，2g體重為14%，3g體重為12%，5g體重為10%，8g體重為8%，15～20g體重為6%～5%，20～30g體重為5%， 30g體重以上為4%。
3.4.2投餌原則---根據草蝦晝伏夜出的生活習性，投喂應掌握好以下原則
a.每日投喂應次多量少，投撒均勻。
b.夜間多投，白天少投，夜間投餌量佔全日投餌量的65%，白天投餌量佔35%。
c.天氣差時少投，天氣好時多投。
d.水溫高於34℃、低於20℃少投或不投。水溫在27～31℃時多投。
e.水質差少投，水質好多投。
f.用葯時少投或不投，飼料變質不能投。
g.大風天氣不投，對蝦大批量蛻殼時少投。
h.高溫季節每日10時到16時不投喂。
i.蛻殼後第一天投餌量要增加20%，以後按正常投喂。
j.大風暴雨時不投，水質惡化時不投，對蝦浮頭時不投。
3.5病害防治
病害防治，以防為主。前期每15天使用蝦毒靈消毒一次，中期每10天消毒一次，後期每7天消毒一次，大風大雨過後及時消毒，水質出現異常及時消毒。另外：注意經常性巡塘，觀察蝦的活動情況，發現問題及時處理。
目前，難以從根本上解決當前蝦病的原因較多，如養殖者重視了環境及水質的問題，而忽略了增強蝦的免疫能力，一旦發現了蝦病，道聽途說濫用葯。另外，外界因素引發蝦病也是多方面的。 降雨量過多，陰天較多，水溫激烈變動，溫差過大。 底質惡化，有害藻類過量繁殖。 基礎生物餌料不足，合成餌料營養欠佳，生長緩慢不蛻皮，抗病能力下降。 環境惡化，致病因素多。 技術管理操作粗放。 投放的苗種帶病不健康，給養殖帶來困難。 針對以上原因，對蝦養殖技術人員及養殖戶都認為針對對蝦病害的流行，必須採取有效的防範措施，那就是建立高健康的對蝦養殖系統（HHSS）簡稱對蝦健康養殖。這是一個將健康親蝦的選育、健康蝦苗的培育、養殖環境的綜合調控、高效優質飼料的選用及科學養殖模式的建立等有機組合在一起的養殖系統，從而有效的預防病害的發生，實現對蝦養殖業的可持續發展。
3.6適時收蝦
主要抓好縮短養蝦周期的工作。一般養殖80～90天，池蝦達到40尾/kg左右的規格應及時收蝦，以防氣溫突變造成損失。

⑽ 如何調動基層技術人員的積極性

告訴你一個辦法：（1）先從技術員說起，技術員動不動辭職，實際他的目的是想提高薪酬，而你又覺得待遇已經很高了。你可以從工人中挑幾個你認為有培養潛力的人，放在技術員身邊。要讓技術員感覺到你離開，工廠照樣生產。讓技術員感到有壓力。（如果培養的人暫時排不上用場，你可以招聘一個備用的）。
（2）生產的產品有問題，說明你的管理有問題。你可以一級一級的管理，比如車間主管（你可以任命你信的過的人）下設質檢員、采購員、技術員、班組長、工人。你各個環節必須填寫文字性的表格，嚴格按照工廠的流程執行。制定工廠的制度（包括獎罰機制）。保證你的工廠蒸蒸日上。