芥菜怎麼種植技術

Ⅰ 我家小孩喜歡吃芥菜，怎麼樣種才能種出清脆美味的芥菜

芥菜，芥菜也是一種蔬菜，而且除了滿足人們口中的食慾外，還具有一些基本的葯物作用。隨著越來越多的人選擇種植芥菜，他們能從中獲得多少利潤取決於這種植物的產量和質量。實際上，芥菜的產量和品質直接關繫到管理方法。讓我們來看看芥菜的種植方法。

Ⅱ 芥菜是如何種植的怎樣才可以提高芥菜的產量

芥菜是一種比較獨特的蔬菜，有些芥菜可以入葯，有些可以榨油，還有些則可以當菜食用。不少地方的人稱之為大頭菜，既可以直接炒菜還可以用於腌制食用，芥菜成為了大家非常喜愛的一種蔬菜之一，市場需求量較大，所以栽培前景很不錯！

4、曬種消毒

芥菜種子經水選出後立刻將其攤開暴曬下，以減少其體內含水量，並不時翻動，讓所有的種粒均能均勻接受陽光洗禮，促進其內部的物質轉化，結束休眠，提高率發芽率，而且出苗較一致。消毒用殺菌劑如多菌錄等溶液浸泡種子5～10分鍾，不斷攪動，讓種粒全面接觸葯液殺死所病菌。

5、浸種催芽

芥菜種子吸足水分有利於種子內部物質轉化和種皮變軟促於出芽，至於濕水中浸泡3～4小時，此時可加入營養全面的葉面肥讓它吸收，以增加營養增加出芽率並以利於壯苗。

種子的發芽為了具有空氣水分外還應有溫度，因此將經過浸種後的種子至25～30℃和環境中，以保早出芽並出芽整齊均勻，以促於幼苗期的管理。

6、合理施肥

芥菜一般在秋播後3～4天出苗，春播芥菜一般6～15天出苗。當芥菜幼苗2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第2次追肥於收獲前7～10天進行，以後每收獲一次追肥一次。

7、澆水除草

芥菜種子小，易受土壤水分影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收獲拔除雜草。

Ⅲ 芥菜是一種老人小孩都愛吃的蔬菜，那麼種植芥菜有什麼好的方法推薦

1、品種選擇。芥菜一定要選擇耐熱性和耐風雨較強的品種，如三月青、南風芥菜、歪尾芥菜等。

2、田地布置。由於芥菜多在夏季種植，雨水較多，土壤溫度變化較大，應選擇肥力強、排水容易、背陽涼快的地塊種植。土壤質地應該是壤土或粘土。不要選擇土壤溫度高、溫度變化大的沙質土壤。

6、害蟲防治。芥菜的主要病害是病毒病，主要通過蚜蟲傳播。目前，還沒有有效的方法來預防該病。為減少其發生，在苗期要注意噴葯殺蚜。每5-7天用40%樂果水稀釋1000-1200倍噴灑，但在收獲前15天停葯。

Ⅳ 芥菜如何種植

一、繁殖方法
芥菜有採集野生和人工栽培的兩種繁殖方式。人工栽培有露地栽培和保護地栽培。露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主。從7月下旬～10月可陸續播種，9月中旬～翌年3月收獲結束，但以8月份播種的產量最高。
過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2～3片真葉時遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前延後上市，是一種高效的栽培方式。
整地
芥菜種子細小，因此要把土地整平，整細，揀去雜草垃圾，還要做到深溝高畦，以便排灌。畦寬一般2.5m（連溝）。
播種
播種期：春季栽培在2月下旬；夏季栽培的在7月上旬至8月下旬；秋季栽培的在9月上旬至10月上旬，一般以秋季栽培為主。
播種量：每667平方米，春播為1.5～2千克，夏播為3～4千克，秋播為2～3千克。
播種方法：芥菜都行散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕後再整地作畦，如用當年採收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境（冰箱）中催芽後播種。

二、田間管理
（1）合理施肥。一般秋播後3～4天出苗，春播的6～15天出苗。當幼苗2片真葉時，進行第一次追肥，每畝施0.3%尿素液1000公斤，第崐2次追肥於收獲前7～10天進行，以後每收獲一次追肥一次。
（2）適時澆水。芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。
（3）及時除草。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收獲拔除雜草。

三、病蟲防治
霜霉病與蚜蟲是芥菜的主要病蟲害，要採用綜合防治。一是清溝理墒，防止田間積水，及時拔除雜草，使植株通風透光；二是用75%百菌清600倍液或72%克露600～800倍液，噴霧防治霜霉病。蚜蟲防治可用吡蟲林或菊脂類農葯。

Ⅳ 芥菜種植時間和方法

芥菜種植時間
包心芥菜生長適溫為l5一一25攝氏度，高於30攝氏度時會降低品質，低於l0攝氏度則容易導致提早抽薹。芥菜露地栽培在長江、黃淮地區春、秋兩季均可進行，一般以秋播為主，從7月下旬至10月可陸續播種，9月中旬至翌年3月收獲結束，但以8月份播種的產量最高。過早播種，天氣炎熱乾旱，暴雨多，出苗困難，要採用遮陽網覆蓋。過遲播種，幼苗2～3片真葉時遇寒流，易受凍害。春播可利用日光溫室或塑料大棚栽培，提前或延後上市。
芥菜種植種植要點
1、 播種方法：薺菜都行散播，但力求均勻，播後用腳輕輕的將畦面踩踏一遍，使種子和泥土緊密接觸，以利種子吸水，提早出苗。在夏秋播種的，可在整地前1～2天，將土地澆濕後再整地作畦，如用當年採收新子播種。因種子尚未脫離休眠期，故要放在2～7℃環境（冰箱）中催芽後播種。
2、澆水除草：芥菜種子小，易受土壤水份影響，出苗前注意澆水保濕，澆水時間以早晚為宜。要掌握輕澆、勤澆的原則，不能一次澆透。芥菜植株矮小，通常是撒播，雜草與芥菜混生在一起除草比較困難，費工，應結合收獲拔除雜草。
3、肥水管理：結合整地，667平方米施腐熟有機肥l000一一l250千克和三元素復合肥40一一50千克作基肥。追肥－般施用4次：笫－次為秧苗移栽成活後(栽後5一一6天)用適量的稀釋有機液肥進行澆施，笫ニ次為隔5天後再用稀釋有機液肥澆施－次，笫三次為栽後l5一一20天(進入座蓮期後)667平方米用浸漚好的枯餅肥40一一50千克或者復合肥l5一一20千克對水澆施，笫四次為栽後25一一30天(進入結球期後)再667平方米用復合肥20一一25千克加化學鉀肥l0一一l5千克對水澆施或穴施。包心芥菜在整個生長過程中，前期需水量較小，中、後期特別是結球期需水量較大。因此，應根據不同時期進行科學管水，確保植株生長對水分的需求。

Ⅵ 葉用芥菜種植技術是怎樣的如何進行科學施肥呢

1.芥菜栽培季節的選擇：

葉用芥菜不耐熱、不耐寒，適合在寒冷潮濕的氣候下栽培。早播可在8月底9月初，晚播可在9月底，一般在次年3-4月收割。葉芥一般畝產6000-8000公斤，高產12000公斤。建議選擇不易抽薹的品種，在冷床育苗，最後霜凍後種植。秋季播種期較早，苗期處於較高溫度環境，生長速度和數量增加，根系發育較好，可增產。而秋季早播，由於溫度尚高且乾燥，蚜蟲危害嚴重，容易感染病毒病，因此抗病力強的品種可以早播，感病品種可以晚播。

4.芥菜的田間管理；

秋冬多雨，一般不允許灌溉，要注意排水。葉用芥菜以葉為食，應以氮肥為主，但磷鉀肥也要適當配合，以提高抗病性，增加產量，尤其是以肥大的中筋和葉柄為主要產品的葉用芥菜。一般每公頃除堆肥15000公斤、過磷酸鈣300-450公斤、草木灰1500-2250公斤外，生長期還應追肥3-4次。塗抹2-3次，從輕到重，從存活時間到器官肥大時間，大約需要6萬公斤禽畜糞便和300-450公斤尿素。

施肥前的耕作和除草。初秋栽培的葉用芥菜因其溫度高、生長快，需要及時追肥。寒冷的冬季不宜施肥，否則易受凍害。晚熟品種應在暖春後及時施肥澆水，避免過早抽薹。收獲前停止追肥和澆水，避免產品含水量過高。

5、收獲葉芥

晚熟品種在秋季和晚秋播種，從2月到4月收獲。合適的收獲時間應適合加工要求。應在充分肥大成熟後採收。加工芥菜根據加工蔬菜的不同類型有其收獲標准。比如貴州鹽酸菜的原料是大葉芥菜，莖縮短，花梗膨大，厚脆嫩，葉柄充分膨大時採收；小葉芥，四川宜賓芽菜的原料，在葉柄和中脈未完全膨大，花莖未抽出前採收；南充冬季蔬菜的原料大葉芥菜，應在短莖高7-16 cm、花梗未抽出前採收；當葉球足夠緊密時，結瘤芥菜被實時收獲。

Ⅶ 芥菜種植適宜的溫度是多少在南方如何種植芥菜呢

培訓技術：芥菜播種量：每667m21.5~2kg，3~4kg，2~3kg。芥末的播種方法：薺菜可以撒播，但要盡量均勻。播種後，用腳輕踩畦邊，使種子與土壤緊密接觸，便於種子吸收水分，提早發芽。播種，整地前1~2天濕潤土地，然後整地開溝，如用收獲的新種子播種。

至於施肥，基肥要夠。一般施一些農家肥，發酵成熟後才能在田間作肥料。到後面，簡單的放點肥料在上面。芥菜生長能力強，稍加施肥就能長得很好。薺菜抗性強，很少產生一些病蟲害。種植非常簡單，易於管理。芥菜種植管理技術要點三。溫濕度管理芥菜喜歡涼，因為太熱或太冷，不適合芥菜種植。芥菜生長最適宜的溫度為20℃左右，要種芥菜，只能在溫室里種。

Ⅷ 芥菜種植時間是在什麼時候種植後如何進行管理呢

芥菜，又名雪菜，喜寒喜濕，怕熱怕旱，略耐霜凍。種植相對簡單。當第一片真葉出現時，需要進行間伐。間伐時，注意拔病苗、弱苗，有利於壯苗生長，促進高產、穩產。芥菜籽小，要平整薄地，挑除雜草垃圾，做深壟高畦，排灌。一般採用擴散，但要努力做到統一。播種後，用腳輕輕踩踏床面，使種子與土壤緊密接觸，使種子吸收水分，提早出苗。芥菜植株短，通常播種。雜草和芥末混合在一起既困難又費力。雜草應該通過收割來清除。芥菜頭溫度比較低，鋪塑料薄膜保證出苗後有良好的生長環境。追肥可在出苗後4-5天進行，應及時補水，但水量不宜過多。土壤可以濕潤，根據溫度、早晚選擇合適的澆水時間。

Ⅸ 薺菜的種植時間與方法

種植時間

一般的野菜對環境的適應能力都比較強，畢竟物競天擇，適者生存，不適者被淘汰是時間萬物生長的不變法則嘛。所以薺菜一年可以進行三季中出，一般春季播種會選在二月份到三月份之間，夏季會在八月份初左右進行播種，而秋季最好是選在九十月份左右。冬季天氣比較惡劣，所以產量不高，一般也就不進行種植了。

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種植方法

1、整地

薺菜可以在任何地方進行種植，可以成片種植，也可以利用土地資源在種植了別的農作物中間插縫種植也可以在田埂上種植，不過如果為了高產一般會選在成片種植，在整地的時候需要將田間的雜草全部去除，其次就是翻土的時候盡量翻深一點，除去土壤深層可能攜帶的病菌，然後盡量將土地整平，有窪地的將水窪用土填平，最後撒上一層有機腐肥或者草木灰用作基肥，整地也就到此結束。

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2、播種

不同時期的播種可能會做出一些變化，播種的方式以撒播為主，在撒播的時候要撒的比較均勻，不能有些地方太厚有些地方就幾粒種子，所以我們一般會將種字班上一些細沙或者是細土來達到一個力度是撒種的時候更加均勻一點。撒種之後我們要用使種字緊挨在土壤中，這樣有利於種子吸收土壤中的水分，更快速的發芽。春季播種不需要考慮什麼，直接播種即可，而夏季播種氣溫比價高，所以播種前需將土地澆濕再播種，秋季則需先將種子在人工的條件下催芽之後再播種。

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3、管理

薺菜的植株不會很大，偏細小，所以除草管理比較困難，我們一般早播種前就需將土建的雜草全部去除，之後再薺菜的生長期間出現雜草叢生，我們只能進行人工拔草了，所以用時比較長。其次就是薺菜在不同時期種植那麼肥水管理也會有一定程度上的不同，春季和夏季薺菜的生長期比較短，所以整個生長過程中只需要澆兩次水和施兩次肥。而秋季生長期偏長，而且雨水可能不多，那麼要時刻關注它的生長狀態，視情況來進行澆水和施肥。所施肥料一般就是有機肥或者是農家肥，這樣可以使薺菜的生長更接近自然無污染生長。

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4、防病

野菜正常來講是沒有什麼病害的，抗病害能力極強，如果出現病症也就是一些甲殼蟲、菜葉蟲以及卷葉蟲，它們主要以食葉為生，所以最常見的防治方法就是通過葯劑防治，一般使用敵百蟲或者是一些含有毒物質比較低的農葯進行噴灑，以盡量保證薺菜原始的最天然的品質。

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5、採收

採收時分批次進行的，一般薺菜的生長周期是三十到四十五天左右，它們雖然是統一時間播種的，但後天的生長速度有快有