『壹』 結合實際談談特殊的包裝技術有哪些
特殊的包裝技術主要有:
(1)充氣包裝。充氣包裝是採用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的一種包裝技術方法,因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑制微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強度,達到防霉、防腐和保鮮的目的。
(2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後,在容器封口之前抽真空,使密封後的容器內基本沒有空氣的一種包裝方法。
一般的肉類商品、穀物加工商品以及某些容易氧化變質的商品都可以採用真空包裝,真空包裝不但可以避免或減少脂肪氧化,而且抑制了某些黴菌和細菌的生長。同時在對其進行加熱殺菌時,由於容器內部氣體已排除,因此加速了熱量的傳導。提高了高溫殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
(3)收縮包裝。收縮包裝就是用收縮薄膜裹包物品(或內包裝件),然後對薄膜進行適當加熱處理,使薄膜收縮而緊貼於物品(或內包裝件)的包裝技術方法。
收縮薄膜是一種經過特殊拉伸和冷卻處理的聚乙烯薄膜,由於薄膜在定向拉伸時產生殘余收縮應力,這種應力受到一定熱量後便會消除,從而使其橫向和縱向均發生急劇收縮,同時使薄膜的厚度增加,收縮率通常為30一70%,收縮力在冷卻階段達到最大值,並能長期保持。
(4)拉伸包裝。拉伸包裝是七十年代開始採用的一種新包裝技術,它是由收縮包裝發展而來的,拉伸包裝是依靠機械裝置在常溫下將彈性薄膜圍繞被包裝件拉伸、緊裹,並在其末端進行封合的一種包裝方法。由於拉伸包裝不需進行加熱,所以消耗的能源只有收縮包裝的二十分之一。拉伸包裝可以捆包單件物品,也可用於托盤包裝之類的集合包裝。
(5)脫氧包裝。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之後出現的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應,從而除去包裝容器中的氧氣,以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用於某些對氧氣特別敏感的物品,使用於那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。
『貳』 包裝技術有哪些種類
一.包裝的功能
1.保護產品
2.方便儲運
3.促進銷售
4. 美化產品
二.包裝的分類
1.按產品經營方式分:內銷產品包裝、出口產品包裝、特殊產品包裝;
2.按包裝在流通過程中的作用分:有單件包裝、中包裝和外包裝等;
3.按包裝製品材料分:有紙製品包裝、塑料製品包裝、金屬包裝、竹木器包裝、玻璃容器包裝和復合材料包裝等;
4.按包裝使用次數分:有一次用包裝、多次用包裝和周轉包裝等;
5.按包裝容器的軟硬程度分:有硬包裝、半硬包裝和軟包裝等;
6.按產品種類分:有食品包裝、葯品包裝、機電產品設器包裝、危險品包裝等;
7.按功能分:有運輸包裝、貯藏包裝和銷售包裝等;
8.按包裝技術方法分:有防震包裝、防濕包裝、防銹包裝、防霉包裝等
『叄』 現代物流包裝技術有哪些他們的優越性
現代物流包裝技術——包裝保護技術
1. 防震保護技術。
防震包裝又稱緩沖包裝,在各種包裝方法中佔有重要的地位。產品從生產出來到開始使用要經過一系列的運輸、保管、堆碼和裝卸過程,置於一定的環境之中。在任何環境中都會有力作用在產品之上,並使產品發生機械性損壞。為了防止產品遭受損壞,就要設法減小外力的影響,所謂防震包裝就是指為減緩內裝物受到沖擊和振動,保護其免受損壞所採取的一定防護措施的包裝。防震包裝主要有以下三種方法:
(1)全面防震包裝方法。全面防震包裝方法是指內裝物和外包裝之間全部用防震材料填滿進行防震的包裝方法。
(2)部分防震包裝方法。對於整體性好的產品和有內裝容器的產品,僅在產品或內包裝的拐角或局部地方使用防震材料進行襯墊即可。所用包裝材料主要有泡沫塑料防震墊、充氣型塑料薄膜防震墊和橡膠彈簧等。
(3)懸浮式防震包裝方法。對於某些貴重易損的的物品,為了有效地保證在流通過程中不被損壞,外包裝容器比較堅固,然後用繩、帶、彈簧等將被裝物懸吊在包裝容器內,在物流中,無論是什麼操作環節。內裝物都被穩定懸吊而不與包裝容器發生碰撞,從而減少損壞。
2.防破損保護技術。
緩沖包裝有較強的防破損能力,因而是防破損包裝技術中有效的一類。此外還可以採取以下幾種防破損保護技術:
(1)捆紮及裹緊技術。捆紮及裹緊技術的作用,是使雜貨、散貨形成一個牢固整體,以增加整體性,便於處理及防止散堆來減少破損。
(2)集裝技術。利用集裝,減少與貨體的接觸,從而防止破損。
(3)選擇高強保護材料。通過外包裝材料的高強度來防止內裝物受外力作用破損。
3.防銹包裝技術。
(1)防銹油防銹蝕包裝技術。大氣銹蝕是空氣中的氧、水蒸氣及其它有害氣體等作用於金屬表面引起電化學作用的結果。如果使金屬表面與引起大氣銹蝕的各種因素隔絕(即將金屬表面保護起來),就可以達到防止金屬大氣銹蝕的目的。防銹油包裝技術就是根據這一原理將金屬塗封防止銹蝕的。 用防銹油封裝金屬製品,要求油層要有一定厚度,油層的連續性好,塗層完整。不同類型的防銹油要採用不同的方法進行塗復。
(2)氣相防銹包裝技術。氣相防銹包裝技術就是用氣相緩蝕劑(揮發性緩蝕劑),在密封包裝容器中對金屬製品進行防銹處理的技術。氣相緩蝕劑是一種能減慢或完全停止金屬在侵蝕性介質中的破壞過程的物質,它在常溫下即具有揮發性,它在密封包裝容器中,在很短的時間內揮發或升華出的緩蝕氣體就能充滿整個包裝容器內的每個角落和縫隙,同時吸附在金屬製品的表面上,從而起到抑制大氣對金屬銹蝕的作用。
4.防霉腐包裝技術。
在運輸包裝內裝運食品和其它有機碳水化合物貨物時,貨物表面可能生長黴菌,在流通過程中如遇潮濕,黴菌生長繁殖極快,甚至伸延至貨物內部,使其腐爛、發霉、變質,因此要採取特別防護措施。 包裝防霉爛變質的措施,通常是採用冷凍包裝、真空包裝或高溫滅菌方法。冷凍包裝的原理是減慢細菌活動和化學變化的過程,以延長儲存期,但不能完全消除食品的變質;高溫殺菌法可消滅引起食品腐爛的微生物,可在包裝過程中用高溫處理防霉。有些經乾燥處理的食品包裝,應防止水汽浸入以防霉腐,可選擇防水汽和氣密性好的包裝材料,採取真空和充氣包裝。
真空包裝法也稱減壓包裝法或排氣包裝法。這種包裝可阻擋外界的水汽進入包裝容器內,也可防止在密閉著的防潮包裝內部存有潮濕空氣,在氣溫下降時結露。採用真空包裝法,要注意避免過高的真空度。以防損傷包裝材料。
防止運輸包裝內貨物發霉,還可使用防霉劑,防霉劑的種類甚多,用於食品的必須選用無毒防霉劑。 機電產品的大型封閉箱,可酌情開設通風孔或通風窗等相應的防霉措施。
5.防蟲包裝技術。
防蟲包裝技術,常用的是驅蟲劑,即在包裝中放人有一定毒性和嗅味的葯物,利用葯物在包裝中揮發氣體殺滅和驅除各種害蟲。常用驅蟲劑有荼、對位二氯化苯、樟腦精等。也可採用真空包裝、充氣包裝、脫氧包裝等技術,使害蟲無生存環境,從而防止蟲害。
6.危險品包裝技術。
危險品有上千種,按其危險性質,交通運輸及公安消防部門規定分為十大類,即爆炸性物品、氧化劑、壓縮氣體和液化氣體、自燃物品、遇水燃燒物品、易燃液體、易燃固體、毒害品、腐蝕性物品、放射性物品等,有些物品同時具有兩種以上危險性能。
對有毒商品的包裝要明顯地標明有毒的標志。防毒的主要措施是包裝嚴密不漏、不透氣。例如重鉻酸鉀(紅礬鉀)和重鉻酸鈉<紅礬鈉),為紅色帶透明結晶,有毒,應用堅固附桶包裝,桶口要嚴密不漏,制桶的鐵板厚度不能小於1.2毫米。對有機農葯一類的商品,應裝入瀝青麻袋,縫口嚴密不漏。如用塑料袋或瀝青紙袋包裝的,外面應再用麻袋或布袋包裝。用作殺鼠劑的磷化鋅有劇毒,應用塑料袋嚴封後再裝人木箱中,箱內用兩層牛皮紙、防潮紙或塑料薄膜襯墊,使其與外界隔絕。
對有腐蝕性的商品,要注意商品和包裝容器的材質發生化學變化。金屬類的包裝容器,要在容器壁塗上塗料,防止腐蝕性商品對容器的腐蝕。例如包裝合成脂肪酸的鐵桶內壁要塗有耐酸保護層,防止鐵桶被商品腐蝕,從而商品也隨之變質。再如氫氟酸是無機酸性腐蝕物品,有劇毒,能腐蝕玻璃,不能用玻璃瓶作包裝容器,應裝入金屬桶或塑料桶,然而再裝入木箱。甲酸易揮發,其氣體有腐蝕性,應裝人良好的耐酸壇、玻璃瓶或塑料桶中,嚴密封口,再裝入堅固的木箱或金屬桶中。
對黃磷等易自燃商品的包裝,宜將其裝入壁厚不少於1毫米的鐵桶中,捅內壁須塗耐酸保護層,桶內盛水,並使水面浸沒商品,桶口嚴密封閉,每桶凈重不超過50公斤。再如通水弓[起燃燒的物品如碳化鈣,遇水即分解並產生易燃乙炔氣,對其應用堅固的鐵桶包裝,桶內充入氮氣。如果桶內不充氮氣,則應裝置放氣活塞。
對於易燃、易爆商品,例如有強烈氧化性的,遇有微量不純物或受熱即急劇分解引起爆炸的產品。防爆炸包裝的有效方法是採用塑料桶包裝,然後將塑料桶裝入鐵桶或木箱中,每件凈重不超過50公斤,並應有自動放氣的安全閥,當桶內達到一定氣體壓力時,能自動放氣。
7.特種包裝技術。
(1)充氣包裝。充氣包裝是採用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的一種包裝技術方法,因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑制微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強度,達到防霉、防腐和保鮮的目的。
(2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後,在容器封口之前抽真空,使密封後的容器內基本沒有空氣的一種包裝方法。
一般的肉類商品、穀物加工商品以及某些容易氧化變質的商品都可以採用真空包裝,真空包裝不但可以避免或減少脂肪氧化,而且抑制了某些黴菌和細菌的生長。同時在對其進行加熱殺菌時,由於容器內部氣體已排除,因此加速了熱量的傳導。提高了高溫殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
(3)收縮包裝。收縮包裝就是用收縮薄膜裹包物品(或內包裝件),然後對薄膜進行適當加熱處理,使薄膜收縮而緊貼於物品(或內包裝件)的包裝技術方法。
收縮薄膜是一種經過特殊拉伸和冷卻處理的聚乙烯薄膜,由於薄膜在定向拉伸時產生殘余收縮應力,這種應力受到一定熱量後便會消除,從而使其橫向和縱向均發生急劇收縮,同時使薄膜的厚度增加,收縮率通常為30——70%,收縮力在冷卻階段達到最大值,並能長期保持。
(4)拉伸包裝。拉伸包裝是七十年代開始採用的一種新包裝技術,它是由收縮包裝發展而來的,拉伸包裝是依靠機械裝置在常溫下將彈性薄膜圍繞被包裝件拉伸、緊裹,並在其末端進行封合的一種包裝方法。由於拉伸包裝不需進行加熱,所以消耗的能源只有收縮包裝的二十分之一。拉伸包裝可以捆包單件物品,也可用於托盤包裝之類的集合包裝。
(5)脫氧包裝。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之後出現的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應,從而除去包裝容器中的氧氣,以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用於某些對氧氣特別敏感的物品,使用於那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。
『肆』 什麼是特種包裝技術
【物流師考訊】 對黃磷等易自燃商品的包裝,宜將其裝入壁厚不少於1毫米的鐵桶中,捅內壁須塗耐酸保護層,桶內盛水,並使水面浸沒商品,桶口嚴密封閉,每桶凈重不超過50公斤。再如通水弓[起燃燒的物品如碳化鈣,遇水即分解並產生易燃乙炔氣,對其應用堅固的鐵桶包裝,桶內充入氮氣。如果桶內不充氮氣,則應裝置放氣活塞。 對於易燃、易爆商品,例如有強烈氧化性的,遇有微量不純物或受熱即急劇分解引起爆炸的產品。防爆炸包裝的有效方法是採用塑料桶包裝,然後將塑料桶裝入鐵桶或木箱中,每件凈重不超過50公斤,並應有自動放氣的安全閥,當桶內達到一定氣體壓力時,能自動放氣。 7.特種包裝技術。 (1)充氣包裝。充氣包裝是採用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的一種包裝技術方法,因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑制微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強度,達到防霉、防腐和保鮮的目的。 (2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後,在容器封口之前抽真空,使密封後的容器內基本沒有空氣的一種包裝方法。 (1)充氣包裝。充氣包裝是採用二氧化碳氣體或氮氣等不活潑氣體置換包裝容器中空氣的一種包裝技術方法,因此也稱為氣體置換包裝。這種包裝方法是根據好氧性微生物需氧代謝的特性,在密封的包裝容器中改變氣體的組成成分,降低氧氣的濃度,抑制微生物的生理活動、酶的活性和鮮活商品的呼吸強度,達到防霉、防腐和保鮮的目的。 (2)真空包裝。真空包裝是將物品裝入氣密性容器後,在容器封口之前抽真空,使密封後的容器內基本沒有空氣的一種包裝方法。 (5)脫氧包裝。脫氧包裝是繼真空包裝和充氣包裝之後出現的一種新型除氧包裝方法。脫氧包裝是在密封的包裝容器中,使用能與氧氣起化學作用的脫氧劑與之反應,從而除去包裝容器中的氧氣,以達到保護內裝物的目的。脫氧包裝方法適用於某些對氧氣特別敏感的物品,使用於那些即使有微量氧氣也會促使品質變壞的食品包裝中。
『伍』 BFS包裝技術指什麼
BFS包裝技術指的是包裝技術,B(吹瓶)、F(罐裝)、S(封口),可以解釋為醫用無菌灌裝技術,一般這個技術應用於眼葯水、注射葯品中。比如次拋就採用了B.F.S.技術。『陸』 什麼是包裝
包裝的定義是:「為在流通過程中保護產品、方便貯運、促進銷售,按一定技術方法而採用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達到上述目的而採用容器、材料和輔助物的過程中施加一定技術方法等的操作活動。
包裝的分類:
1.按產品銷售范圍分:內銷產品包裝、出口產品包裝;
2.按包裝使用次數分:有一次用包裝、多次用包裝和周轉包裝等;
3.按產品種類分:有食品包裝、葯品包裝、機電產品設器包裝、危險品包裝等
4.按包裝技術方法分:有防震包裝、防濕包裝、防銹包裝、防霉包裝等;
5.按包裝結構形式分類:貼體包裝、泡罩包裝、熱收縮包裝、可攜帶包裝、托盤包裝、組合包裝等。
6.按包裝製品材料分:有紙製品包裝、塑料製品包裝、金屬包裝、竹木器包裝、玻璃容器包裝和復合材料包裝等。
(6)什麼是包裝技術擴展閱讀
常用的包裝產品:
包裝箱:紙箱、微瓦、普瓦、重瓦、蜂窩紙板、展示架
包裝盒:彩盒、卡紙盒、微楞紙盒
包裝袋:塑料包裝袋、塑料復合袋、單層塑料袋
包裝瓶:塑料瓶、玻璃瓶、普通瓶、水晶瓶
包裝罐:鐵罐、鋁罐、玻璃罐、紙罐
包裝管:軟管、復合軟管、塑料軟管、鋁管
其它包裝容器:托盤、紙標簽、紙隔檔、膠帶、瓶封、噴嘴、金屬蓋、泵
我國的包裝特點:
1.天然包裝材料
常用作於食品、葯品、器物包裝。材料有: 葫蘆、荷葉、粽葉、玉米葉、竹藤、草。
2.陶器
常用作於食器、酒器、水器、禮器。裝飾主要有植物、動物、山水、人物、抽象幾何圖形彩繪。
3.漆器
常用作於酒器、食器、禮器。裝飾主要有彩繪、雕漆、鑲嵌。
4.瓷器
常用作於食器、酒器、陳設品。裝飾主要有彩繪、雕刻。
5.青銅器
常用作於食器、酒器、水器、禮器。裝飾主要以雕刻為主。
『柒』 茶葉的包裝技術
1、茶葉包裝的技術要求
茶葉中含有抗壞血酸、茶單寧、茶素、芳香油、蛋白質、兒茶酸、脂質、維生素、色素、果膠、酶和礦物質等多種成分。這些成分都極易受到潮濕、氧氣、溫度、光線和環境異味的影響而發生變質。因此,包裝茶葉時,應該減弱或防止上述因素的影響,具體要求如下。
1.1 防潮
茶葉中的水分是茶葉生化變化的介質,低水分含量有利於茶葉品質的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,長期保存時以3%為最佳,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解,茶葉的色、香、味等都會發生變化,尤其在較高的溫度下,變質的速度會加快。因此,在包裝時可選用防潮性能好的,如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎材料的復合薄膜為包裝材料進行防潮包裝。
1.2 防氧化
包裝中氧氣含量過多會導致茶葉中某些成分的氧化變質,如抗壞血酸容易氧化變成為脫氧抗壞血酸,並進一步與氨基酸結合發生色素反應,使茶葉味道惡化。因此,茶葉包裝中氧的含量必須有效控制在1%以下。在包裝技術上,可採用充氣包裝法或真空包裝法來減少氧氣的存在。真空包裝技術是把茶中裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內,包裝時排除袋內的空氣,造成一定的真空度,再進行密封封口的包裝方法;充氣包裝技術則是在排出空氣的同時充入氮氣等惰性氣體,目的在於保護茶葉的色、香、味穩定不變,保持其原有的質量。
1.3 防高溫
溫度是影響茶葉品質變化的重要因素,溫度相差10℃,化學反應的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會加劇內含物質的氧化,導致多酚類等有效物質迅速減少,品質劣變加快。根據實施,茶葉的貯存溫度在5℃以下效果最好。10~15℃時,茶葉色澤減退較慢,色澤效果也能保持尚好,當溫度超過25℃時,茶葉的色澤會變化較快。因此,茶葉適合於在低溫下保存。
1.4 遮光
光線能促進茶葉中葉綠素和脂質等物質的氧化,使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質增加,加速茶葉的陳化,因此,在包裝茶葉時,必須遮光以防止葉綠素、脂質等其它成分發生光催化反應。另外,紫外線也是引起茶葉變質的重要因素。解決這類問題可以採用遮光包裝技術。
1.5 阻氣
茶葉的香味極易散失,而且容易受到外界異味的影響,特別是復合膜殘留溶劑以及電熨處理、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風味,使茶葉的香味受到影響。因此,包裝茶葉時必須避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味。茶葉的包裝材料必須具備一定的阻隔氣體性能。
『捌』 什麼是物流管理包裝技術
包裝技術是指使用包裝設備並運用一定的包裝方法,將包裝材料附著於物流對象,使其更便於物流作業。對其研究主要包括包裝設備、包裝方法和包裝材料三部分。 包裝材料常常是包裝改革的新內容,新材料往往導致新的包裝形式與包裝方法的出現。對於包裝材料的要求是:比重輕,機械適應性好;質量穩定,不易腐蝕和生銹,本身清潔;能大量生產便於加工;價格低廉。目前常用的包裝材料有紙與紙製品、纖維製品、塑料製品、金屬製品以及防震材料等。包裝還涉及防震、防潮、防水、防銹、防蟲和防鼠等技術.
『玖』 常用的包裝技術有哪些
1、 防水包裝——很明顯的意思就是防水,防止因水而使商品發生變質等;
2、 防塵包裝——通常為密封,防止粉塵進入包裝容器影響商品質量;
3、 真空包裝——氣密性包裝,密封之前抽成真空,密封後達到真空的包裝方法;
4、 防潮包裝——防止外界潮濕對商品造成影響,採用隔水蒸氣能力的材料對物品進行包裝;
5、 防霉包裝——防止有機物商品發生霉變和腐敗的包裝,如防止食品發霉等;
6、 無菌包裝——對包裝材料及容器進行無菌處理,在無菌環境中進行物品包裝;
7、 保鮮包裝——使物品保鮮的包裝,如蔬菜、水果等;
8、 防震包裝——減緩物品受到沖擊和振動,從而免收損壞的包裝;
9、 充氣包裝——在密封的包裝容器中沖入二氧化碳、氮氣的包裝;
10、 透氣包裝——使空氣能夠出入的包裝。
『拾』 常用的包裝技術和方法
我們日常生活中經常接觸到各式各樣的包裝,基本上每件商品都會有它的包裝。然而,不同的包裝其目的是不一樣的,因此也有很多種包裝技術,接下來由我為您介紹各種包裝技術方法。
1、 防水包裝——很明顯的意思就是防水,防止因水而使商品發生變質等;
2、 防塵包裝——通常為密封,防止粉塵進入包裝容器影響商品質量;
3、 真空包裝——氣密性包裝,密封之前抽成真空,密封後達到真空的包裝方法;
4、 防潮包裝——防止外界潮濕對商品造成影響,採用隔水蒸氣能力的材料對物品進行包裝;
5、 防霉包裝——防止有機物商品發生霉變和腐敗的包裝,如防止食品發霉等;
6、 無菌包裝——對包裝材料及容器進行無菌處理,在無菌環境中進行物品包裝;
7、 保鮮包裝——使物品保鮮的包裝,如蔬菜、水果等;
8、 防震包裝——減緩物品受到沖擊和振動,從而免收損壞的包裝;
9、 充氣包裝——在密封的包裝容器中沖入二氧化碳、氮氣的包裝;
10、 透氣包裝——使空氣能夠出入的包裝。
此外常用包裝技術還有:冷凍/隔熱包裝、現場發泡包裝、防蟲包裝、防銹包裝、收縮拉伸包裝等。