新手養牛怎麼學技術

① 養牛需要哪些技術

1、品種介紹。養牛之前一定要對各個肉牛品種有所了解，例如外貌體型、生長特點、分布區域等等，一來可以確定自己適合養什麼品種的肉牛，二來引種購牛時不至於上當受騙，不少養牛新手引種購牛時都上過土雜牛冒充良種牛的當。當前國內養殖數量較多的良種肉牛品種有西門塔爾牛、夏洛萊牛、安格斯牛及利木贊牛等，這里答主就不再詳細介紹了，大家可以看看相關網路介紹和圖片。
2、應激處理。牛買回來後，特別是從外地引種購牛的情況下，由於長途運輸、環境變化、飼養管理變化等因素，牛會出現不同的應激反應，嚴重的情況下可造成牛群大量傷亡，所以懂得應激處理十分有必要。答主這里簡單說一下牛應激處理的辦法，一挑選大一些的健康牛犢，這樣的牛抗應激能力更強；二運輸前可連飲3天電解多維水，並在裝車前4~6小時停止飼喂；三運輸車輛底部鋪一些柔軟的墊草或沙土，裝車避免擁擠，盡量選擇快而穩的運輸路線；四到場後先讓牛自由活動2小時熟悉環境，2小時後少量喂水，可在水中加入適量的食鹽或電解多維，6小時後充足供水並喂一些易消化的青乾草；五第二天起開始添加精料，直至7~10天轉為正常飼喂即可；六期間一定要多對牛群進行觀察，發現問題牛應及時隔離並進行對症治療。
3、日常管理。日常管理包括的內容比較多，例如飼喂工作（下面單獨介紹）、衛生工作、繁育工作及其他一些工作等等。衛生工作對技術要求不高，只需要飼養員勤快一點即可，每天及時將圈舍內的糞污清理干凈並定期進行消毒即可，消毒葯物需要定期更換這樣效果才好；繁育工作需要了解牛的發情表現、配種時機、配種方法、妊娠表現、妊娠管理、生產管理等等，內容比較多最好進行系統性的學習；其他還需要牛的運動管理、光照管理、溫度管理、通風管理等，可以多看一些相關資料，沒有技術含量，基本上按照書本操作即可。
4、飼料營養。飼料營養也是養牛的一項大技術，養牛需要根據不同品種、大小、用途及飼養模式制定科學有效的飼喂方式，對飼料進行合理搭配，使飼料可以滿足牛對營養的需求而又不會造成浪費。一般育肥牛精粗飼料比為4:6，繁殖牛則根據膘情和妊娠期合理添加精料，使其保持七八成膘情即可，精料配比可根據不同牛進行合理調整，一般玉米含量60%左右、豆粕含量23%左右、麥麩含量10%左右、預混料含量4%左右，然後再加入適量的食鹽、小蘇打等。
5、牛病防治。牛病應以預防為主治療為輔，盡量避免牛出現群發性疾病，因此必須在加強飼養管理的基礎做好防疫工作。養牛戶需要根據當地疫病流行情況制定科學有效的防疫程序，必須要做的防疫有牛口蹄疫、牛肺疫及牛巴氏桿菌病等，然後每年還需要進行2~4次驅蟲。當牛發病後應及時進行隔離，並對牛舍進行徹底消毒，然後根據症狀進行對症治療，有關牛病的治療沒有必要掌握太多，小病能自己看就可以，重大牛病疫病還是應該請專業獸醫！

② 對於一個新手來說，養牛需要掌握哪些最基本的技術

養牛一定要注意搭建一個好的牛舍，不需要多麼的好看奢華，但是一定要實用，干凈，便於管理。一般牛舍的地面就用普通的水泥地面就好，因為這樣的地面牛的糞便比較好清理。牛的抵抗能力很強，基本上很少得病，但是我們平時還是要注意預防為主，注意圈舍的衛生，經常對圈舍進行消毒時必須的。這就可以使我們的牛健康不生病。牛病。肉牛飼養時間短，如果投入的醫療費過大，就沒有飼養價值了。這時候就考驗你的決心了。別相信神醫，該放棄的就放棄。

無論是飼養什麼樣的動物，我們都應該注重動物身體的干凈，因為有很多細菌，都會導致這些動物出現一系列的感染疾病，而且也會導致寄生蟲寄生在動物的身體當中。有條件的養牛戶應建立牛群系譜檔案,防止近親繁殖,有利於牛群優良性狀的基因得到提高,不斷提高生產性能,增加經濟效益。

天氣熱的話要注意降溫，牛是非常怕熱的，然後在天氣冷的時候就要注意保溫，定期消毒特別的重要。除了牛舍之外，外邊還要有一塊活動的場地。

③ 養牛的基本方法

一、養牛之前的准備。
1、知識儲備：勤快點，多跑跑書店，多買幾本關於養牛的書，相互對照，才有參考價值。千萬別踩瀏覽了一遍，就認為自己懂了，除非是個學習的天才。仔細看看，玩幾天養牛沒關系，最怕不懂裝懂。所謂磨刀不誤砍柴工。
2、學會配日糧。起碼要知道日增重和日糧之間的關系吧？要知道日增重多少克才是最經濟的吧？下載個肉牛標准2004，基本上就清楚了。如果嫌手工配製日糧麻煩，就花個千把塊錢，買個飼料配方軟體。買了之後就知道，絕對不是花冤枉錢。
3、飼養的方式選擇。選擇飼養方式，決定你建設牛舍的方式。如果選擇圍欄散養，就會省卻很多鋼管隔斷。現在的書籍，有的推薦拴系飼養，有的推薦圍欄散養，各有好處。在下選擇的是圍欄散養。圍欄散養最直觀的好處是省力，病少。不要擔心活動量大消耗熱量。牛吃飽了之後基本上是趴著。就像人一樣，雖能自由活動，但也不是一直在走路吧？如果不好決定，那就850斤以下散養，850斤以後拴系飼養。既照顧了牛的身體發育，又減少了能量消耗。
二、養牛
1、買牛。沒有牛怎麼飼養？所以先要買牛。買牛之前，要知道牛體重的測量公式。如果你不好意思現場拿著皮尺量，那就要先練眼力。找個尺子，天天看，時間長了就能看準了。這個要是練不好，買牛的時候就只有吃虧了。如果找牛經紀人，微信搜索關註：高效養牛，每日發布養牛技術，疾病防治方法，牛肉、活牛價格，希望大家把咱們平台推薦到更多的養牛群。如果不熟悉的話，宰你沒商量。 歡迎關註：高效養牛，微信公眾號。找老養牛戶幫你看看的話，如果人品不好，也會為了100元錢出賣你。千萬別迷信現場稱重，特別是別先告訴賣牛的按重量買。賣牛的先給牛喝點水沒關系，就怕給牛灌水，如果灌到了肺里，那牛就凶多吉少了。
2、喂養數量。如果喂得少，到近處的牛市去買就可以。如果買的多，不過我看還是別先買多了，先買個十頭八頭，積累一下經驗再多喂。否則，等著你的可能是賠本。
3、關於自繁自養。在下的觀點是等有了養牛經驗之後，最好自繁自養，目前也在准備中。買架子牛的好壞，直接決定了是否有利潤，因為牛長得快點慢點，差別不是很大。自繁自養，能帶來較大的利潤空間。
4、喝水。好多人都說一天給牛喝幾次水，其實搞那麼復雜干嗎？單獨搞個水槽，想什麼時候喝就什麼時候喝，多好？
5、飼喂次數。在下選擇每天一次。一次性加足料，自由採食，既能減少勞動量，又將牛的增重潛力發揮到最大。因為你就是一天喂10次，牛的採食量也沒增加。但夏天要分開兩次飼喂，以免發酸變質。
6、牛病。肉牛飼養時間短，如果投入的醫療費過大，就沒有飼養價值了。這時候就考驗你的決心了。別相信神醫，該放棄的就放棄。
7、採食量。即便你配出了比較廉價的日糧，但很快就會發現，牛吃不了那麼多。廉價日糧，當然要靠數量才能彌補每千克飼料能量的不足，所以先別為廉價日糧高興。微信搜索關註：高效養牛，每日發布養牛技術，疾病防治方法，牛肉、活牛價格，希望大家把咱們平台推薦到更多的養牛群。解決的辦法就是先要擴大牛胃的容積。給牛大量飲用摻了飼料的水，時間長了基本上能解決。可別太稀了，就像人一樣，稀飯要是太稀，也不願意喝。
8、飼料。飼料一定要提前備足，省的陰天下雨的，你來不及買。
9、日增重和日糧。別迷信軟體和標准。牛和牛是不一樣的，要多測體重。在根據測量結果調整日糧。經在下計算，日增重1000克，是最經濟的，也比較實際。若配製日增重1000克以上的日糧，雖然節省了時間，但飼喂成本幾乎一樣，最關鍵的是牛很有可能長不出來那麼多肉。
10、千萬別喂瘦肉精。一是危害健康，二是犯罪行為，生產銷售有害食品罪。