大鵝怎麼養殖技術

㈠ 鵝怎麼養殖方法

一、飼料的供給：

肉鵝為食草型水禽，有強健的肌胃和發達的盲腸，消化粗纖維的能力較強，可以利用大量的青綠飼料，如各種野草、蔬菜、飼草等都可作為肉鵝的飼料，因此飼養成本較低。

除此之外，還可以選擇在林下、果園等處飼養肉鵝，但是在選擇林下和果園喂鵝時要注意禁止在噴灑過農葯後喂鵝 。

二、環境要求：

因此要保持育雛舍的環境溫度，冬季要做好保暖的工作，夏季則要做好防暑降溫的工作，育雛室還要控制好相對濕度，如果濕度過大易引起雛鵝腹瀉，還易造成舍內病原微生物大量繁殖，使雛鵝患病。

三、疾病預防：

做好環境的控制工作，加強日常環境衛生的清理工作，勤換墊草墊料，並做好鵝場內外環境的消毒工作。工作人員和車輛在進出鵝舍時要嚴格的消毒，以免將病原菌帶入，引發疫病。

四、保持環境安靜：

提供充足的睡眠時間，睡眠是保持健康生長的第一條件，腿黑激素的分泌高峰是黑暗的環境，因此環境光線必須要暗，才有利於睡眠，同時睡眠的環境須要安靜，排除雜躁干擾，才能保持安靜。

五、地址的選擇：

肉鵝舍在選擇場址時要選擇符合當地發展和土地規劃的地點，選擇地勢高燥、陽光充足的地方，並且附近的交通要便利，水電充足。鵝場周圍要有水質良好的水源，便於鵝群放水，鵝場的附近還要有充足的草源。

㈡ 養大鵝怎麼養

建議你飼養四季鵝，此鵝又名蒼鵝、萎鵝、瘤鵝，起於鴻雁，故又名雁鵝，是我國古老而又稀有的一個家禽品種。目前主要分布在江蘇安徽等地。據說均是從江蘇句容引種而得。因為四季鵝有一個習性，一個月蛋，一個月孵子，一個月加料復壯，一季一個循環，句容市的農村群眾形象地稱為「四季鵝」而得名，這是很名副其實的。

四季鵝肉嫩味美，是菜餚中的佳品，成為民間過年、過節、結婚喜慶普遍重用肉食品。尤以腌制的臘鵝，紫里透紅，油香四溢，更是別有風味。四季鵝具有成長快，而粗飼，疾病少，易管理等特點。一般母鵝年產蛋四期，大致分別在農歷一月、二月、八月、十月下旬到十一月上旬，多隔日產蛋，每期產8－15個。產完蛋就自然孵化，平均30天雛雞。根據出雛不同季節，中分過年鵝、清明鵝、端午鵝和夏鵝。過年鵝在白露產卵，立冬前出殼，過年成熟。清明鵝在霜降和孵，小雪出殼。由於春節野菜豐盛，青綠飼料多，幼雛白天食野菜，夜間加喂雛鵝料，生長快，70－80天可達5－6千克，成本較低。端午鵝清明出殼，端午成熟。這期間天氣暖和，野菜鮮嫩，幼雛較易飼養。夏鵝由於天氣較熱，蚊子蒼蠅多，生長速度較慢。

二、四季鵝的飼養管理

四季鵝如果只是白天放牧，管理粗放，生產性能就不能發揮出來。實際上四季鵝不僅夜間採食，而且採食量相當大。因此，要根據生長不同階段，分別給以不同的飼養管理。

1．肉鵝飼養管理

（一）雛鵝養育：用切碎的鮮草，如苦買菜、臘條、紅花草等，裝入小盆槽內，任其晝夜採食，不分餐數，吃後定要給它飲足清水。20－30日齡可放牧。在冬天，蘿筐每次喂料後要用碎稻草或用乾燥泥土墊窩，不能用草木灰墊窩，以免析出氫氧化鈉（鈉），腐爛肉體。

（二）青明鵝的飼養：這時已有50日齡生活能力，消化機能大大加強。白天以放牧食草為主，放牧應該放得早，能吃到露水草。在夏季，上午4－8小時，下午3小時以後放牧較好。

（三）鵝的育肥飼養：鵝育肥時間，適宜在入冬後清明前。選擇體形大的，固定在光線暗、安靜的場圈養、催肥方法有兩種：①自餌法：把穀粒或其他副產品加入水裡任其自食，日喂5-6次。②人工強制飼法：用玉米粉；甘薯加水拌和煮半熟，做成長6公分，直徑

1－1．5公分左右，兩端橢圓形食團，日喂4次，晚上11－23時加喂一次。開始多喂一點，以後逐漸減量，經半月左右催肥，可增重2－3千克。

2、種鵝的飼養管理

一般選清明前所產雛雞留作種鵝為好。母鵝在產卵期每天喂一次精，青料讓它吃飽，夜間需要添加1－2次。產卵期放牧要慢行，不能趕嚇飛翔。孵化時每天定時放出飲食走動一次，鵝蛋上蓋棉絮保溫，排糞後讓它慢慢回巢，公鵝在配種期內要適當加喂精料。

3．飼養管理中應注意事項

第一，農諺道：「鵝吃素，不吃葷」雛鵝期間， 若吃到油物就會自行拔毛而消耗體質，所以在飼養中切忌油膩物。

第二，群眾說：「鵝秀才，鴨老奶」，鵝怕捧打，飼養中特別是雛鵝階段，用捧一不小心就會撲死。

第三，雛鵝在放牧期間，最好讓母鵝領著採食，窩內、舍內要埂塞鼠洞防止鼠害。要防止潮濕，雛窩潮濕要墊上灰糠，大鵝墊黃泥土。

第四，鵝忌食以幾種草：大麻葉、麻苗、苦棟樹葉、九中更（毛莨）等。

三、四季鵝種鵝及種蛋的選擇

選清明前出殼雛鵝為種鵝好處有二：其一，氣候溫暖，飼料豐富，生長發育快；其二，白露前成熟產蛋，能趕上春節上市，銷路廣，價格好。

選擇要求：

① 公鵝胸深體長，骨骼粗大，休驅端正， 雄性強，聲門大，眼球出，靈活有力，好鬥性強，頸長而粗，背寬體軀大，臀部發達。

② 母鵝頸長而細，眼神有力，胸深背寬驅大，臀部發達，壯如船形，每期產蛋在10－15個，性情溫和，抱性強。

③ 種蛋的選擇，必須選擇新鮮、卵大、重量在150克以上，形狀端正，蛋面沒有石灰砂粒，殼潔白，一般以第三胎以上所產的卵為好。

㈢ 如何養鵝鵝的養殖技術

對於二年齡和二年齡以上的老鵝，養好種鵝的妙招從1月份開始進行長光照處理，在保證白天正常光照外，還需早晚通過人工開關燈延長鵝的光照時間，使其每天保證19～20小時的光照，時間為持續8周。對處於第一個產蛋季的鵝，在進行長光照的同時還應開始限料。通過這些措施誘導鵝休產後，於2月底或3月初開始縮短光照，每天下午4點將鵝驅趕入蔽光的鵝舍，次日早8點將鵝從鵝舍放出，每天對鵝進行8小時光照，持續5周。然後每周增加1～2小時的光照，誘導鵝開產，直至每天使鵝進行11.5～12小時的光照，此時鵝將會進入產蛋期。產蛋期將持續30周，等到12月底1月初再進行長光照誘導休產。這樣就可以使鵝的產蛋季節處於5～11月，與鵝的正常產蛋季節相反。此時，鵝的種蛋和雛鵝價格較高，從而可以大大提高養鵝的經濟效益。
注射疫苗，及時開水開食：注射疫苗：需要注射小鵝瘟血清（最安全，成本高）、卵黃抗體（較安全，較經濟，使用多）、小鵝瘟疫苗（雛源需准確）；副粘病毒、禽流感疫苗、以防止傳染病發生，出現大批死亡。先開水後開食：未開食前先飲5%多維葡萄糖水或電解多維。如長途運輸，需到育雛舍停留一小時後給水，水要求是涼開水，保證清潔，連飲3日。營養全價，密度合理：飼喂全價料：選擇權威專業鵝料，不要用雞料等替代，易導致營養不平衡，出現啄羽、痛風等現象。早期生長快，需營養全面：鵝雛早期生長快，需要營養豐富，最好飼喂鵝或肉鵝育雛料。在育雛期，飼喂育雛料，有利於鵝雛保持快速增重，降低飼料成本。早期料重比低：1月齡料重比為1.5:1，2月齡料重比為2.8:1，3月齡料重比為5:1。飼喂育雛料，有利於降低料重比。
溫度適宜，光照充足：適宜溫度：保證溫度適宜，起始溫度30度，看鵝給溫；可防止齊堆壓死，防止感冒，保障鵝雛健康發育。光照充足：光線不足，看不見吃食飲水，影響發育；光照過強，易發生啄羽、產生應激反應。前3天24-23小時，每3天下降一小時，強度以每平米4瓦左右為宜。精料滿足，多給青料：精料滿足：精料滿足，有利於鵝雛健康生長，但並不是越多越好，滿足增重所需的蛋白質和能量即可，蛋白質要達到21%左右。多給青料：多給青、粗飼料，鍛煉消化系統充分利用粗飼料的能力，降低成本，防止啄癖發生。

㈣ 大鵝怎麼養呀

一、選好品種，進行經濟雜交，取長補短 。要想養鵝，須選擇好的品種。可利用本地母鵝產蛋多、耐粗飼、抗病強的優勢，引進萊茵鵝做父本進行雜交，其後代既保留了本地鵝的特點，又有萊茵鵝生長速度快的優勢。這種雜交鵝的後代8周齡育肥後，平均體重3.6公斤以上，其經濟效益十分明顯。
二、發展羽毛深加工，能促進仔鵝羽毛生長。有些肉用仔鵝經育肥後體重雖已達到上市標准，但羽未長全，不能出售，導致飼養周期延長。如採取禽類廢羽加工成的羽毛粉（其粗蛋白含量在80%以上)在雛鵝羽毛生長過程中配喂2%左右，可有效地促進羽毛的生長。
三、發展無菌籠養蒼蠅育蛆業，代替價高的蛋白質飼料 。蠅蛆類是一種利用價值極高的有害昆蟲，干蠅蛆含蛋白質62%，脂肪10--15% ，氨基酸總量是魚粉的2.3倍，蛋氨酸是魚粉的2.7倍。據試驗，在飼料中添加適量鮮蛆喂雞，產蛋率提高17-25%，喂魚增產22%，喂鵝生長速度提高19.2--42%，且節約飼料20-40%。蒼蠅繁殖速度驚人。據測算，一對蒼蠅一個夏季能繁殖2000億個蛆，可積累純蛋白600多噸。一個畜禽養殖場配上一個蠅蛆養殖場，就等於建了一個昆蟲蛋白飼料生產廠，養殖蠅蛆後的糞便，既無臭味，又是農作物的優質有機肥。蠅蛆養殖既不需要任何防疫措施，也不需要現代化廠房，不產生有毒物質，不污染環境。只需十幾平方米，就可日出鮮蛆30公斤，是變廢為寶技術簡單的新型產業，國外養殖場大都設有養蛆車間。種植優質牧草喂畜禽，用畜禽糞便養蠅，用蠅蛆喂畜禽，再將養蠅蛆之廢料做牧草優質機肥，可形成高效益的良性生態循環。
四、科學搭配飼料養鵝。目前有的家庭飼養少量鵝時，所用飼料還是以青菜、米飯兩者構成，結果，鵝生長發育較慢；或採用舍養結合放牧的方法，讓鵝在鵝舍附近放牧，利用天然飼料、水稻田的遺谷、魚塘中的水生物等，這也因為營養不夠全面而生長不快；此外，不少地方飼料品種極不穩定，有啥吃啥的現象還相當普遍，或者飼料品質較差。這些問題會使肉鵝生不一致，飼養周期長，耗料多，成本高，種鵝繁殖率低。要改變這種狀況，應購買全價顆粒飼料，或使用預混飼料自配鵝用全價飼料。預混飼料一般由專業生產廠家配製，是根據鵝的生長發育需要和不同階段的特點，把鵝所需各種添加劑如氨基酸、維生素、微量元素和其它必需的微量添加成分按不同的比例均勻混合而成的總匯，有時還會應養戶要求或生產情況加入少量預防用的葯物如抗菌素等。在使用上，農戶先准備好幾種常用的飼料，如豆粕、玉米、麩皮等，再按不同生長階段添加一定比例的預混飼料，便可保證鵝的生長發育需要，所以，在使用上帶來很大的方便，質量上有保證。預混飼料在鵝日糧中的比例是很小的，常用的有1%的和4%，例如4%的，在雛鵝日糧中，玉米佔62%，麩皮佔6%，大豆粕佔28%，預混飼料只佔4%；在大鵝日糧中，玉米佔65%，麩皮佔11%，大豆粕佔20%，預混飼料只佔4%。
養鵝技術
1 放牧養鵝
放牧養鵝是農家短、平、快的致富途徑。東北有大量天然牧場，生長著眾多的鵝喜食的野生牧草，如水稗草、苦賣菜、蒲公英、雞眼草、鵝冠草等，營養成分高，污染少。每年4～5月份雛鵝開始放養，至9～10月份即可出欄，每隻出欄鵝僅耗料4～5千克。輝南縣王福海放牧養鵝700隻，共耗料3000千克，出欄體重達4.5千克左右，按現價出售凈利1萬余元。
2 種草養鵝
在個別放牧條件較差的城鎮地區，可種草養鵝。經過試驗，長白鵝每隻投喂50千克鮮草，再補喂2千克精料，10周齡體重可達4千克。一般牧草畝產量為5000～8000千克，即每畝牧草可喂養大鵝100隻以上，按每畝牧草400元計算，精料按1.25元/千克計算，其直接成本不超過15元/只。
3 秋季養鵝
過去，農民一直習慣於春育秋售，而實際上冬秋養鵝效益更高。可採用種植飼料玉米，及時青貯，青貯後喂鵝，解決冬季的鵝用青、精飼料問題。每畝飼料玉米可產青玉米秸6000～7000千克，按每隻鵝每天平均食用0.75千克青貯玉米計算，每畝飼料玉米青貯後供100隻大鵝食用90天，每年春季毛鵝緊缺，因其羽絨品種好，毛鵝收購價格要比秋季高出1.5倍左右。秋冬季節養鵝每隻純利高達15元以上。

㈤ 大鵝養殖

大鵝飼養的關鍵從雛鵝開始，下面惠農網小編就為大家帶來雛鵝飼養的過程管理！

第1天

1、接雛，點數分群，抽樣稱重。

2、保溫32-35度，室溫為25-28度；室溫低於18度時須及時提高。

3、飲水：雛鵝飲用復合維生素水溶液或紅糖水，飲水器放在保溫傘周圍，或地下煙道育雛室育雛圍欄內適當分散放置。

4、開食：使用全價小鵝料開食，也可以用飯粒嫩菜絲開食。喂料盆放置在保溫傘熱源下，或在地下煙道育雛室育雛欄內與飲水器間隔分散放置。

5、全天24小時光照。

特別注意：

1、做好交接和分群記錄工作。

2、觀察鵝雛動態，重點是對溫度的適應性。

3、保證每隻鵝雛行走接雛後2小時後飲水。

4、確認生個鵝雛都已經吃到飼料，否則要專門訓別喂。

5、在寒冷天氣時，防止賊風或穿堂風直接吹到鵝雛身上。

第2-3天

1、觀察育雛溫度是滯適宜。

2、觀察鵝雛動態，包括精神、動作、呼吸、排泄等方面。

3、每天更換飲水2次，並給予高錳酸鉀或土黴素溶液，有強健身體、預防消化道疾病的作用。

4、每天加料5-6次，少給勤添，盡量使每個鵝雛採食均勻。

5、全天24小時光照。

6、注射副黏病毒小鵝瘟二聯高免血清，每隻皮下注射0.5毫升。

特別注意：

1、早、中、晚在室外觀察鵝雛動態。特別注意觀察有無聚堆、喘氣異常情況。

2、確認所使用的飲水清潔和開食鵝料的型號正確。

3了解和發現有無疾病、死亡情況，及時處理。

第4天

1、寒冷季節保溫32-31度，炎熱季節保溫30-29度。在保溫的前提下注意通風。

2、換水、換料。

3、加墊料、或更換潮濕的墊料。

4、23小時光照。

特別注意：

1、仍須注意防止賊風或穿堂風直接吹到鵝雛身上。

2、其他事項同3日齡。

第5天

1、早、中、晚觀察鵝雛動態。

2、換水，加料。

3、23小時光照。如發現鵝雛有病，要認真查明情況，了解發病率、嚴重程度，盡可能弄清原因，注意及時防治。

第6天

1、早、中、晚觀察鵝雛動態。

2、可在飲水中加入復合維生素，幫助鵝雛抗應激。

3、做好稱鵝准備工作。

特別注意：

1、制定全批鵝的免疫程序，按規定貯存疫苗，定期使用有關疫苗，稀釋疫苗用冷開水，飲疫苗用井水。自來水含氯不適宜稀釋疫苗。

2、疫苗應當天稀釋當天使用，用不完的經消毒處理後廢棄。

第7天

1、抽樣稱重一次，了解鵝雛生長發育情況。

2、在飲水中加入復合維生素，幫助鵝雛抗應激。

3、寒冷季節保溫29-30度，室溫降至24度。炎熱季節晚上保溫27-28度，白天可以脫溫。

4、有副黏病毒病遊行地區，每隻鵝皮下注射0.25毫升副黏病毒滅活苗。 抽樣應具有代表性，可抽取30-50隻，逐只稱重並做好記錄，與本周目標活重對照，如發現增重偏慢或過慢，要找出原因及時調整飼料種類與喂料量。

第8天

1、早、中、晚觀察鵝雛動態。

2、每天仍換水2次，投料改為4-5次，任食，可以開始放牧。 1、注意炎熱季節脫溫後的小鵝動態。

2、開始放牧時間不宜太長。

第9天

寒冷季節保溫27-28度，炎熱季節白天脫溫，晚上保溫24度。

第10天

1、擴大小鵝活動范圍（擴大育雛圍欄面積），更換中號飲水器和中號料槽。

2、開始放置沙槽，先投放小沙粒。 1、沙粒應先經陽光曝曬或者煮沸消毒。

2、注意保持欄舍的清潔、乾燥。

第11天

寒冷季節保溫25-26度，室降至20度。炎熱季節看情況可以全天脫溫，改為自然光照。

第12天

1、搞好全場衛生消毒工作，及時更換或翻曬墊料，進行欄舍內帶鵝消毒。

2、觀察鵝群動態，特別注意糞便變化情況。

第13天

1、做好稱鵝准備工作。

2、日常管理工作同上。

第14天

1、抽樣稱重，必要時進行大小分群。

2、正確計算育雛圍欄面積，及時調整飼養密度，可以考慮撤去圍欄。根據稱重結果調整飼料量。做好大小分群工作與提高肉鵝上市整齊度有很大關系。

第15-20天

1、早、中、晚觀察鵝雛動態。

2、視情況喂復合維生素或抗球蟲葯，連用2-4天。

特別注意：

1、寒冷季節仍維持育雛溫度25-26度。室溫20度。

2、保持欄舍的清潔乾燥，注意通風。

第21天

1、抽樣稱重，按體重大小調整分群，撤去育雛圍欄，擴大小鵝活動范圍，調整喂料量。

2、寒冷季節在天氣較好時可以脫溫。 保持欄舍的清潔、乾燥、通風。

第22天

搞好全場清潔衛生，更換或翻曬墊料，進行欄舍內帶鵝消毒。

第23-25天

1、觀察小鵝動態。

2、防治細菌性疾病。

第26天

1、可以全天脫溫，改為自然光照。

2、籌劃好轉群換料工作。

第27天

1、如需要轉群，應及時清理中鵝舍，事先我做好清潔消毒工作。

2、做好轉換中鵝料和轉群用具的准備工作。

特別注意：

1、轉群工作會對中鵝造成天下一定程度的應激反應，要小心進行。

2、轉料要有2-3天過渡期，按照喂料量，第一天用中鵝料1/3，小鵝料2/3,混勻後投給，第二天用中鵝料2/3，小鵝料1/3，混勻後投給；第三天才全部投給中鵝料。

第28天

1、進行全群點數，統計育雛率。

2、抽樣稱重，與目標體重比較，如果生長偏慢或過慢，要認真分原因，及時採取針對性措施。

3、選擇天氣晴好的晚上轉群，抓鵝時要輕捉輕放，晝減少應激反應。

4、不論是否轉群，都要做好大小分群工作。

第29-35天

1、觀察鵝群動態，了解轉群後的瓜，及時採取相應措施。

2、檢查飼養密度，水、料、砂槽位置，墊料及門窗、通風情況。

3、喂飲0.01%高錳酸鉀溶液或喂飲0.1%土黴素溶液，預防消化道疾病。

4、換水、加料，可採用自動食槽，全天自由採食。

5、每天定時巡欄三次。及時發現和處理問題。

6、全場進行一次清潔衛生工作，進行欄舍內帶鵝消毒。

7、35日齡抽樣稱重。

特別注意：

1、全面回顧育雛階段的工作，分析育雛記錄，總結經驗，發現問題，吸取教訓，以便改進下一批育雛工作。

2、以後每周最後一天均抽樣稱重，計算平均重、整齊度、耗料量、肉料比和育成率等實績，及時改進飼養工作。

第36-42天

1、每天定時巡欄3次，觀察鵝群動態，及時發現和處理問題。

2、按照鵝只大小調整鵝群，對弱小鵝只加強飼養。

3、調整飼料量。

4、全場進行一次清潔衛生工作，進行欄舍帶鵝消毒。

5、42日齡抽樣稱重。

㈥ 鵝的養殖方法和技術

1、舍飼育肥法
舍飼育肥法是將鵝飼養在光線較暗的舍內，增加鵝的飼養量，加大飼養密度，控制鵝的運動范圍，減少鵝的活動，以降低鵝的能量消耗。這期間主要以富含碳水化合物的飼料為主，每天喂3～4次（晚上加喂1次），隨意採食，吃飽不吃為止，同時供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
2、上棚育肥法
上棚育肥法是用木料搭建成一個棚架，離地面50～60cm高（便於通風以及糞便的積累或清理），棚架上用木桿分別隔成若干小欄，每個小欄大小6～9m2為宜，每個小欄可飼養30～35隻鵝，每個小欄的周圍懸掛食槽和水槽（離網底30～40cm高），每個小欄都裝滿鵝，以限制鵝的活動。每天喂3～4次（晚上加喂1次），隨意採食，吃飽不吃為止，同時，供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
3、圈養育肥法
圈養育肥法是用竹料或木料做圍欄，中間再隔成若干小的圍欄，每個小圍欄的面積2～3m2，飼養鵝8～12隻，每個小欄的周圍懸掛食槽和水槽（離網底25～35cm高），圍欄的上面放一頂蓋，使圍欄的高度50～60cm（根據鵝的大小，鵝站在裡面不能隨意伸頭為宜），每個小欄都裝滿鵝，以限制鵝的活動。每天喂3-4次（晚上加喂1次），隨意採食，吃飽不吃為止，同時，供給充足的飲水。飼料參考配方為：玉米55%、米糠27%、豆粕7%、魚粉3%、礦物質添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%。
4、放牧育肥法
放牧育肥法是在草原遼闊、牧草豐富、或作物收割後有大面積耕地的地區，以放牧為主對鵝進行育肥，是成本最低、最經濟實惠的育肥方法。讓放牧的鵝群盡可能的減少運動，縮短走動的距離，放牧到哪裡鵝群就在哪裡存放，這樣既可減少行走的時間，增加採食時間，又能減少能量消耗，增加育肥。放牧育肥必須規劃好、設計好行走線路和放牧時間，對放牧草地有計劃的分片、定期輪流放牧，對秋後放牧秋收地、收割後溜茬的莊稼地根據收割時間按片進行。如果草場或收割的地供鵝採食的東西不多、營養不豐富，晚上收牧後必須對鵝進行精飼料的補充，飼料參考配方為：玉米61%、豆粕25%、魚粉6%、礦物質添加劑1.5%、貝殼粉2%、骨粉1%、石粉3%、食鹽0.5%，

㈦ 養鵝方法 養鵝技術

1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設施，一般雛鵝的飼養密度為每平方米20～25隻，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質下降，影響生長，所以應勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特徵是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發現卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鍾，促進卵黃吸收。

3、鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲。

4、飼喂方法。雛鵝的消化系統發育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。

5、飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點，應選用優質小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料，切碎後與精料拌和飼喂，供雛鵝自由採食。

6、光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內分布情況，根據天氣變化情況，適當調整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃；2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以後逐步調低舍溫；4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時使用燈光照明。

7、定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。

(7)大鵝怎麼養殖技術擴展閱讀：

鵝的習性

1、鵝是雜食性家禽，對青草粗纖維消化率可達40%～50%，所以有"青草換肥鵝"之稱。從鵝的生物學角度看，鵝的肌胃壓力比鴨大0.5倍，比雞大1倍，能有效地裂解植物細胞壁，易於消化。

2、喜水性。鵝是水禽，自然喜愛在水中浮游，覓食和求偶交配，放牧鵝群最好選擇在寬闊水域，水質良好的地帶放牧，舍飼養鵝，特別是養種鵝時，要設置水池或水上運動場，供鵝群洗浴，交配之用。

3、合群性。天性喜群居生活，鵝群在放牧時前呼後應，互相聯絡。出牧、歸牧有序不亂，這種合群性有利於群鵝的管理。

㈧ 鵝如何喂養

1、飲水和開食。

水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。

鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲；2小時後，把准備好的小鵝專用飼料、切碎的嫩黑麥草、苦蕒菜放入料槽，任其採食，對個別不會食料的雛鵝，人工馴食1～2次。

2、飼喂方法。

雛鵝的消化系統發育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。

1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次；3周齡起鵝舍內放入砂盤，保健砂礫以綠豆大小為宜。

(8)大鵝怎麼養殖技術擴展閱讀：

1、加強環境清潔衛生

做好消毒工作。養殖場的進出口需要設置消毒池，方便進出後及時消毒。在養殖雛鵝前，要採用消毒葯物對鵝舍內外的育雛舍、育雛架、用具和器皿等，進行全面的消毒處理。

放入雛鵝後，要時刻維持鵝舍的衛生，及時處理殘留的飼食，清理糞便等，還要採用噴霧、熏蒸、浸泡、加熱和煮沸等方式，定期對鵝舍進行消毒。

2、加強疫病控制

進行科學免疫。雛鵝的免疫力低，疫病會致使它們大量死亡，造成經濟損失。要堅持「預防為主，治療為輔」的原則，制定適合當地養殖場的科學免疫程序。當出現疫病時，要及時隔離治療。

㈨ 鵝怎麼養 鵝的養殖技術

冬鵝就是立冬後的雛鵝，經過70～90天的育肥，春節上市。飼養的關鍵技術如下。

（1）溫濕度適宜。剛出殼的雛鵝，室溫初期以27～31℃為宜，以後每天下降1℃，直到常溫為止。育雛室濕度以65%～75%為好，室內放2～3個浴盆盛水，讓雛鵝每天沐浴3～4次，每次5～20分鍾。

（2）增加營養。雛鵝出殼24小時先飲水後開食，在飲水中放少許復合維生素葡萄糖，每天供水5～7次。初開食雛鵝消化能力弱，飼料用大米飯，做到「生而不硬，熟而不黏，成顆粒狀，一撒就開」。用溫沸水洗凈米飯黏性，白天喂6～8次，晚上加喂1次，喂六七成飽。同時，雛鵝一開食就要喂鮮嫩青料，讓它自由啄食，日不斷青，促進消化。

（3）通風換氣。育雛室要保持清潔乾爽，全天候有光照。晴暖天將雛鵝放出室外活動2～3次，每次半小時。適時打開育雛室門窗，排除氨氣，通風換氣。

（4）預防疫病。育雛室每隔2周用10%生石灰水或3%草鹼水或3%漂白粉水交叉消毒。用1∶100倍小鵝瘟疫苗注射0.5毫升，也可再注射1次禽出敗疫苗，預防鵝瘟和禽出敗。

㈩ 鵝怎麼養殖技術

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關注
1、育雛密度及濕度。為有效利用鵝舍設施，一般雛鵝的飼養密度為每平方米20～25隻，最好用高為35cm的圍欄將雛鵝分群，舍內濕度控制在60%～65%，濕度過高或過低，都會使雛鵝的體質下降，影響生長，所以應勤添墊草，換氣排濕，降低濕度。

2、挑選雛鵝。挑選健壯的鵝苗，健鵝苗的特徵是卵黃吸收好，臍部收縮完全，腹部松軟，腿部粗壯有力，體重適中，精神活潑，眼睛有神，用力一抓感到其掙扎有力，有彈性。如發現卵黃吸收不完全，可用25瓦燈泡放在雛鵝腹部烘5～10分鍾，促進卵黃吸收。

3、鵝的飲水和開食。水盤中備好2%的葡萄糖水，0.03%高錳酸鉀水溶液和復合維生素水溶液，為緩解運輸過程中帶來的應激，可在水中加入抗菌素、恩諾沙星等。鵝苗進舍後，1～2小時內應先飲水，身體弱不會飲水的，應人工馴飲。

4、飼喂方法。雛鵝的消化系統發育未完全，體積較小，雛鵝從食入到排出經過消化道的時間為2小時左右。因此飼喂雛鵝要做到少食多餐。1周齡前，每天可喂8～10次，其中2～3次在晚上喂，這是提高育雛成活率的關鍵；2周齡時每天可喂6～8次，其中晚上一定要喂1～2次。

5、飼料和牧草。根據雛鵝的生理特點，應選用優質小鵝專用飼料（特殊情況下可用小雞料代替），這樣不僅可以滿足雛鵝的生長需要，而且可以提高育雛成活率，從而增加養鵝的經濟效益。牧草可選用嫩黑麥草、苦蕒菜等多汁青綠飼料，切碎後與精料拌和飼喂，供雛鵝自由採食。

6、光照和溫度。觀察雛鵝的叫聲和在舍內分布情況，根據天氣變化情況，適當調整溫度和光照。1周齡前要保持全天光照，舍溫28～30℃；2周齡保持晚間光照，舍溫24～28℃，以後逐步調低舍溫；4周齡前舍溫保持在20℃以上，晚上喂料時使用燈光照明。

7、定期消毒育雛舍。每天打掃鵝舍，經常清洗飼料槽、水槽，每隔5～7天用0.2%的百毒殺噴灑1次。