1. 想學燒烤技術
要想把燒烤做好，應該包括以下三方面：
1、材料的腌制。腌制材料是最重要的環節，使用什麼腌制、腌制多長時間、怎麼腌制直接決定了月考出來東西的口味。腌制好壞對燒烤口味影響很大。
2、燒烤手法。熟練地燒烤工燒烤手法很棒，烤的又多又快，而且美觀。
3、燒烤時間的把握。多長基大滑時間口味最佳，也是檢驗燒烤技術的標准之一，什麼材料烤焦好吃，什麼材料考嫩好吃。
至於你說的想學燒烤技術哪裡的好，我們祖國幅員遼闊，哪裡都有出色的燒烤技術，各地燒烤的方法也不盡相同，每個地方都有一定的特色，比如新疆羊肉串、烤全羊都比較仿拿深入人心，在一些大城市商業化程度也比較高，所以，你應該結合自身特點，如果去北方一帶學習下，是會有很不錯的體驗和學搏臘習成就的。如果你走不了，就到家周邊的縣市去看看，哪家燒烤店的生意比較火爆，你就去拜師學藝唄。
最後，任何技術技藝都需要多看、多聽、多問，多干，實踐出真知，吃苦耐勞，關於堅持，相信你能學到最好的燒烤技術。