哪裡學包子技術好

1. 學做包子去哪裡學

學做包子可以通過網上教學自學，包子常見做法如下：

准備材料：高筋粉150克、溫水80克、西紅柿1個、胡蘿卜1個、菠菜200克、粉絲30克、雞蛋2個、香蔥28克、蝦皮10克、鹽5克、蚝油5克、食用油10克、香油5克

1、食材備好，先把菠菜，西紅柿，胡蘿卜，一把香蔥洗凈控水備用。

2. 到那裡學做包子技術

學做包子的方法有很多，可以從電視上學習，也可以去培訓學校學習。還可以在門麵店找老師傅進行學習或者在網上找資料自學。

1、電視上學習

在電視上找到那種專門分享美食的節目，裡面有各種各樣的視頻，非常詳細。

2、去培訓學校學習

報一個培訓班，進行全面系統的學習。這樣有利於自身能力的發展，培訓學校有一對一的教學。

3、在門麵店找老師傅學

這個需要通過平時仔細的觀察，有不懂的地方，一定要虛心的向老師傅請教。

4、在網上找資料自學

現在網路非常的方便與強大，只要學習能力夠。一樣可以學到怎樣做包子，以及做包子的一些技巧。

注意事項：

1、要學習一項技能的時候，一定要專心用心的學，不要偷懶。

2、在學習完後，一定要動手多進行練習。

3. 在哪裡學做包子

包子店或者美食學校。

包子，本稱饅頭（蠻頭），別稱籠餅，傳為諸葛亮所發明，是一種飽腹感很強的主食，是中國傳統食品，並且還是人們生活中不可或缺的食物。

包子是由面和餡包起來的，由葷餡或者是由素餡做成的，做好的包子皮薄餡多，松軟好吃。還可以做各種花樣。憨態可掬的，動物的，植物的，花朵的，各種各樣的花樣，供人們品嘗。

歷史沿革

相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲後，行到瀘水時，軍隊無法渡河，於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外麵包上麵粉，做成人頭模樣，祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭，後來稱為「饅頭」。

到了唐宋年間，饅頭逐漸成為殷富人家的主食。

到了南宋，《夢粱錄》中的「酒肆」記載：酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了，不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。

到了清代，饅頭和包子終於有了明確的區分。《清稗類鈔》中記載：饅頭，一曰饅首，屑面發酵，蒸熟隆起成圓形者，無餡，食時必以餚佐之，南方之所謂饅頭者，亦屑面發酵蒸熟，隆起成圓形，然實為包子，包子者，宋已有之。

4. 哪裡學包子技術最好

學包子就是廚藝寶.上面老師教的細致能學到真東西.適合上班族學習

5. 學做包子在哪裡學好呢

狗不理總店不培訓包子技術，但是天津有龍實同創包子學堂專業培訓天津包子，狗不理工作多年的老師傅悉心講授狗不理包子技術。更有餐飲大師教授包子鋪配套產品營養粥和小菜，全方位滿足你開店需求。

包子學堂包子培訓特色

包子學堂培訓的任何一項技術都有標準的配方，任何一項產品的原料配製大到斤數，小到克數都有明確的規定，比如說製作辣椒油，多少油加什麼料，加多少克都有明確規定，而且在教學上專門研製了一套方案，即使你不認字，即使你沒下過廚房，包子學堂也能夠保證在最短的時間里教會你。

學包子發面注意事項

做包子投資主要在於店面的大小和房租的多少，還有就是包子技術培訓的投資，我們都知道房租無大小，資金充足的話可以選擇黃金地段，其他一般的地段就可以了。甚至可以做窗口或者路邊攤(其實小店或者路邊攤不一定就賺小錢)。大家都知道，小吃行業本小利大，做包子一般需要用到的大項設備就是壓面機，和面機和蒸包爐這三種，有條件的話可以都買新的，沒條件全部可以買二手設備來用，其他的桌椅板凳，鍋碗瓢盆是小錢了，所以說做包子來說設備上真的是費用很低的。也就是說，如果不算房租的話，開包子店基本一萬左右就能夠開業，房租無大小，有些設備是可以邊干邊添置的。

在調制葷餡的時候不要用純瘦肉，可以加一些豬油或肥膘肉，浙江學習包子技術多少錢？以增加餡料的鑽性和鮮嫩的口感。用量以每100克肉料配20克豬油或肥膘肉為宜。
以上是關於「我想學做包子，在哪裡學習好？」的簡單介紹，希望包子學堂對您有所幫助，如果您要了解包子學堂培訓包子的更多信息

6. 哪裡可以學做包子

學包子建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解的更多。

7. 蒸包子哪裡學比較好

早餐包子行業最近兩年可謂是炙手可熱，繼芭比饅頭、甘其食等包子品牌在沿海地區占據了國內包子的小半壁江山後，在內地近幾年各種包子早餐品牌如雨後春筍般層出不窮。

其中以安徽、河南、湖北、山東等地的品牌居多，因為地處中原，而芭比饅頭與甘其食主要發展集中地還是在江蘇浙江上海等沿海地區；在中原地區又沒有一個能像芭比饅頭和甘其食一樣的強勢品牌，所以群雄逐鹿中原，都想要做中原地區的包子老大哥。

在這樣的環境下也促生了一批以做包子等早餐培訓的行業。口味和店面運營模式都大同小異，包子也逐步像麥當勞肯德基等國際快餐品牌一樣，正在形成一種自己的用餐文化與用餐體驗。

我地處鄭州，屬於中原地區，正是各個包子品牌群雄逐鹿之地，我也是一個偶然的機會才接觸包子早餐行業的，看到了這塊以後的一個發展前景。所以我通過朋友拜訪了一個做包子有將近二十年的的廣東師傅，在他那裡學了10餘款包子的製作方法。

給你推薦兩款比較熱門的肉包的製作方法；

一、醬肉包

1、食材准備：豬後腿肉10斤（肥瘦比例在2:8左右）、豆乾6斤、榨菜丁6斤、大蔥1斤（切段）、薑末0.15斤、蔥油2.5斤；

2、肉下鍋加入鹵肉料、鹽、老抽等小火鹵3個小時，然後撈出。瘦肉切成12X12mm的丁狀，肥肉切成6X6mm的小丁，肥瘦分開放置。豆乾切成5X5mm的小丁，榨菜泡水1個小時撈出控 水；

3、配料准備：味精100g、雞粉100g、白糖200g、十三香40g、甜面醬500g、柱候醬230g、海鮮醬100g、排骨醬100g，配好備用；

4、炒制：

①鍋中倒入蔥油燒熱，倒入薑末大蔥炒香；②加切好的豆乾，炒至豆乾切口變色；

③加肥肉丁，炒至肉丁出油；

④加入50g老抽上色；

⑤加瘦肉丁翻炒片刻；

⑥倒入備好的配料，不 停翻炒；

⑦放入榨菜丁翻炒3-5分鍾；

⑧馬鈴薯生粉100g加適量水沖開，倒入鍋中翻炒均勻。

關火、炒制完成！

5、從鍋里盛出、放涼，即可使用；

二、鮮肉包

1、食材准備：肥肉4斤、瘦肉6斤，肥肉絞成泥狀，瘦肉絞成小顆粒狀。

2、大蔥5斤，中間劈開切碎加1斤蔥油拌勻，防止大蔥出水（大蔥最好不要有蔥葉，蔥葉過多，餡容易有苦味）。

3、調餡：鹽100克、味精150克、雞精150克、十三香25克、五香粉25克、老抽50克、東古一品鮮300克、米酒50克、胡椒粉50克、薑末750克、香油1斤、雞蛋5個、攪拌均勻。

4、順著一個方向不停的攪拌肉餡、分次加入3斤晾涼的高湯，直到水完全攪進餡里攪至肉餡上勁；

5、倒入大蔥，拌勻（注意：用手上下抄勻即可，不能攪拌，防止大蔥出水）；

6、將拌好的餡放在冰箱里冷藏1-2個小時，有助於肉餡里的油脂凝固，這樣包出來的包子餡才能抱團。

7、為了增加口感，可以拌兩斤水果玉米粒進去，食用起來可以有效的去膩（夏天時候最好不要添加，因為天熱玉米粒容易發酵變質影響口味）。

因為時間和篇幅問題，在這里就不一一的列舉做法了，因為區域不同，食客的口味都會有差異，根據自身的區域環境和口味習慣，來選擇和更改調配適合自己的產品。祝你早日找到適合自己的方法。祝你早日成功！

8. 想做包子去哪裡學

很多地方都可以學哦
你也選擇自學，這邊給你一個菜譜
學做包子可以通過網上教學自學，包子常見做法如下：
材料是這些：高筋粉150克、溫水80克、西紅柿1個、胡蘿卜1個、菠菜200克、粉絲30克、雞蛋2個、香蔥28克、蝦皮10克、鹽5克、蚝油5克、食用油10克、香油5克

9. 正宗的包子技術哪裡學

正宗的包子技術可以去相關的店鋪進行學習。我這里提到相關店鋪就是說一些比較出名的早餐店，他們就有包子技術。其實包子是我們人發明的，那其實這個技術就是一種個人的技藝。

所以大家在和老闆混熟以後，向老闆學習的時候就重點學習他的配方，比如說他每個東西放多少呀，這樣情況你可能學習起來就會事半功倍啦。但是凡事都是有個例的，因為有些包子早餐店的話他可能有連鎖的這樣的情況，那麼你就可以到他相關的機構去進行學習。