棉花糖技術哪裡有

⑴ 我是河北的，請問哪裡可以學到正宗的藝術棉花糖技術學費多少

石家莊吧 ..要說棉花糖 就是咱們內地，我看了有的人說什麼花式棉花糖之類的是從韓國，，棉花糖是咱們中國特色.怎麼跑國外去了？還有什麼離著海邊近所以先有 ，海邊風大 這些人都知道吧 .現在好說到處是店鋪 以前你怎麼纏啊？所以哪裡根本沒有棉花糖歷史，所以棉花糖的發源地就在內地， 做生意放聰明點.別被忽悠了..
「花式棉花糖」「棉花糖藝術」「花型棉花糖」「功夫棉花糖」總稱藝術棉花糖。

⑵ 哪裡可以學做棉花糖，棉花糖培訓

網上也可以學做棉花糖，教你學會如何做。
棉花糖的做法
1玉米澱粉小火炒熟
2倒在平底烤盤上鋪平
3用雞蛋比較圓的那邊印出凹洞備用
4吉利丁片用冰水泡軟去水淋干備用
540克的蛋白用抵擋打出泡加入三分一的糖
6繼續加入糖繼續打，把糖把糖加完！分三次加入
7打至乾性發泡拿起來有直立三角
8120糖加40克水加熱至118度加入淋乾的吉利丁
9攪拌均勻
10把攪拌好的糖水加入打好的蛋白，用打蛋器快速打勻使之降溫至手溫高一點即可
11倒入裱花袋
12留一點加入自己喜歡的顏色打勻裝入裱花袋
13把原色蛋白擠入凹洞的玉米澱粉里，大小自己決定哦！
14如何把有顏色的蛋白擠在擠好的原味蛋白上擠出造型，然後等蛋白團完全乾，用刷子把棉花糖邊邊的玉米澱粉刷掉即可享受了！

⑶ 哪裡可以學習棉花糖技術

推薦你去下載一個叫「美食天下」的軟體。哪裡有棉花糖的的做法。而且還有很多菜譜哦。希望能幫到你。謝謝！

⑷ 去哪裡學習棉花糖技術哪裡棉花糖技術教的好

可以到廚師烹飪學校哦，有專門老師一對一的教學呢！

⑸ 手工棉花糖怎麼做哪裡可以學

用料
糖 ：10克。蛋白： 20克。水 ：20克。白糖 ：60克。吉利丁片： 5克。玉米澱粉或土豆澱粉： 150克。
自製棉花糖的做法步驟
步驟1：將吉利丁片用冷水浸泡備用；玉米澱粉炒熟後平鋪在烤盤上備用。步驟2：將10g白糖分三次加入但百種，打發至硬性發泡（成白色固態，打蛋器上呈現白色小彎鉤且不掉落狀態即可）步驟3：60g白糖和水一起加熱到118度左右（糖水不要變成焦色即可），將瀝干水分泡好的吉利丁片放入糖水忠，不斷攪拌至融化。步驟4：將糖水加入打發好的蛋白中，並用打蛋器不斷攪拌直到溫度比手心溫度略高一些（45度左右）步驟5：可以將步驟4的混合物裝入裱花袋也可以直接用勺，放到鋪好玉米澱粉的烤盤中，玉米澱粉主要是為了防粘，用裱花袋擠壓或用勺任意擺放造型，棉花糖表面滾上玉米澱粉，等待棉花糖徹底晾乾後，抖落掉玉米澱粉就可以食用了。

⑹ 棉花糖起源於哪裡

棉花糖發明於1900年代的美國，經由世界博覽會傳播，目前已成為一款風靡於世界各地的甜食。 現代棉花糖是在1900年代左右研發出來的，當時是一種十分昂貴的食品，底層的勞動人民無法享用到。

機械化製作棉花糖工藝是由美國牙醫威廉·莫里斯和糖果商約翰·沃頓根據旋轉糖的原理於1897年所發明的，並在1904年聖路易斯世博會上與公眾首發亮相，取名為「仙女絲」（Fairy floss）。

1900年在世博會期間展示了棉花糖的生產過程，當時這款新奇甜食的售價達每捧251美分，但在博覽會上依然大受歡迎，共計售出了68655根，其中一半的成本用於了支付世博會的場租。

(6)棉花糖技術哪裡有擴展閱讀：

市面上的棉花糖機大致分為2大類，其中一類即為大家所熟悉的「拉絲」棉花糖機，可將棉花糖絲做成一條5-13厘米寬的彩色帶子，把絲拉出盆外3至10米遠，像藝術表演一樣。

但由於該類棉花糖機出的糖絲無法造型，因此大部分的棉花糖銷售者均是將糖絲做成比較簡單的棉花糖球。

另一類為「藝術花型」棉花糖機，可將棉花糖絲通過精湛的技術做成各種形狀的花型，五顏六色，非常漂亮。此類棉花糖機專用於製作各種形狀的棉花糖，如：傘形、葫蘆等等。

⑺ 江蘇鹽城周邊有專業學棉花糖技術的嗎

咨詢記錄 · 回答於2021-10-21

⑻ 哪裡可以學到正宗的花式棉花糖技術學費多少

咨詢記錄 · 回答於2021-04-20

⑼ 到那可以學做棉花糖

自製棉花糖的方法

食材

吉利丁粉5克、清水50克、蛋清30克、白糖5克、白糖60克、清水35克、玉米澱粉200克、紅曲粉5克、雞蛋1個

步驟

• 將玉米澱粉放入烤箱80度烘烤5分鍾左右。



10.然後在上面撒上熟玉米澱粉，放置若1個小時即可食用。