⑴ 在哪裡可以學到真正的茶藝呢
去專業茶藝培訓機構好。培訓茶藝講師的培訓機構,擁有專業的師資力量,優美的教學環境,先進的教學設備。師資力量雄厚、設備齊全,對增長技藝很有用。
一般專業茶藝培訓機構,根據國家和社會保障部《國家職業標准》精神,向社會培養合格的學員。依照學員不同基礎,設有茶藝興趣班、專業高級班、茶藝講師班,有針對性的分層次培訓。學員經考核後,頒發國家高級茶藝師資格證。學員畢業後可長期安置、推薦工作。
⑵ 如何學習茶葉的知識
一、學什麼?
首先明確要學什麼——是「茶與生活」、茶文化、「茶與健康」、還是茶科學?以下我隨意列一下
1.茶與生活
茶有哪些種類,如何區分?我寫過一個回答:茶葉有多少種?在飲茶的方式上有什麼區別? - 朱全武的回答
各類里的名茶和各自的特點,如何辨別好壞?
基本的泡茶方法有哪些?泡茶的水溫、時間、器具等有什麼影響?
如何品茶?
如何儲藏保鮮?
送茶禮如何選茶?送茶的依據,比如送長輩,送同事應該送什麼茶?
2.茶文化
名族風情與飲茶文化?
茶藝與茶道;
唐宋元明清的飲茶風氣;
中國、日本、印度、斯里蘭卡等國的茶道有什麼淵源,有何異同?
涉茶藝術品、手工品等
3.茶與健康
什麼茶對應的有什麼養身效果,該如何飲用?
怎麼喝美容?
茶有哪些功效?其成分是什麼?如何起作用的?
每個季節適合喝什麼茶,怎麼喝更健康?
4.茶科學
茶的栽培、採摘;
茶園的土壤和環境對茶的品質有何影響?
茶的加工過程;
有哪些加工工藝,每道工序都起什麼作用?
二、如何學?
知識
你可以在知乎查看或者買相應的書籍來看,或者到大學去上課;總之,現在茶知識的獲取是便利的,但不夠系統和高效,我跟幾個小夥伴正在開發相應的課程,希望能解決這個問題(●'�7�0'●)
技能--實踐+陪伴的氛圍
更多時候,學茶需要的是實踐——「老師」帶著你實踐賞玩(比如茶的鑒別、泡茶品茶等),夥伴一起探討交流、陪伴,一起品茶談心訪茶園尋好茶……
嗯,這個我們也在准備。。
希望我們既能給廣大愛茶人提供學習茶知識的平台,又能建立一個彼此探討交流的平台,匯聚廣大茶人。
⑶ 我有一個月時間,想學習茶道 請問去哪裡學習可以學的多,並且不會花費太多
有時間的話
最好是找家專業的茶藝培訓學校
進行系統的全面的學習
掌握專業的知識和技能
一般是連續培訓10天的那種
而且還要是產茶區
因為你學茶道
不僅僅是學茶藝表演
更要學習茶葉的知識
先知茶性才能科學泡茶
學這種專業化系統化的培訓
價格不會太低更不會太高
6千多差不多
因為學習的東西肯定超過了這個價錢的價值
⑷ 在茶農那裡可以學到什麼,對做茶葉生意有多大幫助想要懂茶最好到什麼地方學習
在茶農那裡可以知道整個採茶、做茶的過程,對茶葉比一般人會有更多的了解和感情。這樣做起生意來會比較有人情而不是商業化。要學習的話,建議去偏遠山區看看當地茶農的純手工做茶。
⑸ 哪裡可以學習茶道,茶葉知識
學習茶道,是綜合性、系統化的,並且專業化的。茶道或茶藝從來沒有分別級,需要的是更加專業。
三、教學特色:不按書上培訓。
1、參觀知名品牌的旗艦店,了解葉店裝修、櫥窗擺設、貨架整理、工作流程、沖泡技巧、喝茶心態等;
2、上茶山、上安溪縣茶葉大觀園參觀各品種茶樹,了解各類茶樹的特徵;
3、參與安溪鐵觀音茶葉加工,親臨體驗鐵觀音茶葉的加工流程與工藝原理;
4、上鐵觀音茶史博物館和三和茶博館參觀安溪鐵觀音茶葉的發展經歷和現代風格的茶歷藝術展示;
5、參觀安溪最大的紫砂壺展廳,全面了解紫砂壺的鑒別、定價、養護等;
6、帶領學員來到安溪最大的茶具配套中心,看茶具、茶桌、茶書、茶盤、茶寵等,為創業提供信息保障。
四、全面系統:零起點、全系統。
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變過來的?怎樣加工出來的?有什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇不同茶具、水的溫度、浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界?泡出一壺好茶來。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套茶藝表演(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、台灣十八道聞香杯茶藝表演;)。
⑹ 我想學習茶藝,想做茶藝師,去哪學呢
想學習的話,就來專業的茶藝培訓學校學習,才能學到更全面的技術。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師培訓己列入國家商業部職業教育培訓課程之一。
茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在於他們對茶的理解並不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標准》和《茶藝師》教程也已出現。
⑺ 我想學習茶藝,去那裡學呢
去專業茶藝培訓機構好。培訓茶藝講師的培訓機構,擁有專業的師資力量,優美的教學環境,先進的教學設備。師資力量雄厚、設備齊全,對增長技藝很有用。
一般專業茶藝培訓機構,根據國家和社會保障部《國家職業標准》精神,向社會培養合格的學員。依照學員不同基礎,設有茶藝興趣班、專業高級班、茶藝講師班,有針對性的分層次培訓。學員經考核後,頒發國家高級茶藝師資格證。學員畢業後可長期安置、推薦工作。
⑻ 怎樣學習茶藝
茶如詩詞,有的婉約,有的豪放;茶如書法,有的豐潤如「顏筋」,有的勁瘦如「柳骨」,有的中規中矩如隸楷,有的張揚奔放如「顛張狂素」;茶如歌,有的抒情溫婉,有的激越豪邁,有的清遠悠揚,有的盪氣回腸。
茶與諸多藝術形式貌不似而神似,我們完全可以將茶也看成一種藝術,一種充滿靈性的藝術,而有參悟的茶人們無疑就是個藝術家。
在茶文化大爆炸的時代,工作應酬,對外交流,不知道茶葉知識,懂些品茶文化、茶藝、茶道,顯得挺out。目前國內權威的陶瓷設計師崗位人才評價證書,就是工業和信息化部人才交流中心頒發的「茶藝師」證書。那麼茶藝應該學點什麼呢?
第一,茶葉的基本知識
學習茶藝,首先要了解和掌握茶葉的分類、主要名茶的品質特點、製作工藝,以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等內容。這是學習茶藝的基礎。
第二,茶藝的技術
茶藝的技術:是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術表演的程序、動作要領、講解的內容,茶葉色、香、味、形的欣賞,茶具的欣賞與收藏等內容。這是茶藝的核心部分。
第三,茶藝的禮儀
茶藝的禮儀:是指服務過程中的禮貌和禮節。包括服務過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內容。
第四,茶藝的規范
茶藝的規范:茶藝要真正體現出茶人之間平等互敬的精神,因此對賓客都有規范的要求。做為客人,要以茶人的精神與品質去要求自己,投入地去品賞茶。作為服務者,也要符合待客之道,尤其是茶藝館,其服務規范是決定服務質量和服務水平的一個重要因素。
第五,悟道
道是指一種修行,一種生活的道路和方向,是人生的哲學,道屬於精神的內容。悟道是茶藝的一種最高境界,是通過泡茶與品茶去感悟生活,感悟人生,探尋生命的意義。
如王維的詩所說:行到水窮處,坐看雲起時。
⑼ 想學習茶學,有哪些學校可以推薦
原來還有想要學習茶學的童鞋啊,身為同道中人的答主來回答一下這個問題~~雖然這個專業聽上去很冷門,但是茶學的歷史確已經很久了。茶學的培養也是很久了,像浙江大學的茶學專業開始於1952年,60年代起開始培養茶葉專業的碩士學位研究生,並從80年代中期起開始培養茶學專業的博士研究生。學習茶學不僅能掌握專業技術,還能修身養性學習舞蹈、形體訓練、瑜伽、古箏、茶藝表演、美容等,可以提高女生的綜合素質的培養。
綜合性大學的分數會比較高,相對專科院校的分數就比較低了。大家根據自己的分數和經濟能力選擇!
希望我的答案對你有所幫助,歡迎加入茶學的大家庭~
謝謝~
⑽ 那裡有學習茶道的
專業學茶道,從茶開始學起,如:
1、茶怎麼來的?
2、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶是如何演變?怎樣加工?什麼流程和原理?
3、加工出來的茶葉如何鑒別其品質、等級、特性?
4、根據不同茶類、選擇適合的茶具、掌握水的溫度和浸泡的時間,讓茶發揮至最高境界。
5、茶葉如何賣?茶葉如何營銷?如何開店?茶葉店、茶藝館的經營管理。
6、茶葉店、茶樓、茶藝館禮儀(包括坐、站、行走、微笑等)。
7、修心養性的三套泡茶流程展示,既茶藝表演,以及一套干泡法,也稱為行茶法。
(A、綠茶茶藝表演;B、安溪鐵觀音茶藝表演;C、台灣十八道聞香杯茶藝表演;),
至於茶道表演,
並非是穿上道家或佛家的服飾泡一下茶就是茶道,這太過於膚淺了,
有道是:心中有茶,倒茶成茶道;心中無茶,茶道成倒茶。