① 想做炸雞店有什麼比較好的品牌推薦嘛
值得推薦的品牌有:汴京炸雞王、Superchicken韓式炸雞、蜀母嶺雞鎖骨。1.汴京炸雞王汴京炸雞是中國傳統的炸雞。現在已經很少有用孜然和辣椒粉包裹的炸雞腿了。我只在這三個地方吃過:家，肯德基，邊井炸雞。北京炸雞的面條皮挺厚的，泡椒雞的味道也很重。一口下去，調味粉的香料包裹了整個雞腿。撕下來的一塊皮很脆，裡面鎖著一點雞汁，所以裡面的雞肉吃起來不像乾柴，反而很嫩。皮厚肉嫩可以說是他們炸雞的一大特色。好吃的脆皮一定要金黃酥脆，他們家做到了。2.Superchicken韓國炸雞韓國炸雞更多的是在各種調料上下功夫。外酥里嫩的炸雞裹著一層濃郁的醬料，其中最經典的味道就是韓式辣椒醬。醬料由番茄醬的酸甜、韓國辣醬的微辣和大蒜味組成。這種組合簡直無法抗拒。3、蜀木嶺雞鎖骨炒雞鎖骨味道很好，皮炒的很脆，微微的鹹味很濃，很耐吃，很過癮。用的是空氣炸鍋，低油低脂，很健康。土雞很不錯，鴨子鎖骨還不錯，顏色比較深，肉質新鮮，很不錯。
我覺得炸雞店的牌子都有:Superchicken韓式炸雞，舒木嶺雞鎖骨。外酥里嫩的炸雞裹著一層濃郁的醬料，其中最經典的味道就是韓式辣椒醬。醬料由番茄醬的酸甜、韓國辣醬的微辣和大蒜味組成。這種組合簡直無法抗拒。
汴京炸雞是中國傳統的炸雞。現在用孜然和辣椒粉包裹的炸雞腿已經很少了。我的印象是只在這三個地方吃過:家，肯德基，汴京炸雞。北京炸雞的面條皮挺厚的，泡椒雞的味道也很重。一口下去，調味粉的香料包裹了整個雞腿。
還有一些好吃的，比如鄭新雞排，叫一隻雞，華萊士等。我覺得華萊士很好吃，價格便宜，而且他家的雞腿特別好吃，肯德基應該也一樣。
燒烤炸雞，學校炸雞，佩里卡納炸雞，流氓村。流氓村的韓料或多或少融入了當地的口味，但流氓村一如既往的好，內部裝修其實和泡菜酒館很像。