❶ 如果向別人學東西,他不教怎麼辦
因為你對於對方沒有利用的價值，有句話說的就是不怕被利用，就怕沒人用。主動上門、實話實說、端茶遞水、喝酒唱歌。聯絡感情還不會？就說老闆或者領導讓跟他學習學習。平時在有點眼力，會來點事。有什麼難的。
首先是一個實習生，能不能留下和他成為同事還是一說，對於他而言在這點上完全沒有必要在你身上浪費時間。若是以後成為同事了，可能他會出於禮貌對同事客氣一些。
第二，人家和你沒見過幾次，平日里關系感情培養的不好，那他憑什麼要對一個和他沒感情的人好，去教他。
第三，自己出來實習，應該知道工作的不易，生活的艱辛，應該放下自己是個學生還是個孩子的想法，你已經步入社會了，該主動的就去主動，該貼笑臉貼笑臉，這不可怕，因為這是為了生存。
所以，你應該去工地多和他接觸，跟著他學習，也許剛開始不順利，但是你肯吃苦肯定能有所收獲。老闆讓你跟他學，我覺得是在鍛煉你，或者說是考驗你，如果你這點事都擺不平，那麼公司留你又何用？
不知道我言辭是否過去激進又或是懇切，但這是我畢業工作一年多的真切體驗，希望能幫到你，並且幫到看到的人，當然又不對的地方還請老江湖斧正。
❷ 去做學徒師傅老是不肯教你東西該怎麼辦
其一，是因為師傅不肯教，其二，是因為她沒有意識到要自己主動去學習和領悟，而是一味地等待別人來教。後來，終於學到了有價值的經驗，獲得上司的認可，也是因為她意識到了，需要從別人的工作方法中靜靜觀察和總結工作經驗，為我所用。
在職場中，雖然無法在每一件事情上都走捷徑，但是，完成任何一項工作都是有技巧的。同樣一項工作，如果由經驗豐富的員工來做，就會得心應手、事半功倍，如果讓沒有工作經驗的新手來做，則無論新手多聰明，都難免會走彎路。
那麼，接下來我們看看職場中該如何學習別人的經驗，提升自己。
1.對於剛入職的新人，或者調入新單位的員工來說，書本上的知識不過是接觸到了皮毛，一旦遇到真正的問題，這些理論的知識，沒有結合具體情況，根本不能幫助你解決實際問題。
你要做的是全面了解單位、科室的工作流程，熟悉同事，知道他們每個人所擅長的方面，擁有哪些工作經驗。
從單位的發展、管理風格、文化氛圍、規章制度，到具體各。部門的架構、業務范圍、部門間的關系以及每個人的工作事項 和做事風格，這些事情一定要清楚地認識，才能有針對性地去選擇自己需要了解的內容，需要熟悉的同事。
2.萬事開頭難，在開始的摸索和學習中，可能會是一個痛苦而迷茫的過程，因為根本不知道從哪裡下手，也不知道該找誰去問。
這時候，特別需要主動出擊的精神，積極學習的心態，因為別的同事也不是單位專門指派給你的保姆，他有自己需要完成的工作，也有自己的私心，卻沒有一定要教你的義務。
所以，同事肯教你是情分，不肯教你也是本分，你沒有立場抱怨，也無需把時間浪費在抱怨上面，而應該在遇到問題後積極請教。
3.如果真的遇到不肯教你的」師傅"，或者遇到故意壓制你的同事，也不要被他的態度影響到你學習、工作的積極性。
你應該認識到，越是在這種情況下，你越要趕快學習對方的經驗，以便更快速地壯大自己，擁有能夠與之抗衡的力量。
當然，人家不肯教，你也不可能苦苦相逼。要記住，任何事都有更好的辦法，只要你肯動腦筋。你可以利用對方工作的時候在一旁現看現學，也可以主動。
幫對方分擔一些工作，哪怕只是毫不起眼的小事，只要能夠參與到工作中，就有了學習的機會。
如果是領導安排了老員工帶你，而對方又不肯教你，你完全可以裝作認真或無心的樣子，
把『『師傅」一天所教和你一天所學的東西記錄下來，並在適當的場合、找機會提交給領導看，向他請教。
你既不需要告狀，也不用抱怨，更不必表示你的委屈，只要客觀地把事情量化，領導自然明白。這樣做既不得罪同事，又為自己解決了難題，豈不妙哉?
結語：任何經驗都只是針對某一件事、某一個特殊情況的，雖然你可以借鑒別人的經驗，但絕不應該生搬硬套，否則就範了教條主義錯誤。而如果你能結合自己的實際情況，融會貫通去應用，那些經驗也許會遠遠超出它本來的價值。
❸ 想跟別人學技術,出錢別人都不教怎麼辦
去培訓學校學習呀，別人教你，你就成了競爭對手了哈。現在就目前的市場調研以及數據顯示，人們越來越關注餐飲行業了，連明星都加盟了哦，因此，你也可以去學個這樣的技術，以後開個店呀什麼的，你可以到成都去學哈，川菜或者西餐都可以哈，准報你月薪過萬，這是真的，這不是夢，希望我的建議你能採納，謝謝。