獼猴桃栽培技術有哪些

1. 獼猴桃有哪些栽培管理技術

（一）土壤管理

1.園土深翻 每年落葉至地凍前，進行全園深翻，深度25～30厘米，也可結合施肥進行。對砂石多的果園，應逐年挖石換土，使樹盤周圍都換成比較好的土壤。

2.果園間作 在幼樹期間，行間可間作豆類、蔬菜、薯類、低稈葯用植物、果苗等。但必須留出樹盤，避免影響果樹正常生長。掛果後，不再間作。

3.中耕除草 及時進行中耕除草疏鬆表土，深度5～10厘米。

（二）果園施肥

1.施肥時期 施基肥在每年落葉後10～11月進行，以有機肥為主。追肥在生長季節進行。最少追肥兩次，在萌芽期和花前進行，以化肥為主。有條件的在果實膨大期增加一次。

2.施肥方法 可採取環狀溝施、放射狀溝施、穴施、條施和全面撒施等。也可進行葉面噴肥。

3.施肥量 幼樹階段每株施有機肥25～30千克，磷酸二銨0.2～0.5千克，草木灰1～1.5千克。盛果期每株施有機肥40～50千克，草木灰1～1.5千克。同時要經常觀察樹的生長結果情況，增減施肥量。

（三）果園保墒灌水

1.果園保墒 灌水條件較差果園，應注意保墒。

（1）耕作保墒。每次降雨或灌水後，及時中耕除草，冬季下雪後，將積雪堆至樹盤周圍，增加土壤水分。

（2）覆草保墒。在夏季氣溫高時，可採用覆草或秸稈，保持土壤水分，減少蒸發。新栽幼苗特別要注意保墒，防止乾旱死苗。

2.果園灌水 獼猴桃園應有灌溉條件。灌溉可採用溝灌、噴灌、滴灌和全園漫灌等，以保證果樹所需水分。同時要注意排水，防止積水引起死苗。

（四）樹體管理

1.缺株補栽 建園後有死苗或缺株，應及時補栽。

2.整形修剪

（1）整形。一般分單主蔓整形和多主蔓整形。

①單主蔓整形：從定植苗中，選生長強的枝蔓作主蔓，直立引導上架。上架後將主蔓拉向一邊生長，從主蔓上再選另一個生長好的枝蔓，拉向相反方向，成 T 形。兩個主蔓確定後，在每個主蔓上近 30～50厘米間隔選留側蔓（也叫結果母蔓），讓枝蔓布滿架面，側蔓和主蔓形成直角，不要平行。也可採取直立主蔓生長到 1.6～1.7米高時，進行摘心，使主蔓上二次萌發新枝，選相反方向的兩條新枝，引縛上架，培養成左右主蔓，其上選留側蔓。這種整形方法，適合於 T 形架和大棚架。

T形架示意圖

（2）修剪。一般分成冬剪和夏剪。

①冬剪：一般在獼猴桃落葉後至1月上、中旬進行。採用短截和疏剪相結合，長、中、短梢相結合修剪。長梢（50厘米以上）修剪留7個芽以上；中梢（30～50厘米）修剪留5～7個芽；短梢（10～30厘米）修剪留2～4個芽。盛果期的樹每個平方米留結果母枝3～4個。對病蟲枝、交叉枝、纖細、重疊枝應一律剪除。徒長枝視情況而定，若作更換主蔓用要保留；無用又無空間可從基部剪除，有空間可以培養成結果母枝。

②夏剪：在獼猴桃生長季節進行。包括抹芽、摘心、疏枝、綁蔓等。獼猴桃萌發後，以主幹、主蔓上萌發的潛伏芽、雙生芽、三生芽應及時抹去。摘心從開花5～7天開始。未停止生長的結果枝在著果節以上留4～5片葉；二次枝留7～8片葉；三次枝留1～2片葉摘心。全株葉果比為（6～8）∶1。發育枝留9～10片葉摘心；二次枝留2片葉摘心。徒長枝要培養結果母枝留2～3片葉重截；二次枝留7～10片葉摘心。多餘的枝蔓可以疏除。隨著枝蔓生長，及時綁蔓，使枝條均勻布滿架面，以利於通風透光。

3.授粉 獼猴桃雌雄株除按比例配置雄株外，在開花期應採用放蜂授粉、人工授粉和助風授粉（利用機械或手搖吹風機給雄花吹風）等方法，提高授粉率。

4.疏花疏果 在開花前5～7天，先疏花蕾，把側花蕾、發育不正常瘦小花蕾疏除。開花期間，對發育不正常的花繼續疏除。疏果選在開花後10～15天開始，對畸形果、病果、小果及時疏除。達到長果枝留4～5個果，中果枝留3～4個果，短果枝留1～2個果或不留果。

5.葉面噴肥 在開花前10～15天噴一次0.2%～0.3%硼肥，有利花芽分化和授粉受精。在果實膨大期6月中、下旬和8月上旬各噴一次含多種微量元素的復合肥，可促進果實膨大和提高果實品質。

2. 獼猴桃樹如何種植

獼猴桃種植方法如下：

1，園地及架式選擇獼猴桃喜歡生長在溫暖濕潤的山谷中，要求日照時間相對較短，對土壤的要求不是很嚴。

在選擇園地時，以光照充足、靠水源，雨量適中、濕度稍大地帶，疏鬆、通氣良好的沙質壤土或沙土或富含腐殖質的疏鬆土類的丘陵山地作建園地為佳。

2，合理搭配雌雄比例獼猴桃為雌雄異株植物，偶有雌雄異花同株的。為了能使雌花授粉受精順利進行，提高坐果率，栽植獼猴桃時應搭配好雌雄株比例。

雌雄株比例一般是8:1，也可配成6:1，雌株品種不一樣，其配套也不一樣。

3，合理施肥獼猴桃是需肥較多的多年生藤本果樹，使其早果、豐產、穩產、優質、長壽的重要的物質基礎有賴於合理的施肥。

4，生長期間進行新梢管理和疏花疏果。

萌芽期開始，抹除主幹、主蔓上著生位置不合適或過密的萌芽、癟芽等。

在新梢半木質化時進行摘心，對生長強旺的結果枝和發育枝在其頂端開始彎曲纏繞時即可進行。

全樹新梢旺長時，可在新梢迅速生長前在樹身或主枝下部嫩皮處用錐針環周扎兩排孔，用毛刷壓孔環刷「促花王1號」，可有效控制枝條瘋長，使獼猴桃早開花、多坐果。同一枝條上疏去基部的花蕾和幼果，留中上部果。

中、長果枝一般每枝留2～5果，短果枝上每枝留1果或不留果。

5，主要病蟲害防治為害獼猴桃的病蟲害較少。常見病害有褐斑病和根結線蟲病。常見蟲害主要是一些雜食性的害蟲，如金龜子類、卷葉蟲類、介殼蟲類、斑衣蠟蟬及透翅蛾等。目前生產上基本不造成大的經濟危害。一般可採用以農業防治為主的綜合防治法。

6，做好整形修剪工作

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科學種植獼猴桃

《科學種植獼猴桃》介紹了國際、國內獼猴桃的栽培歷史、發展概況，獼猴桃的經濟價值（栽培營養及醫療價值）；栽培時如何選擇其種類、品種、園址；怎麼建立和規劃好高標準的果園；苗木的選購和培育。

比較詳細地介紹了果園的土、肥、水管理技術；整形修剪及如何進行獼猴桃的疏、保花果產品的采包貯運；主要病蟲害防治及常用葯劑的配製和使用方法等內容。

參考資料：科學種植獼猴桃-網路