⑴ 黑魚養殖技術
1、池塘選擇
養殖黑魚時首先就要確定池塘的養殖面積，黑魚養殖不宜養殖過多，但是可以分為幾個池塘分開養，一個池塘在2-5畝左右。水深2米左右，池底的淤泥不宜過多，在池塘的進出水口必須設置防逃網，防止養殖過程中黑魚出逃。在放養前需要將生石灰對魚池進行潑灑消毒，也可以在池塘中種植寬一米左右的水浮蓮，這樣不僅可以防止黑魚跳出池塘，還能有效的為池塘遮陽。池塘要選擇在遠離嘈雜吵鬧的地方，有充足干凈衛生的水源，有良好的排水換水系統。
2、魚種投放
選擇魚種時一般都會在市場上買，雖然市場上的價格都比較低，但是它們的規格都不一樣，而且很多時候會使魚受到機械損傷。所以在放養魚苗前，必須用生石灰對池塘進行消毒，或者是用食鹽水和漂白粉將魚苗浸泡20分鍾左右，對魚苗進行消毒。黑魚的放養密度要根據養殖面積、飼養技術和飼料等各種因素來決定。一般一畝最多可以養殖2500尾黑魚。
3、飼料投喂
只要有過黑魚養殖經驗的人都知道，黑魚是一種非常兇猛的肉食性魚類，不管是活肉還是死肉，主要是以池塘中的各種小魚小蝦為食。人工投喂黑魚的時候，每天必須定點定時的投喂，每天至少在上午10點與下午3點投食兩次。一般放養一個星期後，魚種就會開始到水面上開始搶食，在黑魚進食的時候也要仔細觀察黑魚的進食情況，如果食物附近的黑魚比較少或者是黑魚之間的搶食不激烈的時候，便代表大部分黑魚已經吃飽了，可以停止投餵了。
4、飼養管理
黑魚的食性非常大，所以它的排泄物也多，因此很快就會使池塘中的水變得越來越肥，導致大量的浮游動物繁殖滋生。引起池塘中開始缺氧，所以在養殖的時候要注意觀察水中溶氧量的變化，如果發生了缺氧的現象，一定要及時增氧，如果情況比較嚴重時，那就要採取水面殺菌的方法了，在池塘邊上3米左右的地方潑灑敵百蟲。雖然黑魚的抗病抗病能力很強，養殖過程中發病率較低，但是在秋季時，沒有正確管理的話，還是會導致黑魚得病的，所以大家在這個時間一定要時刻注意黑魚的生長情況，發現異常情況，要及時的做出對應措施。
以上就是關於黑魚養殖方法的簡單介紹了
⑵ 黑魚的養殖技術
黑魚養殖技術現簡述如下
一、養殖前的准備工作。
1.養殖設施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水設備齊全。
2.水源：河水、水庫水、地下井水等均可，水質宜中性或弱鹼性。
3.面積：為了方便生產管理和銷售，魚池的面積宜小些，最好1畝左右，最大不要超過2畝。
4.最好有進排水口。在池周邊須設40-60厘米的網攔等防逃設施。
5.在池的四周水面種上水草（一般以不超過魚池面積的20％為宜），作為隱避物，便於遮擋陽光、避暑、捕食，同時還能凈化水質，調節水溫。
6.在投放魚種前必須做好池塘清整和消毒。
二、黑魚養殖技術。
1.魚種放養：①魚種規格：選用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）當年魚種，魚種要規格一致，無傷無病。②魚種來源：最好選擇當地生產的魚種。③放養時間：當年最好在9月至10月上旬為好，可攝食恢復體質，提高越冬成活率。年後放養應在3-4月。④消毒：下塘前必須嚴格消毒，一般採用5％的食鹽水浸泡10-15分鍾或10PPM孔雀石綠溶液浸泡10分鍾。⑤放養密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右魚種每畝投放8000-9000尾，80-100克魚種每畝投放5000-6000尾，若平均水深降低則放養量相應降低。
2.飼養管理：投餌要堅持「四定」，即定質、定量、定時、定位。在投喂前以擊拍聲為「信號」形成「感官」反應，把黑魚集合到食場周圍，容易形成搶食局面，提高攝食量，減少餌料浪費。餌料種類以鮮動物餌為主，主要是海淡水小雜魚、蝦為主。淡水中有餐條、麥穗、沙里爬、幼魚白、小鯽、小馬非、魚旁魚皮、青稍、小青蝦等，海水的有沙丁、青（黃）魚古等各種小雜魚。在吃食旺季，魚餌量大約為魚重的8％左右，高者可達10％以上。吃食淡季為3-4％。投餌方式採用「慢、快、慢」投喂效果好，飼料浪費少，大部分魚吃飽後跑掉即可停喂。天氣的好壞、氣壓高低、水質孬好，魚的攝食量是大不一樣的。