① 正確的養蜂技術
近年來養蜂行業發展勢頭良好，不少朋友希望加入到養蜂的行列中來。那麼就必須掌握正確的養蜂技術。下面我就帶大家一起來詳細了解下養蜂技術吧。
養蜂技術一、蜂的購買
養蜂要先買蜂建場。買蜂的技術可以分為"九看一聞"。
1、看蜂數 買蜂的關鍵要買強蜂。強蜂繁殖陝，當年可分群和生產蜂蜜、蜂王漿。不要圖便宜，買1～2框的弱群。初養蜂者要在春季蜂群出室時買4框以上的強勢蜂。蜜蜂密密麻麻布滿巢脾兩面，才算一框蜂。
2、看蜂箱 有些賣蜂人將淘汰的破舊蜂箱隨蜂賣出。破舊蜂箱尺寸不規格，千瘡百孔，保溫性差，也不適於轉地運蜂。
3、看子脾 正常封蓋子脾整齊，全部封蓋，如不封蓋蜂房很多，夾雜在封蓋房之間，養蜂人稱之為"花花"脾，是患幼蟲病的表現。不封蓋蜂房成一直線或斜線，是因為巢蟲在巢脾中間形成隧道，為害幼蟲使之產生不封蓋巢房。病蜂群不宜購買。
4、看蜂王 優良蜂王產卵力強，產卵圈大，幾乎整張巢脾全產滿卵。劣王產卵力差，產卵圈小;老蜂王產卵力也差，色澤發黑，體表絨毛脫落，殘次蜂王有的缺翅、有的歪腹、有的瘸腿，都不宜選用。
5、看箱底 看蜂箱箱底有無白堊病幼蟲的屍體，正常箱底清潔干凈，無死蜂，無幼蟲屍體。如箱底死蜂較多，有白堊病幼蟲屍體，則不可購買。
6、看蜂蟎寄生率 大蜂蟎喜歡寄生雄蜂幼蟲房內，弄破幾個雄蜂房封蓋，即可看到寄生蜂蟎多少。小蜂蟎喜歡寄生在工蜂幼蟲房內，提出一框蜂脾，用手在框樑上磕幾下，受到振動的小蜂蟎即由房中爬出。大小蜂蟎寄生率高的蜂群不宜購買，尤其小蜂蟎難治，如不及時防治很容易垮場。
7、看巢門蜂出入多少 巢門蜜蜂熙來攘往，忙碌不停，出入蜂數多是正常蜂群。如巢門蜂出入很少，或巢門前死蜂較多，要進一步開箱檢查，排除病群和弱群。
8、看品種 根據養蜂地點和目的購買相應蜂品種。平原養意蜂較好，山區養中蜂較好，寒冷地區養耐寒品種，如東北黑蜂。以多采蜜為目的的養松丹1號或其他雜交種;以多采漿為目的的養漿蜂，如平湖漿蜂、肖山漿蜂等。
9、看蜂好蜇人否 蜂群之間暴烈程度有很大差異。多數蜂群很溫順，很少蜇人，但也有個別蜂群好蜇人，打開蜂箱就迎面撲來數只蜇人，手一提框就被蜇，這樣的蜂群不易管理，蜇了行人或小孩易引起糾紛，還是要買溫順的蜂群。
10、聞氣味 打開正常蜂群蜂箱，氣味清新，有蜜蠟香味，無不良氣味。如嗅到臭味或酸腐味，多為幼蟲病，萬不可買。
養蜂技術二、人工分蜂技術
分蜂技術也是養蜂技術的關鍵所在。
1、均等分蜂技術
均等分蜂就是把一群蜂平均分為兩群，兩群都能在大流蜜期到來時發展強大。具體做法是;在距離當地主要蜜源植物流蜜期45天以前，把原群蜂箱向旁移出30-40厘米，另外在其對面30-40厘米處放一空蜂箱，把蜂群里的一半蜜蜂和巢脾連同蜂王放入空箱內，整理好兩箱的蜂巢，經過半天左右，給無王蜂群誘入一隻產卵王。飛翔蜂返巢時，就分別飛入這兩箱內，如果其中一箱飛入的蜜蜂較少，可將它向原址移近些。 均等分蜂的缺點是使一個強群突然變成了兩個弱群，它們需要經過一個多月的增殖才能投入生產。對於分出的新群不宜誘入王台，因為新蜂王要經過10餘天才能產卵，這樣就不能充分利用新分群的哺育力影響蜂群的發展，如果新蜂王婚飛時丟失，則損失更大。
2、不均等分蜂技術
不均等分蜂是從一群蜂中分出一部分蜜蜂和子脾，分成一強一弱兩群。此法適合對發生分蜂熱的蜂群採用。從發生分蜂熱的蜂群中提出2-3框封蓋子脾，一框蜜粉脾連同老蜂王放入一新蜂箱。放在離原群較遠的地方，巢門用青草鬆鬆堵上，讓蜜蜂慢慢咬開。檢查原群，選留一個質量好的王台，其餘王台全部割除，或者誘入人工培育的王台或產卵王。如果離流蜜期時間較長，可用封蓋子脾把分出群逐步補強，否則可將分群與原群合並。
3、混合分蜂技術
混合分蜂是從幾個蜂群中提出1-2框帶幼蜂的封蓋子脾，根據情況混合組成3-6框的分蜂群。次日給分蜂群誘入產卵蜂王或者成熟王台。亦可在春末夏初，當蜂群發展到10框蜂，6-8框子脾時，每隔6-7日從這樣的蜂群里提出一框帶蜂封蓋子脾，混合組成新分群。距離大流蜜期15日左右，停止從10框群里提出子脾，以便它們在大流蜜期開始時，能發展到5-18框蜂的強群。
養蜂技術三、蜂場的選擇
只有選擇了好的蜂場才能獲得好的蜂蜜。
1、地理位置及環境：蜂養殖只適於海拔600米左右，避開污染嚴重、噪音較多的地方。還要給蜜蜂創造一個空腹上飛、飽肚下飛的採集環境，選擇光照充足、清靜避北風的優良場所放養。
2、蜜粉源調查：購蜂之前，還有一個主要問題就是蜂場周圍有沒有兩個以上的主要蜜源，並且要求長年有輔助的蜜粉源，因為只有良好的輔助蜜粉源才能保證蜂群的正常繁養。
養蜂技術四、蜂用飼料配製
養蜂許掌握蜂的飼料配製技術，就算基本學成了養蜂技術。但也不要忘記養蜂過程中蜂病害的防治技術。
1、蔗糖(白糖)飼料。可用白糖漿直接喂蜂，適宜的使用時間是：越冬時，在最後一批封蓋子出房前3天應停喂蔗糖，這樣做的好處是：巢內越冬飼料已經過轉化，但越冬適齡蜂未參加釀蜜，故可保持蜜蜂的活性和能量，延長蜜蜂壽命。
2、糖漿飼料。由蔗糖(紅糖不能用，下同)加酸煮沸水解或加酶水解後獲得。方法是：1公斤的蔗糖加1/2體積的水，再加0.5克的乳酸煮沸30分鍾即可。
3、糖餅飼料。製作方法與製作轉化糖漿的方法相似，做成糖餅進行喂飼。用蔗糖酶製成的糖餅質較柔軟，保存期較長。上述後兩種蜂蜜代用品已將蔗糖轉化為葡萄糖和果糖，蜜蜂能充分地吸收利用，用作越冬飼料，喂飼時不會引起盜蜂。
1 調查蜜源
可供蜜蜂採集花蜜、花粉的植物稱蜜源植物。蜜源是養蜂生產的基礎。在確定放蜂地點之前，一定要調查清楚蜜源植物的種類、面積、花期等情況。能採集到大量商品蜜的主要蜜源植物有：油料作物中的油菜;牧草綠肥中的草木犀、苜蓿;果樹中的棗樹;林木中的槐樹;灌木中的荊條等。通常，一群蜜蜂大約需要2-4畝蜜源植物。還要了解清楚各種蜜源植物的開花期，以及歷年放蜂產蜜的情況。放蜂地點應選在距離主要蜜源植物2公里以內的地點。蜂場離蜜源植物越近越好。蜂場附近要有清潔的水源。如湖泊、小溪、水渠等，以保證蜜蜂采水和養蜂人員生活用水。蜂場應選在地勢平坦、乾燥，向陽，東南方開闊，沒有障礙物。西北面最好有小山坡或房屋、籬笆的位置。另外附近有高音喇叭、路燈、誘蟲燈的地方不適於放蜂。
2 如何選購蜂群
選購蜂群必須根據當地的蜜源、氣候等條件選擇蜜蜂種類。我國西北、華北、東北的平原地區，夏季乾燥，有流蜜期較長的大蜜源，可以選擇義大利蜂。東北的山區，冬季長而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以選擇耐寒能力強的東北黑蜂。如果當地位於山區，沒有集中的大蜜源，可以選擇中蜂。
選購蜂群的時間最好在早春，氣溫日益回升，並趨於穩定，蜜源植物開始開花時購買。這個時期購買，有利於蜂群的繁殖，當年見效也可以在夏、秋季節購買，但應當注意，當年至少還應有一個主要蜜源。這樣，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能夠保證蜂群越冬需要的飼料儲備。注意，全年蜜源結束以後不宜買蜂。因為這時買蜂除了購買費用外，還要買糖喂蜂。越冬時，蜂群還可能死亡。
購買蜂群還應注重蜂群品質，蜂王的年齡不要超過兩年。
如果在夏、秋買蜂，最好選擇當年的新王。質量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行動穩重。產卵面積大，而且整齊。品質好的工蜂個頭大，顏色鮮亮，開箱提脾時，不到處亂爬，性情溫順。整個蜂群要健康無病，蜂群中蜜蜂的數量，早春不宜少於2框。夏秋應在5框以上，並有一定的子脾。例如，蜂量為5框的蜂群，應有子脾3-4框。其中，封蓋子脾至少應佔一半。此外還應注意，每張巢脾上，必須有蜂蜜脾0.5-1千克。巢脾不要過於陳舊，巢脾上不應有很多雄蜂房。
蜂群運回後，如果場地寬敞，蜂箱可以單箱排列。要求前排與後排錯開，各排之間相距2-3米，蜂箱之間相距1-2米，便於蜜蜂認巢和人員管理。如果場地小，也可雙箱並列。兩箱一組，相距20厘米。排列蜂箱時，巢門方向一般朝南，也可朝東。注意，巢門不能朝西，以免下午的陽光直射巢門，使巢溫過高。
3 預防蜂蜇
蜂蟄是蜜蜂的一種自衛本能，當管理動作粗暴，或站立在蜂箱前，阻擋蜂路時，或養蜂人員身上有異味，都會引起蜂蟄。蜂蜇對人沒有害處，萬一不慎被蟄，不要緊張地用手亂拍。要沉著地用手指甲颳去蟄刺。不要用手拔刺，以免使毒液更多地進入皮膚。被蟄的部位可以用水洗滌。隨後塗一點氨水，或肥皂水。
1.蜜蜂養殖需要的蛋白質
蜜蜂的蛋白質來源主要是花粉。蛋白質是生命的基礎物質，在幼蟲的生長發育、蜂王產卵、工蜂腺體的發育和機能的行使，都不能缺少蛋白質。食物中缺乏了蛋白質，幼蟲死亡，幼蜂發育不良而失去利用價值，蜂王因不能得到充足的王漿而產卵率下降或停產，工蜂不能正常泌漿、泌蠟等。
2.蜜蜂養殖需要的脂類
蜜蜂的脂肪主要由糖類轉化而來。蜜蜂體內的脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，對幼蟲生長發育、羽化以及供應能量等均有很大的作用。工蜂腹部的蠟腺所分泌的蜂蠟必須由糖類來合成。因此，強群內青年蜂愈多，泌蠟能力愈強，在造脾盛期，需用糖合成脂肪量愈多。
3.蜜蜂養殖需要的糖類
蜜蜂採集的花蜜主要成分是雙糖，不能直接被蜜蜂利用，必須經過釀製成蜂蜜，即轉化成葡萄糖、果糖這樣的單糖，才可以利用。非活動期蜜蜂採食了雙糖或多糖，會引起消化紊亂，產生下痢、大肚病等疾病，嚴重時造成大批死亡，導致越冬失敗。因此，蜂群內越冬飼料不足，應提早在秋末供給，讓蜜蜂有把雙糖轉化成單糖的時間。蜜蜂從植物上採集的甘露蜜，含有多糖和大量雜質，不能作為越冬飼料。
糖類主要作用是提供能量。工蜂的血糖含量降低到1%以下，就不能飛行。在正常情況下，蜜蜂最好的能源就是成熟的蜂蜜，蜜蜂不能很好地把花粉(蜂糧)作為能源。因此，巢內沒有貯蜜而有蜂糧，越冬蜂因沒有提供熱能的蜂蜜而被凍死。
4.蜜蜂養殖需要的礦物質
蜜蜂礦物質需要量不多，但不能缺少。礦物質的來源，一般是花蜜和花粉。如外界缺乏蜜粉源，只喂糖的蜂群，就應該注意對礦物質的人工補充。但飼料內礦物質補充不能過多，過多反而有不良的影響。
5.蜜蜂養殖需要的維生素
維生素需要量極少，但對調節蜜蜂新陳代謝、生理活動、生長發育和蜂群繁殖非常重要。如維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素B6、維生素H、維生素B11、維生素B12、維生素C等，對保證和促進幼蟲生長發育、組織器官機能增強、工蜂採集力和蜂王產卵力的提高、群體繁殖加快以及疾病的防治等都具有良好的作用。在糖漿內加入適量的濾泡堆激素和維生素E，在早春飼喂蜂群，有利於為流蜜期到來培育出強壯的生產蜂群。