在哪裡學拉麵技術好

1. 拉麵去哪裡學比較好

新東方就有教，建議你去江西新東方烹飪學校或者武漢新東方烹飪學校，可以單點學習，大概幾千塊的樣子，外面賣拉麵的比較好的還是甘肅和青島的，你可以去拉麵館去咨詢一下。或者在網上查詢做拉麵的資料，網路，嗶哩嗶哩都可以

2. 哪裡有培訓各種麵食技術的地方

新東方技術培訓學校那裡就可以培訓一所麵食的技術，也就是烘培技術也是非常簡單的，只要你認真努力就會學會。

3. 哪裡有正宗拉麵培訓班

學中餐烹飪當然要來我們這里！至今已有34年辦學歷程。上市集團，教學品質有保障！擁有雄厚的師資力量；各專業設備齊全先進，理實一體化教室、多媒體教室、實訓大廳一應俱全；在這里，學校會為你提供優良的學習環境，讓你安心學習，真正學到精湛技術。

4. 哪裡有拉麵培訓班要多少錢

你好，很高興回答你的這個問題，先做個簡單的自我介紹，本人從事蘭州拉麵行業多年，很高興能給你一些建議，下面咱們就簡單的說一下

首先，你要確定一點的是，你要學習的是蘭州拉麵，這里先給大家科普一下，蘭州拉麵是蘭州拉麵，蘭州牛肉麵是蘭州牛肉麵，為什麼要特意的強調一下這個問題呢，原因很簡單，蘭州沒有拉麵，蘭州只有牛肉麵，這兩種面是兩個不同的品牌，雖然在一定程度上蘭州拉麵可以說是起源於蘭州牛肉麵，但是蘭州拉麵和蘭州牛肉麵的味道卻是截然不同的。

確定這一點後，就簡單了，想要學習蘭州拉麵，現在還是有很多培訓的地方是教拉麵的，但是有一點的是，味道上不盡如人意，一般像這種培訓的大多隻是教一些拉麵的製作，也就是教拉麵的手法，雖然也給湯料的配方，但是並不會具體教你怎麼製作湯，在有就是給的湯料配方你也懂的。

現在很多做培訓的無論是實體店還是個人，個人認為大多數都有一個誤區，就是一直在教拉麵的手法，舉個例子你去學習10天，大多數培訓的人都是教你這10天怎麼拉麵，然後再給你一個湯料的配方，這就是算學習完了。其實我個人不贊同這種方式，畢竟來學習的人大多都是想要開店的，一個面館其實最重要的是味道，這么說吧，你拉麵拉的再好對於一碗面味道上的提升有任何幫助么，顯然沒有的，並且拉麵就那幾個簡單的手法，就是悟性在高的人學習，學出來的手法也就那樣了，真正想練出來還是要靠自己多練習的。

綜上觀點，個人建議你如果真要想要從事學習蘭州拉麵行業，多走走多看看，不要心急，選擇一個你認為味道不錯的，而且還要看下師傅的為人，自己品一下吧。

5. 蘭州拉麵學校哪家好

美味學院、甘肅玉鼎蘭州牛肉拉麵職業培訓學校、頂樂蘭州牛肉拉麵培訓學校、甘肅興隴蘭州牛肉拉麵職業培訓學校、甘肅三江蘭州牛肉拉麵培訓學校均是行業內口碑良好的蘭州拉麵學校。具體介紹如下：

4、甘肅興隴蘭州牛肉拉麵職業培訓學校：

甘肅興隴蘭州牛肉拉麵職業培訓學校畢業的學員有自己創業開店的，學校可派專業的老師上門做技術指導和經營策劃，常年提供技術指導。若畢業要上崗就業的學員，可安置到頂牛、熬骨香等知名品牌在全國各地店內上崗就業，同時很好地解決了牛肉麵愛好者創業、就業的後顧之憂。

培訓期為30天，實習期為1—2個月。為保證教學質量，學校鄭重承諾，學員隨到隨學，包教包會，一期不會，下期免費再學，直到學會為止。學習期滿，由甘肅省勞動廳和職業技能鑒定指導中心考發全國通用的中英文《蘭州牛肉麵職業資格證書》，出國有效。

5、甘肅三江蘭州牛肉拉麵培訓學校：

甘肅三江蘭州牛肉拉麵培訓學校作為特色餐飲創業培訓的連鎖品牌，秉持匯集天下美食 培養創就業精英的培養目標，聘請酒店大廚、國內外導師組建成專業的教學團隊，師資實力雄厚，曾受邀參加央視《挑戰不可能》等節目，榮獲「年度社會信賴職業教育品牌」，「全國飯店業人才培訓示範基地」等獎項。