❶ 哪裡有重慶小面培訓的地方,各位能推薦個靠譜的嗎
當然得找個正規一點的,成都很多小吃培訓的地方。就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。第一看學校資質,可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習,一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察,考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了(這個也是最重要的要點)。
重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解更多。
❷ 正宗的重慶小面培訓在哪裡
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬於重慶麵食的一類。是一款發源於重慶的一種特色傳統小吃,其中小面是最簡單的一種,系列面條還包括了其它很多臊子面,分為湯面和干溜兩種類型。
建議到專業的烹飪學校,老師都是做了幾十年餐飲的,除了技術以外可以教你怎麼節約成本。怎麼把店面做好,讓你創業開店少走許多彎路。